品川駅は新幹線の発着地点でもあり、空港からも簡単に行くことができる便利な場所。そんな品川では遠方からも多くの方が駆けつける「東京食肉市場まつり」が毎年10月に開催されています。この開催に合わせて、今年はエキュート品川・品川サウス合同で「Shinagawa MEAT LOVERS」が10月1日(月)~21日(日)に実施される。
山形牛希少ブランド“乙姫” ・国産黒毛和牛食べ比べ・米沢牛を使用した牛めし・いちぼステーキなど、「東京食肉市場まつり」に負けないクオリティの高いメニューが勢ぞろいする。またエキュート日暮里では、谷根千まちあるきキャンペーンを10月1日(月)~21日(日)の期間で実施し、街の魅力を発信していく。
肉サンド
TAMEALSクラシックバーガー(フライドポテト付)1食 900円(税込)
タミルズ(エキュート品川 サウス)
食べごたえのあるパテと、全粒粉を使ったオリジナルバンズが相性抜群!王道バーガーをこの機会に。※提供時間 11:00~
ラ・テール ホットドッグ378円(税込)
ブーランジェリー ラ・テール(エキュート品川 サウス)
保存料・着色料不使用の九州産ソーセージのホットドッグ。北海道産美瑛町産のラ・テール
オリジナルの小麦粉「美瑛の丘」を100%使用した、リッチな甘みが特徴の食パン。食パン生地のホットドッグなので、やわらかい食感が楽しめる。
アンシェン・ブッフ(ロティ&パストラミ)1本 1,188円(税込)1/2本 594円(税込)
ポール(エキュート品川)
PAUL自慢のフランスパンに、ローストビーフとパストラミビーフをたっぷりとサンド。ローストビーフには西洋わさびを使用したソースを合わせ、お酒に合う味付けになっている。※エキュート品川限定
肉弁当/おにぎり
黒毛和牛 味くらべ弁当1折 2,650円(税込)
浅草今半 シナガワビーフスタンド(エキュート品川)
国産黒毛和牛のおいしさを存分に引き出した、すき焼と焼肉を両方楽しめる贅沢なお弁当。※エキュート品川限定
黒毛和牛&ブラックアンガス“Wブラック”ビーフハンブルグステーキ弁当1折 1,380円(税込)
メイドインジャパン つばめグリル(エキュート品川)
2種の牛肉を使った100%ビーフのハンブルグステーキ。160gでボリュームも満点!この期間だけのおいしさを堪能しよう。※エキュート品川限定
チャーシュー焼きおにぎり1個 260円(税込)
おにぎり処 こんがりや(エキュート品川)
チェダーチーズをのせたチャーシューをステーキソースで味付けした、ボリュームたっぷりの焼きおにぎり。※エキュート品川限定
肉デリ
バスク風テリーヌ 1パック 650円(税込)
ターブルオギノ(エキュート品川)
バスク地方をイメージしたスパイシーなパテ。豚の耳や舌の食感と豚肉、鶏レバーの旨みが
凝縮した一品。
極・和牛すき焼きまん 1個 445円(税込)
パオパオ(エキュート品川)
山形牛のなかでも希少な“乙姫”を使用。肉の風味を生かしながら丁寧に包み込んだ至極の
一品。※エキュート品川限定・1日限定20個
牛肉のグリル霜降りひらたけのロースト添え100g 798円(税込)
アール・エフ・ワン(エキュート品川 サウス)
肉のおいしさを存分に味わえる牛肉のグリル。ローストして旨みを引き出した霜降りひらたけが肉によく合う。※量り売り
スイーツ
谷根千ぶどうあんみつ1個 604円(税込)
船橋屋(エキュート日暮里)
根津にフラッグシップ店舗を構える八百屋「ベジオベジコ」とのコラボ。船橋屋のあんみつに合うぶどうをセレクト。ピオーネという品種のぶどうに寒天や餡もすべてぶどうを使ったぶどう尽くしの美しい藤色のあんみつ。※エキュート日暮里限定
川根煎茶のシベリア1個 648円(税込)
ダロワイヨ(エキュート日暮里)
今年8月、谷中にオープンした誰よりもお茶が好きなフランス人がバイヤーを務める「青鶴茶舗」とのコラボ。青鶴茶舗の川根煎茶を使ったムースとあんこのジュレをスポンジで挟み、昔懐かしい「シベリア」に見立てている。※エキュート日暮里限定
芋蜜ロールケーキ1切 480円(税込)
ドリップマニア(エキュート日暮里)
芋蜜専門店「あめんどろや」とのコラボ。ドリップマニア人気メニューのロールケーキに、あめんどろや特製の紫芋蜜をかけて、さらに美味しく堪能することができる。※エキュート日暮里限定
「谷根千まちあるき」をテーマに商品・イベントを展開する「谷根千まちあるきキャンペーン」では、谷根千のショップとのコラボ商品や谷根千ゆかりの食材(谷中生姜など)を使用したエキュート日暮里限定商品の紹介を通じて、街の魅力を発信。谷根千の地図を作成見ながらまちあるきを楽しもう。
この他にも各店自慢のメニューが盛りだくさん!日本ならではの味をぜひ堪能してみて。
◼︎Information
Shinagawa MEAT LOVERS
期間:10月1日(月)~21日(日)
谷根千まちあるきキャンペーン
期間:10月1日(月)~21日(日)
エキュート品川・品川サウス
住所:東京都港区高輪3丁目26−27
TEL:03-3444-8910
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この3月にロンジェルスから『UMAMI BURGER』が上陸し、大きな話題を呼んでいるが、日本のハンバーガーも負けていない。最近は、レストランでも専門店顔負けの“本気バーガー”を出す店が急増。肉ブームとカジュアルレストランの流行も後押しし、グルメバーガー人気がますます高まっている。
なかでも、見逃せないのが、ミシュランの星付きレストランのシェフによるランチ限定ハンバーガー。汐留の『パークホテル東京』内にある『タテル ヨシノ ビズ』には、フレンチの巨匠と言われる吉野 建シェフが考案した極上バーガーが。もともとはホテルのラウンジのメニューだが、その美味しさが評判を呼びランチ時にのみ提供するようになったのだという。
ハンバーガーはアメリカ料理のイメージが強いが「ベースに忠実にフレンチの技法を加えた」ハンバーガーが吉野流。パティの重量は150gとボリューミィ。ケチャップ、マヨネーズ、マスタードをお好みで加えるスオールドアメリカンスタイルで肉の旨みを楽しませる。
タテル ヨシノ ビズのビズ・バーガー
チェダーチーズとレタス、クリスピーベーコンなど具材はシンプルでもバランス感のよさは秀逸。1日15食限定。1900円
住所:東京都港区東新橋1-7-1 汐留メディアタワー 25F
スターシェフ渾身のハンバーガーと同時に注目したいのが、肉自慢のレストランのハンバーガー。カジュアルな良店が多い三宿に昨年オープンした『ルリイロ』では、土日祝のランチ限定でハンバーガーが登場。
炭火で焼くパティの美味しさはもちろん、具材のバランス感のよさも抜群。専門店はもちろん、レストランでもこだわりバーガーが食べられるのは、ハンバーガーファンにとって嬉しい限りだ。
ルリイロのルリイロバーガー
目玉焼きやスモーキーなベーコンなど具だくさんで食べごたえあり。ほかにラタトゥイユバーガーやアボカドバーガーも人気。1500円
■ルリイロ
住所:東京都世田谷区池尻3-16-3
小寺慶子(フードライター)
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関連記事:【東京ごはん】ハレの日使いの焼肉店
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海外はもちろん、国内でも年々、日本酒人気が高まっている。カジュアルな酒場はもちろん、最近はフレンチやイタリアン、中国料理店でもアルコールのペアリングコースに日本酒を取り入れる店が急増。和食以外の料理に個性豊かな日本酒を合わせるのが、スタンダードになりつつある。 気軽に純米酒を楽しめると人気の「酒場 それがし」が、この5月、五反田に「肉料理 それがし」をオープン。
鳥料理を提供する系列店があるが、新店は牛肉を使った料理が中心。得意の日本酒のラインナップもいっそう強化している。 「日本酒は日本が世界に誇る国酒。その魅力や奥深さを若い人たちにも気軽に体験してほしい」と、オーナーの尾山 淳さん。 さっぱりとした赤身肉には、旨みが豊かで飲みごたえのあるタイプ、甘口ダレで食べるすきやきには淡麗辛口タイプなど、肉料理との相性を楽しみながら自分の好みを見つけるのもおすすめ。 オリジナルの日本酒「英雄(税込756円)」は炭酸で割って日本酒トニックとして飲むのも人気だ。「日本酒はちょっと苦手」という人も、肉料理とのマッチングを体験すれば、きっと夢中になるはず! ■Information 肉料理 それがし Address:東京都品川区西五反田1-4-8 秀和五反田駅前 レジデンス202 Tel:03-6420-3092 Hours:[月曜~木曜、土曜]17:00~25:00(L.O. 24:00) [金曜]17:00~26:00(L.O. 25:00) [日曜]17:00~24:00(L.O. 23:00) Holiday:不定休 -
ついつい悩んでしまう手土産。今回は東京駅で買う夏の手土産にぴったりなオススメ手土産を紹介します。 オススメ手土産:ひんやり編
1:涼観水(宗家 源 吉兆庵/グランスタ)1080円(税込) ライムとレモン風味の口当たりのよい羊羹に錦玉羹を重ね、鮎と青もみじの型抜き羊羹をあしらった工芸菓子。販売期間は8月下旬頃まで 2:くりーむパン コーヒーゼリー、(八天堂/エキュート京葉ストリート)1個260円(税込) コーヒーゼリーが中心に入っていて、クリームとゼリーの新食感。夏らしいひんやりしたスイーツパン。販売は8月31日まで。 3:フルーツだんご(菓匠 禄兵衛/エキュート東京)1個345円(税込) きめ細やかなもちもちのだんごと、3種(いちご、マンゴー、ブルーベリー)のフレッシュジュレが相性抜群!彩りも鮮やかで涼しげな見た目も夏にピッタリ。販売は8月31日まで。 オススメ手土産:フルーツ編 1:キューブゼリー9個セット(DOLCE FELICE/グランスタ)1,944円(税込) 厳選した国産フルーツだけを使用したキューブ型ゼリー。りんご、ラ・フランス、白桃、メロン、ピオーネ、みかんの6種類。 ※なくなり次第終了 2:ジュレ ペーシュ(資生堂パーラー/エキュート東京)1個540円(税込) 白桃のジュレにさわやかなパイナップルとパッションフルーツを合わせたジュレ。パイナップルのカット入り。販売期間は9月末まで。 ※エキュート東京限定 3:とろとろ焼きカップチーズマンゴー(フロマージュ・テラ/エキュート京葉ストリート)1個324円(税込) 大人気のとろとろ焼きカップチーズに爽やかなマンゴーペーストをトッピング。夏は冷やして食べても◎!販売期間は9月2日(日)まで。 ※エキュート京葉ストリート限定 オススメ手土産:東京駅限定編 1:東京鈴せんべい(富士見堂/グランスタ)1,530円(税込) 厳選素材を使用した東京駅限定の人気商品。待ち合わせの名所「銀の鈴」をモチーフにした鈴型のせんべい。 ※グランスタ限定 2:東京あんぱんケーキ(東京あんぱん 豆一豆/エキュート東京)1個480円(税込) パンケーキで北海道十勝産の低糖あんとバターを大納言のかのこで包んだ一品。あんこ好きにはたまらないボリュームとおいしさ! ※エキュート東京限定 3:マルコリーニビスキュイ(ピエール マルコリーニ/グランスタ)3,564円(税込) 芳醇なカカオのアロマ広がるクーベルチュールと、ほのかに香るジンジャーが見事にマリアージュしたスイーツ。 ※グランスタ限定 オススメ手土産:駅舎パッケージ編 1:新幹線CAVA(ワインショップ・エノテカ/グランスタ丸の内)2,700円(税込) ポップな新幹線と東京駅がデザインされた東京駅限定スパークリングワイン。甘いものが苦手な方やお酒好きな方へのギフトにオススメ。※グランスタ丸の内限定 2:バウムクーヘン アーモンド7個入り(マイスターシュトックユーハイム/エキュート東京) 1,080円(税込) 東京駅舎が描かれたエキュート東京限定のバウムクーヘンは「アーモンド」の香りが豊かな大人の美味しさ。販売は8月13日(月)より販売開始。 ※エキュート東京限定 3:TOKYO☆夏駅舎(シレトコドーナツ/エキュート京葉ストリート)1個420円(税込) 駅舎の赤レンガをモチーフにした夏バージョンのシレトコデコドーナツ。販売は9月3日(日)まで。 ※エキュート京葉ストリート限定 東京駅でなんのお土産を買うか迷った際は、ぜひ参考にしてみてくださいね! ■Information グランスタ(改札内) 住所:東京都千代田区丸の内1丁目9−1 JR東日本東京駅 営業時間:8:00〜22:00(日曜・連休最終日は21:00まで) URL:http://www.tokyoinfo.com/shop/mall/gransta/ グランスタ丸の内(改札外) 住所:東京都千代田区丸の内1丁目9−1 JR東日本東京駅 営業時間:8:00〜22:00(日曜・連休最終日は21:00まで) URL:http://www.tokyoinfo.com/shop/mall/gransta/ エキュート東京 住所:東京都千代田区丸の内1丁目9−1 営業時間:9:00〜22:00 URL:https://www.ecute.jp/tokyo エキュート京葉ストリート 住所:東京都千代田区丸の内1丁目9−1 営業時間:8:00〜22:00 URL:https://www.ecute.jp/keiyostreet
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京王プラザホテルは、2023年1月7日(土)より3月31日(金)までの期間限定で、2階/オールデイダイニング<樹林>において、2023年に20周年を迎えるリラックマのストロベリーパーティをテーマに、スイーツブッフェ「ストロベリーコレクション with リラックマ」を開催する。 年間の中でも最も人気の高い苺のスイーツブッフェが今年も登場。今回は、リラックマと一緒に癒しのひとときを堪能しよう。苺のタルトやティラミスなど、苺尽くしのスイーツはもちろん、リラックマたちがモチーフのスイーツを、パティシエがアレンジ。リラックマが好きなプリンやホットケーキ、コリラックマのマーブルアイスケーキなど、食べるのがもったいなくなる可愛さ。リラックマたちが繰り広げるストロベリーパーティの世界観に浸りながら、癒しのティータイムを過ごそう。なお、リラックマのスイーツブッフェは、ホテルでは全国初となる。
毎年人気のタルトなど、苺をふんだんに使ったスイーツに加えて、リラックマが好きなプリンやホットケーキなど、パティシエが特別にアレンジしたスイーツがラインアップ。リラックマの仲間であるコリラックマやキイロイトリをモチーフにしたタルトレット、チャイロイコグマの胸毛をモチーフにしたクッキーサンドなども登場する。また、最初に提供されるデザートプレートは、リラックマと仲間たちそれぞれをイメージした華やかなフォンダンショコラで、始まりの気分を盛り上げる。 リラックマたちが摘んだ苺でストロベリーパーティを楽しんでいる様子が、店内装飾で楽しむことができる。入口から出迎えるリラックマたちのオブジェのほか、店内のアートツリーのふもとで寛ぐリラックマ、苺に囲まれて楽しそうなパーティの様子などを再現した装飾に、思わず心が癒されること間違いなし! ©2022 San-X Co., Ltd. All Rights Reserved. Information
ストロベリーコレクション with リラックマ
要予約
期間:2023年1月7日(土)~3月31日(金)
場所:2 階/オールデイダイニング<樹林>時間:(1)15:00~17:00(L.O.16:30)(2)15:30~17:30(L.O.17:00)
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ヒルトン大阪は、2023年1月6日(金)~5月14日(日)までの期間、「ストロベリースイーツビュッフェ 50s(フィフティーズ)レトロ」を開催する。どこか懐かしさを感じるレコードプレーヤーやアメリカンダイナー風の空間の中、いちごを使った約20種のスイーツがとうじょうする。
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株式会社グレープストーンのスイーツシリーズ「ポケモン東京ばな奈」。大人気の第1弾「ピカチュウ東京ばな奈」から、2022年12月1日(木)より「ピカチュウ東京ばな奈」12個入が発売開始されている。 「ポケモン東京ばな奈」の第1弾「ピカチュウ東京ばな奈」たちをまとめてゲット!できる、みんなで楽しむよくばりボックス
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東⻄文化が交わる神⼾ならではのスイーツショップが立ち並ぶ神戸。ティーサロン「TOOTH TOOTH凸凹(でこぼこ)茶房」は、2019年に神戸市立博物館内にてオープンし、洋食・洋菓子と日本古来より親しまれる茶や素材をミックスさせたメニューを展開しています。こちらできゃりーちゃんが頂いたのは、洋菓子に和のエッセンスを加えた「凸凹茶房のアフタヌーンティーセット」。明治時代の異人館トムセン邸を復元した風情あふれる特別室で、当時の趣を感じさせるレトロな洋家具が配置された空間とともに、和と洋のハーモニーを感じるアフタヌーンティーを楽しみました。こちらのお部屋は人気のため、事前の連絡をお忘れなく。 TOOTH TOOTH凸凹茶房住所:神戸市中央区京町24(神戸市立博物館内)営業時間:9:30〜17:30(L.O16:30) 定休日:毎週月曜日(博物館に準ずる)Official Site:https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo 次に訪れたのは、日本三大中華街の1つである神戸南京町で ”ここでしか手に入らない新しいお土産スイーツを作りたい。” という思いのもとオープンした日本初の生杏仁プリン専門店、「神戸MILK」。地元産の素材にこだわって作られた生杏仁プリンは、六甲山麓牛乳や兵庫県産の素材がベースになっています。きゃりーちゃんも「生杏仁プリン」をオーダー。ぷるぷるでなめらかな食感はここでしか味わうことができないおいしさ♡季節の旬の果物を贅沢に使用した限定商品もオススメです。 神戸MILK住所:神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1階営業時間:平日 09:30~19:00/土日祝 09:30~19:30Official Site:https://kobe-milk.com 最後に訪れたのは、100年以上に渡りムーア一族が代々に渡り住居として使用していた神戸の代表的な建築物、北野異人館にオープンしたカフェ、「北野異人館 旧ムーア邸」。ハーブに囲まれ、白を基調とした洋館には、上品な空間が広がります。きゃりーちゃんが注文した「苺のミルフィーユ」は、伝説の老舗フランス料理店「銀座マキシム・ド・パリ」の苺のミルフィーユのレシピを元にパティシエが再現し作り上げたもの。たっぷりのカスタードクリームとさくさくのパイ生地が、フレッシュな苺の甘さを惹き立てます。シャンパンと一緒に楽しむ、大人スイーツとしても人気の一品です。 北野異人館 旧ムーア邸住所:兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3営業時間:11:00~17:00 定休日:火曜日Official Site:https://www.kitanomoore.com/cafe/ オシャレな神戸の街並みと、ここでしか味わうことができないスイーツ。きゃりーちゃんが出会った”おいしい神戸”にぜひ足を運んでみて。 神戸スイーツ編動画はこちら:https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI TALENT PROFILE
きゃりーぱみゅぱみゅ
高校を卒業した2011年夏に、ワーナーミュージック・ジャパンから、中田ヤスタカ(CAPSULE)プロデュースによるミニアルバム「もしもし原宿」(8/17発売)でメジャーデビュー。2012年5月に発売した初のフルアルバム「ぱみゅぱみゅレボリューション」は、オリコンデイリーチャート初登場1位、さらにiTunesでも日本総合チャートや世界各国のエレクトロチャートで1位を獲得。その後、自身初となる全国ツアー、日本武道館単独公演、NHK紅白歌合戦初出場と快進撃を続ける。 2013年には、初めてのワールドツアー(8つの国と地域、13都市)を大成功させ、2013年6月に満を持して発表したセカンドアルバム「なんだこれくしょん」は、オリコンウィークリーチャート初登場1位を獲得。 そして2014年、2度目となるワールドツアー(11の国と地域、15都市)も大成功で終え、サードアルバム「ピカピカふぁんたじん」は、北南米、欧州、オセアニア、アジア圏など世界4大陸、15ヶ国(地域)で同時発売。2作連続となるオリコンウィークリーチャート初登場1位を獲得。そして約3万5千人を動員したホールツアー 「きゃりーぱみゅぱみゅの雲の上のHEAVEN’S DOOR」(15都市17公演)、さらに自身最大規模のアリーナツアー「きゃりーぱみゅぱみゅの からふるぱにっくTOY BOX」(9公演)が大盛況のうちに終了した。 そのかわいい容姿からは想像がつかないほど自由奔放で、オリジナリティ溢れる表現でファンを魅了し続けている。アーティスト活動とファッション面での活動を掛け合わせた、『HARAJUKU』のアイコンとしての存在が、全世界から注目を集める。
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北海道産クリームチーズも使用したチーズケーキに自家製のアプリコットジャムをトッピング。 にゃんチー プレーン/ブラック 丁寧に高温焼成をすることでこんがりと焼き色を付け、バスク風に仕上げた「にゃんチー」。 11月は期間限定で「にゃんチー ブラック」も登場。フランス産のチョコレートを使用したビターで香り高いチョコレートチーズケーキにブラウニーをトッピング。 ふぃにゃんシェ しっとりとした食感の可愛らしいねこの形のフィナンシェ。バター香る「プレーン」、ココア風味の「ショコラ」2種類がラインアップ。 ねこねこバタークッキー バターの風味豊かなねこの形のクッキー。プレーン、ブラックココア、ココア、抹茶、紅茶の5種類のフレーバーがラインアップ。 ねこねこダックワーズ 外はさっくり、中はしっとりなねこの形のダックワーズ。メイプル味とチョコ味を3個ずつ詰めたアソートBOX。 にくきゅうマドレーヌ ねこのにくきゅうをモチーフにした可愛らしい焼き菓子。中には「瀬戸内レモンピール」入り。 Information
ねこねこ
ねこねこ食パン取り扱い店舗:https://nekoshoku.jp/shop
ねこねこチーズケーキ取り扱い店舗:https://nekonekocheesecake.com/shop/
公式オンラインストア「オールハーツモール」:https://allhearts-mall.jp -
ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp(ケーキジェーピー)」は、DNPプラザ内の「問いカフェ」にて、1年で27,000個突破の大人気スイーツ「10Mineets」を2022年10月28日(金)より販売する。 「問いカフェ」は、DNPが運営するオープンイノベーション施設「DNPプラザ」内にあ位置する。社会が抱えるさまざまな「課題」や「問い」に対して、その場に集う方・企業・大学などと共創し、未来の技術、製品・サービスへと育て、つなげる活動の場をコンセプトとしたカフェで、ふと頭に浮かんだ疑問やモヤモヤを投稿・共有できるコーナーや、その解決のヒントとなる多数の書籍など、日常の「問い」に向き合う仕掛けが特徴だ。 社会が抱える多様な課題のひとつに「食品ロス削減」がある。Cake.jpは、冷凍ケーキは完全受注生産のため廃棄ロスが少なくなり、さらに通常の冷蔵ケーキよりも長く保存もできるため、 フードロス解決にもつながると考えている。10月30日(日)の「全国一斉習慣見直しの日(食品ロス削減の日)」も一つのきっかけとして、フードロス削減について考えるきっかけを生活者に提供する。
10Mineets
フランボワーズ
フロマージュ
ティラミス
ムースショコラ
モンブラン
ショートケーキ
「10Mineets」は、「いつでも食べられる、私だけのご褒美スイーツ」をコンセプトに、Cake.jpが出願中の冷凍に関する特許技術を用い開発した、わずか10分で解凍できる冷凍スイーツ。長期保存ができるため、普段忙しくてなかなか百貨店等に買い物に行けない人や、1日に1回は甘いものが無性に食べたくなる!というスイーツ好きな人から好評を得ており、1年で27,000個販売の大人気スイーツとなっている。 Cake.jpのサイトではセットでの販売だが、カフェでは1個ずつ購入可能。「問いカフェ」でさまざまな思考を巡らせる際に、ほっと安らぐスイーツを一緒に堪能してみては?Information
DNPプラザ内「問いカフェ」
販売開始日:2022年10月28日(金)
営業時間:10:00~20:00 (日曜、年末年始休館)
場所:DNPプラザ内「問いカフェ」(東京都新宿区市谷田町1-14-1DNP市谷田町ビル)
Official Site:https://dnp-plaza.jp/toicafe.html