鎌倉で最も海が近い絶景レストラン「アマンダンブルー鎌倉」夏限定開業

01.June.2018 | FOOD / SPOT

湘南・由比ガ浜の海が目の前の婚礼施設「アマンダンブルー鎌倉」が一般開放され、夏季限定のBBQ営業とレストラン営業を開始する。BBQ営業は2018年6月1日(金)から9月30日(日)まで、レストラン営業は7月1日(日)から8月31日(金)まで。

BBQは海に手が届きそうな潮風香るプール付きの屋外デッキに位置しており、レストランは全面ガラス張りの海に面した披露宴会場を使用。

BBQの会場は、3Fのプール付き屋外デッキ。海と一体になったかのような”インフィニティプール”を設けた、海外リゾートホテルのような贅沢な空間となっている。焼き台など準備一式を完備しているので、当日は手ぶらで訪れても大丈夫!

昼は11:30・14:00、夜は17:00・19:00の1日4部制で、各回ゆったりと2時間利用可能。各回、昼は4組、夜は2組限定として、プライベート感あふれるBBQを楽しむことができる。予約は、昼は4人以上、夜は6人以上から。デッキは15人以上で貸し切ることも可能だ。60人まで対応できるので、ちょっとしたパーティーでの利用にも◎

料理はBBQグリル(牛肉と豚肉のプレート、焼き野菜)に加えて、鶏肉のクルート(パイ包み)や特製カレー、フレンチフライ、スイーツ全12品。ビールやノンアルコールビール、ハイボール、流行りのレモンサワー、カクテル20種、ソフトドリンク5種の飲み放題

プランも提供。夜はシェフらが焼き台に立ち、絶妙の焼き加減で肉をふるまう。

 

昼は青く輝くオーシャンビュー、夜は月夜に照らされた海を楽しめる空間で、特別なBBQを楽しんで。

 

■Information

アマンダンブルー鎌倉

住所:神奈川県鎌倉市材木座5-2-25

定休日:不定休(婚礼営業のある非)

アクセス:JR横須賀線・江ノ島電鉄「鎌倉駅」から徒歩16分、江ノ島電鉄「和田塚駅」から徒歩9分

TEL:050-5213-0724

 

BBQ

期間:2018年6月1日(金)から9月30日(日)

時間:11:30、14:00、17:00、19:00~の各回2時間

料金:昼(11:30、14:00の部)5000円、夜(17:00、19:00の部)7000円 ※夜は9000円のアップグレードプランあり

予約:昼4人以上、夜6人以上から可

組・席数:各回、昼4組限定、夜2組限定

 

レストラン

期間:2018年7月1日(日)から8月31日(金)

時間:11:30、12:30、13:30、14:30~の各回90分

料金:5000円(7品+ドリンクのコース料理)、3500円(6品+ドリンクのコース料理)、

2500円(先付け、8品のワンプレートほか)

予約:可

組・席数:140席

 

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    アロマ生チョコレート SAKURA 2200円/カカオビネガーソーダ SAKURA 550円 (税抜)

     

    「アロマ生チョコレート SAKURA」

    カカオバター100%の華やかでありながらすっきりとした後味のホワイトチョコレートに桜を合わせた。塩漬けの桜を生クリームにじっくりと浸して香りをだし、さらに桜の花びらから液体を抽出し、ペーストにしたものをブレンド。口に入れた瞬間にとろけ出し、桜の香りがふわりと広がる。  

    「カカオビネガーソーダ SAKURA」

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    ソーシャルディスタンス型 鎌倉小町かき氷祭

    「アイザ鎌倉」内のお土産処「鎌倉屋」、ベーカリーカフェ&レストラン「ディアブレッド鎌倉」、甘味処「こまち茶屋」の3店舗で個性あふれる全15種類のかき氷を販売。その他、施設内には新しい屋台がオープンする。ソーシャルディスタンス対策として、施設内に各店舗のかき氷やテイクアウトしたグルメを席で食べられる「お休み処」を設置。アルコール消毒の徹底、スタッフのマスク着用の義務化、十分な換気を徹底し、安心安全な環境で思う存分かき氷が楽しめる。   夏に嬉しい納涼メニューを紹介しよう。

    すいかそっくりなかき氷!甘劇すいか付き/980円(税込)国産すいか付き/800円(税込) 販売:鎌倉屋

    旬の国産すいかを使用した自家製シロップに、底には甘酸っぱいキウイのシロップ。種に見立てたチョコを飾り、見た目もすいかそっくりなかき氷。赤いすいか塩が甘味を引き立てる。また、土日祝日限定で糖度13度以上の三浦産ブランドすいか「甘劇」の果肉を添えて数量限定で販売する。

    いちご 800円(税込)販売:鎌倉屋

    甘味の強い佐賀県産のいちご「さがほのか」を使用した定番のいちごかき氷は、非加熱で仕上げた自家製のいちごシロップがたっぷり。

    抹茶 980円(税込)  販売:鎌倉屋

    信州の天然水を使用した純氷に、京都・宇治抹茶を使い丹念に煮詰めた自家製の抹茶蜜をかけた抹茶かき氷は、宇治抹茶の芳醇な香りとまろやかな味わい。甘さ控えめの粒あんとも相性抜群。もちもちの白玉付きなのも嬉しい。

    「生メロン」1,210円(税込)白玉ソフト付1,420円(税込) 販売:こまち茶屋

    厳選した旬の国産メロンをそのままシロップに。完熟メロンのみずみずしくジューシーな美味しさと甘い華やかな香りを堪能できる贅沢な一杯。まるでメロンそのものを食べているかのような、こまち茶屋自慢のかき氷!

    「生桃」1,420円(税込)白玉ソフト付1,630円(税込)販売:こまち茶屋

    フレッシュな白桃の果肉が楽しめる「白桃シロップ」と、ジューシーで濃厚な甘味の「黄桃シロップ」2種類の桃を使用した自家製シロップをたっぷりかけた「生桃」かき氷。隠し味の練乳と2つの桃シロップの違いを楽しんで。   「ディアブレッド鎌倉」では、夏季限定で「鎌倉小町クラフトコーラ」と神奈川県のクラフトビールの販売を店舗入り口前の専用カウンターで7月20日(月)より開始した。クラフトコーラ、ビール、パティシエ特製の極上エスプーマかき氷を含むテイクアウトメニューは、増設したテラス席や「お休み処」でも楽しめる。   この夏はアイザ鎌倉のソーシャルディスタンス型 鎌倉小町かき氷祭でお好みのかき氷を見つけよう。
  • BBQとビアガーデン REALBBQ GARDENタワーレコード渋谷

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    「日本にホンモノのBBQ文化を」をミッションに掲げるREALBBQ株式会社は、東京の中心・渋谷にあるタワーレコード屋上で厳選された良質な音楽とともに本格BBQとビアガーデンを堪能できる「REALBBQ GARDENタワーレコード渋谷」(以下:REALBBQ)を、2020年7月1日(水)にオープンする。 REALBBQはフォトジェニックな空間作りや本格的な食材が特徴で、都心で手軽にできる非日常体験として20~30代に絶大な支持を得ている。都会の中心にいながらも開放感のある空間と洗練された音楽がコラボした非日常的空間とともに、オリジナルで開発された食材を通して心ゆくまで“ホンモノ”のBBQを楽しめる空間を創り上げてきた。 また、REALBBQは、2014年の創業当初から完全キャッシュレスを導入し、現金受渡による接触を排除している。さらに従来より食材は個装パックにより徹底した衛生管理を行なっている。   オープンエアーな屋上で大切な仲間と安全に繋がることができる”REALBBQ GARDEN”で、本格BBQ&ビアガーデンを楽しもう。
  • 人気かき氷「こまち茶屋」&「ディアブレッド鎌倉」が共演!アイザ鎌倉にて販売

    26.June.2020 | FOOD

    鎌倉小町通り徒歩1分の商業施設「アイザ鎌倉」にて、甘味処「こまち茶屋」のかき氷と、ベーカリーカフェ&レストラン「Dear Bread鎌倉(ディアブレッド鎌倉)」のかき氷、両店合わせて10種類のかき氷を販売する。  

    和・洋の個性豊かな10種類のかき氷が新登場

    アイザ鎌倉2Fの甘味処「こまち茶屋」からは、鎌倉の名物「紫陽花」をイメージした色が変わる「紫陽花氷」をはじめ、自家製のシロップを使用した古都鎌倉ならではのかき氷を販売中。アイザ鎌倉1Fのベーカリーカフェ&レストラン「ディアブレッド鎌倉」からは、パティシエ特製のエスプーマを使用したリッチなかき氷が6月19日(金)に新登場。「極上 鎌倉生食パン」を使用したテイクアウトメニューや夏にぴったりな納涼メニューも販売する。

    鎌倉名物!色が変わるかき氷「紫陽花氷」 1,420円/白玉ソフト付き1,630円(すべて税込)

    鎌倉の名所を彩る紫陽花をイメージしたブルーのかき氷。レモンシロップをかけると美しい紫色に変化する。レモンの酸味ある爽やかな味に、6種類の果物のシロップから2つ選び、自分好みで味を変えて食べることができる。

    まるごと苺が味わえる自家製シロップ使用「さがほのか」 1,100円/白玉ソフト付き1,310円(すべて税込)

    強い甘味が特徴の「さがほのか」を使用し、非加熱で仕上げた自家製の苺シロップは、甘酸っぱくてジューシーな仕上がり。苺の果肉をまるごと味わえます。付け添えの練乳と合わせてお楽しんで。   その他、神奈川県特産の「湘南ゴールド」、2種類の梅を使った「梅」、宇治抹茶を使用した「抹茶」など、自家製シロップを使用したかき氷が7種類登場する。

    極上 鎌倉かき氷 泡苺ミルク エスプーマ仕立て 1,200円(税別)

    角切り苺がアクセントの自家製苺シロップに、エスプーマ仕立ての泡ミルクをふんわりとのせた。淡雪が降り積もったかのような可愛らしいビジュアルと、苺とクリームのショートケーキのような味わいを楽しもう。

    極上 鎌倉かき氷 黒糖抹茶 エスプーマ仕立て 単品1,200円(税別)

    濃厚な甘味の黒糖シロップに、京都府産の宇治抹茶を使用したエスプーマで、ふわふわのかき氷を包んだ。まろやかな抹茶の旨味とほろ苦さ、粒あんと黒糖シロップのバランスが美味しい大人の方におすすめの逸品。 エスプーマかき氷の他、自家製シロップ2種類をかけた「マンゴー杏仁」も登場!パティシエ特製の見た目も可愛らしいケーキのようなかき氷をご賞味あれ。   「アイザ鎌倉」では、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ソーシャルディスタンシング対策として、施設内のウッドデッキテラス席、イートインスペースを拡大し、来場者が安心して楽しめる取り組みを実施中。鎌倉旅行へ出かける際は、ぜひ足を運んでみて。