Recettes faciles de Kaori: Apprenez à faire les Onigiris de Pompompurin

19.May.2019 | FEATURES / FOOD

Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez la nourriture de tous les jours en des plats mignons avec les recettes faciles de Kaori ! Avec quelques idées simples, une recette ordinaire peut se transformer comme par magie en un plat super mignon !

Cette fois, Kaori nous apprend à préparer un plat spécial pour les jours de pique-nique, des onigiris (des boulettes de riz) Pompompurin! Ils sont fait avec des ingrédients très faciles à trouver, donc essayons cette recette! ♪

 

1:Ingrédient

Mélange de riz gomaku

2 tasses de riz

2 oeufs

Amidon

1/2 boulette de viande

Pâtes (instructions de cuisson ci-dessous)

 

2: Mélanger le mélange de riz gomaku dans le riz.

3: Divisez le mélange de riz en deux portions, formez la tête de Pompompurin et laissez refroidir.

J’ai fait une vidéo pour que vous compreniez mieux les étapes!

1: Faire frire l’œuf.

① Battez l’œuf puis passez-le dans un tamis en utilisant une fourchette pour pousser les restes.

Ajouter l’amidon qui s’est dissous dans l’eau à l’intérieur du mélange.

En ajoutant l’amidon, l’œuf est plus facile à envelopper plus tard.

Baisser la température de la casserole de feu moyen à feu doux.

Une fois que la température a complètement baissé, ajoutez l’œuf et assurez-vous qu’il remplisse toute la casserole.

Après avoir mélangé dans la casserole, baissez le feu à nouveau. Une fois que l’œuf est complètement à l’intérieur, éteignez le feu et placez un couvercle pour que l’œuf soit cuit avec la chaleur de la poêle.

2. Placez l’œuf à la coque sur un film adhésif, ajoutez le mélange de riz et enroulez-le en boule jusqu’à ce qu’il soit complètement scellé.

3. Utilisez l’œuf restant puis faites en des oreilles pour Pompompurin.

4. Utilisez la moitié d’une boulette de viande achetée en magasin et faites en le dessus de la tête de Pompompurin puis utilisés les pâtes frites pour faire un chapeau.

Pour faire des pâtes frites, ajoutez la longueur de pâtes dont vous avez besoin dans une casserole sans huile et faites cuire à feu doux lentement. Eteignez le feu une fois que la pâte a légèrement colorée.

Utilisez le reste de la chaleur de la casserole pour cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient dorés, comme sur la photo ci-dessous. Les pâtes frites sont un ingrédient utile dans plusieurs recettes où vous devez fixer des décorations sur des aliments. N’hésitez pas à essayer d’autres solutions pour vos décorations.

5: Utilisez des algues pour faire les yeux et le nez et le jambon pour les joues.

Et voilà! Avez-vous vu comment c’est facile?

L’œuf au plat peut être préparé la veille, ce qui veut dire que vous pourrez les préparer même rapidement le matin. C’est toujours pratique de savoir rendre mignon les aliments que l’on a à la maison. ♡

N’oubliez pas de visiter l’Instagram de Kaori où vous pouvez trouver de nombreuses autres photos de plats super sympa!

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    • Ajoutez 5 c. à soupe d'eau dans la gélatine. Mettez-le au micro-ondes pendant 40 secondes avant de le mélanger au fromage à la crème.
    • Faites fondre le beurre non salé au micro-ondes
    • Laissez le fromage à la crème revenir à température ambiante, puis enveloppez le bol dans un film plastique avant de le laisser ramollir au micro-ondes.
      1: ①Mettez 10 biscuits dans un robot culinaire, puis versez votre beurre non salé fondu. Ajouter les 10 autres biscuits et mixer à nouveau. ②Ajouter le mélange dans un moule à cake. Envelopper un presse-purée dans du plastique comme sur la photo ci-dessous et appuyer sur le mélange.   * En appuyant plusieurs fois avec force, le biscuit ne se cassera plus une fois le gâteau cuit. 2: ①Mettre le fromage à la crème et le sucre dans le robot culinaire pour mélanger. ②Transférer le mélange de fromage à la crème et de sucre dans un bol et ajouter le jus de citron, la crème fraîche et la gélatine cuite du micro-ondes. ③Une fois complètement mélangé, verser le mélange sur votre biscuit dans le moule à cake. Mettez au réfrigérateur pour refroidir complètement et solidifier. Votre gâteau au fromage sans cuisson est terminé ! Ensuite, dessinons le visage de Hello Kitty. J'ai fait une vidéo pour vous montrer en détails.   1: Prenez une photo de Hello Kitty (ou du personnage de votre choix) et collez du papier sulfurisé transparent au-dessus avec du scotch adhésif.   2: Tracez les lignes de la photo avec un stylo au chocolat qui a été réchauffé. * Plus vos lignes sont épaisses, moins vous risquez de les casser lorsque vous le poserez sur le gâteau.   3: Une fois le dessin terminé, placez-le dans le réfrigérateur pour le faire durcir. Une fois que le cheesecake et le chocolat ont refroidi, vous pouvez commencer à décorer.     4: Placez le chocolat durci sur le cheesecake. * Ne vous inquiétez pas si votre chocolat casse un peu en le mettant sur le dessus. Vous pouvez relier les lignes brisées une fois que vous les avez placées pour que ce soit ni vu ni connu !   5: Une fois le cadre en place, ajoutez les yeux et le nez en vérifiant les tailles et l'équilibre. Enfin, remplissez le ruban et les vêtements avec de la confiture de fraises mélangée avec un peu d’eau.   [video width="160" height="284" mp4="https://www.moshimoshi-nippon.jp/wp/wp-content/uploads/2019/04/tmp_v4738118987716036116-1.mp4"][/video] C’est fini ! Kaori-san publie de nombreux plats mignons sur son Instagram donc n’hésitez pas à aller y faire un tour !
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    Profile Kaori Kubota (@kaopan27) J'habite à Hokkaido et j'adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus. J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j'aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu'ils adorent. Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27
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    Profile Kaori Kubota (@kaopan27) J'habite à Hokkaido et j'adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus. J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j'aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu'ils adorent. Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27
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    Chez MOSHI MOSHI NIPPON, nous publions des nouvelles et des informations sur le Japon dans six langues différentes. Notre objectif est de fournir une variété de contenus liés au Japon pour ceux qui aiment et apprécient la culture japonaise.   À l'heure actuelle, les gens du monde entier s'isolent à cause de la pandémie du coronavirus, de même pour le Japon, nous avons donc profité de l'occasion pour créer une nouvelle série d’articles sur le site pour montrer comment nous passons le temps ici au Japon !   L'avenir est encore incertain, et nous espérons que la normalité reviendra bientôt pour tous. Nous avons créé une nouvelle série d'articles intitulée « Comment passer son à la maison » avec laquelle nous espérons vous distraire, même pour un petit moment, pour vous aider. Vous vous sentirez peut-être plus calme, et cela peut vous donner des idées sur des activités à faire à la maison.   Nous avons sélectionné 6 recettes de notre populaire série « Les recettes faciles de Kaori » où cette dernière nous montre comment transformer de délicieux desserts en personnages mignons.    

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    2 : Tartes à la citrouille de Pompompurin

    Ingrédients : ・ 12 fonds de tarte ・ 150g de citrouille (épépinée, peau enlevée et ramollie) ・ 50ml de crème fraîche (dans cette recette j'ai utilisé du lait de soja) ・ 20-30g de sucre (selon l’amertume de la citrouille) ・ 1 jaune d'œuf (petit œuf) ・Carrés de Chocolat・ Pêche jaune en conserve   Ramollissez un peu la citrouille au micro-ondes et ajoutez du sucre, de la crème fraîche et du jaune d'œuf. Placez la préparation dans les fonds de tarte achetées en magasin, puis dessinez le visage de l’adorable Pompompurin.   Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/107177  

    3 : Parfait à la gelée de café Korilakkuma

    Ingrédients : ・ Gelée de café ・Stylo (douille) au chocolat ・ Lait ・ Glace   Un parfait super simple à base de gelée de café achetée en magasin. Il y a un peu de travail technique à faire sur le visage de Korilakkuma, mais Kaori vous montre comment le faire facilement.   Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/118421  

    4 : Sandwich aux fruits Hello Kitty

    Ingrédients : ・ Pain de mie ・ Fraises ・ Crème fraîche ・Tranches de cheddar ・Feuilles de chocolat ・ Cutter   Vous ne voudrez plus jamais couper votre pain de mie d'une autre manière après avoir suivi cette recette. Hello Kitty est garnie de fraises fraîchement coupées en tranches, de crème fraîche et d'autres délicieux ingrédients.   Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/38348  

    5 : Pudding au sésame noir Totoro

    Ingrédients : ・ Mélange de Pudding au sésame noir (acheté chez Daiso) ・ Lait ・ Chocolat Pura (ou chocolat suisse) ・ Verre transparent (pot mason utilisé) ・ Amandes ・ Crème fraîche ・ Fruits de votre choix   Les détails de Totoro sont faits avec de petits bouts de chocolat et dessinés avec un stylo au chocolat ce qui transforme le verre en un mignon Pudding Totoro ♡   Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/120542  

    6 : Cupcakes aux cookies Mickey et Minnie Mouse

    Ingrédients (6 moules à cupcakes de 7 cm) : ・ 2 œufs moyens (40g de jaune d'œuf / 60g de blanc d'œuf) ・ 60g de sucre granulé ・ 2 cuillères à soupe d'huile végétale ・ 1/2 cuillère à soupe de jus de citron ・ 45g de farine fluide ・Biscuits Oreo ・Chocolat marbré   La recette vous montre comment réaliser ces petits cupcakes !  Les décorations Mickey et Minnie sont faites d'Oreo et de chocolat marbré. Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/292614   Avec juste un peu d'ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori que vous pouvez trouver ici : https://www.moshimoshi-nippon.jp/fr/  
    Profile Kaori Kubota (@kaopan27) J'habite à Hokkaido et j'adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus. J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j'aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu'ils adorent. Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27