Recette facile de Kaori: Apprenez à faire ma mélodie Purin aux fraises

12.January.2020 | FEATURES / FOOD

Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori !

 

Comme c’est actuellement la saison des fraises au Japon, nous allons aujourd’hui réaliser une recette facile pour de délicieux flans à la fraise. La recette est si simple qu’elle peut être réalisée par des enfants. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients !

 

1:Ingrédients (pour 2 portions): Deux petits pots (cette recette utilise des pots Weck)

200g de fraises sans tiges ni feuilles (environ un petit paquet)

20g de sucre

20 ml de crème fraîche (ou lait)

5 g de gélatine (dissous dans une cuillère à soupe d’eau)

½ cuillère à café de jus de citron

Décoration

Tranches de chocolat blanc

Fraises à décorer

Crème fraîche

Stylo au chocolat

 

2:Après avoir retiré les feuilles et les tiges des fraises, mélangez-les au mixeur.

 

3:Chauffer le mélange au micro-ondes à 600w pendant 50 secondes. Ensuite, ajoutez le sucre, la gélatine, le jus de citron et la crème fraîche dans l’ordre et mélangez.

4:Appliquez du chocolat blanc sur la paroi intérieure de votre pot.

5:Utilisez le stylo au chocolat pour dessiner le visage, les fraises et les rubans de l’extérieur du verre. Si vous faites une erreur, essuyez-la avec du papier absorbant et réessayez.

6: Mettez le pot dans le réfrigérateur pour que le chocolat durcisse. Une fois que le chocolat ne coule plus, ajoutez lentement votre mélange de fraises dans le pot et remettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit solide. Une fois votre dessert solidifié, vous pouvez ajouter la touche finale de crème fouettée et de fraises.

Je poste beaucoup de recettes de ce genre sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour !

 

Profile

Kaori Kubota (@kaopan27)

J’habite à Hokkaido et j’adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus.

J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j’aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu’ils adorent.

Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27

 

 

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    Profil Kaori Kubota @kaopan27 J'habite à Hokkaido et j'aime la cuisine, que ce soit les plats, les desserts ou même les pains en forme de personnages très connus. J'aime faire des repas mignons avec des personnages parce que j'aime voir ma famille sourire. Il y a beaucoup de repas à thème et de bento avec des personnages sur ma page Instagram → @kaopan27
      ©Disney
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