Los expertos en purin de Saitama de la tienda especializada en purinKawagoe Purin acaban de lanzar su nuevo producto de matcha llamado Kawagoe Matcha.

Kawagoe Matcha Purin: ¥420 (Impuestos incluidos)

Purin es un postre japonés de pudín de natillas muy popular. El nuevo Kawagoe Matcha Purin se fabrica utilizando matcha cultivado en Kawagoe, así como leche y huevos cuidadosamente seleccionados. El centro está relleno con judía de soja negra que agrega una suave profundidad al rico y elegante sabor del matcha. Kawagoe fue nombrado como el distrito de cultivo de té de Japón durante el período Nanboku-chō. Al tener inviernos más fríos que en otros lugares donde se cultiva té en el país, resulta en un sabor más rico en las hojas de té. Una de las razones de que Kawagoe se convierta en un lugar para cultivar té es su clima y las características naturales que dan como resultado un sabor ligeramente más dulce y con mucho cuerpo. Hubo un tiempo en que la producción disminuyó, pero en los últimos años se ha disparado su poder para desarrollar y lanzar al mercado más productos de té. Desde su apertura en julio de 2018, Kawagoe Purin ha venido ofreciendo una variedad de artículos que se han convertido en famosas especialidades locales de Kawagoe, todas elaboradas con ingredientes locales. Desde que comenzó a vender sus tres productos (Plain Purin, Kawagoe Potato Purin y Yuzu Jelly Purin), sus productos se han convertido en algo para comprar como recuerdo entre turistas y lugareños. El diseño exterior de la tienda es a la vez retro, moderno y pop para atraer a una amplia audiencia y hacer que se sientan como en un lugar tradicional. Todos y cada uno de los purin se hacen uno por uno en el sitio. No se utilizan saborizantes químicos; valoran el hecho de resaltar el sabor de los ingredientes locales puros.   Si viajas a Kawagoe, asegúrate de pasar por Kawagoe Purin.

Para celebrar el vigésimo aniversario del establecimiento de Starbucks Japón en Osaka, la cadena de cafés está organizando un evento de 10 días titulado Osaka 20th Thanks Week en 105 sucursales en la Prefectura de Osaka.   La celebración llevará a cabo actividades comunitarias en cada sucursal junto con los nuevos Osaka Meccha Matcha Latte y Osaka Meccha Matcha Frappuccino, dos bebidas elaboradas por los baristas de Starbucks de Osaka para los locales de Osaka. La primera sucursal de Starbucks que abrió en el oeste de Japón fue en HEP FIVE en Umeda, Osaka, el 28 de noviembre de 1998. La palabra clave para estas bebidas es omoroi, una palabra en dialecto de Kansai que significa "interesante" y "divertidaço", y una que está dispuesta a calentar los corazones de quienes prueban estas nuevas bebidas. El matcha se utiliza como sabor base para ambas bebidas. También debe hará gracia a aquellos que sepan que Osaka fue el lugar de nacimiento de Sen no Rikyū, una de las figuras más influyentes en el estilo japonés del té.   Las tres bebidas de matcha, el café con leche caliente o helado y el frappuccino, usan 1.5 veces más polvo de matcha que las bebidas normales de matcha de Starbucks. Esto explica la palabra meccha en el título de las bebidas que en japonés significa "muy" o en este caso "mucho".

Osaka Meccha Matcha Frappuccino®: Short ¥550/Tall ¥590/Grande ¥630/Venti® ¥670 (Pre-Tax)

Osaka Meccha Matcha Latte (Hot/Iced): Short ¥440/Tall ¥480/Grande ¥520/Venti® ¥560 (Pre-Tax)

La base del Frappuccino® Meccha Matcha de Osaka es un refrescante helado de vainilla, sobre el cual se encuentra el matcha, creando un contraste de blanco y verde. Colocado en la parte superior tenemos una porción esponjosa de crema batida rociada con salsa de caramelo, salsa de chocolate y polvo de matcha extra. Esta bebida no solo está hecha para parecerse a la fortaleza principal del Castillo de Osaka, sino que también refleja el entusiasmo y el vigor del espíritu de Osaka que siempre quiere probar "esto y aquello".   La versión fría del Osaka Meccha Matcha Latte se basa en el popular café con té matcha, mientras que la versión caliente es el acompañamiento perfecto para calentarte durante la estación fría.   Si estás en Osaka a finales de este mes, ¡asegúrate de disfrutar de estas bebidas meccha matcha concebidas por la mente de los baristas de Osaka!

Las tiendas MINISTOP en Japón pusieron a la venta dos nuevos helados Matcha Soft el 2 de noviembre: Uji Matcha Soft y Premium Adzuki Matcha Soft. MINISTOP ha vendido una amplia gama de helados Premium Soft elaborados con ingredientes de la mejor calidad desde 2015, incluidos los Premium Belgium Chocolate Soft y Premium Chestnut Mont Blanc Soft. El ingrediente de este año es el matcha, el sabor del té enormemente popular que se ama tanto en Japón como en el extranjero.

Uji Matcha Soft / Uji Matcha Mix Soft: ¥270/unidad (impuestos incluidos)

Premium Azuki Matcha Soft / Premium Azuki Matcha Mix Soft: ¥300/unidad (impuestos incluidos)

Los heladosse hacen con te matcha cuidadosamente seleccionado por los expertos en té de Hokodo, una antigua tienda de té de Uji. Puedes elegir entre el Uji Matcha Soft normal o el Premium Azuki Matcha Soft, que viene cubierto con salsa de judía roja adzuki y trocitos de mochi de soja. Los cucuruchos de barquillo también se asemejan a una taza de té matcha. Su color viene de un siropede azúcar moreno que se utiliza en la prefectura de Okinawa, ofreciendo un sabor dulce y azucarado al amargo del matcha.   ¡Estos helados estarán disponibles solo por un tiempo limitado, así que ve a una tienda MINISTOP mientras puedas y pruébalos tu mismo!