1850年、千利休生誕の地である堺で茶問屋として創業した「つぼ市製茶本舗」は、人気の高まりを見せるほうじ茶ラテ・抹茶ラテの家庭用商品として「老舗お茶屋のほうじ茶ラテの素」・「老舗お茶屋の抹茶ラテの素」の販売を開始した。
ほうじ茶と言えば、これまで庶民的なお茶というイメージを持たれていたが、近年ではアイスクリーム・ほうじ茶ラテ・かき氷などほうじ茶を使ったカフェメニューやスイーツの人気が広がりを見せている。人気の理由は、ほうじ茶が比較的カフェインが低めな点から「安心感とリラックス感につながる」、「ストレスフリーなイメージ」が女性に支持され、ほうじ茶飲料の市場規模は2006年の約60億円から2017年は340億円まで拡大したと言われている。つぼ市製茶本舗が運営する日本茶カフェ「茶寮つぼ市製茶本舗」においても、ほうじ茶やほうじ茶スイーツが人気を集めているそう。
つぼ市製茶本舗では家庭用やオフィスで気軽に本格的な茶寮の味が楽しめる、「老舗お茶屋のほうじ茶ラテの素」を店頭ならびにインターネット通販で販売。
つぼ市製茶本舗のほうじ茶ラテの素は、茶鑑定士が厳選した一番茶の茎を強火で香り高く焙じあげた「棒(茎)ほうじ茶」の粉末に和三盆糖をブレンドした加糖タイプの粉末飲料。家庭で牛乳を注ぐだけで本格的なほうじ茶ラテを楽しむことができる。
一番茶の茎特有の甘みは焙じることにより一層強くなり、香ばしさが引き立ち、ミルクに負けないしっかりとした香りが広がる。さらに香料・保存料は不使用で素朴な味わいを大切にしている。乳成分が苦手な方やアレルギーの方も楽しめるよう、ミルク分をあえて配合せずに開発されたので、豆乳などを使っても美味しく楽しむことができる。夏はアイスとして食べるのもおすすめ！アレンジで、シナモンやショウガパウダーをいれてもまた違った味を堪能することができる。
本格的なほうじ茶を手軽に味わってみては？
■Information商品名：「老舗お茶屋のほうじ茶ラテの素」・「老舗お茶屋の抹茶ラテの素」
参考上代価格：500円（税抜）
発売時期：2018年8月1日（水）
つぼ市製茶本舗 オンラインショップ http://www.rikyu-club.com/
茶寮つぼ市製茶本舗（堺本館・浅草店） http://www.tsuboichi.co.jp/saryo
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江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門は、新作『宇治抹茶カルボナーラ』『宇治抹茶フェットチーネ』を2022年10月5日（水）より販売開始した。
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2種の小麦粉をブレンドした『宇治抹茶フェットチーネ』は、小麦粉の選定と宇治抹茶の配合は、試作を何度も重ね、宇治抹茶の鮮やかな色合いと豊かな風味を実現。爽やかな宇治抹茶の香りとデュラム小麦特有のもちもちとした食感が楽しめるフェットチーネとなっている。 お茶屋がこだわり抜いてつくりあげた新作「宇治抹茶のパスタ＆ソース」、ぜひ抹茶とパスタのコラボレーションを楽しみたい。Information
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宇治抹茶カルボナーラ、宇治抹茶フェットチーネ
発売日：2022年10月5日（水）
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公式オンラインショップ：https://www.itohkyuemon.co.jp/c/other/S99090809
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大正製薬株式会社は、有効成分セチルピリジニウム塩化物水和物（CPC）を配合したのど飴「ヴイックス メディケイテッド ドロップ 抹茶」（指定医薬部外品）を、2022年10月1日（土）より新発売する。
「ヴイックス メディケイテッド ドロップ」は、うがい薬成分としても使われているCPCが、のどの炎症による声がれ・のどのあれ・のどの痛みなどの不快な症状に効果を発揮する指定医薬部外品ののど飴。生活者の皆さまのさまざまな嗜好に合わせ、シリーズとしてこれまでにフルーツタイプ5種類、すっきりタイプ3種類、シュガーレスタイプ6種類の計14種類のフレーバーを展開している。このたび、さまざまな食品で使われ人気となっている「抹茶」に着目し、「抹茶」風味を日本限定フレーバーとして新たにラインアップに追加する。ほっこり和を感じる抹茶風味のドロップで、有効成分CPCがお口の中を殺菌・消毒する。今年の秋からは「ヴイックス メディケイテッド ドロップ抹茶」を加えた計15種類の「ヴイックス メディケイテッド ドロップ」でのどケアをしてみては？ Information
ヴイックス メディケイテッド ドロップ 抹茶
発売日：2022年10月1日（土）
ブランドサイト：https://brand.taisho.co.jp/vicks/
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江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門は、伊藤久右衛門各茶房にて2022年9月1日（木）より『宇治抹茶モンブランパフェ』『栗スイーツプレート』の提供を開始する。
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宇治抹茶モンブランパフェ＆栗スイーツプレート
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ミスタードーナツは、2022年4月２7日（水）から、宇治茶専門店・祇󠄀園辻󠄀利と共同開発した「misdo meets 祇󠄀園辻󠄀利 第二弾」5種を2022年4月27日から数量・期間限定で発売する。 「misdo meets 祇󠄀園辻󠄀利 第二弾」は祇󠄀園辻󠄀利の香り高い「ほうじ茶」が、ミスタードーナツの人気定番ドーナツ「オールドファッション」とコラボ。オールドファッション生地に宇治ほうじ茶を練り込んだ「宇治ほうじ茶オールドファッション」2種が誕生する。
オールドファッション宇治ほうじ茶 ホイップ 本体価格200円（税抜）
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さらに、毎年人気の「ポン・デ・ダブル宇治抹茶」の王道のおいしさが今年も登場。もちもち食感のポン・デ・リング生地に祇󠄀園辻󠄀利の宇治抹茶を練り込み、宇治抹茶チョコをコーティング。生地とチョコ、ダブルで宇治抹茶の味わいを楽しめる。その他にも、一番摘み宇治抹茶を限定使用した「ポン・デ・宇治抹茶 わらびもち」「ポン・デ・宇治抹茶 あずき」を加えた、３種のラインアップとなる。
今年は抹茶とほうじ茶で、バラエティ豊かな「misdo meets 祇󠄀園辻󠄀利 第二弾」全5種をご賞味あれ。Information
misdo meets 祇󠄀園辻󠄀利 第二弾
販売期間 ：2022年4月27日（水）～5月下旬 *オリジナル紙袋がなくなり次第終了
対象ショップ：ミスタードーナツ全店（一部ショップ除く）Official site：www.misterdonut.jp
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『日比谷 林屋新兵衛』は、春限定「春陽の心ときめく 苺の抹茶パフェ」を2022年4月24日（日）までの期間で販売中。また、新宿、横浜、大宮、池袋の『京はやしや』各店ではマンスリーパフェメニューとして4月1日（金）から5月8日（日）までの期間限定で「抹茶とベリーマスカルポーネのパフェ」を提供している。
春陽の心ときめく 苺の抹茶パフェ
「春陽の心ときめく 苺の抹茶パフェ」は、春の暖かな日差しをイメージした、緑とピンクの鮮やかな対比が目を引く。煎茶りんごとバラのジュレにライチシャーベットも加わり、宇治抹茶のほろ苦さを感じつつもさっぱりとした味わい。サクサク楽しい食感のルビーチョコフィアンティーヌの甘いアクセントで、最後まで美味しく楽しめる一品に仕上がった。抹茶とベリーマスカルポーネのパフェ
「抹茶とベリーマスカルポーネのパフェ」は、穏やかでありながら、どこかワクワクしてしまう春の気分をイメージしたパフェ。石臼挽き宇治抹茶の味わい深い苦味にベリーの甘酸っぱさ、マスカルポーネクリームのコクある優しい甘さを感じることができる。フルーティなベリーソースにサクサク食感のルビーチョコフィアンティーヌを敷き詰めたら、生クリーム、抹茶ゼリー、抹茶アイス、ミルクパンナコッタの層を重ねる。さらにその上にベリーの甘酸っぱさを感じるベリーマスカルポーネをたっぷりとのせ、爽やかなフランボワーズシャーベットとほろ苦濃厚な抹茶アイス、フレッシュなイチゴを飾った。素材の組み合わせと鮮やかな色合いが目にも楽しい、京はやしやの春のパフェを楽しんで。 ほろ苦い抹茶と甘くフレッシュなベリーのパフェで楽しむ春の気分、この季節だけのパフェを堪能してみては？Information
春陽の心ときめく 苺の抹茶パフェ
価格：単品 1,650円（税込）、お茶セット 2,090円（税込）
販売期間：2022年3月18日（金）～4月24日（日）
提供店舗 ：日比谷 林屋新兵衛（東京ミッドタウン日比谷 2F）
抹茶とベリーマスカルポーネのパフェ
価格：単品 1,430円（税込）、お茶セット 1,870円（税込）
販売期間 ：2022年4月1日（金）～5月8日（日）
そごう横浜店のみ、4月30日（土）まで。
提供店舗 ：京はやしやの下記4店舗。
・京はやしや タカシマヤ タイムズスクエア店（新宿タカシマヤ タイムズスクエア 本館12階）
・京はやしや 西武池袋店（西武池袋本店 8階）
・京はやしや そごう大宮店（そごう大宮店 9階）
・京はやしや そごう横浜店（そごう横浜店 10階）
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日本マクドナルド株式会社は、専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafe by Barista®（マックカフェ バイ バリスタ）”併設店舗にて、「いちご宇治抹茶フラッペ」「宇治抹茶モンブランタルト」を2022年4月6日（水）より期間限定で販売開始。 デザート感覚で楽しめるフラッペやスムージーなどのドリンクが人気の“McCafe by Barista”。2021年6月からレギュラー商品に加わった「宇治抹茶フラッペ」シリーズの期間限定商品として、抹茶×いちごの春らしい組み合わせの人気のフラッペが3年ぶりに登場する。また、フラッペとあわせて宇治抹茶を楽しめるよう、今年は新作ケーキも用意。白あんと宇治抹茶を使用した、見た目も華やかな「宇治抹茶モンブランタルト」を開発した。
いちご宇治抹茶フラッペ 490円
いちご宇治抹茶フラッペは、ストロベリーソースとストロベリーホイップクリームの上に、京都産宇治抹茶を使用した抹茶パウダーと抹茶フラッペを重ねた。さらにその上に、ストロベリーホイップクリームと抹茶パウダーをトッピング。ストロベリーソースの爽やかさとホイップクリームのクリーミーさが加わり、より抹茶の味わいが引き立つ。
宇治抹茶モンブランタルト 390円
宇治抹茶モンブランタルトは、タルト生地に、宇治抹茶のケーキ生地、宇治抹茶を使用したホイップクリーム、白あんと宇治抹茶を使用したクリームをのせたモンブランタルト。上品な甘さを、宇治抹茶の芳醇な香りとほろ苦さが引き立てる一品になっている。 和×洋をキーワードに発売される春の期間限定商品。ほっと一息つきたいときや自分へのご褒美に、宇治抹茶づくしのひと時を楽しんで。Information
いちご宇治抹茶フラッペ
宇治抹茶モンブランタルト
発売期間：2022年4月6日（水）〜5月中旬予定
販売エリア：全国の“McCafé by Barista®”併設マクドナルド店舗
Official site：https://www.mcdonalds.co.jp/