「D-BROS(ディーブロス)」は、GINZA SIX開業2周年を記念して、日本の伝承遊びをテーマとしたワークショップ「日本をあそぼう。#04マイだるま」を自社の直営店GINZA SIX店にて4月19日(金)に開催する。
日本の伝統文化やデザインに触れ、興味を持つきっかけにしてほしいと2018 年より始動した、D-BROSのワークショッププロジェクト「日本をあそぼう。」。日本の遊びをテーマに、古くはこどもの玩具として、また縁起物や民芸品として、世代を超えて受け継がれてきた日本の工芸品を題材に、ものづくり体験をするワークショップだ。
今回のワークショップでは、古くより縁起物として親しまれてきた「高崎だるま」を題材としたワークショップを開催。だるまの生産日本一を誇る群馬県・高崎市の伝統工芸品「高崎だるま」(11cm)をベースに、D-BROSのデザイナーのレクチャーのもと、絵付けをして、世界にひとつのマイだるまをつくることができる。
日本の伝統工芸の魅力に触れられる、最高に楽しいワークショップに参加しよう!
次のページ » 「ゲゲゲの鬼太郎」モチーフのだるまが登場
Information
日本をあそぼう。#04 マイだるま
会場:D-BROS GINZA SIX店(東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX4F)
開催日時:2019 年4月19 日(金) 17:30-18:30/19:00-20:00(60分程度)
参加費:3,000 円(税込)
対象:小学生以上(低学年のお子様は保護者同伴)
定員:各回先着7 名様(定員に達し次第、受付終了)
申し込み専用ページ:https://db-shop-ws-4.peatix.com/view
申込(TEL):03-6263-9958
D-BROS MAGAZINE公式サイト:http://db-shop.jp/magazine/
GINZA SIX公式サイト:https://ginza6.tokyo/
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福島県の白河だるま総本舗は、新しく幅広い切り口で「ゲゲゲの鬼太郎」の魅力を伝えるブランド「Hey,KITARO」の人気キャラクター「鬼太郎」「ねずみ男」「ねこ娘」など主要キャラクター5人をモチーフとして製作しただるまを、2022年8月26日(金)から福島県白河市、郡山エスパルの「だるまランド」、公式オンラインストアにて販売開始した。イラストは大人気クリエイターの「つむぱぱ」が新たに書き起こした鬼太郎とその仲間たち。親しみやすい愛嬌のあるタッチで、新しい「Hey,KITARO」の世界を演出している。
本商品は、「Hey,KITARO」の人気キャラクター「鬼太郎」「ねずみ男」「ねこ娘」など主要キャラクター5人と、約300年の歴史を誇る白河だるま総本舗が日本の伝統や優れた技術を活かし、ひとつひとつ職人の手によってつくりあげられた だるま。手のひらサイズのだるまは45mmと小ぶりで、部屋で飾るのにぴったり。また、付属している座布団は福島の伝統的工芸品である会津木綿を使用し、鬼太郎が着ているちゃんちゃんこをイメージして製作された。「Hey,KITARO」を通して、福島のものつくりの良さを感じよう。
Information
Hey,KITAROだるま
種類:鬼太郎、ねこ娘、ねずみ男、砂かけばばあ、子泣きじじい
発売日:2022年8月26日(金)
販売料金:1,760円(税込)販売店:
だるまランド 福島県白河市横町30
だるまランド郡山店 福島県郡山市燧田195 エスパル2F
オンラインストア https://shirakawa-daruma.com/Official Site:https://www.heykitaro.com/
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“泊まれる道具店” 『MIMARU SUITES 京都四条 』が日本茶ワークショップ開催
『MIMARU SUITES 京都四条』は、創業百余年の日本の手仕事のセレクトショップ「川端滝三郎商店」や「倉日用商店」など京都の目利きが集めた暮らしの道具を揃え、好きな道具を部屋内で自由に使える、ホテルと道具店が融合したサービス「みまる道具店」を提供している。
麩屋柳緑 日本茶ワークショップ
八代目儀兵衛 厳選米×みまる道具店 土鍋ご飯
オープンから半年を経て、暮らしの道具を使って、京都で暮らすような滞在を一層楽しんでほしいと、宇治茶の一大産地である南山城村のお茶の魅力を発信する日本茶サロン「麩屋柳緑(ふやりょうりょく)」、祇園・銀座の行列店 米料亭も手掛ける「京の米老舗 八代目儀兵衛」とコラボレーションし、日本茶インストラクターを招いたワークショップや、南山城村のシングルオリジンのお茶、厳選米を道具店の土鍋で炊き上げたごはんの提供を開始した。日本茶ワークショップには、宿泊者以外も参加可能だ。
『MIMARU SUITES 京都四条』は、2つ以上の寝室とリビング・ダイニングスペースが分かれていて、プライベート空間を確保した広い客室が特長。ロビーに構える「みまる道具店」には、うつわやカトラリー、調理道具、暮らしを豊かにするさまざまな道具を揃え、宿泊者は、実際に手に取り、バイキングのようにお気に入りを見つけて、キッチン・ダイニングつきの客室内で楽しむことができる。
京都の魅力を存分に味わうことができる、心地のよい京都滞在を『MIMARU SUITES 京都四条』にて堪能してみては?
Information
MIMARU SUITES 京都四条
住所:京都市下京区烏丸通松原上る東側因幡堂町717番1
交通:京都市営地下鉄烏丸線「四条」駅 徒歩3分/阪急京都線「烏丸」駅 徒歩7分
Official Site: https://mimaruhotels.com/jp/hotel/suites-kyoto-shijo/ -
福島県の白河だるま総本舗は、東京リベンジャーズの人気キャラクター「タケミチ」「マイキー」「ドラケン」など主要キャラクター7人と江戸末期から続く老舗だるま店の「白河だるま総本舗」が製作した『東京リベンジャーズだるま 寅年バージョン』を、2022年1月23日(日)より福島県白河市、郡山エスパル2Fにある「だるまランド」、公式オンラインストアーで販売を開始した。
本商品は、東京リベンジャーズの人気キャラクター「タケミチ」「マイキー」「ドラケン」など主要キャラクター7人と、約300年の歴史を誇る白河だるま総本舗が日本の伝統や優れた技術を活かし、ひとつひとつ職人の手によってつくりあげられた「だるま」。手のひらサイズのだるまは45mmと小ぶりで、部屋の飾りにオススメだ。
縁起がいい東京リベンジャーズの「だるま」で縁を担ごう。
Information
東京リベンジャーズだるま
価格:1,760円(税込)
オンラインストア: https://shirakawa-daruma.com/
Official Site:http://shirakawadaruma.com
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立川のPLAY! MUSEUMで開催中の「誕生65周年記念 ミッフィー展」にあわせて、2021年8月6日(金)から9月5日(日)までの期間限定でPLAY! KICHIJOJIにて「誕生65周年記念 ミッフィー展」関連イベント シルクスクリーンワークショップ「吉祥寺のちいさなぬくもり」が開催中。
開催期間中は毎週木曜日、金曜日、土曜日、日曜日に、シルクスクリーンのワークショップを楽しむことができる。かつて、ミッフィーの生みの親、作家ディック・ブルーナは、シルクスクリーンを用いてポスターを製作していた。ワークショップでは、3種類の絵柄から1種類を選び、黒1色で印刷することができる。PLAY! のグッズを購入して印刷、または布・紙製品の持ち込みに印刷も可能。さらに、日曜日は「ゆきのひの うさこちゃん」のイラストを、原画をイメージしたクラフト紙に印刷し、3つの異なる版を重ねて刷り、カラーのミッフィーに仕上げる。こちらのワークショップでは、持ち込みでの製作はできない。昔からあるシルクスクリーン技法を使って、自分だけのオリジナルグッズを作ろう。会場では、ブルーナにインタビューをしてきた新聞記者・森本俊司が、ミッフィーや作家をめぐる様々なトピックスを紹介する書籍「ちいさなぬくもり・66のおはなし」から、66のおはなしを展示。また、写真家・川島小鳥がPLAY! MUSEUMでのミッフィー展のために撮りおろした写真「みふぃみふぃ」をスライドショーで上映される。また、書籍「ちいさなぬくもり 66のおはなし」やPLAY! MUSEUMオリジナルグッズも販売され、ファン必見のコンテンツがラインアップする。
ミッフィーの誕生65周年記念ワークショップへ足を運んでみては?
Illustrations Dick Bruna © copyright Mercis bv,1953-2021 www.miffy.com
Information
吉祥寺のちいさなぬくもり
開催期間:2021年8月6日(金)〜9月5日(日)
会場:PLAY! KICHIJOJI
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-5 MM吉祥寺ビル1F
参加予約方法:https://bluesheep.theshop.jp
詳細:https://play2020.jp/article/miffy-silkscreen/
Official Site:https://play2020.jp/
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2019年に一号店をオープンして以来、現在では全国に50以上の店舗を構えるフルーツ大福専門店の「弁才天」が、文化・アート・ファッションの街、「銀座」に新店舗をオープンした。フルーツ大福を一つのアート作品と捉え、ゆったりとアートを鑑賞できるようなスペースを表現。
麒麟果(イエローピタヤ)限定商品 950円(税込)
太陽のタマゴ 限定商品 1,500円(税込)
無花果 1,000円(税込)
キウイ 650円(税込)
※価格はサイズや市況によって変動します。
弁才天では、毎朝市場から直送される季節のフルーツを使用し、店頭では常時10種類以上のフルーツ大福が揃う。また、商品の多くはフルーツをまるごと使用している。瑞々しいフルーツたちが主役の大福。フルーツ本来の味を最大限に引き出すために薄餡と薄皮の黄金比にこだわり、素材の味を生かした甘さ控え目の白餡と、高級羽二重粉を使用した上品な求肥で、毎日一つ一つ手包みしている。
色とりどりのフルーツを贅沢に使用した大福を堪能してみては?
Information
覚王山フルーツ大福 弁才天 GINZA SIX店オープン
住所:東京都中央区銀座6丁目10−1 B2階
Tel.:03-6804-3382
営業時間:11:00~19:00 (完売次第閉店)Official Site:https://benzaiten-daifuku.jp/
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Craftieは、春に合わせてミモザの楽しみ⽅を提案。おうちでつくれるミモザのキットやハンドメイドレシピや、オンラインでも参加できるワークショップなどこの春いちばんに楽しみたいハッピーイエロー体験を届ける。
Craftieでは、「ハンドメイドで暮らしを豊かに」をコンセプトにハンドメイドに特化したワークショップ体験サイトをはじめ、400本を超えるオリジナルのハンドメイドレシピを掲載するメディア「 Craftie Style 」を運営している。
Craftieでは春を告げる黄色い花として人気の高い「ミモザ」を使ったハンドメイド体験を楽しんでもらうべく「Enjoy Mimosa, Enjoy Happy Yellow」をテーマにおうちでつくれるミモザのキットやハンドメイドレシピ、オンラインで参加できるワークショップなどを開催している。ミモザは、3月8日の女性のための記念日「国際女性デー」に贈る花としても知られている。最近では日本でも広まってきている国際女性デーに合わせて、Craftieでは今を輝く「好き」を仕事に活躍している人を招いてスペシャルワークショップを開催する。そのほか、多数のオンラインワークショップも展開予定。
国際女性デー 「ミモザ オンラインワークショップ」
ワークショップ1「モダンカリグラフィーとキャンドルラベル・メイキング」
ジャカルタ在住の世界的なカリグラファー、ヴェロニカ・ハリムのアトリエとオンラインでつなぎ、モダンカリグラフィーの基礎レッスンとCraftie Homeの⼿作りキット、ミモザのボタニカルキャンドルに合わせたラベルをつくる。ワークショップはボタニカルキャンドルのキット付。
開催日時:2021年3⽉8⽇(月)13:00〜15:30
詳細は こちら から。ワークショップ2「ミモザのカレイドフレームをつくろう、飾ろう」
刺繍枠を使って花をアレンジするカレイドフレームは、春のプチ模様替えにぴったり。ワークショップでは、猪飼 監修のおしゃれ可愛い花々がぎゅっとつまったCraftie Homeの「ミモザでつくるカレイドフレームの花飾りキット」の作り⽅をレッスンする。センスよく飾る⽅法なども伝えるので、ミモザを使ってウォールインテリアを楽しみたい人は必⾒だ。
開催日時:2021年3⽉13⽇(土)14:00〜15:00
詳細は こちら から。いつもの⾷卓がちょっとだけ特別になるおしゃれアイデアを提案!
空間スタイリストの池ももこが提案するミモザを使ったテーブルアイデアとフードレシピを紹介。
おうちで手軽にミモザを楽しめるハンドメイドキット
Craftie の展開するハンドメイドキットブランド「Craftie Home」からもミモザキットが発売。材料を一から揃えることなく自宅で気軽にクオリティの高い作品を作ることができる。
ミモザでつくるカレイドフレームの花飾り
カレイドフレームは、刺繍枠をキャンバスにした⼈気のフラワーアレンジメント。ミモザを主役にパンパスグラスやラベンダーなど、おしゃれ可愛い花々を集めた。
ミモザでつくるボタニカルキャンドル
季節の花々やドライフルーツなど、天然素材の草花をワックスに閉じ込めたボタニカルキャンドル。ミモザの⻩⾊をアクセントに可憐な花々がにぎやかに春を彩る。
ミモザでつくるアロマワックスサシェアロマワックスサシェは、ワックス仕⽴てのルームフレグランスだ。春の息吹が感じられるよう、ミモザにオレンジ、アジサイと、サムシング・イエローが⼤集合。
ミモザでつくる、ハンドメイドレシピ
人気の高いミモザリースのほか、レシピデザイナーが提案するおうちのおしゃれなインテリアになるレシピがたくさん。Craftieが提案するミモザのオンラインハンドメイド体験で素敵な「国際女性デー」を過ごそう!
Information
Enjoy Mimosa, Enjoy Happy Yellow
開催日:2021年3⽉8⽇(月)13:00〜15:30/3⽉13⽇(土)14:00〜15:00
特設ページ:https://feature.craftie.jp/mimosa -
約300年の歴史を誇る白河だるま総本舗のオリジナルブランド「Hanjiro」は、ECサイト限定で「アマビエだるま」を2020年4月27日に販売開始し、5月6日以降順次発送する。
「アマビエ」とは疫病退散に御利益があると言われる妖怪で、新型コロナウイルスの感染が拡大する中、SNSを中心に話題となっている。
アマビエだるま1,500円(税別)
アマビエだるまは、日本の伝統や優れた技術を活かし、ひとつひとつ職人の手によってつくりあげられた白河だるま。緊急事態宣言で自宅待機要請が発令されている今だからこそ、“コロナ終息祈願”として少しでも明るい話題を提供することを目的に製造された。
サイズは約85mm。パステル調のピンク系で、お部屋の雰囲気を明るくするのにもオススメ!
自宅で過ごす時間が多い中、かわいいアマビエダルマに癒やされてみては。
Information
アマビエだるま
発売日: 2020年4月27日
サイズ: 縦85mm×横80mm
Official site:https://shirakawa-daruma.stores.jp/ -
銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX(銀座シックス)」は、四季折々の美食が集う銀座において、桜や苺など春の味覚をふんだんに使用した今春限定のスイーツを展開。匠の技が光る和素材スイーツや、彩豊かなフラワーをモーチーフにしたスイーツなどを多数販売する。
苺づくしのストロベリースイート アフタヌーンティー (THE GRAND GINZA)4,200円(税別)
別製まるとパフェ「春雲」(中村藤𠮷本店)2,300円(税別)
いちごミックスキャンディ(キャンディアートミュージアム by PAPABUBBLE)593円(税別)
苺やバラを使用した華やかなアフタヌーンティーや、えりすぐりの苺をふんだんに使用したキャンディなど、味だけでなく見た目も香りも存分に楽しめる美しい彩のピンクスイーツが勢揃い♡調理方法によって多様な味わいを堪能できる桜や、春の食材である苺を使用した色鮮やかな「ピンク」スイーツが盛りだくさんとなっている。
抹茶ガナッシュ(辻利)1,800円(税別)
抹茶と丹波大納言のケーキ(マーロウ) 2,600円(税別)
くろ酢の生ショコラ(発酵酢屋 庄分酢)1,500円(税別)
濃厚な宇治抹茶ガナッシュをサンドしたクッキーや、くろ酢をチョコレートに練り込んで仕上げた生ショコラ、挽きたての京都宇治の抹茶粉を生地に使用したグルテンフリーのパウンドケーキなど、匠の技が光った「和素材」スイーツも多数登場。銀座から世界へ、和の心が伝わる逸品を展開する。
エディブルフラワーをトッピングしたキャンディやバラのフレーバーを移したフローズンフルーツバーなど、春の訪れを感じる「フラワー」スイーツ。
ローズ&ラズベリー(PALETAS)520円(税別)
スプリング・エディブルフラワー ロリポップ(キャンディアートミュージアムby PAPABUBBLE)555円(税別)
綾farm 咲 マンゴーセレクション (綾farm) 3,800 円(税別)
“桜”や”苺”を使った春の訪れを告げるスイーツをGINZA SIXで堪能してみて。
Information
GINZA SIX
住所:東京都中央区銀座6-10-1
営業時間:
ショップ・カフェ 10:30〜20:30
レストラン 11:00〜23:00
(※)一部営業時間が異なる店舗もあります
休館日:2020年2月25日(火)26日(水)は店舗休業日
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銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」では、2020年2月27日(木)~10月下旬(予定)までの期間、施設中央に位置する吹き抜け空間において、アーティスト・吉岡徳仁によるインスタレーション「Prismatic Cloud(プリズマティック クラウド)」を展示する。
世界から注目が集まる2020年、GINZA SIXの新たな顔となる新作アートを手掛けるのは、アート、デザイン、建築の領域において活動し、自然をテーマとした詩的で壮大な作品が世界で評価されているアーティスト・吉岡徳仁。
世界的に活躍する日本人アーティストを起用した本作品は、巨大な雲をイメージした光の彫刻となっている。米・ヒューストンのアレンセンターにて2017年に発表したものを、GINZA SIXのためにアレンジした日本初上陸の作品。自然の原理からインスピレーションを受けた全長10メートルの光の彫刻は、およそ1万本のプリズムロッドを積層させることで光を透過する透明のレイヤーを無数に創り出している。鑑賞する位置や目線の高さによって見え方が変化し、吹き抜け空間内の様々な角度から光の雲を眺めることで、感覚を超越した自然のエネルギーを知覚させる。
GINZA SIXの象徴とも言える中央吹き抜け空間では、これまでに草間彌生、ダニエル・ビュレン(Daniel Buren)、ニコラ・ビュフ(Nicolas Buffe)、塩田千春、クラウス・ハーパニエミ(Klaus Haapaniemi)という世界で活躍するアーティストの作品を展示し、クリエイティブなエネルギーと驚きの要素に満ちた、感性を刺激するアートプログラムを展開してきた。本作品では草間彌生、ダニエル・ビュレン、塩田千春の作品に続いて森美術館が監修を務めており、館内各所にも国内外で活躍する注目アーティストの作品を常設展示している。
銀座および東京の文化発信拠点として、身近にアートと触れ合える機会を創出し、より豊かな生活を提案するGINZA SIXの取り組みにぜひ注目してみてほしい。
Information
GINZA SIX
住所:東京都中央区銀座6丁目10-1
営業時間:
ショップ・カフェ(B2F~5F)10:30~20:30
レストラン(6F、13F)11:00~23:00
※一部営業時間が異なる店舗あり
Official site:http://ginza6.tokyo/
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銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX(ギンザシックス)」では、冬の味覚を味わい尽くす上質な冬グルメが数多く登場しています。
レストラン・カフェでは、心もカラダも温まる温活グルメが期間限定で提供中。旬の厳選食材を贅沢に使用した個性溢れるメニューが揃い、カラダの芯からぽかぽかと温まる食事は今の時期だけの贅沢♡今回は数あるメニューの中から、GINZA SIX限定で提供されている温活グルメを紹介します!
JASMINE特製“火鍋”プラン / JASMINE和心漢菜 価格:7,800円(税別)
白湯コラーゲン入り鶏ガラスープと薬膳入り麻辣スープの火鍋は、それぞれ滋味深く後を引くおいしさ。具材へのこだわりに加え、9品の薬味で味変も楽しめます。写真のほか、人気の「よだれ鷄」・前菜1品・焼き餃子・中華麺・杏仁豆腐がセットになった贅沢なコースです。
松坂牛すき焼き鍋御膳 / 銀座大食堂すき焼き・牛しゃぶ松重 価格:3,400円(税別)
松坂牛を使ったすき焼きを堪能できる贅沢な鍋御膳。松阪肉専門店「朝日屋」が厳選した松阪牛は、柔らかく芳醇な味わいと甘み、香りが持ち味。熱々のすき焼き鍋で味わえば、体の芯から温まります。甘辛いすき焼きのアクセントに、山椒を効かせた赤出汁がよく合うメニューです
自家製ソーセージとジャガイモのとろとろラクレットチーズがけ / ビストロオザミ 価格:2,400円(税別)
フランスの冬の定番料理、ラクレットチーズ。埼玉県産吉田豚を使ったジューシーな自家製ソーセージ・べーコン・ジャガイモ・季節の温野菜に、トロトロに溶かしたチーズをかけて仕上げます。心もカラダもぽかぽかになり、ワインがすすむ一品です。
ご飯を食べてお腹いっぱいになった後は、最先端の食のトレンドを発信するフーズフロアで、旬のいちごを存分に堪能できる今冬限定のテイクアウト商品をチェック。こちらもGINZA SIX限定で提供されているスイーツを紹介します。
いちごのショコラサンド / パティスリー銀座千疋屋 価格:各300円(税別)
ジューシーないちごのおいしさを凝縮したストロベリーガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング。フランボワーズサブレとチョコレートの絶妙なマリアージュが口の中にやさしく広がるサブレサンドです。
リアルいちごグミ キャンディアートミュージアムby PAPABUBBLE 価格:3粒1,050円
大粒のいちごをかたどった、リアルサイズのグミキャンディ。仕上げにチョコレートでコーティングして、見た目と味わいにアクセントをプラス♡いちごの果汁をたっぷり使ったグミは、フレッシュでジューシーなおいしさです。
いちご抹茶大福 / くろぎ茶々 価格:各400円
宇治抹茶をたっぷり練りこんだ白餡と求肥で、フレッシュないちごを包んだこだわりの大福。濃厚な抹茶の風味と甘酸っぱいいちごのおいしさが口の中に広がる大人の味わいです。注文を受けてから手包みされるので、新鮮なおいしさを楽しめます。
寒い季節だからこそ楽しめるあったかメニューと、いちごの魅力を知り尽くした一流の作り手が提案する、新たないちごの楽しみ方を堪能しよう。
Information
GINZA SIX
住所:東京都中央区銀座6丁目10-1
営業時間:
ショップ・カフェ(B2F~5F)10:30~20:30
レストラン(6F、13F)11:00~23:00
※一部営業時間が異なる店舗あり
※12月31日(火)、1月2日(木)は下記の通り短縮営業となります。
12月31日(火)
ショップ・カフェ(B2F~5F)10:30~18:00
レストラン(6F、13F)11:00~21:00
1月2日(木)
ショップ・カフェ(B2F~5F)10:30~20:00
レストラン(6F、13F)11:00~22:30
休館日:不定休※2020年1月1日(水・祝)は店舗休業日となります
アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」駅から地下通路にて直結
駐車場完備(購入金額に応じたサービス有)
Official site:http://ginza6.tokyo/
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金色に輝く限定スイーツや“和素材チョコ”も!GINZA SIXバレンタインの最新トレンドをご紹介
だんだん寒くなってくるこれからの時期は、冬のイベントが目白押し!バタバタ忙しくしていると、2月14日のバレンタインもすぐにやってきそうですね。
銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX(ギンザ シックス)」では、世界で人気のショコラティエが集う銀座において、銀座ならではの確かな品質で作られたバレンタイン限定のチョコレートやスイーツを展開。大切な人へ贈るプレミアムなチョコや、自分へのご褒美に購入したくなる贅沢スイーツ、世界で愛されている味を堪能できるイートイン限定メニューなど、ここでしか味わえないバレンタイン商品が多数登場します♡
また、期間限定のポップアップショップも続々登場。GINZA SIXだからこそ実現したラインナップで、各ショップがブランドの世界観を余すことなく表現します。
「第4のチョコレート」をアレンジしたプレミアムスイーツ
ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ“第4のカテゴリー”のチョコレートとして注目されている「ブロンドチョコレート」や「ルビーチョコレート」を一流のパティシエがアレンジしたプレミアムなスイーツが揃います。
ヴァローナ社ブロンドショコラの一皿 ジャスミンの香り(THE GRAND GINZA)価格:1,200円
キャラメルとビスケットを合わせたような風味が魅力のブロンドチョコレート。ヴァローナ社製のブロンドチョコレートで作られたドーム状のデセールの中には、フランボワーズのピューレとバニラのムースが入っています。ジャスミンをアクセントにきかせたブロンドチョコレートのクリーム、クランブルでサクッとした食感が楽しめる、大人のための上質スイーツです。
サク ラング・ド・シャ(ルビー)12枚入(ISHIYA GINZA)価格:1,200円
軽くて口どけがよいサクサク食感のサクラング・ド・シャに、期間限定のサクラング・ ド・シャ(ルビー)が登場。ココア風味のラン グ・ド・シャに、まろやかな酸味のルビーチョコレートがサンドされています。
「和素材」チョコ
日本全国の“和素材”を使用したチョコレートを用意。銀座から世界へ、和の心が伝わるチョコレートを展開します。
辻利コレクション 8個(辻利)価格:2,360円
茶匠がチョコレートとの相性で厳選した抹茶とほうじ茶を使用。お茶を引き立てる素材が織りなす、辻利のスペシャリテです。「濃い茶」「ゆず」「プラリネごま」「山椒」「さくら苺」 「黒糖」に、新フレーバー「ほうじ茶」を加えた7種の味わいが楽しめます。
くろ酢の生ショコラ(発酵酢屋 庄分酢)価格:1,500円
まろやかでクセのないくろ酢が、ほんのりビターなミルクチョコレートと豆乳入りホワイトチョコレートに合っています。爽やかな甘みが広がる生ショコラです。
「食感」を楽しむチョコ
軽やかなパウンドケーキと濃厚なムースのコントラストを楽しめるスイーツや、リッチなくちどけを堪能できるテリーヌショコラなど、豊かな食感を楽しめる新感覚のチョコが揃っています。
ルージュ(パティスリー パブロフ)価格:2,315円
ガナッシュをふんだんに入れ焼き上げたチョ コレートのパウンドケーキと濃厚なムース。表面を苺風味のチョコレートでコーティングし、華やかなチョコレート細工を飾り付けています。
テリーヌショコラ(FRANCK MULLER GENEVE)価格:6,000円
スイス産の濃厚なチョコレートと発酵バターの香り・旨味を極限まで表現した、かつてないリッチな甘さとくちどけで深い味わいを楽しめる一品です。
イートイン限定バレンタインメニュー
バレンタイン限定のアフタヌーンティーや、苺とチョコを味わうグラスデザートなど、イートインでしか味わえない逸品もGINZA SIXバレンタインの楽しみのひとつ。大切な人と迎える特別な一日や、賑やかなバレンタイン女子会などにぴったりな限定メニューを展開します。
La Saint-Valentin アフタヌーンティーセット(THE GRAND GINZA)価格:お1人様 4,200円
ノワールとブランをテーマに、旬の苺をふんだんに使ったスイーツやセイボリーを2カラーで表現。スタイリッシュな印象を与えるバレンタインのノワールと、ブランの優しい色合いに溶け込んだ甘さが印象的です。GINZA SIXの限定メニューです!
Coppa Valentine(Café Cova Milano)価格:1,819円
苺をふんだんに使ったバレンタイン限定デザート。甘酸っぱい苺ソルベとチョコアイスの上に、シャンティーと苺ソースを添え、ハートチョコとベルローズをトップにあしらった華やかな一品です。
期間限定のポップアップショップ
CAFÉ COVA(カフェ コヴァ)(B2F)
洗練された包装に包まれたチョコレートボックスなどバレンタインに最適な商品が揃っています。また、GINZA SIX限定のハートとローズモチーフバレンタインパネットーネが数量限定で用意されています。
Paul Smith POP UP SHOP(ポール・スミス ポップアップショップ)(4F)
“英国”をキーワードにしたポール・スミスのポップアップショップ「IDEAS FROM LONDON」が期間限定でオープン。最新コレクションから、英国老舗ミルとのアイテム、特別なコラボレーションアイテムまで多彩に揃います。ポール・スミス自身が愛用するブランド、グローブ・トロッター や照明ブランド、アングルポイズ®とのコラボレーションアイテムも用意されています。
【展開期間】 2019年11月27日(水)~2020年1月14日(火)
この他にも、今回は紹介できなかったバレンタインメニューやポップアップショップが多数登場します。今年のバレンタインは、GINZA SIXで特別な時間を過ごしてみて。
Information
GINZA SIX
住所:東京都中央区銀座6丁目10-1
営業時間:ショップ・カフェ 10:30~20:30 レストラン 11:00~23:00 ※一部営業時間が異なる店舗もございます。
休館日:不定休 ※2020年1月1日(水・祝)は店舗休業日となります。
公式サイト:https://ginza6.tokyo/
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京都の老舗茶舗「福寿園」が、日本一予約が取りにくいと謳われる日本料理屋「くろぎ」とコラボレーションした店舗「くろぎ茶々」にて、珠玉の食材が詰まった新メニュー「玉露キャビア茶漬け」が2019年11月1日(金)〜11月30日(土)の期間限定で販売されます。
玉露キャビア茶漬け 20,000円(税抜)
魚卵の中でも格別濃厚なキャビアを、より純粋に味わうことができるように、上質な玉露を使用した茶漬け仕立てに。「玉露キャビア茶漬け」はキャビアが1缶(30g)丸ごと添えてあるので、キャビアを存分に楽しめる贅沢な一品になっています。
この機会にぜひ堪能してみて♪
Information
くろぎ茶々 玉露キャビア茶漬け
商品価格:20,000円(税抜)
販売期間:2019年11月1日(金)〜11月30日(土)
- 完全予約制
住所:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2階
営業時間:10:30〜20:30
電話番号:03-6264-5754