Recetas fáciles de Kaori: Aprende a hacer Onigiris de Pompompurin

19.May.2019 | FEATURES / FOOD

¡Con solo un poco de imaginación, convierte la comida cotidiana en algo lindo con la serie de recetas de Kaori! Con unas pocas ideas simples, una receta ordinaria se transforma mágicamente en un lindo plato.

Esta vez Kaori nos enseña a hacer un plato especial para los días de picnic ¡Onigiris (borra de arroz) de Pompompurin ! ¡Esta hecho con ingredientes bastante fáciles de encontrar así que vamos a intentar cocinarlo! ♪

 

1:Ingredientes

Mezcla de arroz gomaku

2 tazas de arroz

2 huevos

Almidón

1/2 albóndiga

Pasta (instrucciones de cocción abajo)

 

2:Mezclar la mezcla de arroz gomaku en el arroz.

3:Divida la mezcla de arroz en dos porciones, forme una cabeza para la cara de Pompompurin y deje enfriar.

¡Hice un vídeo para que sigas los pasos!

1:Freír el huevo.

① Agitar el huevo y luego colarlo a través de un colador, usando un tenedor para empujar los restos.

Agregue el almidón que se ha disuelto en agua en la mezcla colada.

Al añadir almidón regado, el huevo se rompe y es más fácil envolverlo más tarde.

③ Baje la temperatura de la sartén desde el medio hasta un calor bajo.

④ Una vez que la temperatura haya bajado completamente, agregue el huevo y asegúrese de que cubra la totalidad de la sartén.

⑤ Después de girar la sartén, vuelva a bajar el fuego. Una vez que el huevo se haya asentado completamente, apague la estufa y coloque una tapa para que el huevo se cocine con el calor de la sartén.

2. Coloque el huevo cocido sobre una película adhesiva, agregue la mezcla de arroz y envuélvalo en una bola hasta que esté completamente sellado.

3. Use el huevo sobrante del sello para cortar algunas orejas para Pompompurin.

4. Use la mitad de una albóndiga comprada en la tienda y fíjese en la parte superior de la cabeza de Pompompurin con pasta frita para hacer un sombrero.

Para hacer pasta frita, agregue la longitud de pasta requerida a una sartén sin aceite y cocine comenzando a fuego lento y lentamente a fuego medio. Apague la estufa una vez que la pasta se haya coloreado ligeramente.

Use el calor restante de la sartén para cocinar hasta que se dore como en la foto de abajo. La pasta frita es un ingrediente útil para varias recetas en las que necesita fijar decoraciones en los alimentos, así que asegúrese de probar con otras cosas también.♪

5:Usa algas para hacer sus ojos y nariz y jamón para las mejillas.

¡Y ya esta! ¿Has visto que fácil?

 

El huevo frito se puede preparar el día anterior, lo que significa que puede preparar su fiambrera de forma agradable y rápida por la mañana. Es muy conveniente aprender a hacer un buen uso de los ingredientes que tienes en casa. ♡

 

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    ¡Todo listo!
      Kaori te invita a su mundo de platos de comida con temática de personajes en su serie de recetas. ¡Asegúrate de visitar su Instagram donde ha subido muchas fotos de sus platos de personajes!
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    Perfil Kaori Kubota @kaopan27 Vivo en Hokkaido y me encanta cocinar, almuerzos, postres y panes en forma de personajes conocidos. Me gusta hacer comidas de personajes porque me gusta ver a mi familia sonreír. Comidas temáticas y cajas de bento de personajes en mi página de Instagram →@kaopan27
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    Perfil Kaori Kubota @kaopan27 Vivo en Hokkaido y me encanta cocinar, almuerzos, postres y panes en forma de personajes conocidos. Me gusta hacer comidas de personajes porque me gusta ver a mi familia sonreír. Comidas temáticas y cajas de bento de personajes en mi página de Instagram →@kaopan27
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    Ingredientes

    5 platos fondos pequeños Harina  140g Azúcar  20g Una pizca de sal Levadura seca 3g Polvo para hornear 3g Aceite vegetal 5g Leche 85 ~ 90cc (tibia para la piel humana)   1 Amasa los ingredientes con cuidado de que no queden grumos. No importa si amasas con la mano o con una maquina. 2 Deja fermentando durante 40 minutos a  una temperatura de 40 ℃.   3 Cuando termine la fermentación, divide la masa en 5 trozos y colócalo en un recipiente con un molde de papel para que no se pegue al interior del recipiente. Aplica un poco de aceite al papel para que no se peque al papel tampoco.   4 Fermentamos de nuevo durante 20-25 minutos a 40 ° C   5 Tras acabar la fermentación cocina al vapor en una vaporera durante 12 a 13 minutos. Si no tiene una vaporera, puede usar una sartén o una olla grande con agua para reemplazar la vaporera.   6 Cuando se enfríe colócale los ojos recortados con alga nori y tendrás listos tus bollos de Baymax.  
    Perfil Kaori Kubota @kaopan27 Vivo en Hokkaido y me encanta cocinar, almuerzos, postres y panes en forma de personajes conocidos. Me gusta hacer comidas de personajes porque me gusta ver a mi familia sonreír. Comidas temáticas y cajas de bento de personajes en mi página de Instagram →@kaopan27
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    ¡Con solo un poco de imaginación, convierte la comida cotidiana en algo lindo con la serie de recetas de Kaori! Con unas pocas ideas simples, una receta ordinaria se transforma mágicamente en un lindo plato.   Se acerca Halloween así que esta vez Kaori nos enseñará a hacer un postre con calabaza. Se trata de unas galletas de Winnie the Pooh crujientes por fuera pero esponjosas por dentro perfectas para esta época del año.   Ingredientes Calabaza 50g * cocinada al vapor y pelada Azúcar 20 ~ 25g * No hace falta pasarse con el azúcar porque la calabaza ya es suficiente dulce. Mantequilla sin sal 30g Una pizca de sal Harina 60g   1 Mezclamoms en este orden: calabaza → mantequilla (a temperatura ambiente) → azúcar, sal → harina.   2 Le damos la forma. Para hacer la forma de calabaza haremos una pequeña abolladura en la parte superior de la masa  y haremos 5 líneas alrededor con un palillo. Coloqua un trozo de piel de calabaza o semillas de calabaza en las abolladuras para hacer el tallo. Para hacer la forma de Pooh, haremos una bola de masa redonda grande y dos pequeñas que pegaremos a la grande con forma de orejas.   3 Horneamos en un horno a 150 ° C durante 20-25 minutos. Después de que se hayan enfriado, dibuja la cara de Pooh con un bolígrafo de chocolate  y ¡listo!     ¡No te olvides de visitar el Instagram  de Kaori donde podrás encontrar muchas otras fotos de platos super bonitos! En el libro en que nos hemos basado para la receta de hoy. ¡Y pasad también a enseñar vuestros resultados!
    Perfil Kaori Kubota @kaopan27 Vivo en Hokkaido y me encanta cocinar, almuerzos, postres y panes en forma de personajes conocidos. Me gusta hacer comidas de personajes porque me gusta ver a mi familia sonreír. Comidas temáticas y cajas de bento de personajes en mi página de Instagram →@kaopan27