¡Con solo un poco de imaginación, convierte la comida cotidiana en algo lindo con la serie de recetas de Kaori! Con unas pocas ideas simples, una receta ordinaria se transforma mágicamente en un lindo plato. ¡En esta ocasión nos trae una delicioso parfait de  Miffy de Shiratama y tofu! El tofu y el shiratama se puede congelar y no se endurece, por lo que es conveniente usarlo no solo para dulces sino también para cocinar.     Ingredientes Shiratamako 250g Tofu sedoso 300g ✩ Cada 1 bolsa de Shiratamako y 1 tofu sedoso Tinte alimenticio Frutas en almíbar a tu elección.       1 - Pon el Shiratamako y tofu en un bol y mezclalos bien. ⚠️Poner tofu tal cual sin escurrir. Sin agua, solo tofu y shiratamako. En el pasado, una persona que agregó el agua que tiene el Shiratamako después agregó el tofu.💦   ✩Amasa el shiratamako y congelalo. Puedes dejar la masa como está, o puedes congelar la hervida. Incluso si lo hierve en un grifo, lo pone en agua y lo guarda en el refrigerador, no se endurecerá, por lo que 1.2 días está bien.   2 Coloréalo con tinte alimenticio del color que más te guste. Esta vez, la he pintado de amarilla para que sea el centro de la flor.   3 Aplasta la bola, colócalo en una bandeja de cocinar y ponlo en el congelador durante unos 30 minutos, será más fácil de cortar si esta congelado. 4 Corta con un molde de miffy y de flores, tras eso pega la masa amarilla en medio de las flores.     5 Hierve la masa sobre un papel de horno- Hierve también las bolitas de shiratama. Cuando empiece a flotar, ponlo en agua fría.     6 Coloque las flores  y los Miffys sobre una bandeja de cocina y seca un poco la superficie mientras le dibujas la cara a Miffy .     7 Dibuja la cara de Miffy con chocolate liquido.     8   Pega las bolas blancas y las flores en el vaso. Termina decorando el parfait con tus frutas favoritas encima. Kaori tiene muchísimos más platos explicados en su Instagram, no te olvides de visitarlo para tener más ideas para cocinar comida bonita.  

¡Con solo un poco de imaginación, convierte la comida cotidiana en algo lindo con la serie de recetas de Kaori! Con unas pocas ideas simples, una receta ordinaria se transforma mágicamente en un lindo plato. ¡En esta ocasión nos trae una deliciosa tarta con forma del oso Rilakkuma!   Ingredientes:   Un bizcocho de 18 cm 2 plátanos (maduros) Mantequilla sin sal 100g Azúcar 50g 2 huevos Harina de repostería 100g   1 Mezcla la mantequilla sin sal y el azúcar hasta que se ponga a temperatura ambiente y quede blanquecina.   2 Agrega el huevo poco a poco y mézclalo todo. Después mezcla también el plátano aplastado anteriormente con un tenedor.   3 Agregue la harina de pastel tamizada poco a poco y mezcla con cuidado de no dejar grumos.   4 Lo metemos al horno a 160 grados durante 40-45 minutos. Esta vez lo horneé el bizcocho en un recipiente de 15 cm. Pero el tiempo ideal de horneado para un recipiente tipo muffin seria de 30 minutos.   Al muffin le puedes colocar orejitas y pintarlo con chocolate liquido para que se parezca a Rilakkuma.   Kaori tiene muchísimos más platos explicados en su Instagram, no te olvides de visitarlo para tener más ideas para cocinar comida bonita.  

¡Con solo un poco de imaginación, convierte la comida cotidiana en algo lindo con la serie de recetas de Kaori! Con unas pocas ideas simples, una receta ordinaria se transforma mágicamente en un lindo plato. En esta ocasión nos trae unos deliciosos bollos cocinados al vapor del popular personaje Baymax de Big Hero 6.  

Ingredientes

5 platos fondos pequeños Harina  140g Azúcar  20g Una pizca de sal Levadura seca 3g Polvo para hornear 3g Aceite vegetal 5g Leche 85 ~ 90cc (tibia para la piel humana)   1 Amasa los ingredientes con cuidado de que no queden grumos. No importa si amasas con la mano o con una maquina. 2 Deja fermentando durante 40 minutos a  una temperatura de 40 ℃.   3 Cuando termine la fermentación, divide la masa en 5 trozos y colócalo en un recipiente con un molde de papel para que no se pegue al interior del recipiente. Aplica un poco de aceite al papel para que no se peque al papel tampoco.   4 Fermentamos de nuevo durante 20-25 minutos a 40 ° C   5 Tras acabar la fermentación cocina al vapor en una vaporera durante 12 a 13 minutos. Si no tiene una vaporera, puede usar una sartén o una olla grande con agua para reemplazar la vaporera.   6 Cuando se enfríe colócale los ojos recortados con alga nori y tendrás listos tus bollos de Baymax.  

¡Con solo un poco de imaginación, convierte la comida cotidiana en algo lindo con la serie de recetas de Kaori! Con unas pocas ideas simples, una receta ordinaria se transforma mágicamente en un lindo plato.   Se acerca Halloween así que esta vez Kaori nos enseñará a hacer un postre con calabaza. Se trata de unas galletas de Winnie the Pooh crujientes por fuera pero esponjosas por dentro perfectas para esta época del año.   Ingredientes Calabaza 50g * cocinada al vapor y pelada Azúcar 20 ~ 25g * No hace falta pasarse con el azúcar porque la calabaza ya es suficiente dulce. Mantequilla sin sal 30g Una pizca de sal Harina 60g   1 Mezclamoms en este orden: calabaza → mantequilla (a temperatura ambiente) → azúcar, sal → harina.   2 Le damos la forma. Para hacer la forma de calabaza haremos una pequeña abolladura en la parte superior de la masa  y haremos 5 líneas alrededor con un palillo. Coloqua un trozo de piel de calabaza o semillas de calabaza en las abolladuras para hacer el tallo. Para hacer la forma de Pooh, haremos una bola de masa redonda grande y dos pequeñas que pegaremos a la grande con forma de orejas.   3 Horneamos en un horno a 150 ° C durante 20-25 minutos. Después de que se hayan enfriado, dibuja la cara de Pooh con un bolígrafo de chocolate  y ¡listo!     ¡No te olvides de visitar el Instagram  de Kaori donde podrás encontrar muchas otras fotos de platos super bonitos! En el libro en que nos hemos basado para la receta de hoy. ¡Y pasad también a enseñar vuestros resultados!

¡Con solo un poco de imaginación, convierte la comida cotidiana en algo lindo con la serie de recetas de Kaori! Con unas pocas ideas simples, una receta ordinaria se transforma mágicamente en un lindo plato.Esta vez Kaori nos enseñara a hacer con fresas un rico brazo de gitano estilo mochi de Hello Kitty♡   Ingredientes 50g de harina glutinosa 100 ml de agua 70 g de azúcar Almidón de patata Fresas y nata Trozo de chocolate * para hacer la cara de Kitty   1 Vamos ha cocinar la masa de mochi, introducimos en un recipiente 50ｇ de harina glutinosa y lo mezclamos con 100ml de agua sin dejar que aparezcan grumos. Después de mezclar, añade 70 g de azúcar y vuelve a mezclar.   2 Pon film transparente al cuenco que acabamos de mezclar y calientalo a 600w durante 2 minutos.   3 Mezcle la mezcla calentada con una espátula de goma y vuelvela a calentar a 600w durante 1 minuto.   4 Después del tercer paso vuelve a mezclarlo con la espátula y la mano apelmazandolo y ves añadiéndole almidón de patata para hacerlo consistente.   5 Tras el cuarto paso, corta un trozo del tamaño de la palma de la mano y aplanalo.   6 Mientras enfría el paso cinco, agrega fresas y nata a un corte de brazo de gitano. * Ten cuidado de que las fresas no suelten jugo.   7 Tras el sexto paso, envolvemos con la masa de mochi el brazo de gitano con fresas y nata.   8 Le hacemos orejitas con más pasta de mochi, ponemos las fresas en forma de lazo y con el chocolate hacemos la cara de Kitty. Al cortarlo quedará con esta forma tan interesante y deliciosa. ¡No te olvides de visitar el Instagram  de Kaori donde podrás encontrar muchas otras fotos de platos super bonitos! En el libro en que nos hemos basado para la receta de hoy. ¡Y pasad también a enseñar vuestros resultados!

MOSHI MOSHI NIPPON es una página web que proporciona información sobre Japón en seis idiomas. Si te gusta la cultura japonesa no te pierdas nuestros artículos.   Esta vez, en MOSHI MOSHI NIPPON, para que la gente se entretenga hemos pensado en hacer una serie de artículos de cosas para hacer en casa. Tanto en Japón como en el resto del mundo ahora estamos todos confinados en nuestras casa debido al coronavirus. Esperamos que leer este artículo te ayude a tener ideas de cómo gastar el tiempo que estéis en casa.   Aquí os dejamos 6 recetas deliciosas y fáciles hechas por Kaori.   

1：Galletas de chocolate Tsum Tsum 

IngredientesMolde de Silicona (en este caso hemos usado uno de 6 cm) Chocolate blanco Chocolate de matcha Chocolate tipo lacasitos Chocolate decorativo Boli de pintar chocolate Harina de colores rosa, amarillo, azul y verde   En esta ocasión se usa chocolate tipo lacasitos en lugar del original para las orejas, y una crujiente galleta para el centro que hará que se vuelva delicioso.♡Puedes ver la receta completa aquí: https://www.moshimoshi-nippon.jp/es/215215    

2：Tarta de calabaza de Pompompurin

Ingredientes:Molde de hojaldre pequeño Calabaza 150 g Nata 50 cc Azúcar 20 ~ 30 g Una yema de huevo Hoja de chocolate en rodajas Melocotón enlatado   Calienta la calabaza en el horno con azúcar, crema y yema de huevo, pon la mezcla sobre un molde de tarta ya hecho y forme la cara del personaje con una lámina de chocolate.   Puedes ver la receta completa aquí: https://www.moshimoshi-nippon.jp/107177 (en inglés)  

3：Parfait de gelatina de cafe de Korillakuma 

Ingredientes:Gelatina de café Chocolate Leche Helado   Un parfait hecho de gelatina de café en el que hacer la cara de Korilakkuma ¡te enseñaremos cómo hacerlo de manera fácil y efectiva!   Puedes ver la receta completa aquí: https://www.moshimoshi-nippon.jp/118421 (en inglés)  

4：Sandwich de frutas de Hello Kitty

Ingredientes: Pan de sandwich Fresas Nata Queso en lonchas Chocolate Cortador de formas Haz a Kitty con fresas y un sandwich. Cortamos el pan con forma de kitty y le ponemos las fresas y la nata.   Puedes ver la receta completa aquí: https://www.moshimoshi-nippon.jp/38348 (en inglés)  

5：Pudding de totoro con sesamo negro

Ingredientes: Pudding de sesamo Leche Chocolate Boli de chocolate Almendras Nata Una fruta al gusto Baso o molde transparente Haz a un lindo Totoro muy facilmente con esta receta tan deliciosa  ♡ Puedes ver la receta completa aquí:  https://www.moshimoshi-nippon.jp/es/156438

6：Cupcakes de galleta oreo de Mickey y Minnie

Ingredientes:   Molde de cupcake 2 Huevo talla M Azúcar granulada 60 g 2 cucharadas de aceite vegetal 1/2 de zumo limón Harina 45 g Galletas Chocolate   Esta receta de cupcake no solo es muy fácil de hacer si no que puedes representar a tus personajes favoritos. Puedes ver la receta completa aquí: https://www.moshimoshi-nippon.jp/es/292610   Haz que tu casa sea como ir a una cafetería con estos postres tan bonitos. Más recetas de Kaori aquí： https://www.moshimoshi-nippon.jp/es/tag/recetas-faciles-de-kaori