Ouverture d’un restaurant spécialisé dans les Soba à la farine de sarrasin d’Hokkaido, Hokkaido 100 Soba à Asakusa, Tokyo

24.December.2018 | FOOD

Un restaurant spécialisé dans les nouilles soba à base de sarrasin nommé Hokkaido 100 Soba Asakusa, a ouvert ses portes dans le quartier d’Asakusa à Tokyo.

C’est la première fois que la très grande entreprise Ikkyu Soba, qui a été fondé en 1975 dans la ville de Tomakomai, exporte ses produits en dehors de la région d’Hokkaido. Les représentant de la boutique Hokkaido 100 Soba sont parti sur l’idée d’amener le délicieux goût d’Hokkaido à Tokyo.

 

Les soba sont soigneusement sélectionné à Hokkaido et ont un goût riche, frais et parfumé tout en ayant un bas prix car ils sont acheté directement aux producteurs locaux. De plus, le magasin vous permettra de goûter à chaque variété pour voir les différences entre les goûts.

Nous proposons également un «Kaisen Shiodare Kakiagedon» à base de coquilles Saint-Jacques et de produits de la mer de Hokkaido, marié à des nouilles soba. Le sommelier, pour créer un mariage parfait, a mélangé plus d’une 40aine d’ingrédient, dont du sel d’algue et du sel de koji, pour faire un “shio-dare qui rend accro”.

En plus de cela, le wasabi utilisé est le “yamakawa wasabi”.

Il reste plus frais car on le prépare avec encore un peu de terre sur le dessus. Le “soba au wasabi des neiges” est bien meilleur car il a un goût 1,5x plus fort que le wasabi habituel.

 

Venez chez Hokkaido 100 Soba Asakusa, où vous pourrez manger de délicieux soba d’Hokkaido.

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    Soda à la gelée colorée – Gerbera / Tulipe / Tournesol / Lavande

    580 ¥ (hors taxes)

    Quatre nouvelles boissons Miffy sont servies pour l’ouverture du Flower Miffy Juice Garden. Ces boissons gazeuses remplies de gelée colorée et rebondissante contiennent du sirop de fleur de sureau. Elles sont si mignonnes que l’on dirait des bouquets de fleurs !

    Soda à la crème Miffy : 680 ¥ (hors taxes)

    Découvrez également le « Miffy Cream Soda » le samedi 1er août, un soda à la gelée colorée garni de crème glacée, d’une gaufrette Miffy et de chocolat en forme de fleur.

    Limonade : 480 ¥ (hors taxes)


    Jus de pomme : 480 ¥ (hors taxes)

    Les autres boissons disponibles sont une limonade à base de citrons cultivés dans la mer intérieure de Seto et un jus de pomme à 100% pur jus.

     

    Profitez d’un moment rafraîchissant avec les jolies boissons !

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    11.June.2019 | SPOT

    Que diriez-vous d’un tour du plus vieux quartier de Tokyo à bord d’un pousse-pousse ? Pour célébrer l’ouverture de la boutique Sanrio Gift Gate à Asakusa, le magasin a prévu d’organiser des visites guidées en pousse-pousse Hello Kitty les samedi 15, dimanche 16, samedi 22 et dimanche 23 juin 2019.

     

    C’est la deuxième fois que cet événement Hello Kitty est organisée. Les roues et le toit sont décorés avec des dessins du célèbre chat ! Montez à bord et profitez d’une balade touristique autour d’Asakusa. Le pousseur sera votre guide, vous présentant tous les sites touristiques d’Asakusa et pourra même vous prendre en photo !

    Pour participer, vous devez réserver à l’avance. La période de réservation anticipée commence le 8 juin à la boutique Sanrio Gift Gate Asakusa. Les réservations seront acceptées selon le principe du premier arrivé, premier servi. Vous pouvez également faire des réservations par téléphone. Si cette expérience merveilleuse vous intéresse, veuillez consulter le site Web d’informations sur le magasin.

     

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