モスバーガー、兵庫・静岡のご当地食材を活かしたハンバーガー発売

01.September.2018 | FOOD

モスバーガーでは、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、モスバーガー兵庫支部考案「兵庫・加古川 デミグラ牛カツバーガー」(410円)と、モスバーガー静岡支部考案「静岡・駿河湾水揚げ 桜えびコロッケバーガー」(430円)を期間限定で発売する。期間は2018年9月13日(木)〜11月中旬まで。

 

これまでモスバーガーでは、日本生まれのハンバーガーチェーンとして「日本の各地域に根付いたおいしい食べ物を、ハンバーガーにしてお届けしたい」という想いのもと「ご当地メニュー」の開発に取り組んできた。2015年より、店舗スタッフから“地元の名物”をキーワードにアイデアを募集し、商品化するキャンペーンを行っており、今年は4回目の開催となる。

 

今回は「バンズを使用した商品」を条件として、全国のスタッフからアイデアを募集。昨年の倍以上となる2,651件もの応募の中から、兵庫県加古川市のご当地グルメ“かつめし※1”をイメージした「デミグラ牛カツバーガー」と、静岡県の地域ブランド食材である駿河湾で水揚げされた“桜えび”を使用した「桜えびコロッケバーガー」の商品化が実現した。

※1洋皿に盛ったご飯の上に牛カツをのせてデミグラス系のソースをかけ、茹でたキャベツを添えた、兵庫県加古川市で親しまれているソウルフード。

「兵庫・加古川 デミグラ牛カツバーガー」(410円)

牛カツにキャベツの千切りをたっぷりとのせ、地元で親しまれている濃厚なデミグラスソースをかけた商品。味のアクセントとしてアメリカンマスタードをトッピングしており、ソースは、デミグラスソース・トマトケチャップ・濃厚ソース・ウスターソース・中濃ソースの5つをベースとした奥行きのある味わいに、フルーツチャツネやりんごペーストでフルーティー感をプラスした。また日本人にも馴染みやすいソースにするため、隠し味として濃口醤油や赤ワインを使用し、モスオリジナルのデミグラスソースに仕上げている。食べ応えのある牛カツと、濃厚なデミグラスソースが絶妙にマッチした商品だ。

「静岡・駿河湾水揚げ 桜えびコロッケバーガー」(430円)

静岡県駿河湾の由比港・大井川港のみで水揚げされる“桜えび”をコロッケに使用したご当地バーガー。レタスの上に、桜えびを混ぜ込んだサクサクとしたコロッケにキャベツの千切りをのせ、えびクリーミーソースをかけている。桜えびは、日本では駿河湾でしか水揚げされず、漁期も春(3〜6月初旬)と秋(10〜12月下旬)の年2回だけの、希少な食材。今回はその桜えびを、生の状態からボイルしてじゃがいもや玉ねぎに混ぜ込みコロッケに仕立てている。えびクリーミーソースはクリームソースをベースとして、桜えびの旨みをプラスして味に奥行きを出している。桜えびの上品な香りと風味を存分に楽しめる商品。

また、フレンチフライポテトやオニオンフライといった人気のサイドメニューを組み合わせた「バラエティパック」など、複数でシェアできるお得なパック商品を販売。“ハロウィン”に合わせ、「ファミリーナゲット」を含むパック商品やハンバーガーのパッケージをハロウィン仕様のデザインにした商品も合わせてチェックしよう。

 

日本ならではの食材が楽しめるハンバーガーをお試しあれ!

 

■Information

デミグラ牛カツバーガー

価格:410円

 

桜えびコロッケバーガー

価格:430円

 

販売期間:2018年9月13日(木)〜 11月中旬 *期間限定

販売店舗:全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)

ファミリーナゲット

価格:850円 *ソース別売

販売期間:2018年9月13日(木)〜2019年2月上旬 *期間限定

販売店舗:全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)

 

URL:https://www.mos.jp

 

RECOMMENDED ENTRIES

  • 【東京ランチ】ミシュラン星付きのレストランや、肉自慢のお店で食べる絶品ハンバーガー

    21.April.2017 | FEATURES / FOOD

    この3月にロンジェルスから『UMAMI BURGER』が上陸し、大きな話題を呼んでいるが、日本のハンバーガーも負けていない。最近は、レストランでも専門店顔負けの“本気バーガー”を出す店が急増。肉ブームとカジュアルレストランの流行も後押しし、グルメバーガー人気がますます高まっている。

    170327_KS_00069

    170327_KS_00067

    なかでも、見逃せないのが、ミシュランの星付きレストランのシェフによるランチ限定ハンバーガー。汐留の『パークホテル東京』内にある『タテル ヨシノ ビズ』には、フレンチの巨匠と言われる吉野 建シェフが考案した極上バーガーが。もともとはホテルのラウンジのメニューだが、その美味しさが評判を呼びランチ時にのみ提供するようになったのだという。

    170327_KS_00052 170327_KS_00058

    ハンバーガーはアメリカ料理のイメージが強いが「ベースに忠実にフレンチの技法を加えた」ハンバーガーが吉野流。パティの重量は150gとボリューミィ。ケチャップ、マヨネーズ、マスタードをお好みで加えるスオールドアメリカンスタイルで肉の旨みを楽しませる。

     

    タテル ヨシノ ビズのビズ・バーガー

    チェダーチーズとレタス、クリスピーベーコンなど具材はシンプルでもバランス感のよさは秀逸。1日15食限定。1900円

     

    タテル ヨシノ ビズ

    住所:東京都港区東新橋1-7-1 汐留メディアタワー 25F

     

     

    縲先署蜃コ逕ィ縲托シ脚uli-ro・医Ν繝ェ繧、繝ュ・・DSCF1642

    スターシェフ渾身のハンバーガーと同時に注目したいのが、肉自慢のレストランのハンバーガー。カジュアルな良店が多い三宿に昨年オープンした『ルリイロ』では、土日祝のランチ限定でハンバーガーが登場。

    縲先署蜃コ逕ィ縲托シ脚uli-ro・医Ν繝ェ繧、繝ュ・・DSCF1631 縲先署蜃コ逕ィ縲托シ脚uli-ro・医Ν繝ェ繧、繝ュ・・0Q0A6654

    炭火で焼くパティの美味しさはもちろん、具材のバランス感のよさも抜群。専門店はもちろん、レストランでもこだわりバーガーが食べられるのは、ハンバーガーファンにとって嬉しい限りだ。

     

    ルリイロのルリイロバーガー

    目玉焼きやスモーキーなベーコンなど具だくさんで食べごたえあり。ほかにラタトゥイユバーガーやアボカドバーガーも人気。1500円

     

    ルリイロ

    住所:東京都世田谷区池尻3-16-3

     

     

     

    小寺慶子(フードライター)

     

    −−−

    関連記事:【東京ごはん】ハレの日使いの焼肉店

    関連記事:【東京ごはん】空前の焼き鳥ブーム到来!東京のオススメ焼き鳥店4選

  • 原宿観光案内所スタッフおすすめのハンバーガーショップcafe Hohokamをレポート!

    06.July.2018 | FEATURES / FOOD / SPOT

    みなさんこんにちは!もしもしボックススタッフのミドリブラックモアです。

    今日は一緒にもしもしボックスで働いているエリーちゃんとcafe Hohokam(カフェ ホホカム)に行ってきたので紹介したいと思います。

    ホホカムはもしもしボックスの真裏のFABIUS Cafeの奥の階段を上るとあります。

    階段を上ると入り口があります。

    ホホカムはアリゾナ州南部のMOTELをイメージした内装になっているそうです。

    と言われても私、日本から出た事がないのでよくわからなくて調べました。

    アリゾナは南西部の州で、南部をメキシコに面しているとても暑い地域でグランドキャニオンがあるところだそうです。あとインディアン人口が一番多いのもアリゾナだそうですよ。

    なるほど~言われてみるとそういう雰囲気の内装かもしれないです!とってもおしゃれだけど他にはない感じがしますね。

     

    私たちはオレンジクリームソーダとホホカムバーガーとフレンチトーストwithヌテラ&バナナ&ホイップクリームを注文しました。

    これすごくないですか?漫画みたいなクリームソーダでびっくりしちゃいました。高さもあるし色も綺麗で最高です。クリームソーダ界の”正解”って感じです。クリームソーダ飲むと「夏始まったなぁ」って感じがしませんか?

    飲んでみると青いけどオレンジの味がしてちょっと不思議です。上に乗ってるソフトクリームも甘くて美味しい!

     

    クリームソーダはメロン、ラズベリー、レモン、オレンジの4種類でどれもカラフルで美味しそうです。友達と色違いで飲んでもいいかもしれませんね。

     

    次はホホカムバーガー!チリビーンズとチーズとハラペーニョのハンバーガーとメニューに書いてありました。

    ででん。

    上についている旗が可愛いですね。

    テーブルに用意されているペーパーで包んでかぶりついてもいいんですけど、私たちは二人でシェアしました。

    切ってみるとこんな感じ。赤いのはチリビーンズです。

    食べてみるとピリ辛で、でも全然嫌な感じはしないです!メキシコ料理のようなさっぱりした辛さだと思いました。辛いのが苦手な私でも食べれちゃいます。

    中のお肉もしっかりしていて、「ハンバーガー屋さんのハンバーガー」という感じです。

    他にもモッツァレラバーガーやバーベキューバーガー、チーズバーガーなどたくさん種類がありますよ。

    最後にフレンチトーストwithヌテラ&バナナ&ホイップクリーム!

     

    こんなの絶対美味しいよ~~~

    ホホカム、もちろんハンバーガーも美味しいのですが個人的にはデザートを推していきたいです。本当に美味しい!

    ふわふわのフレンチトーストの上に甘いヌテラとホイップが乗っていて、でも全然くどくないです。

    結構お腹いっぱいだった私たちもぺろりと食べれちゃいました。

    ホホカムは喫煙可のテラス席もあって、そこの雰囲気もかなり良かったです!外で食べる料理ってちょっと美味しく感じますしね。

    そしてなんとホホカムの商品は全てテイクアウトができます!おいしいハンバーガーをテイクアウトして代々木公園でピクニックするのもいいかもしれないです。

    いかがでしたか?ランチやディナーにも良いですし、ショッピングの合間にカフェとして利用するのもかなりおすすめです。

    原宿でお腹が空いたら是非行ってみてください。

     

    ■Information

    cafe Hohokam

    住所:東京都渋谷区神宮前3-22-14 2F

    営業時間:11:30-23:00(L.O. 22:30)

    TEL:03-5755-5708

    URL:http://www.cafe-hohokam.com/

     

     

     

    WRITER PROFILE

    Midori Blackmore

    とにかく明るいメンヘラです。文章を書きます。可愛いものはなんでも好きだけど美味しいものはもっと好き!原宿観光案内所もしもしボックス元スタッフでミスiD2018セミファイナリスト。

  • ヘルシーなハンバーガーショップ「自由が丘バーガー青山店」オープン

    07.June.2018 | FOOD

    「自由が丘バーガー」3店舗目となる「自由が丘バーガー 青山店」が2018年6月6日(水)にオープンした。

    自由が丘バーガー Jiyugaoka Burger 青山 Aoyama 外観自由が丘バーガー Jiyugaoka Burger 青山 Aoyama

    自由が丘バーガーは「あんしん×やさしい=おいしい」にこだわって、ひとつひとつ店内で手作りするハンバーガーショップ。オリジナルのパテやバンズはもちろん、新鮮な有機の国産物を出来るかぎり使用。素材を活かしたやさしい味付けが特徴だ。

    自由が丘バーガー Jiyugaoka Burger 青山 Aoyama パテ

    オリジナルのパテは、粗さの異なる3部位を毎朝手仕込みしている。それぞれの部位の特徴を活かして粗さを変えることにより、肉汁と肉の香りを閉じ込めた噛み応えのあるパテに。

    もちろんバンズにもこだわりが。肉やたっぷりの野菜と食べても負けない食感のバンズを開発。卵・乳製品を使っていないので、アレルギーのある人や子供も安心して食べることができる。※

    ※同一施設内で卵・乳製品を使用したパンの製造を行っています。

    自由が丘バーガー Jiyugaoka Burger 青山 Aoyama ニセコファーム じゃがいも

    野菜の産地や品質にもこだわっており、食感と甘みを支える玉葱は、淡路島の生産者・成井さんの玉葱を贅沢に厚切りで。ポテトは北海道ニセコファームの有機じゃがいもを皮付きのまま揚げている。

     

    3店舗目となる青山店は、白と木目を基調とした内装とゆとりのある高い天井が心地よい空間に。店内中央には12名が着席できる大テーブルを配して、一人でも気軽に、夜はパーティも。4人掛けのテーブル席はゆっくり過ごしたい時にも、ビジネスの打合せにも使える。外苑西通りに面したテラス席もご用意。

     

    食材にこだわったヘルシーなハンバーガーをチェックしてみて。

     

    ■Information

    自由が丘バーガー 青山店

    所在地:東京都港区南青山2-27-18 パサージュ青山1F

    オープン日:2018年6月6日(水)

    営業時間:11:00-22:00(L.O. フード21:00/ドリンク21:30)

    休日:無休(年末年始を除く)

    アクセス:東京メトロ銀座線 外苑前駅 1a 出口徒歩2分

    TEL/FAX:03-6459-2994

    URL:https://jiyugaoka-burger.com/

     

RELATED ENTRIES

  • 「シナモロール」と「モスバーガー」が初コラボ!限定コラボアイテムがセットになったスペシャルセットが数量限定で登場

    13.November.2022 | FASHION / FOOD

    株式会社モスフードサービスは、株式会社サンリオの人気キャラクター『シナモロール』とコラボレーションし、2022年11月16日(水)からオリジナルプレート(皿)にモスチキンセットを合わせた「限定プレート付き セット<シナモロールプレート・モスチキン・セットドリンク>」と「ペアプレート付きセット<シナモロールプレート2種・モスチキン・セットドリンク>」を数量限定で販売する。同時に、お子さま向けセットや低アレルゲンメニューのセットでも『シナモロール』コラボおもちゃを提供する。

     

    「『シナモロール』は、株式会社サンリオの人気キャラクターで、雲の上で生まれた白いこいぬの男のコです。2002年のデビューから今年で20周年を迎え、2022年サンリオキャラクター大賞では1位に輝き3連覇となるなど、年齢や性別を問わず、世界中の多くのファンから親しまれてきました。モスバーガーとのコラボレーションは、今回が初めてです。このコラボレーション企画によって、新たにモスバーガーをご利用くださる方やファミリー層のお客さまにも、よりお楽しみいただけるサービスのご提供を目指します」

     

    「限定プレート付きセット<シナモロールプレート・モスチキン・セットドリンク>」

    シナモロールがデザインされたオリジナルプレートと、モスチキン、ドリンクがセットになった商品。オリジナルプレートは2種類あり、どちらか1つが付いてくる。

    デザインはシナモンがモスチーズバーガーを持っているものと、当社の50周年とシナモロールの20周年を記念したもの。どちらもシナモンが王冠をつけており、特別感を演出している。また、コラボプレート2種を両方お求めいただける「ペアプレート付きセット<シナモロールプレート2種・モスチキン・セットドリンク>」も販売される。

     

     

    コラボおもちゃも可愛いラインナップ

    『シナモロール』コラボおもちゃは、パスケース、パタパタメモ、フライングディスク、オリジナルボールペンの4種類。対象のお子さま向けセットや低アレルゲンメニューのセットの購入で、お好きなおもちゃを1つが選べる(店舗の在庫状況によって異なる、おもちゃ単体での販売は不可)。また、ハンバーガーの包装紙や紙バッグなどの包材にもシナモロールが登場!

     

    オリジナルボールペン

    パスケース

    パタパタメモ

     フライングディスク

    ファンだけでなく見逃せない今回の初コラボ。かわいいシナモンと一緒に至福のモスタイムを過ごしてみては。詳細は公式ウェブサイトにて。

     

    © 2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L633058

  • オールドスクールなバーガーショップ「Jennifer Seven」が東京・原宿にオープン

    07.September.2022 | FOOD / SPOT

    原宿のグルメバーガーショップ「THE GREAT BURGER」、ベーカリーカフェ「The Little BAKERY Tokyo」、ドーナツブランド「GOOD TOWN DOUGHNUTS」など都内でカフェやベーカリー6店舗・ブランドを手がける株式会社LDFS が、原宿の「THE GREAT BURGER」真横にジェネラルストア併設型のオールドスクールなバーガーショップ「Jennifer Seven」をオープンした。


    「Jennifer Seven」は、アパレルグッズやキッチンアイテム、グロサリーなどを販売するジェネラルストアとバーガーショップが一体となったお店。表向きはコーヒースタンドを併設したジェネラルストアだが、奥の扉を開くとシークレットなバーガーショップが現れる、遊び心溢れる空間となっている。自社で展開するバーガーショップの真横にオープンした、斬新なバーガーショップ「Jennifer Seven」では、これまで「THE GREAT BURGER」で展開してきたようなボリューム満点のグルメバーガーではなく、昔ながらのシンプルでクラシックなスタイルのハンバーガーが提供される。

     

     

    ジェネラルストアとは、アメリカの田舎などにある食料品や日用雑貨など、日常生活の必需品を幅広く取り揃えている雑貨店のことで、日本のよろず屋のようなものを指す。「Jennifer Seven」ではヴィンテージテイストのオリジナルアパレルや雑貨、ユーズドリメイクに加え、アメリカで仕入れられた食器をはじめとするヴィンテージ雑貨などを販売。そのほか、系列店で手作りするドレッシングやジャムなどの食物販、産地直送のフレッシュフルーツや野菜、ナチュラルワインなど、自宅用にもちょっとしたギフトや手土産、ホームパーティーの一品などにも役立つアイテムがラインナップ。


    店内に併設するドライブスルーをイメージしたコーヒースタンドでは、系列各店でこれまでも提供してきたオリジナル焙煎コーヒー「GOOD TOWN COFFEE」がテイクアウト用に販売されている。原宿エリアの食べ歩きにも嬉しいチャイニーズアメリカンな中華まん(肉まん・あんまん)も登場。

     

    「Jennifer Seven」で提供するのは、これまで「THE GREAT BURGER」で展開してきたような、ボリューム満点のグルメバーガーではなく、どこか懐かしさをも感じられるシンプルでクラシックなハンバーガー。バンズに挟むのは、パティ、ケチャップ、マスタード、オリジナルバーガーソース、ピクルス、オニオンの極めてシンプルな食材。素朴だけどどこか中毒性のある、古き良きバーガー本来の姿が表現されている。白とヴィンテージウッドを基調にブルーグレーイッシュグリーンをアクセントに加えたシンプルな店内は、アメリカの田舎にあるダイナーや学食からインスピレーションを得てオーナー自らデザインしたクラシックモダンな空間が広がる。

     

    秘密基地のようなバーガーショップ「Jennifer Seven」で古き良きバーガーを楽しんで。

     

  • 秋の風物詩「月見ファミリー」全8種類、マクドナルドから期間限定販売

    06.September.2022 | FOOD

    日本マクドナルド株式会社は、秋の風物詩として人気の高い「月見バーガー」のほか、新バーガー「こく旨 すき焼き月見」、新スイーツ「栗のモンブランの月見 マックフルーリー」と「安納芋のスイートポテト味の月見 マックシェイク」、「チキンマックナゲット®」の新ソース「柚子七味ソース」を含む、バーガー・マフィン4種、スイーツ3種、サイドメニュー1種の全8種のラインアップを“月見ファミリー”として、2022年9月7日(水)より全国のマクドナルド店舗にて期間限定で販売する。

    *「安納芋のスイートポテト味の月見 マックシェイク」のみ9月14日(水)から提供開始

     

    「月見バーガー」は、月を愛でる秋の風習“月見”をイメージして1991年に誕生して以降、毎年秋に提供している人気商品。月に見立てたぷるぷるたまごとつなぎの入っていないジューシーな100%ビーフパティにスモークベーコンをのせ、クリーミーで濃厚なトマトクリーミーソースを合わせ、香ばしいゴマ付きバンズでサンドした、この季節にしか味わえない味を楽しむことができる。新登場の「こく旨 すき焼き月見」は、月見バーガーの味わいに、牛肉と野菜の旨味を感じる甘辛いすき焼きフィリングを加え、ふわふわ食感の新バンズでサンドした、ビーフのおいしさを堪能できる一品。このほか、定番の「チーズ月見」、朝マックの「月見マフィン」も販売し、朝から夜まで1日を通して計4商品のバーガー・マフィンを楽しめる充実のラインアップとなっている。


    スイーツでは、マロンペーストを配合したソースと栗風味のスポンジケーキがソフトクリームのおいしさを引き立てる「栗のモンブランの月見 マックフルーリー」と、鹿児島県産安納芋の芋蜜を使用した「安納芋のスイートポテト味の月見 マックシェイク」が新たに登場するほか、あんことおもちの絶妙なコンビネーションで毎年人気の高い「月見パイ」と合わせて、秋らしい和風味のスイーツ3種を用意した。さらに、サイドメニューでは「チキンマックナゲット」を和のテイストで味わうことができる秋にぴったりな「柚子七味ソース」が新登場!

    Twitterキャンペーンや、マクドナルド公式アプリ限定で楽しめるLittle Glee Monsterが歌う「三日月」のARコンテンツもあわせて楽しんでみて。

     

  • SHOGUN BURGER×魔法少女まどか☆マギカ コラボの「キュゥべえバーガー」登場

    08.February.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    SHOGUN BURGURは、『SHOGUN BURGER×魔法少女まどか☆マギカ』コラボバーガー「キュゥべえバーガー」を、2022年1月28日(金)よりSHOGUN BURGUR店舗にて、期間限定で発売スタート。

     

    2021年12月1日より開催中の「魔法少女まどか☆マギカ」TVアニメ放送10周年を記念したコラボイベントの開催に伴い登場した、まどか、ほむら、マミ、さやか、杏子をイメージしたコラボバーガーセットに続いて今回登場するキュゥべえをイメージした「キュゥべえバーガー」

     

    ショーグンバーガーの和牛パテに合うよう、4種のスパイス、ココナッツミルク、生クリームを使った味わい深いグリーンカレーがオリジナルで誕生し、そのカレーを自身でかけて食べることができる新感覚のハンバーガーとなっている。
    キュゥべえの存在感に負けない、くせになる印象深い味わいに仕上がったハンバーガーを味わってみては?

     

    ©Magica Quartet/Aniplex・Madoka Partners・MBS 

     

  • 心が温まる冬の定番!マクドナルド「グラコロ®︎」が今年も登場

    01.December.2021 | FOOD

    日本マクドナルド株式会社は、1993年の初登場以来、毎年冬の訪れを感じさせマクドナルドの一年を締めくくるバーガーとして提供している「グラコロ」と、クリーミーなグラタンコロッケに完熟トマトと煮込んだ粗挽きアンガスビーフボロネーゼを合わせた新商品「コク旨アンガスビーフボロネーゼグラコロ」の2商品を、2021 年12月1日(水)より全国のマクドナルド店舗にて期間限定で販売する。


    「グラコロ」は、クリーミーなホワイトソースにえびとマカロニを加え、外はサクサク中はトロトロのグラタンコロッケに、キャベツや濃厚なタマゴソース、スパイス感が特長の特製コロッケソースを合わせ、バターを加えたリッチなバンズではさんだ、一年の締めくくりにほっとあたたまることができるやさしい味わいのバーガー。

     

    新商品の「コク旨アンガスビーフボロネーゼグラコロ」は、グラタンコロッケに、ジューシーで旨みたっぷりの粗挽きアンガスビーフに完熟トマトと隠し味の赤ワインを加えてじっくり煮込んだ、グラコロ史上初となるボロネーゼソースを合わせたコク旨な一品。寒い冬にぴったりな、温かいおいしさとなっている。

    「ことし一年を、あっためるんだ。」をテーマとした「グラコロ」の新TVCMには多部未華子が出演。年末に忙しく過ごす中で「え、もうグラコロ?」と季節の移り変わりを「グラコロ」の登場で感じ、優しい夫とともに「グラコロ」を通して一年を振り返る、温かで情緒のあるほっこりとした夫婦のやり取りを披露する。「グラコログラコロ♪」のフレーズでお馴染みの“グラコロソング”も、今年は多部未華子が担当。寒い冬に心が温まる、グラコロの世界観を表現したストーリーをチェックしてみて。

     

  • TGI フライデーズ×クリスピー・クリーム・ドーナツコラボバーガー期間限定発売

    02.October.2021 | FOOD

    TGI フライデーズが、日本上陸15周年を迎えるクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンとコラボレーションした新メニューを全国のTGIフライデーズ店舗にて、年10月2日(土)から10月31日(日)までの毎週土日、期間限定で発売。

    アメリカで誕生した「ドーナツ ハンバーガー」。ドーナツの甘さと肉汁たっぷりのビーフパテやソースが混じり合い、その甘じょっぱくてクセになる味わいに人気が広がり、健康志向になってきている日本においても、カロリーなど気にする場合ではないその悪魔的おいしさに近年注目が集まりつつある。TGIフライデーズは、このドーナツハンバーガーを最高の味わいにしたいとの熱い思いから、クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンの日本上陸15周年を機にコラボレーションが実現した。TGIフライデーズが品質にこだわり辿り着いた、ここでしか味わえない特別なビーフパテとフライデーズ オリジナルシグネチャーソース、クリスピー・クリーム・ドーナツの一握りの人しか知らされていない秘密のレシピで作られるドーナツをバンズに、究極のドーナツ ハンバーガー「フライデーズ シグネチャー ドーナツバーガー」を始め3商品を提供する。



    ハロウィンだけの出現となる悪魔なメニューを味わってみては?

     

  • 冬の定番「グラコロ®」から新レシピ 「コク旨ビーフシチューグラコロ」が登場

    27.November.2020 | FOOD

    日本マクドナルド株式会社は、冬の風物詩として人気の高い「グラコロ®」を、“新レシピ”の「コク旨ビーフシチューグラコロ」とともに、2020年12月2日(水)より期間限定で販売する。

    「グラコロ」は、外はサクサク、中はトロトロのグラタンコロッケが特長のバーガーで、1993年に初登場して以来、冬の風物詩として期間限定で販売をしているロングセラー商品。クリーミーなえび入りグラタンコロッケを、キャベツと特製コロッケソース、たまごソースと合わせ、蒸しバンズではさんでいる。

    グラコロ 単品340円

    2019年にリニューアルし、従来よりさらに濃厚・リッチな味わいとなり、たまごソースは卵黄を増やし濃厚に、芳醇な味わいのコロッケソースはスパイス感をアップさせた。

    コク旨ビーフシチューグラコロ 単品390円

    2020年は、クリーミーなグラタンコロッケに、赤ワインで旨みとコクを引き出したデミグラスソースで風味豊かに仕上げたビーフシチューソースとマスタードを合わせ、蒸しバンズではさんだ“新レシピ”「コク旨ビーフシチューグラコロ」も期間限定で登場。2020年の締めくくりに、あたたかいおいしさを楽しもう!

     

    今年のグラコロのTVCMには高橋一生が出演。「あったかいって、ごほうびだ。」をテーマに、「グラコロ グラコロ♪」でお馴染みのグラコロソングを高橋一生が歌う。「グラコロ」の持つこの時期ならではの世界観を、ハートウォーミングな気持ちにさせてくれる内容で表現したCMをチェックしてみて。

  • 松屋が照寿司とコラボ!第1弾は「鰻バーガー」

    03.July.2020 | FOOD

    松屋フーズは、Gastroduce Japan(ガストロデュースジャパン)株式会社、照寿司との3社で共同開発した「鰻バーガー」を、2020年7月4日(土)20時より松屋フードコート楽天市場店と牛めし松屋PayPayモール店で限定発売する。

    コロナ禍により来店客が減少している飲食業界。成長著しいイーコマース市場で、飲食店同士がタッグを組んでコラボレーション商品を販売する取り組みを開始した松屋。今回、その第1弾として「鰻バーガー」を発売する。

    芸能人も多く訪れる「照寿司」は、1人平均3万円を超える単価の高級すし店。SNSやメディアで話題を集め、持ち前のコミュニケーション能力で、 “劇場型寿司エンターテイメント”と称される。そんな「照寿司」の名物メニューが「うなぎバーガー」。220gのうなぎで、かば焼きのタレを染み込ませた酢飯を挟んだバーガーを高級国産海苔で包んで食べる目新しいバーガースタイルが印象的。

     

    海苔のパリッとした食感とほのかに香る磯の香、そしてうなぎの柔らかさが絶妙にマッチした松屋と照寿司のコラボレーション「鰻バーガー」がここに誕生。今年の土用の丑の日は7月21日(火)、一味違った鰻を是非楽しんで。

  • 世界のマクドナルドから人気のビーフバーガーが日本に集結

    19.June.2020 | FOOD

    日本マクドナルド株式会社に今年の夏、世界のマクドナルド から集結した、“肉らしいほどうまい”ビーフバーガーが登場。カナダからは「マイティビーフオリジナル」、イギリス からは「スモーキーバーベキュー」、日本からは「かるびマック」の3種類のビーフバーガーが集結。2020年6月24日(水)から 全国のマクドナルド店舗にて期間限定で販売する。

    マクドナルドといえばビーフ!ともいえるほど、これまでにもさまざまなビーフ バーガーを販売しているが、世界のマクドナルドには人気のビーフバーガーが多数ある。そんなマクドナルドならではの世界のビーフバーガーを、各国のレシピをもとに開発し、日本でも楽しめるようになった。

    マイティビーフオリジナル 単品490円 バリューセット790円

    販売期間:2020年6月24日(水)〜8月上旬予定

    カナダのマクドナルドから登場する、新食感ベーコンがクセになる「マイティビーフオリジナル」は、スモーキーな香りとガーリックの風味を効かせたブラックペッパーが特長のソースと厚みのあるビーフパティを味わえる一品。味の決め手は、塩味とスモーク風味が特長のベーコンビッツ。クセになる味わいをお試しあれ。

    スモーキーバーベキュー 単品490円 バリューセット790円
    販売期間:2020年6月24日(水)〜7月中旬予定

    イギリスのマクドナルドから登場する、スモーキーさがたまらない 「スモーキーバーベキュー」は、ジューシーさが自慢のビーフパティ、スモーキーなベーコン、ブラックペッパー、シナモンなど10種類以上のスパイスを効かせた特製BBQソースが特長で、お店でスチームしたふんわりバンズでサンドした。

    かるびマック 単品420円 バリューセット720円
    販売期間 2020年6月24日(水)〜8月上旬予定

    そして、日本のマクドナルドからは、うまみたっぷりのかるびをビーフパティの上に乗せたうまさギュウ×ギュウの「かるびマック」が再登場。日本マクドナルドこだわりの“ピリ辛”の タレに漬け込んだうまみたっぷりの「かるび」(ビーフ)と、ジューシーさが自慢の「100%ビーフパティ」を、 香ばしいゴマつきバンズでサンド。さっぱりした風味のスイートレモンソースとシャキシャキの レタスが、2種類のビーフをさらに引き立てる。

     

    7月中旬には、第2弾として新たなビーブバーガーの登場を予定しているそうなので、続報を待とう!

  • フレッシュネスのスタッフ人気No.1!「スパムバーガー」がパワーアップ

    13.May.2020 | FOOD

    「フレッシュネスバーガー」が、2020年5月13日(水)より新商品の「テリヤキスパムエッグバーガー」を期間限定で発売する。

     

    「スパムバーガー」がパワーアップ

    スパミーくん

    テリヤキスパムエッグバーガーは、レギュラー商品22品の中で最もスタッフに人気の「スパムバーガー」にパティを加え、フレッシュネス自慢のパンプキンバンズに変更して“パワーアップ”した商品。

    テリヤキスパムエッグバーガー 490円(税込)

    オリジナルパティの上にハワイで人気のスパム(ポーク)をこんがりと焼き、隠し味にこうじを加えた甘辛い特製テリヤキソースをたっぷりと絡めトッピングした。目玉焼き、グリーンカール、マヨネーズと一緒にかぼちゃを練りこんだパンプキンバンズでサンド。
    スパムの塩味とテリヤキソースやパンプキンバンズの甘み、たまごのコクやマヨネーズのまろやかさが絶妙な逸品だ。

    スパムバーガー 420円(税込)

    ハワイで人気のスパム(ポーク)をこんがりと焼き、特製テリヤキソースをたっぷりと絡めた。焼き立ての目玉焼き・千切りキャベツ・トマトをゴマバンズでサンドした具沢山でボリュームのある一品。

    「スパムバーガー」を語る上で忘れてはならないのが、2017年の8月より実施した「スパムバーガー生き残りキャンペーン」。スタッフ人気はNo.1でありながら、売上数ランキングではワースト1の常連となっていた「スパムバーガー」の【存続】か【販売終了】の真価を問うキャンペーンを実施。全16商品の売上数ランキングで8位以内に入らなければ【販売終了】という条件の中で見事4位にランクインし、「スパムバーガー」は生き残りを果たした。

     

    チャレンジングなメニューが多くあるフレッシュネスバーガー。スタッフ人気ナンバーワンの味わいをぜひ試してみて!

  • 桜が有名な京都・嵐山の観光後にオススメ!CROSS Burger&Beer/Coffee「桜バーガー」発売

    30.January.2020 | FOOD

    京都・嵐山にあるCROSS Burger&Beer/Coffee(クロス バーガー&ビア/コーヒー)では今春3月より季節限定の桜バーガーを発売する。

    CROSS Burger&Beer/Coffeeは、竹炭を練り込んだ真っ黒バンズのハンバーガーをアフタヌーンティースタンドで提供するお店。すべてのパティに国産黒毛和牛「京都丹波産 平井牛」を100%使用。上質な肉の触感を残すために肩やスネ肉も一緒に粗挽きにすることで肉の触感、味を感じられる。

     

    今回発売となる桜バーガーは、ピンク色のバンズは桜をイメージし、ふわもちなバンズは表面を焼くことで外はカリッと中は柔らかくよく肉汁が染み込む。パティは「京都丹波産 平井牛」を100%使用した粗挽きミンチを独自の味付けをしたメンチカツにすることで、平井牛特有のお肉の味とジューシーさを閉じ込めている。

     

    ソースには柴漬けをベースにした自家製タルタルソースを使用。柴漬けをわざとランダムに切ることで触感が残り、噛めば柴漬けの爽やかさを感じることができ最後まで飽きずに楽しめる。間には目玉焼と少し苦味のある紫キャベツをいれることでたくさんの味を一度に楽しめるハンバーガー。

    見た目も楽しいアフタヌーンティースタンドで提供されるので、カクテルやソーダフロートなどの色のついたドリンクと一緒に並べると写真映えもばっちり!

     

    桜で有名な嵐山を観光したあとは、ぜひ桜バーガーを味わってみて。

  • AMAZING COFFEEとコラボした「コーヒーチーズバーガー」表参道・いしがまや GOKU BURGERで販売

    07.October.2019 | FOOD

    石窯焼きにこだわったハンバーグ専門店「いしがまやハンバーグ」2年間限定の初のグローバル旗艦店「いしがまや GOKU BURGER(ゴク バーガー)」は、コーヒーショップ「AMAZING COFFEE(アメージング コーヒー)」とコラボレーションを実施し、ハンバーガーとコーヒーの新しいマリアージュを提案する。

    いしがまや GOKU BURGER レポート記事はこちら:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/238625

     

    コーヒーショップ「AMAZING COFFEE」とのコラボレーションでは、何度も試行錯誤を繰り返し、“COFFEE RUBスパイス”と“コーヒーオイル”を開発することに成功。“COFFEE RUB スパイス”は、複数のハーブやスパイスを混ぜて作った”ケイジャンスパイス” AMAZING COFFEE定番のブレンド豆”AMAZING BLEND OMS”の粉をブレンドしたコクのあるフレーバースパイス。コーヒーを飲み物ではなく、苦味とコクのある香り高いスパイスととらえてブレンドした。

     

    “コーヒーオイル”は、栄養価の高いオイルで抽出したコーヒーオイル。AMAZING COFFEEのコーヒー豆の香りをしっかり楽しめるよう工夫をしている。それらの“COFFEE RUB スパイス”と“コーヒーオイル”を使用して作り上げたハンバーガーや、ステーキ、チーズケーキシェイク、アフォガート風アイス等全4種類を2019年10月7日(月)~2020年1月12日(日)の期間限定で発売する。

    AMAZING COFFEE RUB SPICE B.L.T.CHEESE BURGER  価格:1,780円

    GOKU BURGER人気NO.1メニューのB.L.T.CバーガーにCOFFEE RUB スパイスをトッピング。コーヒースパイスでほろ苦い旨味とすっきりとした後味のハ ンバーガーに仕上げている。さらにコーヒーオイルもかけることでコーヒーの香りも楽しめる。コーヒーとチーズの相性が抜群で一度食べたら病みつきになるハンバーガー。またハンバーガーをディップするソースもAMAZING COFFEEコラボ仕様に用意。ニンニク、チーズ、ハーブのバランスの良いクリームソースに、ケイジャンスパイスとコーヒーの苦味をアクセントに加えた風味豊かなチーズクリームソースが完成した。

    AMAZING COFFEE RUB SPICE Prime STEAK150g/200g/ 300g  価格:単品1,680円/1,980円/2,680円

    GOKU BURGERのステーキにCOFFEE RUBスパイスをトッピング。アメリカンフレーバーでビールにも良く合う。肉を思いっきり楽しみたい方におすすめ!

    AMAZING COFFEE チーズケーキシェイク 価格:880円

    チーズケーキシェイクに挽いたコーヒー豆を混ぜ込んだシェイク。挽いた豆ごと入れることで、食感と豆を噛んだ時にコーヒーの香りが強く広がり、チーズと良く合う仕上がりが楽しめる。

    AMAZING COFFEE オイルアフォガート 価格:480円

    普通アフォガートと言えばアイスにエスプレッソをかけるが、コーヒーオイルをかけることによって、アイスが溶けずに冷たいアフォガートに。冷たさがより味覚を刺激し、コーヒーの風味が味わえる。コーヒーと相性の良いベリーとチョコレートでまとめたデザート。

     

    これまでにないコラボレーションをお試しあれ!!

RANKING

  • DAILY
  • MONTHLY

FOLLOW US