日本では、毎年2月3日は節分の日。豆まきをして「鬼（邪気）」を払うという伝統行事があります。

また、節分の日に太巻き寿司を、その年決められた縁起の良い方角を向いて無言で丸かじりすると、一年間健康でいられるという言い伝えがあります。“巻く“ということから「福を巻き込む」、”切らずに食べる“ということから「縁を切らない」という意味が込められた恵方巻。今年の方角は西南西です。

 

今年はどんな恵方巻があるのか、ふつうの恵方巻きから節分に食べたいスイーツまで、ご紹介していきます♪

 

シェラトン都ホテル大阪 【節分スイーツ・恵方巻】

鬼ケーキ（赤・紫）各500円、恵方巻ロール 1本 1,200円、金棒クッキー 600円

鬼ケーキは、マスカルポーネのムースの中に、赤色の鬼はベリーのムースといちごのジュレを、紫色の鬼はカシスのムースとカシスのジュレを入れ、グラサージュで仕上げています。

恵方巻ロールは、七福神にちなみ7種類のフルーツと生クリーム、カスタードクリーム、スポンジ生地を、海苔に見立てたチョコレートで巻いています。

鬼の金棒をモチーフにした、金棒クッキーはプレーンとココアフレーバーのクッキーです。

どれもとってもかわいい♡

 

▼節分スイーツ

販売期間：2020年2月1日（土）〜3日（月）※前日までに要予約
販売店舗：シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ＆グルメショップ カフェベル
販売時間：10:00〜20:00
商品価格：鬼ケーキ 各500円、恵方巻ロール 1200円（1本）、金棒クッキー 600円

予約：https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/cafebell/index.html

 

うえまち恵方巻 1,800円

玉子や鰻、海老など7種類の具を職人が一本ずつ丁寧に巻き込んだ、本格的な太巻き寿司です。

 

▼うえまち 恵方巻

予約締切日：2020年２月2日（日）
お渡し日時：2020年2月3日（月）11:30〜14:00／15:00〜19:00
販売店舗：シェラトン都ホテル大阪 3階 日本料理 うえまち
商品価格:1,800円（1本）

予約：https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/uemachi/index.html

 

 

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 【恵方ロール】

恵方ロール 864円

節分の代名詞である恵方巻をイメージし、ホテルのパティシエが考案したスイーツ版の恵方巻「恵方ロール」。2種類の良質な生クリームをブレンドした軽い口どけの生クリームと丸ごと5粒のフレッシュな「とちおとめ」をココア風味のクレープ生地で包んだ至福のスイーツです。だれでも丸かぶりできるようサイズにもこだわって作られています。

 

▼ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 恵方ロール

販売期間：2020年1月25日（土）〜2月3日（月）（※予約開始日:2020年1月10日（金））
販売時間：10:00〜20:00
商品価格：864円（1本）
問い合わせ：045-223-2366

公式サイト：https://www.interconti.co.jp/yokohama/

 

 

大丸東京 ほっぺタウン【恵方巻】

中島水産 2020年20種金箔海鮮恵方巻 15,800円

2020年にちなんで、アワビ・ウニ・蒸しエビ・赤エビ・穴子・本マグロ中トロなどなど20種類の豪華海鮮を金箔海苔で巻き上げた贅沢な恵方巻です。見た目も中身もとっても豪華で福がたくさんゲットできそう！限定10食なので気になる方ははやめにチェックしてみてください。

 

▼大丸東京 中島水産 2020年20種金箔海鮮恵方巻

販売日：2020年2月2日（日）〜3日（月）限定発売
商品価格：15,800円（※限定10食）

WEB予約：https://www.daimaru-matsuzakaya.jp

 

札幌かに家 一本勝負下に巻き 5400円

海苔の代わりにカニで巻いた豪快な恵方巻です。カニ好きにはたまりません。毎年欠かさず恵方巻きを食べているという方は、たまには変わった恵方巻きにもぜひチャレンジしてみてください！

 

▼大丸東京 札幌カニ家　一本勝負下に巻き

販売日：2020年2月3日（月）限定発売
商品価格：5,400円

販売場所：大丸東京店 地階　ほっぺタウン 札幌かに家

公式サイト：https://www.daimaru.co.jp/tokyo/

 

 

東京駅 恵方巻&節分スイーツフェア

 

ガイヤーン恵方巻ハーフ 480円

タイ料理が恵方巻になった新感覚の一品。胡瓜、玉子焼、カニカマ、海苔が入っており、ごはんはタイ米です。ハーフサイズなので、全部は食べきれないという方にぴったりです。

 

▼東京駅 マンゴツリーキッチン ガイヤーン恵方巻ハーフ

販売期間：2020年2月1日（土）〜3日（月）

商品価格：480円

WEB予約：https://www.net-ekinaka.com/shop/r/r151020/

 

金棒エクレア 756円

金棒に見立てたエクレアにフレッシュなフルーツがはさまった節分スイーツです。恵方巻きと合わせて、食後のスイーツにもぴったりなさわやかさです。見た目もカラフルでかわいい♪

 

▼東京駅 京橋千疋屋 金棒エクレア

販売期間：2020年2月1日（土）〜3日（月）
商品価格：756円

WEB&店頭予約：https://www.net-ekinaka.com/shop/r/r151020/

 

 

いかがでしたか？様々な恵方巻の中からお気に入りの恵方巻やスイーツを選んで、よい一年になるように願い事を込めて食べてみてください。

イオンリテールは2019年2月2日（土）3日（日）の2日間、全国の「イオン」「イオンスタイル」　約400店舗にて「イオンの恵方巻」最大22種類を販売する。

 

2月3日の節分は、恵方巻を食べて無病息災を祈願する家が多くなった。今年の「イオンの恵方巻」は、「こだわりの恵方巻」11種類や、子供に人気の「ドラえもんのえほうまき」などを、店で一本一本巻いて提供する。

自慢の具材たっぷり海鮮招福巻　1,280円（税込価格1,382円）

人気具材のサーモンをふんだんに使用し、２種のまぐろや数の子、えびなど７品目の海鮮を味わうことができる。惜しみなく使った具材は、しゃりよりも量が多く、迫力満点の食べごたえ。
使用素材：サーモン、まぐろたたき、えび、ばちまぐろ、数の子、ししゃもこ、いか、玉子焼、きゅうり、大葉

鮨よしたけ監修 極 恵方巻　980円（税込価格1,058円）

ミシュラン８年連続三つ星※「鮨よしたけ」主人吉武正博氏の江戸前すしの技法を取り入れた太巻。本年はやわらかくなめらかなカステラ風玉子といくら、数の子を具材に使用し、より一層食感と風味豊かな太巻に仕上げた。素材の味と具材の相性を大事にし、配置にもこだわり抜いた一品。
使用素材：カステラ風玉子、穴子、醤油漬けいくら、えび、数の子、かんぴょう、おぼろ、きゅうり

自慢の香住ガニの太巻　2,000円（税込価格2,160円）

旨みを逃がさないように、一杯ずつ丁寧に加工した香住ガニをふんだんに使用した太巻。
使用素材：香住ガニ、錦糸玉子、水菜、にんじん、ぽん酢ジュレ

 

北海道産ほたてと甘えびと青森県産ひらめの太巻　2,000円（税込価格2,160円）

北海道で大事に育てたほたてと濃厚な甘えびに、昆布〆にした青森県産ひらめをあわせて巻いた。
使用素材：ほたて貝柱、甘えび、昆布〆ひらめ、薬味ねぎ、おろし生姜

 

ドラえもん のび太のなかよしえほうまき　980円（税込価格1,058円）

ドラえもんの大好物のどらやきの皮を入れた「ドラえもんのえほうまき」と、えびフライにカレー風味のしゃりをあわせた「のび太のえほうまき」の２つが味わえる、食べやすいハーフサイズのセット。

使用素材：
【ドラえもんのえほうまき】どら焼きの皮、サーモン、ツナマヨネーズ、玉子焼、えび、グリーンリーフ
【のび太のえほうまき】えびフライ、ポテトサラダ、グリーンリーフ、カレーしゃり、玉子焼き

 

こだわりの素材を使ったイオンの恵方巻き、ぜひ今年の節分に試してみて。

日本では、毎年2月3日は節分の日。豆まきをして「鬼(邪気)」を払います。

節分の日に”福を巻き込む”太巻き寿司を、その年決められた縁起の良い方角を向いて無言で丸かじりすると、一年間健康でいられるという言い伝えがあるんです。

今回は、王道のものから変わり種まで、2018年に発売される恵方巻きを紹介します。

コンビニエンスストア ミニストップ

2018年、ミニストップの恵方巻は、定番の「幸福恵方巻」を中心に具材にこだわった商品を取り揃えている。

７品目の具材を巻いた「幸福恵方巻」は、肉厚の“どんこ椎茸煮”、ふっくら焼いた“真穴子”、味の染みた“かんぴょう”など厳選具材を使用し、おいしさにこだわり抜いた一品。その他、豪華な海鮮素材を使用した「海の幸具だくさん恵方巻」、炭火の風味が味わえる「炭火焼牛焼肉恵方巻」、濃厚なソースとやわらかいヒレカツが楽しめる「ヒレカツ恵方巻（どろソース使用）」など、バリエーション豊かな全９品をラインアップしている。

アトム

居酒屋やファミリーレストランを運営する株式会社アトムが、節分の日に向けて数量限定で恵方巻を販売する。

商品には、九州有明海で育ち、無病息災・家内安全・商売繁盛の願いをこめて愛知県白山宮にてご祈祷を行った海苔を使用。一本一本お店で丁寧に巻き上げたこだわりの商品だ。

今年は「プレミアム恵方巻」のラインナップを増やし、「愛知県産うなぎ巻」・「山口県産炙りのどぐろ巻」・「鳥取県産紅ずわいがに巻」も登場する。

EAON

本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」全400店舗、「イオンネットスーパー」で「イオンの恵方巻」最大19種類を販売。

昨年人気だったミシュランガイド東京２０１７三つ星掲載の「鮨よしたけ」監修の太巻をはじめ、各地の漁師イチオシ「プライドフィッシュ」を１本に巻いた海鮮太巻などを新たにラインナップした。

 

 

大丸東京店

大丸東京店では、恵方巻きの種類を昨年の140種から150種に増やし、バラエティ豊かに取り揃え。

さらに今年は恵方巻き以外にも肉まんやパンなど、節分をイメージした変りダネ商品も充実！食のイベントとして定着しつてきた、恵方巻き、今年は少し長く楽しめるよう、事前に試せる“フライング恵方巻き”も種販売する。

 

三田ホテル

三田ホテルは、冬の風物詩を彩る「三田春帆楼の恵方巻き・ふく(※1)巻き」の予約受付を開始。

節分には、日本料理店「三田春帆楼」による、三田産コシヒカリの上にふくの薄作りをのせて巻き上げた贅沢な寿司「ふく巻き（限定10セット）」と7種類の具材が楽しめる「恵方巻き（限定50本）」を提供する。

 

 

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

ホテルのパティシエが考案した、ココア風味のクレープ生地で包んだ大粒いちごがたっぷりの『恵方ロール』を発売。

2010年の発売以来、毎年好評のこの商品。しっとりと柔らかなスポンジの中には、口どけなめらかな生クリームと、大粒いちごがたっぷり。さらに海苔巻きに見立てたココア風味のクレープ生地で包まれている。上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいフレッシュいちごが絶妙にマッチしたスイートな恵方巻きだ。

いかがでしたか？

今年は南南東を向いて恵方巻きを食べて、健康祈願をしてみてはいかがですか？