Situada en Uji (Kioto), la famosa cafetería especializada en matcha (té verde), Itohkyuemon, fue fundada a finales del periodo Edo. Desde el 13 de mayo de 2022 llega un nuevo postre para celebrar la primavera, el parfait de hortensias.

Parfait de hortensia

Posavasos de hortensia

La tienda madre, ubicada cerca del Templo Mimuroto, y es famosa por sus hermosas hortensias, que atraen a miles de turistas durante la temporada de lluvias en junio.

El parfait de hortensias es un postre que vuelve cada año desde su creación en en 2013. Este postre incluye puré de batatas, gelatina de matcha, galletas y arándanos. Además por cada pedido recibirás un bonito posavasos como regalo.

¡No te pierdas este bonito postre!

Sumiya Kihoan, es un acogedor albergue en el pueblo de Yunohana Onsen en la ciudad de Kameoka, Kyoto. Este albergue abrió una nueva habitación llamada “Kofuu” el pasado28 de abril de 2022. En esa habitación puedes dormir rodeado de obras de arte contemporáneas. Están firmados por el artista contemporáneo de renombre internacional Yukinori Yanagi como parte del proyecto “Art Room”.

El corredor de Ícaro que conecta el cielo y la tierra

Baño celestial dando la bienvenida a un arcoíris al atardecer

Bañera de barro con cerámica esmaltada Oribe

Dibujo conceptual del proyecto Art Room de Yukinori Yanagi

La nueva habitación cuenta con un baño al aire libre que puede transportarse al mundo del diseño de Yanagi mientras admira el hermoso paisaje de Kioto. Al ingresar a la posada, deberá caminar por un largo pasillo que brinda acceso a las habitaciones, el comedor y dos creativos baños al aire libre. El espacio fue creado en colaboración con artesanos locales, como el ceramista Ishii Naoto, el artesano de obi Yamaguchi Genbei X, el yesero Kusumi Akira y el artesano de papel japonés Hatano Wakaru. El Chef Hosoi Kunihiko preparará un delicioso menú.

¡Esta habitación es ideal para relajarte en tus próximas vacaciones!

La exposición especial “Paisajes encontrados por Japón: Un viaje a la hermosa era Meiji” se exhibe en el Museo Nacional de Arte Moderno de Kioto por un tiempo limitado desde el 7 de septiembre (martes) hasta el 31 de octubre (domingo) de 2021.

Vistas del lugar

Vistas del lugar

La exposición trata de viajar a través de la era Meiji, el comienzo del Japón moderno, a través de pinturas al óleo y acuarelas en ese momento y a través de los paisajes y costumbres que estos representan. En la segunda mitad del siglo XIX, cuando Japón abrió sus puertas al extranjero, Japón también acogió varias costumbres, artículos y personas de países occidentales y experimentó una gran transformación. No es exagerado decir que las costumbres se habían mantenido con el tiempo y fueron registradas como eran antes de que se perdieran. Mientras que los pintores que llegaron a Japón desde Occidente pintaron la apariencia y la impresión de que Japón es diferente de Occidente, los pintores japoneses comenzaron a ver el mundo desde la mirada de Occidente junto con los métodos de pintura y redescubriendose a sí mismos.

Las obras expuestas son aquellas descubiertas en el extranjero y coleccionadas por coleccionistas japoneses, como los óleos desaparecidos de Kuroda Seiki y las obras gigantes recién descubiertas de Tamura Soryu, la mayoría de ellas mostradas por primera vez en Japón, como obras del dibujante de prensa británico Charles Wirgman, el francés Georges Bigot y los pintores de paisajes británicos Alfred Parsons, Alfred East y John Varley Jr., que causaron el auge de la acuarela en Japón a finales de la era Meiji, etc. Las pinturas costumbristas de artistas extranjeros que visitaron Japón en la era Meiji también están expuestas al público. Así mismo, obras artistas como la pintora británica de acuarela Ella Du Cane, que amaba las flores y los jardines japoneses, así como Hiroshi Yoshida, Jirokichi Kasagi, Toyosu Watanabe y Shotaro Koyama, quienes han sido reevaluados en los últimos años. Y junto a todos ellos, muchas acuarelas y pinturas al óleo de pintores occidentales de Meiji como Bunsai Ioki están en exhibición y no pueden pasarse por alto.

Ver la apariencia de Japón expresada por pintores nacionales y extranjeros a través de estas obras será un redescubrimiento del yo perdido para la gente de hoy en día.

Pokémon ha estado trabajando con los gobiernos locales de diversas prefecturas desde diciembre de 2018 para poner alcantarillas de Pokémon por varias ciudades. En esta ocasión se han donado  5 tapas de alcantarilla “Poke Futa” para el 90 aniversario del saneamiento de la ciudad de Kioto que se celebro en 2020 y se han instalaron en los parques de la ciudad este pasado marzo de 2021.

Los diseños originales de Kioto

Pikachu estuvo presente como invitado en la inauguración de las  alcantarillas en  el Parque de arashiyama, Okazaki, Maruyama, Umekoji y Nishikyogoku Athletic dentro de la ciudad de Kioto. Estas alcantarillas han remplazado a las antiguas y estarán exhibidas durante aproximadamente 30 años.

Además, las “Poke Futa” serán nuevos “Poke stops” en el juego “Pokémon Go”.

¡No olvides de buscar las alcantarillas de Pokémon cuando viajes a Kioto!

 ©2021 Pokémon. ©1995-2021 Nintendo/Creatures Inc./GAME FREAK inc.

La marca de maquillaje de Kyoto Yojiya ahora está vendiendo su propia colección de snacks y bebidas a través de su sitio web. Debido al COVID-19 y que la cantidad de personas que compran por correo y online ha aumentado considerablemente la marca decidió empezar la venta online.

Galletas Sándwich Yojiya Matcha |  1,400 yenes (impuestos incluidos)

Galletas de chocolate con leche Yojiya Cafe |  1,350 yenes (impuestos incluidos)

 Leche Yojiya Matcha |   950 yenes (impuestos incluidos)

La línea de bocadillos de Yojiya está hecha con la idea de poder disfrutar de productos alimenticios de alta calidad en casa. Su colección incluye galletas crujientes de matcha y café con leche junto con leche matcha, la última de las cuales está hecha con el famoso matcha Uji de Uji, Kyoto. Perfecto para una pausa para el té / café o como recuerdo.

Los pudín son uno de los dulces predilectos tanto por niños como los adultos japoneses. Este postre tan simple esta hecho de leche y huevo. Son baratos y fáciles de comprar, y según la tienda están hechos de una manera u otra.

En este artículo, veremos 5 pudins recomendados por el sitio de información regional de la Prefectura de Kyoto, “KYOTO SIDE”, todos están elaborados con ingredientes de la propia ciudad. ¡Además los frascos que los albergan son super lindos!

KIMIIRO @ Kyotango – ¿!Pudín con mermelada!?

Esta colección de pudins super sabrosa y colorida se vende en la tienda especializada de pudins “EGGTONE” producida por HISAMI. Hay un total de seis pudins de colores pastel . El pudín de mantequilla que se muestra en el extremo izquierdo es un nuevo sabor que acaba de salir esta primavera. Todos estos pudín de mermelada son excelentes opciones para disfrutar solos, con pan o con tortitas.

Maizuru Purin @ Maizuru – Ganador del Premio Especial en el Festival de Pudín

Bistro Arle es un bistro muy conocido ubicado en Maizuru. Allí los clientes pueden disfrutar de los mariscos locales y platos italianos. También venden Maizuru Purin, este pudín que ganó el Premio del Juez Especial en 2016 y 2018 en el festival anual de pudins P-1 Grand Prix celebrado en la Prefectura de Fukui. Este rico pudín está hecho con huevos de  Akaiwa Kougen de Maizuru y nata fresca de Hokkaido.♡

Hozugawa Fuwa Toro Sakura Purin Premium Umaremashits @ Kameoka – Colaboración con la Universidad Seika de Kyoto

Este pudín esta hecho en Kameoka en colaboración con la Universidad de Kyoto, Seika. Está hecho con leche de Tamba, miel de Kameoka y con huevos un tipo de pollo doméstico japonés llamado Sakura que se ha alimentado con arroz de Tamba. Tiene un sabor fuerte pero ademas tiene una textura que simplemente se derrite en la boca en el momento en que toca la lengua. Se vende por tiempo limitado solo en el área de descanso de la Galería Kameoka.

Muracha Pudín @ Minamiyamashiro – Hecho con hojas de té locales

La tienda Michi no Eki Ocha no Kyoto Minamiyamashiro-Mura abrió sus puertas en 2017. Su Muracha Pudín se prepara únicamente con té Okumidori de la aldea de Minamiyamashiro, la misma región donde se prepara el té Uji. El té se hierve lentamente para crear una textura espesa. Y su aspecto verde brillante confirma que se utilizan las hojas más frescas del té. ¡ Es un buen regalo para los amantes del té japonés!

Shiroi Hana Pudín @ Kyotango – Un pudín de color blanco puro que es dulce en su justa medida

Este pudín  tan especial se vende en Chiisana Shiroi Hana, un hotel que hay en Kyotango que se encuentra a la orilla del lago Hanare, el más ancho de Kyoto. Está hecho sin huevos, solo contiene leche fresca, nata y queso blanco. La dulzura proviene naturalmente de la leche, no contiene azucares, por lo tanto, no es demasiado dulce, pero mantiene un sabor suave.

¡Elija uno de estos lujosos pudins, ya sea como un pequeño recuerdo de algún viaje o como un regalo para ti mismo!

Oniku no Chirashi tuvo su gran apertura en Ninenzaka, Kyoto, el 28 de marzo de este año. Este restaurante sirve chirashizushi, o “sushi esparcido”, combinando una variedad de ingredientes de Kyoto y productos de carne  japonesa y miso saikyo con cosas como el ‘kyotsukemono’, encurtidos al estilo de Kioto.

La comida se sirve al estilo tradicional japonés y combina carne de res y chirashizushi para resaltar el delicioso sabor de la carne.

Oniku no Masu Chirashi: ¥2,680 (Impuestos no incluidos)

Este plato de chirashizushi viene con todo, desde carne asada de wagyu negro japonés, carne asada con kōji salado, carne asada con miso saikyo y mucho más.

Oniku no Hana Chirashi: ¥2,280 (Impuestos no incluidos)

Este lujoso cuenco está lleno dearroz con carne asada wagyu negra japonesa y kyotsukemono con wasabi añadido para acentuar el sabor.

Para celebrar su gran inauguración, el restaurante actualmente está repartiendo el warabimochi de agua de primavera como en la foto superior hasta el 6 de mayo.

Hailey’5 Café es una tienda de manga de nueva generación para los mayores de 18 años. Se abrirá una nueva sucursal en Shijō, Kawaramachi, el miércoles 27 de marzo de 2019, y será el primer Hailey’5 Café que abrirá en la región de Kansai.

Hailey’5 Café, que a menudo se abrevia a “Hailey”, fue el primer cibercafé para mayores de 18 años y se inauguró en Ikebukuro en agosto de 2015. Este se convirtió en el primer manga café de la industria en tener un rápido sistema de reservas en línea. Habitaciones privadas insonorizadas con cierre automático para garantizar la seguridad (lo que es especialmente bueno para las mujeres), comida de cafetería a gran escala y un hermoso espacio interior muy fotogénico. Por estas razones, la cafetería recibe altas calificaciones. La palabra de este acogedor cibercafé se ha difundido enormemente en las redes sociales. En 2017, se abrió una segunda cafetería en Shibuya que se hizo tan popular que las reservas comenzaron a ser imposibles de conseguir. ¡Este cibercafé es tan popular que uno pensaría que es un hotel!

La sucursal de Hailey café de Kyoto en Kawaramachi tiene una ubicación muy conveniente: está a solo un minuto a pie de la estación Hankyu Kawaramachi y está conectada directamente con la estación.

Disfruta del ambiente de una biblioteca creada por aproximadamente 25,000 mangas, o déjate llevar por las gigantes librerías y descubre pequeños y acogedores espacios tipo cueva donde puedes volver a un mundo cómodo lleno de fantasías infantiles como la búsqueda de un tesoro escondido. También hay habitaciones privadas donde puedes disfrutar de una experiencia única de Kansai de juegos de dardos en línea. Hay muchos espacios para que los visitantes disfruten y usen a su manera.

¡Y buenas noticias para quienes buscan un lugar para quedarse por la noche! Puedes consultar la disponibilidad de habitaciones en tiempo real desde el sitio web oficial y hacer una reserva inmediata. También puedes entrar y salir mediante el ingreso y la salida automáticos: ¡qué inteligente!

Todas las habitaciones están completamente insonorizadas, con bloqueo automático para una seguridad perfecta. Puedes difundir materiales de trabajo, trabajar en tu ordenador portátil y hacer llamadas telefónicas sin preocuparte por otras personas en la cafetería. Todas las habitaciones también son populares porque son para no fumadores.

También hay un hermoso menú que consta de aproximadamente 40 comidas y 20 bebidas diferentes, buenas para su salud y buenas para tu belleza. Este menú fue desarrollado cuidadosamente por una chef que entrenó en Francia. El menú original de Kyoto Kawaramachi también incluye platos con alimentos saludables que utilizan arroz multigrano y muchos platos que son fáciles de comer, como platos de aperitivos y tazones.

Además de esto, también está el plato más popular de Hailey en todas las tiendas llamado “Hailey Dog”, que está hecho con salchicha de cerdo Yamato y pretzels alemanes. Un número limitado de pudins se hacen a mano en la cocina todos los días. ¡También puedes disfrutar de la cerveza local de Kyoto, el alcohol y mucho más!

¡Puede usar una variedad de dispositivos electrónicos y artículos de forma gratuita, desde pinzas para rizar, planchas y secadores para el pelo y hasta espejos y aceites aromáticos!

¡Ven a este manga café para una experiencia totalmente única y completa!

Anteriormente cubrimos los mejores eventos de la Flor de Cerezo para disfrutar en la región de Kanto en Japón para el hanami de este año. Sin embargo, si viajas a la región de Kansai, que incluye Kioto, Osaka, Nara, Kobe y muchos otros lugares más, entonces también te lo contamos. Aquí están nuestras 3 mejores selecciones para eventos de la flor de cerezo que debes visitar esta temporada de primavera de flores en Kansai.

Jardín Botánico de Kyoto – Sakura Light-Up 2019

El Sakura Light-Up 2019 del Jardín Botánico de Kyoto se desarrollará del 25 de marzo al 7 de abril, seguido por el evento de la flor de cerezo de Sakura Sanpo del 19 al 21 de abril. El jardín cuenta con una larga temporada de flores de cerezo. En muchos lugares famosos de floración del cerezo en Japón, los cerezos de Yoshino florecen durante una semana a principios de abril, pero en el Jardín Botánico de Kyoto brotan a principios y mediados de marzo y permanecen hasta finales de abril, lo que significa que puedes disfrutar de los hermosos tonos rosados por incluso más tiempo.

Más detalles: https://www.moshimoshi-nippon.jp/es/163401

CAFETEL Kyoto Sanjo for Ladies – SALA SAKURA

CAFETEL Kyoto Sanjo for Ladies es un hostal y cafetería orientado a  mujeres que ahora está reservando su SALA SAKURA. Esta hermosa habitación irradia un ambiente primaveral con sus cortinas de cinta de color claro, una fragancia de flor de cerezo que impregna la habitación, bonitas coronas de flores de cerezo y mucho más. Hay muchos lugares para hacer fotos para Instagram. Desde la ventana, los huéspedes pueden contemplar el paisaje de la ciudad de Kamogawa para que puedan disfrutar del hanami desde su habitación.

Osaka Hirakata Park donde podrás disfrutar de 300 cerezos en flor.

Desde finales de marzo hasta principios de abril, los cerezos florecerán en el parque de atracciones Hirakata. Hay aproximadamente 300 árboles de sakura y ocho variedades, incluidas las flores de cerezo de Yoshino. Entre las atracciones del parque se encuentra el “Skywalker”; Una noria gigante desde donde puedes ver todo el parque. El camino hacia el paseo es montañoso y está bordeado de árboles de sakura, por lo que durante la plena floración, el camino está completamente cubierto por una cama de pétalos de color rosa. Disfruta de los cerezos en flor mientras montas en las atracciones!

¿Te ha gustado esta lista? Asegúrate de ver tantos lugares de cerezos en flor como puedas cuando estés en Japón.

Desde la fiesta nacional del jueves 21 de marzo hasta el domingo 14 de abril, el Castillo de Nijō (Patrimonio de la Humanidad) estállevando a cabo el festival de las flores de cerezo para celebrar su 25 aniversario llamado “Seikaiisan tōroku 25 shūnenkinen Nijōjō Sakuramatsuri 2019”. La primavera pasada, aproximadamente 304594 personas visitaron el castillo durante el día y durante el evento de iluminación nocturna, lo que convirtió al castillo de Nijō en uno de los lugares más populares de Kioto para observar las flores de cerezo.

El castillo de Nijō es el hogar de 300 cerezos. Hay aproximadamente 50 variedades diferentes de flores de cerezo y algunas florecen antes y después que otras. Los Kanhi-zakura tienden a florecer primero, seguidas de Somei Yoshino, Yamazakura, Segakuzakura y Satozakura, lo que significa que tienes aproximadamente un mes para disfrutar de los cerezos en flor.

¡Desde hace dos años, el festival nocturno de Sakura incluye mapeo de proyección en las puertas del castillo, iluminación en las flores de colza y mucho más! Esta vez, el espacio del festival será el más grande de todos. Esto se ha iluminado para convertirse en un evento aún más agradable.

Mapeo de proyección en las puertas

Las mariposas azules en la puerta, se convierten en oro y bailan en el castillo como si estuvieran llevando la primavera al castillo de Nijō.

Iluminación de los caminos flanqueados con Sakura y flores de colza.

Esta será la primera vez que el pequeño sendero que sale del parque de Sakura también se ilumine. ¡El área anterior al delgado camino es un gran lugar para hacer fotos y que los visitantes pueden disfrutar! Aquí es donde estarán las flores de colza iluminadas.

Iluminación del jardín Seiryu

En el jardín Seiryu, la iluminación se mueve repentinamente cuando haces brillar la luz de tu smarphone, y cuando te sientas en un banco, los árboles que se encuentran frente a ti se iluminan repentinamente. ¡Esta iluminación es una experiencia interactiva activada por los movimientos de los visitantes!

También hay una gran variedad de otros eventos especiales, como un arreglos florales en vivo o un espectáculo artístico tradicional llamado “Denraku”. Este es un festival que combina el arte tradicional y digital y es una experiencia de observación de las flores única en el Castillo Nijō.

El miércoles 20 de marzo de 2019, Starbucks Coffee Japan abrirá su nueva marca llamada “Starbucks Coffee Kyoto BAL”, donde podrá disfrutar de su café en un espacio donde se exhibirán cerca de 80 obras de arte. Esta iniciativa apoya a jóvenes artistas de Kyoto, una ciudad donde se unen tradición e innovación.

Aunque Kioto es conocido por su historia y artesanía tradicional, muchos artistas contemporáneos están allí debido a la existencia de varias escuelas de arte en la ciudad. Como resultado, este nuevo café es como un “taller conjunto de artistas”, y muchas obras de arte llenas de singularidades creadas por jóvenes artistas japoneses se pueden encontrar en ambos lados de la tienda para una experiencia única. .

En el tercer piso, verás algunas esculturas de madera con el logotipo de Starbucks. En un ambiente tranquilo y elegante, puede pasear por las obras y disfrutar de su diversidad, acompañado de su bebida favorita.

La colaboración entre estos artistas y Starbucks proporcionará una experiencia innovadora que sacudirá la sensibilidad del espectador como nunca antes.

Tras la renovación de una de las Machiyas (Casa antigua japonesa) más famosas de Kyoto, “Kyo no Ondokoro Fuyachonijo” abrirá sus puertas en el área sur de Kyoto el 30 de marzo de 2019.

“Kyo no Ontokoro Fuyachonijo”, el cuarto alojamiento de la cadena de Machiyas “Kyo no Ontokoro”, se encuentra cerca de Kyoto Gyoen, una de las zonas más  accesibles y punto de partida para empezar a hacer turismo en la ciudad. Esta machiya fue construida alrededor de hace 150 años. Se han renovado los dos pisos de la machiya tradicional, teniendo en consideración la conservación del edificio. Las personas que se hospeden en esta machiya podrán familiarizarse con la vida tradicional en kyoto.

El kamado, una estufa de cocina tradicional que funciona con leña / carbón, se ha mantenido como parte de la remodelación. La cocina también tiene un horno que permite que el vapor de la estufa salga de la cocina. El comedor está conectado a la cocina y está equipado con una mesa redonda con capacidad para ocho personas. Las paredes también están decoradas con obras de arte modernas que hacen uso de técnicas tradicionales.

Para mantener aún más ese “tradicional”, hay habitaciones con un hori-gotatsu de carbón para calentarse durante el invierno, un hogar, un salón de té y más. Cada elemento de la posada se adapta a la vida moderna mientras respira la vida de las formas antiguas.

El mobiliario es de Karimoku, cuyos productos son todos hechos a mano con madera cuidadosamente seleccionada. La mesa redonda en el comedor y la mesa baja en la sala tradicional japonesa son diseños originales hechos específicamente para la posada y tienen ese toque cálido de hermosa madera hecha a mano.

Además, nos encontraremos con el característico el amplio baño moderno con bañera y ducha de cerámica Shigaraki-yaki.

La posada también ofrece una serie de servicios que incluyen almacenamiento de equipaje para maletas y otros artículos, un servicio de transporte, una guía sobre la mejor manera de disfrutar de Kyoto a través de las estaciones del año, información sobre tiendas locales y más.

Si estás planeando un viaje a Kyoto, ¿por qué no pasar algunas noches aquí?