6 recettes de desserts amusantes à essayer pendant ce temps de confinement !

11.April.2020 | FEATURES / FOOD

Chez MOSHI MOSHI NIPPON, nous publions des nouvelles et des informations sur le Japon dans six langues différentes. Notre objectif est de fournir une variété de contenus liés au Japon pour ceux qui aiment et apprécient la culture japonaise.

 

À l’heure actuelle, les gens du monde entier s’isolent à cause de la pandémie du coronavirus, de même pour le Japon, nous avons donc profité de l’occasion pour créer une nouvelle série d’articles sur le site pour montrer comment nous passons le temps ici au Japon !

 

L’avenir est encore incertain, et nous espérons que la normalité reviendra bientôt pour tous. Nous avons créé une nouvelle série d’articles intitulée « Comment passer son à la maison » avec laquelle nous espérons vous distraire, même pour un petit moment, pour vous aider. Vous vous sentirez peut-être plus calme, et cela peut vous donner des idées sur des activités à faire à la maison.

 

Nous avons sélectionné 6 recettes de notre populaire série « Les recettes faciles de Kaori » où cette dernière nous montre comment transformer de délicieux desserts en personnages mignons.

 

 

1 : Cookies enrobés de chocolat Disney

Ingrédients :

・ Moules à cupcakes en silicone (taille 6 cm pour cette recette) ・ Chocolat blanc ・ Chocolat au matcha ・ Chocolat marbré  ・ Pâte à chocolat・ Stylo (douille) pour le chocolat ・ Biscuits Oreo ・ Colorant alimentaire rose, jaune, bleu et vert.

Une recette très simple qui consiste à faire fondre le chocolat, à le mettre dans un moule, puis le laisser reposer avant de le décorer décorer. Et c’est prêt ! Une recette amusante à faire avec vos enfants.

 

Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/215213

 

2 : Tartes à la citrouille de Pompompurin

Ingrédients :

・ 12 fonds de tarte ・ 150g de citrouille (épépinée, peau enlevée et ramollie) ・ 50ml de crème fraîche (dans cette recette j’ai utilisé du lait de soja) ・ 20-30g de sucre (selon l’amertume de la citrouille) ・ 1 jaune d’œuf (petit œuf) ・Carrés de Chocolat・ Pêche jaune en conserve

 

Ramollissez un peu la citrouille au micro-ondes et ajoutez du sucre, de la crème fraîche et du jaune d’œuf. Placez la préparation dans les fonds de tarte achetées en magasin, puis dessinez le visage de l’adorable Pompompurin.

 

Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/107177

 

3 : Parfait à la gelée de café Korilakkuma

Ingrédients :

・ Gelée de café ・Stylo (douille) au chocolat ・ Lait ・ Glace

 

Un parfait super simple à base de gelée de café achetée en magasin. Il y a un peu de travail technique à faire sur le visage de Korilakkuma, mais Kaori vous montre comment le faire facilement.

 

Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/118421

 

4 : Sandwich aux fruits Hello Kitty

Ingrédients :

・ Pain de mie ・ Fraises ・ Crème fraîche ・Tranches de cheddar ・Feuilles de chocolat ・ Cutter

 

Vous ne voudrez plus jamais couper votre pain de mie d’une autre manière après avoir suivi cette recette. Hello Kitty est garnie de fraises fraîchement coupées en tranches, de crème fraîche et d’autres délicieux ingrédients.

 

Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/38348

 

5 : Pudding au sésame noir Totoro

Ingrédients :

・ Mélange de Pudding au sésame noir (acheté chez Daiso) ・ Lait ・ Chocolat Pura (ou chocolat suisse) ・ Verre transparent (pot mason utilisé) ・ Amandes ・ Crème fraîche ・ Fruits de votre choix

 

Les détails de Totoro sont faits avec de petits bouts de chocolat et dessinés avec un stylo au chocolat ce qui transforme le verre en un mignon Pudding Totoro ♡

 

Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/120542

 

6 : Cupcakes aux cookies Mickey et Minnie Mouse

Ingrédients (6 moules à cupcakes de 7 cm) :

・ 2 œufs moyens (40g de jaune d’œuf / 60g de blanc d’œuf) ・ 60g de sucre granulé ・ 2 cuillères à soupe d’huile végétale ・ 1/2 cuillère à soupe de jus de citron ・ 45g de farine fluide ・Biscuits Oreo ・Chocolat marbré

 

La recette vous montre comment réaliser ces petits cupcakes !  Les décorations Mickey et Minnie sont faites d’Oreo et de chocolat marbré.

Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/292614

 

Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori que vous pouvez trouver ici : https://www.moshimoshi-nippon.jp/fr/

 

Profile

Kaori Kubota (@kaopan27)

J’habite à Hokkaido et j’adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus.

J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j’aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu’ils adorent.

Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27

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    Profile Kaori Kubota (@kaopan27) J'habite à Hokkaido et j'adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus. J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j'aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu'ils adorent. Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27
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    Profile Kaori Kubota (@kaopan27) J'habite à Hokkaido et j'adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus. J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j'aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu'ils adorent. Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27
       
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    Profile Kaori Kubota (@kaopan27) J'habite à Hokkaido et j'adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus. J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j'aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu'ils adorent. Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27

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    Avec juste un peu d'ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori ! Cette fois, je vous présente une recette de cake roulé à personnaliser avec du mochi !   Ingrédients Farine de riz gluant (Shiratamako) 50g 100 ml d'eau 70g de sucre fécule de pomme de terre Fraise, crème fouettée Tranche de chocolat *Pour le visage de Kitty   1 Faites l'engrais. Ajoutez petit à petit 100 ml d'eau à 50 g de farine de riz gluant et mélangez doucement pour éviter les grumeaux. Après avoir mélangé, ajoutez 70g de sucre et mélangez.   2 Envelopper avec du film plastique et chauffer à 600w pendant 2 minutes.   3 Mélanger avec une spatule en caoutchouc et chauffer à nouveau à 600w pendant 1 minute.   4 Mélanger avec une spatule en caoutchouc puis étaler sur un plateau saupoudré de fécule de pomme de terre.   5 Découpez approximativement à la taille de la paume de votre main, étirez-la avec un rouleau et laissez refroidir.   6 Ajoutez des fraises dans un gâteau roulé disponible dans le commerce et décorez de crème fouettée sur le dessus. *Veillez à bien recouvrir les fraises !   7 Recouvrir le mochi sur la préparation   8 Découpez les mochis restant en forme de triangle et mettez-les pour former les oreilles. Décorez avec des fraises et du chocolat fondu pour le visage et c’est prêt ! Je poste beaucoup de recettes de ce genre sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour !
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    Avec juste un peu d'ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori !   Nous sommes tous enfermés à la maison à cause du coronavirus, je veux donc vous montrer une recette amusante qui peut être faite avec des ingrédients que vous avez à la maison ! Dans cette recette, nous apprendrons à préparer un parfait japonais à l'image des petits aliens verts de Toy Story. Cette recette est tirée du livre Recettes délicieuses de pâtisseries Disney.   Ingrédients Glace au matcha Douille à pâtisserie ou stylo pour le chocolat Fruit Garnitures de votre choix, comme de la pâte de haricots rouges ou du kinako (poudre de soja)   1: Dessinez les yeux, les oreilles et les antennes de vos petits aliens verts sur une plaque à pâtisserie à l'aide d’un stylo au chocolat. Placez ensuite le tout au congélateur.   2: Laissez la glace revenir à température ambiante pour qu'elle soit plus facile à récupérer à l’aide d’une cuillère à glace ronde. Vous pouvez obtenir une cuillère à glace pour quelques euros dans un magasin. Si vous n'en avez pas, placez la glace dans quelque chose de rond, puis laissez-la durcir à nouveau au congélateur. Ensuite, sortez la glace du congélateur et placez-la dans un film alimentaire pour la façonner avec la même méthode que vous utilisez pour faire des onigiri au Japon. Puis, laissez la glace se solidifier à nouveau au congélateur.   3:Avant de laisser votre glace de l'étape ② se solidifier complètement, disposez d'abord les parties du visage de l'étape ①. Si votre crème glacée est complètement solidifiée et pas assez molle, les pièces se briseront lorsque vous essayerez de les fixer, faites donc bien attention ! Une fois tout en place, remettez la préparation au congélateur pour qu’elle durcisse. En faisant cela, les yeux, les oreilles et les antennes se fixeront à la tête.   4:✩ Contrairement au livre de recette qui utilise de la farine de riz, j'utilise la partie extérieure d'un grand daifuku pour mes garnitures. C'est quelque chose que j'ai vu à la télévision récemment. Ajoutez une cuillère à soupe de sucre granulé et deux cuillères à soupe de fécule de pomme de terre dans un bol et ajoutez lentement de l'eau chaude jusqu'à ce que ça devienne transparent. C'est un moyen super facile de faire du gyuhi, une confiserie japonaise comme le mochi et le daifuku.   5: Ajoutez le gyuhi sur la pâte de haricots rouges et garnir de kinako.   6: Ajoutez votre petit alien vert ainsi que le fruit de votre choix, et passez à la dégustation !   Kaori vous invite dans son monde, et vous propose des recettes sur le thème de personnages de dessins animés. N'oubliez pas de consulter son compte Instagram où elle poste de nombreuses photos de ses idées de recettes !   ©Disney
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