El Shake Shack de Nueva York abre una sucursal en Kyoto con exclusivo Uji Matcha Shake
19.March.2019 | FOOD
La cadena de comida rápida con sede en Nueva York Shake Shack® abrirá su primera sucursal en Kyoto en el área de Shijo Karasuma el 1 de abril de 2019.
Shake Shack es un restaurante informal rápido que ofrece comida asequible de alta calidad servida con una hospitalidad excepcional en un espacio elegante. Es conocido en todo el mundo con restaurantes tanto en los EE. UU. Como en el extranjero.
El menú incluye hamburguesas hechas con carne 100% Angus, perritos calientes y patatas fritas, así como postres como natillas recién hechas todas las mañanas. El menú de bebidas incluye una selección de cervezas, vinos y otras bebidas elegidas especialmente para acompañar sus platos.
Se han creado dos elementos exclusivos del menú solo para la sucursal de Kyoto: el Uji Matcha Shake hecho con Uji matcha de alta calidad, y el Kioto Cookie Cleat rematado con crujientes galletas Uji matcha. La tienda también venderá merchandise original, como la linda camiseta de Kyoto, la toalla de mano de Kyoto y mucho más.
Uji Matcha Shake: ¥710 (impuestos no incluidos)
El Uji Matcha Shake está hecho en colaboración con la famosa y antigua tienda de té Itohkyuemon de Kyoto. Esta es la primera colaboración de Shake Shack con Japón. El matcha Uji utilizado se muele en un polvo dentro de una gran piedra de molino durante un largo período de tiempo. Para maximizar al máximo su sabor y fragancia, no se utilizan otros ingredientes en el batido. Es una mezcla simple de batido de vainilla fresco y cremoso de Shake Shack y Uji matcha. Cada taza está hecha con tiempo, amor y dedicación, produciendo una bebida de matcha rica, tradicional y de alta calidad con su distintivo color verde.
Kyoto Cookie Cleat: Pequeño ¥490 (impuestos no incluidos) / Normal ¥660 (impuestos no incluidos)
Otra colaboración, esta vez con Jouvencelle, una tienda popular en Kioto que sirve dulces de estilo occidental hechos con ingredientes japoneses. El Kyoto Cookie Cleat está hecho con las populares galletas de chocolate de Jouvencelle, que cuando se combinan con la rica crema de vainilla congelada Shake Shack crean un dulce equilibrio de sabores. Las galletas también añaden un crujido satisfactorio a las natillas. Para resaltar sabores aún más profundos, se rocía sirope Uji matcha Marsh y se mezclan con fresas deshidratadas.
Si te encanta Shake Shack o el matcha, entonces no querrás perderte estos exclusivos productos.
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Information
Shake Shack Kyoto Shijo Karasuma
Dirección: 643 BINO Higashinotoin Floor 1F, Nakagyo, Kyoto, Prefectura de Kyoto (japonés: 京都府京都市中京区東洞院通蛸薬師下ル元竹田町643BINO東洞院 1F)
Horario de apertura: 11:00 – 22:00 (Últimos pedidos 21:30)
TEL: 075-741-8681
Web japonesa de Shake Shack: http://www.shakeshack.jp/
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Da un paseo por Kioto este otoño en el mundo real y virtual con el proyecto NAKED GARDEN -ONE KYOTO-
28.July.2022 | SPOT
El equipo creativo de “NAKED” está colaborando con la ciudad de Kyoto, Uji y Otsu en la prefectura de Shiga para un proyecto único en su tipo. Este otoño, los visitantes podrán experimentar NAKED GARDEN -ONE KYOTO, un proyecto de paseo por la ciudad de próxima generación que combina el mundo real y el metaverso. ¡Tendrás la oportunidad de descubrir los santuarios, los templos y la historia de Kioto de una forma nueva!
NAKED ha estado trabajando con la ciudad de Kioto desde 2017, creando nuevos programas de sensibilización cultural y turística. Se han llevado a cabo varios eventos nocturnos en el Castillo de Nijo con una proyección floral virtual durante la pandemia. El año pasado, el “PROYECTO DANDELION” comenzó en el Santuario Kamigamo, Patrimonio de la Humanidad. El proyecto reúne a invitados virtuales de todo el mundo para orar por la paz. Tales eventos también tuvieron lugar en Kiyomizu-dera, el Santuario Heian y Ninna-ji.
En 2022, NAKED colaborará con la ciudad de Kioto, la ciudad de Uji, la ciudad de Otsu y sus respectivas asociaciones de turismo para crear un metaverso donde los turistas puedan disfrutar de Kioto no solo en el mundo real sino también en línea y a distancia. Más detalles sobre este proyecto que reúne espacios espacio-temporales pronto estarán disponibles en el sitio web de NAKED GARDEN cuando se inaugure este verano.
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Parfait de matcha con forma de Hortensia de Kyuemon Ito, Kioto
Situada en Uji (Kioto), la famosa cafetería especializada en matcha (té verde), Itohkyuemon, fue fundada a finales del periodo Edo. Desde el 13 de mayo de 2022 llega un nuevo postre para celebrar la primavera, el parfait de hortensias.
Parfait de hortensia
Posavasos de hortensia
La tienda madre, ubicada cerca del Templo Mimuroto, y es famosa por sus hermosas hortensias, que atraen a miles de turistas durante la temporada de lluvias en junio.
El parfait de hortensias es un postre que vuelve cada año desde su creación en en 2013. Este postre incluye puré de batatas, gelatina de matcha, galletas y arándanos. Además por cada pedido recibirás un bonito posavasos como regalo.
¡No te pierdas este bonito postre!
Information
Itohkyuemon “Parfait de hortensias”
Tiendas: Tienda principal Uji, Tienda JR Uji Ekimae, Tienda Gion Shijo
Detalles:
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El templo de Shojuin x THE THOUSAND KYOTO colaboran con un Afternoon Tea de matcha
THE THOUSAND KYOTO lanzará un nuevo servicio de té el 9 de mayo de 2022 en colaboración con el Templo Budista Shoujuin. Estas deliciosas delicias se pueden disfrutar en el café y bar TEA AND BAR en el segundo piso del hotel hasta el 15 de julio.
Para escapar del calor del verano, el menú consta de ocho tipos de platos refrescantes, como quiche, sándwiches de salmón, bollos de miel y azuki (frijol rojo).
Recuerdos
Kanou Himo
Sange
La entrada del café también se transformará para reflejar la majestuosidad del Templo Shoujuin.
Majestuosas hortensias, tan típicas de principios de verano, te acompañarán durante tu té.
Los clientes también pueden llevarse a casa dos recuerdos tradicionales: kanouhimo y sange, que son amuletos de la suerte que suelen estar disponibles en el templo de Shoujuin en verano.
Information
Shojuin x TÉ Y BAR Té de la tarde
Período: 9 de mayo (lunes) – 15 de julio (viernes) de 2022 * Se requiere reserva con al menos 2 días de anticipación
Tienda: Cafe & Bar “TEA AND BAR” (THOUSAND KYOTO 2F)
Hora: 1ra copia 11:30~ (usar hasta las 14:30) / 2da copia 15:30~ (usar hasta las 18:30)
Detalles: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/
Reserva: https://www.tablecheck.com/shops/the-thousand-kyoto-teaandbar/reserve?menu_lists[]=623ecb27bf993d000fa9a382 -
Durante tiempo limitado podrás comprar “BLOOM-Hanasaki Hydrangea Afternoon Tea-” en Kioto
La Oficina Matrimonial “Art Grace Wedding Hills” de Kioto esta llevando a cabo un evento titulado “BLOOM-Hanasaki Hydrangea Afternoon Tea-“ desde el domingo 1 de mayo al viernes 24 de junio de 2022 para celebrar el florecimiento de las hortensias en Japón
Piso superior
Piso intermedio
Piso bajo
Bebidas de bienvenida
Parfait de hortensias
Estos dulces son perfectos para darle la bienvenida al verano así que no pierdas la oportunidad de probarlos.
Information
BLOOM-Hanasaki Hydrangea Afternoon Tea-
Fecha: 1 de mayo (domingo) -24 de junio (viernes) de 2022
Lugar: Kyoto Kamogawa Art Grace Wedding Hills
Reserva / Detalles: https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/kyoto/artgrace_kyoto/2022event-26/ -
“Ocha Crayon” el té cuyo sabor ha sido desarrollado por 150 años.
“Ocha Crayon” te hecho con hojas de té desechadas ha comenzado un crowdfunding hasta el día 21 de marzo, en el que puedes comprar un juego de té especialmente diseñado por un maestro de la ceremonia del té.
Hojicha: color del té tostado.
Sencha: El té Asamiya es uno de los cinco tés más famosos de Japón. Se caracteriza por su tonalidad amarilla a la antigua.
Kabusecha: representa al pueblo de Tsuchiyama. Este método de cultivo que cubre la plantación de té resalta la dulzura. Presenta un color verde brillante y un sabor refrescante como el sencha.
Gyokuro: Requiere mucho tiempo y esfuerzo, ya que hay que cubrir la plantación de té por más de 20 días. Muy suave, se caracteriza por un color verde oscuro.
Matcha: Matcha de la prefectura de Shiga aún es un desconocido en todo el país, pero es delicioso y se usa en la ceremonia del té. Su verde profundo e intenso es magnífico.
Esta creación se la debemos al maestro del té de octavo grado Yasuharu Maeno, que utiliza diferentes tipos de hojas de té.
Information
Makuake “Ocha Crayon, colorea Japón”
Fechas: Hasta el lunes 21 de marzo de 2022.
Compra / Detalles: https://www.makuake.com/project/maruyasu2/ -
El Castillo Nijo en Kyoto Iluminado en el evento “One To Ten Nijo Castle Night Party”
El Castillo Nijo, uno de los diecisiete monumentos históricos de Kioto se estará iluminando por un tiempo limitado en evento de projecting mapping titulado “One To Ten Nijo Castle Night Party”. Está organizado por la empresa One to Ten que lucha contra los problemas sociales utilizando tecnologías de vanguardia como la realidad extendida y la inteligencia artificial. Aún si no puedes visitarlo, puedes ir a la página web y disfrutar por vía online de este evento único en el que también podremos disfrutar del Karamon Gate y Ninomaru Garden iluminados. Este evento se lleva a cabo desde le día 7 de diciembre de 2021 y es necesario comprar ticket para entrar.
Vive una experiencia inmersiva gracias a una cámara y comentarios de audio que te guiarán a lo largo del evento. Además disfruta de una actuación especial en la que solo se permite un número limitado de visitantes al día debido al espacio.
No te pierdas este evento que resalta el encanto del paisaje y la belleza escultórica del Castillo de Nijo.
Information
Fiesta nocturna en el castillo de One To Ten Nijo
Sitio oficial:
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Hoshinoya Kyoto celebra un evento especial para disfrutar con gracia de la fiesta de las hojas de otoño de Genji Monogatari
14.September.2021 | SPOT
Hoshinoya Kyoto, un ryokan en Arashiyama (Kioto) con vistas al río en todas las habitaciones, celebrará durante dos días, el 29 de noviembre (lunes) y el 30 de noviembre (martes) de 2021 el evento Hoshinoya Momiji no Ga. En su jardín trasero donde se puede contemplar un árbol de mas de 400 años, podrá verse el baile de las hojas de otoño de la popular historia japonesa Genji Monogatari. La naturaleza que la aristocracia Heian amaba todavía puede verse en Arashiyama, y las hojas otoñales teñidas de carmesí tienen hermosos colores. Momiji no Ga es una fiesta que se celebra en esta época de hojas otoñales, y en la historia de Genji se representa una elegante escena de un baile bajo las hojas otoñales iluminadas.
Atractivo especial 1
El Momiji no Ga en Genji Monogatari, se representa la danza de Hikaru Genji mientras las hojas de otoño están esparcidas. Arashiyama ha sido conocido como un lugar famoso por sus momiji desde la antigüedad, y es un lugar que a menudo sale en los poemas Utamakura, como por ejemplo, “Mirando al Momiji de Arashiyama siguiendo el flujo de seda de Oigawa” (Emperador Shirakawa). En el jardín trasero del ryokan Hoshinoya Kyoto, un árbol de momiji de 400 años extiende sus ramas y tiñe el paisaje como una tela de seda con las hojas de Ogurayama en la orilla opuesta. La vista desde el jardín trasero y la escena donde Hikaru Genji realizó una elegante danza se superponen, y estás invitado a ver este elegante acto representado en la historia de Genji.
Atractivo especial 2
La elegante danza de Hikaru Genji “Seikaiha” representada en la historia de Genji Monogatari, se describe como que provoca lágrimas en quien la ve, y es tan elegante e impresionante que aparece repetidamente en la historia en forma de recuerdos. El acto se expresa frente a ti ahora con el misterioso pero elegante instrumento musical que resuena en el jardín trasero y la graciosa danza que hace que el hermoso traje se balancee según la melodía, en el que junto con olas, 96 pájaros aparecen de varias formas bordados en cada rincón. El traje de la bailarina se balancea bajo las hojas carmesí del otoño, haciendo que se vea aún más elegante. La música gagaku es una cultura tradicional japonesa que se estableció alrededor del período Heian y está registrada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.
¿Por qué no te pasas a ver el Momiji no Ga salido directamente de la historia de Genji Monogatari?
Information
Hoshinoya Kyoto – Genji Monogatari
Período: lunes 29 de noviembre de 2021 y martes 30 de noviembre
Hora: 9: 30-10: 30
Tarifa: Gratis * Tarifa de alojamiento no incluida
Reserva: Aceptada en el sitio web oficial (https://hoshinoya.com/kyoto/) o en la recepción hasta las 20:00 del día anterior
Lugar: Hoshinoya Kyoto
Destino: solo invitadosPágina web:https://hoshinoya.com/
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Evento colaboración de Kyoto Studio Park y TV anime “Haikyu !!”
14.September.2021 | ANIME&GAME / SPOT
Toei Kyoto Studio Park y Randen llevarán a cabo un evento en colaboración con el anime de televisión “Haikyu !!” por tiempo limitado desde el sábado 11 de septiembre hasta el domingo 7 de noviembre de 2021.
Haikyu!! ×Randen Retro Train
toalla original
Escenografía
Mercancías originales
Colaboración con Randen
Merchandising de colaboración
Marcador de privilegio (1 de 8 tipos, 4 tipos de Karasuno High School y 4 tipos de Inarizaki High School)
Merchandising
Toei Kyoto Studio Park / Randen 8 tipos diferentes * Cantidad limitada
Las ilustraciones han sido dibujadas para esta ocasión, en ellas podemos ver a los miembros de la escuela secundaria Karasuno y la escuela secundaria Inarizaki de viaje por Kioto en la aldea de la película. Usan Happis de los Shinsengumi, compran recuerdos, comen, beben y disfrutar de sus días libres por la ciudad y por el Toei Kyoto Studio Park.
¡Esperamos con ansias este evento único en Kioto!
©古舘春一/集英社・「ハイキュー!!」製作委員会・MBS
短縮形 ©HF/S,HP,M
Information
Toei Kyoto Studio Park x Haikyu
Fecha: 11 de septiembre – 7 de noviembre de 2021
Lugar: Toei Kyoto Studio Park, estación Arashiyama, etc.
detalle: https://www.toei-eigamura.com/haikyu/
Página web oficial:https://www.toei-eigamura.com/
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La marca de belleza de Kioto “Yojiya” comienza a vender online
12.April.2021 | FOOD
La marca de maquillaje de Kyoto Yojiya ahora está vendiendo su propia colección de snacks y bebidas a través de su sitio web. Debido al COVID-19 y que la cantidad de personas que compran por correo y online ha aumentado considerablemente la marca decidió empezar la venta online.
Galletas Sándwich Yojiya Matcha | 1,400 yenes (impuestos incluidos)
Galletas de chocolate con leche Yojiya Cafe | 1,350 yenes (impuestos incluidos)
Leche Yojiya Matcha | 950 yenes (impuestos incluidos)
La línea de bocadillos de Yojiya está hecha con la idea de poder disfrutar de productos alimenticios de alta calidad en casa. Su colección incluye galletas crujientes de matcha y café con leche junto con leche matcha, la última de las cuales está hecha con el famoso matcha Uji de Uji, Kyoto. Perfecto para una pausa para el té / café o como recuerdo.
Information
Yojiya
Inicio de ventas: jueves 25 de marzo de 2021
Tienda online: https://www.yojiyacosme.com/
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Las compañias de Keihan Bus y Nankai Rinkan Bus han creado una linea de autobús express llamada “Kyoto Koyasan Line” que operará por tiempo limitado desde el 18 de septiembre hasta el 30 de noviembre de 2020, con un novedoso sistema de reservas que hará de tu viaje mucho mas cómodo.
Inaugurado como un dojo para el budismo esotérico Shingon por Kukai (Kobo Daishi), El monte Koya es considerado el centro del budismo Shingon, fundado por el monje Kukai y cuenta con más de 1200 años de historia. En 2004 se le nombró Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y es uno de los lugares de peregrinación más importantes de Japón.
En Kioto también tenemos otros Patrimonios de la Humanidad como el Templo Kinkaku-ji, el Templo Kiyomizu-dera y el Santuario Shimogamo-jinja, así que puedes complementar tu viaje visitando estos lugares emblemáticos.
La ruta principal para ir a Koyasan desde Kioto es en tren y que requiere un transbordo, pero con este autobús express ” Kioto Koyasan Line” se puede llegar en 2 horas y 40 minutos directamente sin transbordos.
No te pierdas este lugar tan mágico.
Information
Kioto Koyasan Line
Período de funcionamiento: viernes 18 de septiembre al lunes 30 de noviembre de 2020
Sitio oficial de Keihan Bus: https://www.keihanbus.jp/
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Los 7 mejores lugares para disfrutar los cerezos en Kyoto
Ya empieza el calor y la primavera se acerca cada vez más. En este artículo te presentaremos algunos de los lugares más bellos para disfrutar del sakura en Kioto junto a las fotos del instagram de Macchan. Disfruta del sakura y de tu viaje a Kyoto al máximo visitando todos estos puntos.
Gion Shirakawa
Las casas de la ciudad están alineadas, y puedes conocer a las Maikos que pasean por las calles. Gion Shirakawa es un área donde puedes disfrutar plenamente de la singularidad de Kyoto.
Durante la temporada de los cerezos en flor los árboles están iluminados así que puedes observar los cerezo incluso de noche mientras escuchas el sonido del río.
▶Gion Shirakawa
Dirección: a lo largo de Shirakawa Minamidori en Higashiyama-ku, Kyoto (entre Kawabata-dori y Tatsumibashi)
Estación más cercana: 5 minutos a pie desde la estación Keihan Electric Railway “Gion Shijo” / 10 minutos a pie desde la estación Keihan Electric Railway “Sanjo” / 10 minutos a pie desde la estación Hankyu Electric Railway “Kawaramachi”
Período de iluminación: del 27 de marzo al 5 de abril de 2020 18: 00-22: 00
Sitio oficial: http://gion-yoisakura.com/
Antiguo edificio principal del Gobierno de la Prefectura de Kyoto
El antiguo edificio principal del Gobierno de la Prefectura de Kyoto ha sido designado como un bien cultural nacional importante . Es el edificio gubernamental activo más antiguo de Japón que permanece en su estado original. Hay unos grandes cerezos llorones en el patio, que atraen a los visitantes. Esta gran mansión de la era occidental y los cerezos en flor crean un paisaje impresionante.
▶Antiguo edificio principal del Gobierno de la Prefectura de Kioto
Dirección: Yabunouchi-cho, Kamigyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Fecha de lanzamiento: martes a viernes, sábado (primera semana, tercera semana, quinta semana) * Excluyendo feriados y feriados de año nuevo
Horario: 10: 00-17: 00
Estación más cercana: autobús urbano “Fucho-mae”, “Karasuma Shimo-Tateri” a 5 minutos a pie / estación de metro “Marutamachi” a 10 minutos a pie
Sitio oficial: https://www.pref.kyoto.jp/qhonkan/
Shojuin
Shojuin es una ventana popular en forma de corazón. En la temporada de los cerezos en flor, la ventana del corazón se tiñe del color rosado de los cerezos. Por la noche están iluminados con focos, pero se requiere inscripción previa para visitarlos, solo las personas que han ganado la lotería de entradas pueden registrarse, este lugar es increíblemente popular. Consulte la información de la aplicación de este año en el sitio oficial.
▶Shojuin
Dirección: 149, Okuyamada, Ujitawara-cho, Tsuzuki-gun, Kyoto
Horario : 9: 00-16: 30 * abril-septiembre
Precio de la entrada: 500 yenes * Incluye té y dulces.
Estación más cercana: tome el autobús Keihan Uji desde la estación Keihan / JR Uji Station / Kintetsu Shintanabe y baje en Wein-mae. Tome un autobús comunitario y camine 10 minutos hasta “Okuyamada”
Sitio oficial: http://shoujuin.boo.jp/
Sewaridzutsumi
El área de “Sewaridzutsumi” tiene 1,4 km de flores de cerezo y es un lugar muy popular para ver las flores de cerezo. En ese 1,4 km tiene un total de 220 cerezos en flor que se pueden ver desde la torre de observación de “Sakura Deaikan” , esta torre tiene magníficas vistas que solo se pueden ver aquí. ¡Caminar debajo de los cerezos en flor es como caminar por un túnel rosado!
▶Sewaridzutsumi
Dirección: Yawata, Kioto.
Estación más cercana: 10 minutos a pie desde la estación de Keihan Line “Iwashimizu-Hachimangu”
Sitio oficial: https://www.city.yawata.kyoto.jp/0000000479.html
Fushimi jukkokubune
Montados en un barco del período Edo podemos disfrutar de los cerezos en flor lentamente mientras nos movemos por el río. El período de servicio de Fushimi jukkokubune es limitado, así que échale una ojeada a la página oficial.
▶Fushimi jukkokubune
Dirección: 247 Nanheicho, Fushimi-ku, Kyoto, Kyoto
Periodo de operación: consultar el sitio oficial
Estación más cercana: 5 minutos a pie desde la estación Nakashojima en la línea principal de Keihan
Sitio oficial: https://kyoto-fushimi.or.jp/ship/
Fushimi Port Park de la prefectura de kyoto
Fushimi Port Park es un “recorrido a pie” donde puedes pasear mientras disfrutas del paisaje del parque.Recomendamos totalmente visitarlo durante la temporada de los cerezos.
▶Fushimi Port Park de la prefectura de kyoto
Dirección: Yoshishima Kanadomachi, Fushimi-ku, Kyoto, Kyoto
Estación más cercana: 3 minutos a pie desde la estación Nakashojima en la línea principal de Keihan
Sitio oficial: http://kyoto-park.or.jp/fushimi/
Puente Fushimami
Este lugar sirvió de imagen para la película de “Quiero comerme tu páncreas”. Es un lugar muy hermoso con una hilera de cerezos reflejados en el río. Disfruta de los cerezos en este lugar tan tradicional.
▶Puente Fushimami
Dirección: 911 Kitahama-cho, Fushimi-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Estación más cercana: 9 minutos a pie desde la estación Nakashojima en la línea principal de Keihan
¿Qué te han parecido todos estos lugares? Si viajas a Kyoto en la temporada de los cerezos en flor no te olvides de visitar estos puntos.
Además si te interesa Japón y en especial Kyoto, no te olvides de visitar el instagram de Macchan para ver más fotos
Photo:Macchan
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Las mejores cafeterías para probar matcha en Hokkaido
Después de pasear por los mejores lugares para probar postres de matcha en Kyoto, ahora nos dirigimos a Hokkaido.
Con la ayuda del experta en postres, Kei, te presentaremos algunos de los lugares más deliciosos para probar los postres matcha en Sapporo, Hokkaido.
Si quieres descubrir más deliciosos cafés, postres y bebidas en Hokkaido, asegúrate de visitar su instagram (@607keih).♪
Koto ni Sand/Nishi ku
Tostada francesa de Matcha 1200 yenes
Esta tienda ofrece no solo postres sino que además es conocida por sándwiches y panes variados, perfecto para ir un día a tomar algo o comer.
Su famosa tostada francesa de matcha es muy esponjosa y que está impregnada con licor de matcha. Viene con pasta de judías rojas, una mezcla perfecta. Pero ves con ojo, porque hay una cantidad limitada de tostada francesa al día.
▼Koto ni Sand
Dirección: Nishi-ku, Sapporo 5-1, 1-1, Yamanote
Horario comercial: 11: 00-18: 00
Festivo: Los martes
HP:https://kotonisand.business.site
Ame no Hi to Yuki no Hi / Minami ku
Gelato de matcha 450 yenes
Ame no Hi to Yuki no Hi es una cafetería situada en la ciudad termal de Jozankei. Puedes comer pizza y helado, ambos deliciosos. Los sabores de los helados van cambiando y dependen de la temporada del año que sea, pero el gelato de matcha está increíblemente delicioso.
▼Ame no Hi to Yuki no Hi
Dirección: 2-41, Jozankei Onsen Nishi, Minami-ku, Sapporo
Horario de atención: 10: 00-17: 30
Festivo: Los jueves
HP:https://www.amenohitoyukinohi.com
KANON pancakes /Shiroishi ku
Tortitas tiramisu de Matcha 1500 yenes
“Kannon Pancakes” es muy famosa en Kikusui. El local es muy amplio y la decoración es muy relajante.
Uno de sus postres más famosos son las tortitas de tiramisu y matcha Matcha. La tortita está un poco empapada en licor de matcha, lo que la hace ligeramente húmeda en comparación con las tortitas normales. Además del licor de matcha, también tiene polvo de matcha, para que pueda disfrutar de un matcha más amargo.
▼KANON pancakes
Dirección: 3-5-5-18 Kikusui, Shiroishi-ku, Sapporo-shi
Horario comercial: 10: 00-17: 00 (L.O16: 00)
Any cafe/Kita ku
Matcha Kintoki 1350 yenes
Esta cafetería utiliza ingredientes sin gluten, principalmente harina de arroz integral. Su plato más popular son tres tortitas que vienen con pasta de judías rojas, polvo de matcha y mascarpone de Hokkaido. La crema mascarpone le da un sabor dulce que en contraste con la amargura del matcha queda espectacular.
▼Any cafe
Dirección: Sapporo City Kita-ku Kita 18 Nishi 3-2-24
Horario de atención: 11: 00-18: 30 (L.O.18: 00)
Festivo: Los martes
HP: https://www.instagram.com/any_cafe_sapporo/
¿Que te han parecido estos dulces de Hokkaido?
En el Instagram de Kei, hay muchos otros dulces y platos bonitos.
Cuando vayas a Hokkaido, asegúrate de visitar su Instagram y decidir a dónde ir.
Foto y texto: Kei(@607keih)