銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX（ギンザシックス）」では、有名ショコラティエが軒を連ねる銀座において、2019年「銀座のバレンタイン4大トレンド」を提案。GINZA SIXでしか手に入らないプレミアムなチョコレートや、国内外の一流の作り手が手掛ける上質なバレンタイン商品を多数揃え、特別な時間を華やかに演出する。   また、期間限定のポップアップショップも続々と登場。パリで多数の受賞歴を誇る若手ショコラティエの日本初出店チョコレートブランドや、日本の食文化を堪能できるフードショップ、クラフトマンシップを体感できるイベントを開催するジュエリーブランドなどGINZA SIXだからこそ実現した個性豊かなブランドが今冬限定で出店する。   「ルビーチョコレート」を使用した見た目もスイートなチョコレート ダーク・ミルク・ホワイトに次ぐ“第4のカテゴリー”のチョコレートとして、10年以上の開発期間を経て誕生した新ジャンルの「ルビーチョコレート」。GINZA SIXにもルビーチョコレートを使用した個性溢れる商品が続々と登場する。

ルビーの卵 （THE GRAND GINZA） 価格：1,200円 GINZA SIX限定

ルビー色のカカオから生まれた赤くてフルーティーな味わいのチョコレート。フロマージュブランの軽いムースとクランベリーとラズベリーの酸味で爽やかに仕上げられた。   「ギャレンタイン」を華やかに彩るイートインチョコ バレンタイン限定のパティシエ特製スイーツを囲んで、女子だけで楽しむバレンタイン女子会「ギャレンタイン（ギャル＋バレンタイン）」。バレンタインの新たな楽しみ方を提案する。

ストロベリー＆チョコレート アフタヌーンティーセット （THE GRAND GINZA） 価格：3,800円 GINZA SIX限定

甘くスイートな「バレンタイン＆ホワイトデー」を甘くジューシーな苺とチョコレートで表現。キュートで見た目にもかわいいスイーツやフォワグラ、苺とアヴォガドと海老のカクテルなどシェフ＆パティシエ特性の特別な品。   「和素材」チョコ 全国各地の名店が揃うGINZA SIXでは、和素材を知り尽くしたパティシエの匠の技が光るチョコを豊富に用意。海外の方にも注目されており、銀座から世界へ日本の伝統の味を発信する。

辻利コレクション （辻利） 価格：6個1,770円／12個3,540円

茶匠がチョコレートに合う宇治抹茶を厳選。抹茶を引き立てる素材が織りなす、辻利のスペシャリテ。濃い茶・ゆず・プラリネごま・山椒・さくら苺、新商品「黒糖」6種の味わいが楽しめる。   「健康志向」チョコ 健康食品への注目が高まる中、GINZA SIXでも黒酢や豆乳・柚子など、健康に良いとされる素材を使った身体に優しいチョコがバレンタインの新たな定番に仲間入り。大切な人を想う気持ちも一緒に贈る、心と身体が喜ぶチョコレートが揃っている。

くろ酢の生ショコラ （発酵酢屋 庄分酢） 価格：1,500円

有機玄米くろ酢を、豆乳入りのホワイトチョコレートとビターミルクチョコレートと合わせった、最後にフワッとくろ酢が香るレアチーズケーキのような味わいのチョコ。

バレンタイン・ショコラ （パティスリー パブロフ） 価格：602円

  そのほかにも、ブランドを代表する上質なチョコレートが勢ぞろい！GINZA SIXでしか体験できないバレンタインを堪能してみて！

少しずつクリスマスが近づき、クリスマスシーズンに楽しみたいケーキやドリンクなどが続々登場していますね♩今回はおすすめのクリスマス限定スイーツをご紹介します！   クリスマスフェア 2018 TOKYOXMASTATION 東京駅改札内のエキナカ商業施設「グランスタ」・改札外「グランスタ丸の内」にて、2018年11月12日（月）～12月25日（火）までの期間「クリスマスフェア 2018 TOKYOXMASTATION」が開催されます。グランスタ初となる丸の内駅舎を模したケーキをはじめ、東京駅限定ケーキや毎年大人気のSuicaのペンギンモチーフのケーキ、王道の苺のショートケーキなど幅広く展開されます。グランスタでしか手に入らないクリスマスフードは必見です♡     Afternoon Tea「苺のクリスマスケーキパフェ」 「Afternoon Tea（アフタヌーンティー）」から、クリスマスを盛り上げる新作スイーツが2018年11月6日（火）より順次発売。第1弾は、クリスマスツリーのオーナメントの起源でもある林檎がテーマのりんごスイーツ2種、11月29日（木）から第2弾としてクリスマスケーキをパフェ仕立てにした「苺のクリスマスケーキパフェ」が登場します。「苺のクリスマスケーキパフェ」は、苺とピスタチオクリーム・苺のコンフィチュール・チョコスポンジ・ベリーを重ねたトライフルケーキに、クリームチーズのジェラート・エルダーフラワーのジュレを合わせたパフェ。紅茶との相性も抜群です！     グランドハイアット東京 クリスマスケーキ ラグジュアリーホテル「グランドハイアット東京」から、クリスマスケーキが期間限定で販売されています。今年は4種類の新作を含む9種類のクリスマスケーキが登場！「スパークル」は、鮮やかな彩りのケーキの上にエクレアをあしらい、キラキラとしたデコレーションを施した輝きを放ちます。「クリスタルフルーツ ショートケーキ」には、繊細な飴細工のドームの中にまるで宝石のような色とりどりの果実が隠れています。色とりどりのスイーツがかわいいですね♩     原宿・梅田「ポムポムプリンカフェ」クリスマスメニュー 「ポムポムプリンカフェ」原宿・梅田の2店舗において、ポムポムプリンとマフィンのクリスマスメニューが2018年11月1日（木）～12月25日（火）の期間限定で販売されています。「プレゼントを届けるよ♪ふわ雪クリームシチュー 1,790円（税別）」は、クリームシチューの上にじゃがいもポタージュ＋生クリームのふわふわエスプーマを満遍なく被せ、真っ白な雪を表現。サンタクロースのプリンくんとトナカイのマフィンが、パイ生地のソリでみなさんにらプレゼントを届けてくれます！この他にも、ポムポムプリンと仲良しのマフィンがクリスマスならではのメニューになって登場しています♡     スターバックス クリスマス限定ストロベリーケーキのフラペチーノ スターバックスでは、2018年11月1日（木）よりホリデーシーズン2018をスタートさせました。ホリデービバレッジ第一弾に登場するのは「クリスマス ストロベリー ケーキ ミルク」と「クリスマス ストロベリー ケーキ フラペチーノ®」の2商品。どちらの商品も、いちごの果肉感を感じられるように粒感をしっかり残した甘酸っぱいストロベリーソースと、ミルクの癒されるような優しい味わいが最大の特長。また、ケーキのスポンジ生地をイメージし、硬めに焼き上げたビスケットを加えることで、歯ざわりも楽しい食感を生んでいます。     クリスピー・クリーム・ドーナツ クリスマス限定ドーナツ クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン（KKDJ）は、ホリデーシーズンに向けて、サンタ・トナカイ・スノーマン、などクリスマスの可愛い主役達をモチーフにした「Holly Jolly Holiday（ホリー ジョリー ホリデー）」5種をクリスピー・クリーム･ドーナツ全店舗※において販売しています。※一部店舗を除く 今年はサンタやトナカイがスクエア型の“カクカク”とした可愛いデザインになって登場。さらに、KKDJ初となるミルクティー味のクリームを使用した「ミルクティーボックス」も仲間入りし、味わいにもこだわられています。手土産にもぴったりですね♡     ヒルトン東京お台場 クリスマスブッフェ「ガールズ・スイーツコフレ」 ヒルトン東京お台場の「ガールズ・スイーツコフレ」～クリスマスデザートビュッフェ～では、クリスマスに女の子が胸躍らせる季節限定のコスメセット「クリスマスコフレ」にインスパイアされたデザートビュッフェを提供しています。ビュッフェテーブルの色鮮やかなピンクのクリスマスツリーの下に広がるのは、女の子がプレゼントに欲しいドレス・宝石・花などを模したスイーツ、クリスマスプレゼントを用意する可愛らしいトナカイやサンタ、スノーマンの妖精のスイーツたち。女の子の最強カラー・ピンクを中心に、黒や白で統一された大人スタイリッシュな空間もインスタ映え抜群です！     いかがでしたか？今年もたくさんの可愛らしいスイーツでクリスマスを楽しんでくださいね♡

2018年11月22日（木）よりスターバックスのホリデーシーズン限定ビバレッジ第二弾「ホワイト チョコレート スノー フラペチーノ®」と「ホワイト チョコレート スノー」の2種が発売となる。   クリスマスの日に降る雪を見て、心が高鳴る気持ちを思い起こしてくれるような、ホリデーシーズンにぴったりのビバレッジ。また、クリスマスの街中を思わせるキラキラしたデザインが特長の限定グッズ第二弾や、寒い冬をほっこりした気持ちへと誘うスイーツやフードも登場する。

ホワイト チョコレート スノー Short ¥440/Tall ¥480/Grande ¥520/Venti® ¥560（全て税抜）

ホワイト チョコレート スノー フラペチーノ® 　Tall ¥580 (Tallサイズのみ・税抜)

クリスマスに、光り輝く雪が降りつもり、銀世界が広がったホワイトクリスマスに憧れを抱いた記憶は、きっと多くの人々の心の中にあるはず。新しい2商品は、そんなクリスマスならではの思い出と、特別感に火を灯すようなビバレッジ。降り積もった雪のような白のグラデーションを、ホワイトチョコレートソース、マシュマロとホイップクリームで演出。銀箔でコーティングしたシルバートッピングで、キラキラと舞い降りる雪片を表現した。 まさにホワイトクリスマスの世界観をカップの中に見るようなビバレッジは、ホワイトチョコレートとミルクを合わせることにより生まれる深いコクと、優しい気持ちや癒しを感じさせてくれる味わいに。  

ストロベリーグラデーションケーキ　¥460（税抜）

また、クリスマスを前に、寒さも一段と深まるこの季節。心がぽかぽか温まるようなメニューも用意。コーヒータイムにぴったりなストロベリーの赤色のレイヤーが華やかな「ストロベリーグラデーションケーキ。

ブレッドグラタン チキントマトソイクリーム　¥460（税抜）

そして、石窯で香ばしく焼き上げたサクサクのパンに、豆乳トマトクリーム、ローストチキン、かぼちゃ、ブロッコリー、赤パプリカ、チーズをトッピングしました「ブレッドグラタン チキントマトソイクリーム」。   今年のクリスマスシーズンは、スターバックスのスペシャルメニューで体と心を温めよう。