Situada en Uji (Kioto), la famosa cafetería especializada en matcha (té verde), Itohkyuemon, fue fundada a finales del periodo Edo. Desde el 13 de mayo de 2022 llega un nuevo postre para celebrar la primavera, el parfait de hortensias.  

Parfait de hortensia

Posavasos de hortensia

  La tienda madre, ubicada cerca del Templo Mimuroto, y es famosa por sus hermosas hortensias, que atraen a miles de turistas durante la temporada de lluvias en junio. El parfait de hortensias es un postre que vuelve cada año desde su creación en en 2013. Este postre incluye puré de batatas, gelatina de matcha, galletas y arándanos. Además por cada pedido recibirás un bonito posavasos como regalo. ¡No te pierdas este bonito postre!

El restaurante Folk Kitchen ​​ubicado en el segundo piso del Hilton Osaka albergará un buffet único en colaboración con los personajes de Sanrio desde el 20 de mayo al 11 de septiembre de 2022. "Sanrio Characters Sweets Buffet- Joyful Summer "Festival-" es un divertido festival donde "Cinnamoroll", "Pompompurin", "Pochakko" y muchos otros amigos vendrán a disfrutar de dulces en esta temporada de verano. Los postres estarán disponibles con hermosas presentaciones de flores o arcoíris.    

Heart Mouse ukiuki Festival

「Joyful Pink cake Lima＆Raspberry」

「Pavlova esponjosa de mango」

  El postre "Heart Mouse Uki Uki Festival" esta decorado con chocolate  blanco y diseños de los personaje  de Sanrio, es un pato sumamente rico con sabor a plátano, caramelo y  ron, acentuado con la sensación refrescante del jengibre. La "Joyful Pink Cake Lime & Raspberry" tiene en su superior chocolates con la cara de "My Melody", "Pompompurin" y "Cinnamoroll" tiene un sabor suave que el frescor de la lima se funde en la boca con la mousse blanca y la compota de frambuesa. La "Guirnalda de flores de cassis y coco" tiene una agradable textura con queso mascarpone y jule de cassis agridulce sobre masa de manteca de coco. Aparte de estos dulces, hay una gran selección de postres originales como la mousse que imita los pétalos del girasol y la tarta de naranja. También puedes disfrutar de dulces veganos como el "Summer Blue Sky Jelly" es una gelatina que reproduce las nubes del cielo y tiene un hermoso contraste de color de pulpa de piña y crema de leche de soya. Otros refrescantes dulces que nos podemos encontrar son "Gelatina de almendras y sandía" y "Gelatina de pomelo y lichi". estos te harán disfrutar de frutas veraniegas. No te pierdas este lindo buffet que te hará hacer la boca agua

THE THOUSAND KYOTO lanzará un nuevo servicio de té el 9 de mayo de 2022 en colaboración con el Templo Budista Shoujuin. Estas deliciosas delicias se pueden disfrutar en el café y bar TEA AND BAR en el segundo piso del hotel hasta el 15 de julio. Para escapar del calor del verano, el menú consta de ocho tipos de platos refrescantes, como quiche, sándwiches de salmón, bollos de miel y azuki (frijol rojo).  

Recuerdos　

Kanou Himo

Sange

  La entrada del café también se transformará para reflejar la majestuosidad del Templo Shoujuin. Majestuosas hortensias, tan típicas de principios de verano, te acompañarán durante tu té. Los clientes también pueden llevarse a casa dos recuerdos tradicionales: kanouhimo y sange, que son amuletos de la suerte que suelen estar disponibles en el templo de Shoujuin en verano.

"Ocha Crayon" te hecho con hojas de té desechadas ha comenzado un crowdfunding hasta el día 21 de marzo, en el que  puedes comprar un juego de té especialmente diseñado por un maestro de la ceremonia del té.   Hojicha: color del té tostado. Sencha: El té Asamiya es uno de los cinco tés más famosos de Japón. Se caracteriza por su tonalidad amarilla a la antigua. Kabusecha: representa al pueblo de Tsuchiyama. Este método de cultivo que cubre la plantación de té resalta la dulzura. Presenta un color verde brillante y un sabor refrescante como el sencha. Gyokuro: Requiere mucho tiempo y esfuerzo, ya que hay que cubrir la plantación de té por más de 20 días. Muy suave, se caracteriza por un color verde oscuro. Matcha: Matcha de la prefectura de Shiga aún es un desconocido en todo el país, pero es delicioso y se usa en la ceremonia del té. Su verde profundo e intenso es magnífico. Esta creación se la debemos al maestro del té de octavo grado Yasuharu Maeno, que utiliza diferentes tipos de hojas de té.

La empresa Kuriyamabeika, fabricante de galletas de arroz como las famosas "Bakauke", "Hoshitabeyo" y "Seto Shio", ha decidido una segunda colaboración con el famoso anime Jujutsu Kaisen. Desde el lunes 12 de abril de 2021, se lanzó en tiendas de conveniencia y algunos minoristas en Japón de todo el país y desde el jueves 19 de abril, se puso a la venta en las confiterías a nivel nacional distintas a la preventa.  

Jujutsu Kaisen Bakauke Aonori Soy Sauce Flavor 2  -  120 yenes

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　La primera colaboración "Jujutsu Kaisen Bakauke Aonori Soy Sauce Flavor" que se lanzó en febrero de 2021 se volvió tan popular, y esta vez, como segunda entrega, se incrementará el número de personajes que aparecen en el nuevo paquete. Hay dos tipos de diseños de paquetes, incluido el personaje principal, Yuji Itadori, y otros personajes de Jujutsu Kaisen.   Dentro de la bolsa hay pegatinas especiales, entre ellas una brillante que aparece aleatoriamente. ¡Hay hasta 20 diseños diferentes de pegatina pero no los descubrirás hasta que abras los paquetes!¡Disfruta de unas ricas galletas de Jujutsu Kaisen!     ©芥見下々／集英社・呪術廻戦製作委員会

UHA Mikakuto ha lanzado con el mundialmente famoso juego  "TETRIS®" una colaboración de chucherías titulada Tsumugumi TETRIS® que está a la venta en Japón desde el pasado lunes 12 de abril de 2021.  

Tsumugumi TETRIS® 370 yenes (impuestos no incluidos)

  Tsumugumi TETRIS®  es un producto en colaboración con las gominolas con forma de bloque "Tsumugumi" con las que se puede jugar como si fuese un rompecabezas. Tras su interesante parecido Tsumugumi se ha decidido colaborar con el famoso juego TETRIS®. Reproduciendo los 7 tipos de tetrimino (bloques). Con estas gominolas puedes jugar con ellas cuando estas fuera de casa. Dentro del paquete hay 4 tipos de sabor: uva, moscatel, naranja y fresas, una cantidad de 180g por paquete.Disfruta comiendo gominolas mientras juegas con el Tsumogumi TETRIS®   Tetris ® & © 1985~2021 Tetris Holding.