A partir de février 2019, l’école vegan/ végétarienne de cuisine japonaise “BentoYa Cooking” ouvre des cours de cuisine pour les étrangers pour faire un bento au motif “Shaun le mouton”. Vous pourrez apprendre à préparer des plats japonais végétaliens à base de légumes en anglais et en chinois !

Aujourd’hui, le Bento (panier repas) est en train d’entrer dans le vocabulaire dans le monde entier pour son aspect pratique, nutritionnel, et son esthétisme. Suite à la popularité de ces paniers repas à l’étranger, de nombreuses personnes ont participé à l’apprentissage de bento dans le cadre des cours de “BentoYa Cooking” dédiés aux étrangers. En outre, c’est la section “Chara bento” avec des personnages en tant que motif qui a récemment gagné en popularité.

Cependant, de nombreuses critiques sur les chara bento ont fait écho ces derniers temps. A force de privilégier l’esthétisme, certaine personnes négligent le point de vue de la santé, ce qui n’est pas approprié à faire manger à ses propres enfants. Ainsi, il ne suffit pas que la cuisine japonaise brille sur les réseaux sociaux. C’est pourquoi cette gamme de cours de cuisine vegan / végétarien japonaise est né du désir de montrer aux étrangers que l’on peut faire à la fois du « beau » et du « bon ».

Apprenez à fabriquer des bentos avec de mignons et délicieux personnages !