羽田空港にあるラーメン自動販売機「Yo-Kai Express(ヨーカイエクスプレス)」※に、一風堂とコラボした新メニュー「一風堂　博多とんこつラーメン」と、完全植物性のビーガンラーメン「IPPUDO　プラントベース(豚骨風)ラーメン」の2種類が新登場した。

注文後約90秒で熱々の出来たてのラーメンが楽しめるラーメン自動販売機「Yo-Kai Express(ヨーカイエクスプレス)」は、定番メニューの「鶏 Yuzu Shio」（塩）、「東京 Shoyu」（醤油）、「九州 Tonkotsu」（とんこつ）、「札幌 Spicy Miso」（みそ）に加え、「一風堂　博多とんこつラーメン」、「IPPUDO　プラントベース(豚骨風)ラーメン」のラインアップで、お店に負けない本格的なラーメンを提供する。

※米シリコンバレーでラーメン自動販売機を手がけるスタートアップ企業。社名の「Yo-Kai」は「妖怪」からネーミングされており、いつどんな場所でも人々を楽しませたいという思いが込められている。

株式会社KADOKAWAは、2022年4月29日（金・祝）～30日（土）の2日間、幕張メッセにて開催される「ニコニコ超会議2022」に出展する。

今年のKADOKAWAブースは、“未来の書店”をコンセプトとした「超ダ・ヴィンチストア by KADOKAWA」。「超ダ・ヴィンチストア」は、DXを活用したKADOKAWAのイメージするサステナブルな未来の書店となっている。

VR本棚劇場

*画像はイメージ

ところざわサクラタウンにある「本棚劇場」や書店「ダ・ヴィンチストア」のVRとメタバースでの再現、AIによるおすすめ本のリコメンド、タッチモニターやタブレットでの全冊検索。それぞれ1m×1mほどのスペースで、VRゴーグルを使った仮想空間やサイネージ、タブレット経由で実際に本の購入を体験できるブースとなっている。さらに、一部の購入デモは本イベントの会期中に自宅から体験することも！これら“未来の書店”体験で選んだ書籍は、紙か電子かを選んで購入可能となっている（一部を除く）。

ブース外壁では本をモチーフにしたプロジェクションマッピングや3Dホログラムの映像展示を行い、書店を“映える”フォトスポットに演出。また、ゲストが購入した本でリアルタイムに本棚が埋まっていく、ブース外壁の大型ビジョンに映し出されるバーチャル本棚「LIVE BOOKSHELF」にも注目しよう。

書店の規模に依拠しない自由な売場作りや、欲しい本を欲しい場所ですぐに手に入れられる仕組みなどをDXで推進し、現在出版業界の抱えている「大量生産・大量消費」という問題を解決。利用者の利便性も向上させながら、持続可能な出版ビジネスを目指している。地球環境にも優しい、未来の書店の一つのあり方「超ダ・ヴィンチストア」を実際に体験しよう。

富士急ハイランド「NARUTO×BORUTO　富士 木ノ葉隠れの里」は、大人気忍者アニメ「NARUTO-ナルト-」の主人公・うずまきナルトの誕生日（10月10日）を記念して、2021年10月10日（日）から11月7日（日）までの期間限定で、「うずまきナルト誕生祭2021」を開催する。

「ナルト」おめでとう！みそとんこつチャーシュー激盛りスペシャル

焼鳥セット

アーケードゲームコーナー「ゲーム処　忍術カーニバル」

「うずまきナルト誕生祭2021」限定デザインのスイーツ

ナルト誕生日記念BIGステッカー

豪華賞品が当たるスタンプラリー

期間中、里内の「ラーメン一楽」では、ナルトの大好物「みそとんこつチャーシュー大盛り」をイメージし6枚のチャーシューを豪快にトッピングしたラーメン「『ナルト』おめでとう！みそとんこつチャーシュー激盛りスペシャル」（土日限定、1日30食）が味わえるほか、「焼鳥Q」では、好きな焼鳥3本を選べる人気の「ファミリーパック」（通常1,200円）が、ナルトの誕生日10月10日にちなみ1,010円の特別価格で堪能できる。また、「ゲーム処 忍術カーニバル」では、スタッフに「ナルトHAPPY BIRTHDAY」という合言葉を伝えると通常よりも1回多くゲームをプレイでき、賞品獲得のチャンスが高まる。さらに、富士急ハイランドオフィシャルホテル・ハイランドリゾート ホテル&スパ 内のレストラン「マカロニクラブ」でも、ナルト誕生祭限定デザインのラテアートや、マカロン、プリントケーキを販売するなど、ナルトの誕生日を盛り上げるイベントが目白押し！

なお、イベント商品を購入した人や施設を利用した人には、直径10cmとインパクト抜群の数量限定「ナルト誕生日記念BIGステッカー」をプレゼント。対象店舗を利用しスタンプを3つ集めると富士急ハイランドフリーパスやNARUTO・BORUTO人形といった豪華賞品が当たるラリーイベントも開催されるので、奮って参加してみては？

ファン必見の「うずまきナルト誕生祭2021」でナルトの誕生日を盛り上げよう。

「祇園のイメージを絵に描いたような光景が広がる巽橋。そこから南へ下がる、切り通しという京都らしい路地裏にひっそりとのれんを掲げるのが京都の人気ラーメン店「麺処むらじ」。巽橋は源流を琵琶湖に持つ白川の上にかかる橋で、そこから繋がる路地の距離はわずか180m程度で、大人3人が並ぶのがやっとの小道でありながら、そこに入れば通りの風景が一変する場所でもある。

アスファルトの道路が石畳となり、格子窓の美しい京町屋が並ぶ。この場所に店を構える「麺処むらじ」もまた、築100年の祇園町家を改装し祇園の景観をそのままに残している。一見、ラーメン店とは思えないような祇園に馴染む外観のため、知らない人にとって祇園散策中での「麺処むらじ」との出会いは一期一会と言っても過言ではない。京都の息づかいを街を通して今に残す祇園の裏路地で、ひっそりと開店する当店の目印は白い暖簾と控えめな行燈、直筆でしたためた看板のみ。そこには、訪れる人との一生で一度の出会いを大切にしたいという想いも込められている。

切り通し沿いに建つ「麺処むらじ 祇園本店」

祇園らしさが残る切り通しの名所「巽橋」

むらじこだわりの鶏白ラーメン

祇園は、夏の祇園祭が世界遺産に登録される八坂神社を始め、多くの魅力的な建造物や街並みが揃う京都の人気観光地として、長年、京都へ訪れる人々に愛されてきた。一方で、京都に住んでいる人が中々足を運ぶことのない街でもあり、長い歴史とともに受け継がれてきた文化や歴史を色濃く保ち、数々の小説の舞台にもなっている伝統美が詰まった場所でもある。長い歴史とともに受け継がれてきた文化、「街」と「人」と「精神」が織りなすこの街の魅力とともに生まれたむらじの一杯で祇園の素晴らしさを改めて味わい、京都らしさに触れてみてはいかかが？

「麺処むらじ」は、店内も和紙で作られた壁紙や照明、小物や食器までにも京都らしさを追求しながら、誰でも気軽にラーメンを楽しめる空間づくりを心掛けている。また、厳選した素材を使い、丁寧に炊きだして作る鶏白湯スープが自慢のラーメンは京都の食文化を凝縮。ラーメンに合う京地酒も用意されている。

食を通して京都の魅力を「麺処むらじ」にて再確認してみては？

幸楽苑が、人々の新しいハッピーを叶える企業として、新コミュニケーションスローガン「All New Happy！　新しいしあわせ、次々と。」を掲げた。それに伴い、より多くの人に新しい幸楽苑の姿を伝えていくため、きゃりーぱみゅぱみゅを幸楽苑の新役職「チーフ・これから・オフィサー（CKO）」として任命した。アクション第1弾としてハッピーを提供するアクションプラン「New Happy ５箇条」を策定し、順次取り組んでいく。また、きゃりーぱみゅぱみゅが出演する新TVCMが全国で公開中。

きゃりーぱみゅぱみゅさんが出演するTVCMでは、平日学生が550円でらーめんセットを食べられる学割セットや、事前注文で店舗ですぐに受け取れるモバイルオーダーのサービスを利用し、幸楽苑のハッピー体験をした学生や社会人の顔がきゃりーぱみゅぱみゅの顔に変身する。幸楽苑のロゴマークを頬につけ、お団子結びでチャイナ風なきゃりーぱみゅぱみゅは必見だ。

商業施設GOOD NATURE STATIONは、2020年12月12日（土）に「鴨出汁中華そば ROKU」をオープンする。

「鴨出汁中華そば ROKU」は、「ミシュランガイド2021 京都・大阪＋岡山」において一つ星を獲得した「VELROSIER」の岩崎祐司シェフがプロデュース。京都やフランス産など、数種類の鴨をブレンドした出汁をベースに、「VELROSIER」オリジナルの味覚、食感などを追求して組み立てる調理法〝add on〟により、深いコクをしっかりと感じられ、かつ健康的に味わえるラーメン。

鴨清湯麺 1,000円

鴨白湯麺 1,000円

ラーメンは鴨清湯（ちんたん）麺、鴨白湯（ぱいたん）麺、そして季節によってシェフがクリエイトする限定特製拉麺の3種類を提供。鴨清湯麺は数種類の鴨をブレンドしたスープで、さっぱりなのにコクがあり深く澄んだ味わいが特徴だ。鴨白湯麺は鴨清湯麺のスープをベースに鶏で取った出汁をブレンドし、中国料理のプロが作るマー油を加えた一杯。濃厚な味わいを、存在感をしっかりと感じられるオリジナルの太麺とともに楽しむことができる。清湯、白湯ともタレを使わず、しっかりとした旨味の出汁に香油を加えたスープのみで提供。塩分を控え体に優しく、素材を生かした味わいを堪能しよう。

また、替え玉の代わりとして残ったスープに雲吞（ワンタン）を入れる「追い雲吞」を販売。スープの味わいを最後まで味わってみて。

器にはVELROSIERをはじめ、ホテルの客室に備え付けの茶器などにも導入されている清水焼「トキノハ」が作陶の厚みのある陶器をオリジナルで製作。味わいはもちろんのこと、見た目にもこだわり抜いた一杯をご賞味あれ。

京都で外国人に人気のラーメン店「めん馬鹿　京都ファイヤーラーメン」が、2020年11月24日、シンガポールオーチャード「シネレジャーオーチャード5階」にオープンする。

めん馬鹿 京都ファイヤーラーメン

九条ネギをたっぷりのせたラーメンに、熱したネギ油をかけてネギの風味を味わうラーメンで、油をかける際に大きな炎が立ち上る。近年は多くの訪日外国人が来店し、2017年トリップアドバイザーにおいて「外国人人気の飲食店」全国６位に選ばれた。日本政府観光協会のグローバルキャンペーン動画をはじめ多くのメディアに取り上げられ、日本を代表するラーメン店として知られている。

MENBAKA Kyoto Fire Ramen

シンガポールで「めん馬鹿　京都ファイヤーラーメン」を運営するのはSOUTH EAST ASIA FOOD ENTERTAINMENT PTE. LTD. （以下SEAFE）でフランチャイズとして運営。進出にあたっては何度も渡星を繰り返してサプライヤーや食材を選定し、日本の味に限りなく近いものを作り出した。ラーメンを提供するだけでなく、エンターテイメントとしての食体験をラーメンを通して提供するという日本のコンセプトを踏襲し、撮影をしてSNSで拡散する仕組みを多く取り入れていく。

出店地であるシネレジャーオーチャードは、シンガポール有数の観光地にあるショッピングモール。シンガポールにおいても新型コロナ感染症の影響は大きく外国人の入国が大きく制限されており、飲食店の運営も席数の減少、ソーシャルディスタンスの確保が必須だ。当初は今年4月にオープン予定だったが新型コロナ感染症の影響で延期となり、今回はそれを乗り越えてのグランドオープンとなる。

シンガポールで本格的な日本のラーメンを味わうことができる「めん馬鹿　京都ファイヤーラーメン」にぜひ足を運んでみて。

株式会社KADOKAWAは成田国際空港第2旅客ターミナル本館2階の「成田アニメデッキ」内のイートインレストランを2020年10月27日（火）にリニューアルオープン。ラーメンツーリズムの拠点となる「全国厳選！味の旅ラーメンWalker」を展開する。

空の玄関口、成田国際空港第2旅客ターミナル本館2Fに昨年11月オープンした「成田アニメデッキ」。KADOKAWAが運営する体験型エンターテインメント施設で、日本が誇るアニメカルチャーの魅力を様々なかたちで体感できる複合型施設となっている。そして10月27日、イートインレストランがリニューアルオープンし、日本最大のラーメン情報メディア「ラーメンWalker」が全国各地のお土産ラーメンを厳選！日本最大級の品揃えで提供する新しいスタイルのラーメン店「全国厳選！味の旅ラーメンWalker」が誕生した。50種以上の全国各地の味を持ち帰ることができるお土産販売のほか、その時期に厳選された9種類のラーメンがその場でも食べられる。

全国厳選！味の旅ラーメンWalker　販売予定の名店ラーメン

*時期により取扱商品が変更になる場合がございます。

名店食べ比べセット9種 2種セット ハーフラーメン2種＋トッピング 1,000円／3種セット ハーフラーメン3種＋トッピング 1,200円（すべて税別）

9種類のラーメンは単品で楽しめるほか、“全国名店食べ比べセット”として、複数のお店の味が一度に味わえる2種セットや、3種セットも登場。ラーメンにトッピングする具材も20種以上と豊富！何度来ても楽しめる。

【北海道】札幌味噌ラーメン桑名／【東北地方】長尾中華そば／【関東地方】佐野ラーメン麺屋 ようすけ／勝浦式担々麺 江ざわ／支那そばや／【中部地方】麺屋しらかわ／【近畿地方】無鉄砲／【中国地方】味平／【九州地方】博多だるま
*時期により販売商品は入れ替わります。

また、成田アニメデッキでしか手に入らないオリジナルグッズも販売。第1弾は「全国厳選！味の旅ラーメンWalkerれんげ」で、今後はどんぶりなどのラーメングッズが続々発売予定だ。

さらに、11月6日には埼玉県所沢市東所沢・ところざわサクラタウン内にラーメン店主の本気の一杯に出会える姉妹店、「ラーメンWalkerキッチン」がグランドオープンする。ラーメン⽂化の発信基地を⽬指した世界初の“店主ブッキング型”のラーメン店で、⽇本各地の有名⼈気⾏列店の店主をブッキング。限定ラーメンや有名店主達によるコラボラーメンなど、他ではありえない⽇本最⾼峰の味が集結するステージを提供する。

今後は成田アニメデッキ「全国厳選！味の旅ラーメンWalker」との連動企画も準備していくそうだ。

成田空港で手軽に全国の味を楽しんだ後は、本店の味を求めラーメン旅へ出発！

株式会社幸楽苑ホールディングスは、2020年9月26日（土）から10月25日（日）までの期間限定でハローキティとのコラボレーションキャンペーンを開催する。

ハローキティ仕様の店舗が登場！

キャンペーン期間中、六本木店と道玄坂店の店舗装飾がハローキティの仕様に！ラーメンを運ぶキティちゃんはとってもキュート♡

お子様セットのおまけがクリアファイルに

キャンペーン期間中、お子様セットのおまけを幸楽苑限定ハローキティ A4サイズクリアファイルに変更。ここでしか手に入らないアイテムなので、ファンなら手に入れておきたい！
*おまけがつかない店舗がございます。
*商品の配布が予定数量に達した場合は、キャンペーン期間中でも終了となる場合がございます。

幸楽苑限定のオリジナルグッズを販売

幸楽苑限定ハローキティ 醤油皿 200円（税込）

幸楽苑限定ハローキティ クリアファイル　100円（税込）

オリジナルデザインの醤油皿とクリアファイルを幸楽苑全店舗で販売。数量限定となっているので、気になる方は早めに店舗でゲットして。

アメリカやシンガポールで展開しているラーメンのブランド「黒帯」の日本第1号店となる「黒帯MIYASHITA PARK店」を2020年8月4日（火）、東京都渋谷区に新たにできる商業施設「RAYARD MIYASHITA PARK」のフードホール内にグランドオープンする。

「黒帯」は2014年にアメリカ・ニューヨークで誕生し現在アメリカ国内に6店舗、シンガポールに1店舗展開している鶏白湯（とりぱいたん）のラーメンが主力商品のブランド。日本第1号店でも、鶏白湯ラーメンを中心に様々な鶏を使ったメニューを提供する。また、海外の「黒帯」店舗同様アメリカのラーメン文化では一般的となっているテイクアウト式を導入し、アメリカのラーメンスタイルを逆輸入。陶器の丼ぶりは使用せず、持ち運びやすく手軽に食べられる紙カップでラーメンを提供する。フードホール内ではもちろん、テイクアウトにも対応し自宅や職場などに持ち帰って楽しむことも可能だ。

黒帯
まろやかで濃厚な鶏白湯スープに太いちぢれ麺を合わせ、しっとりとした鶏チャーシュー、半熟煮卵、ネギ、フライドオニオンチップをトッピング。さらにブラックペッパーを使用した香油をたらしてアクセントを加えた。各国「黒帯」店舗の看板商品。

茶帯
「黒帯」の鶏白湯とは異なるすっきりとした鶏清湯（とりちんたん）スープのラーメン。麺は「黒帯」同様太いちぢれ麺を使用し、あっさりとしながらも食べ応えも充分。優しい味わいで、ラーメンはすっきりタイプがお好きな方にもオススメ。
「黒帯」ブランドは日本において、「RAMEN is FREEDOM（ラーメンは、自由だ。）」をテーマに自由な発想で、ラーメンが持つ新たな可能性を見出し挑戦していく。

株式会社おやつタウンは、南海電気鉄道株式会社が経営するなんばパークス7階にオープンを予定している、ベビースターラーメンをモチーフにした都市型テーマパーク「リトルおやつタウンNamba」のオープン日を延期し、2020年10月2日（金）とすることを決定した。オープンに際しては、新型コロナウイルス感染拡大防止策の徹底等、ゲストに安心して来園してもらえるような環境づくりに努めていく。

体験エリア「ホシオくんキッチン」

自分好みの味付けでベビースターを作れる「Myスペシャルベビースター」や、初登場となる蒸しパン作り、ふりかけ作りのプログラムが体験できるエリア。

アミューズメントエリア「ホシオくんファンタジーパーク」

大人も子どもも楽しめる、ベビースターをテーマにしたデジタルコンテンツが並ぶエリア。映像や音に合わせて手足を動かしたり、自分のアバターを動かしたりして遊べるコンテンツなどを多数用意する。

フードエリア「ベビースターダイニング」

プロのシェフが作る新しいアレンジのベビースター料理を提供。ランチやディナー、カフェとして利用することができ、ディナータイムにはアルコールに合うメニューも登場する。

テイクアウトコーナー「おやつデリ」

パリッポリッと香ばしい、揚げたてベビースターの実演販売をはじめ、ベビースターを使ったカレーパンや肉まんをテイクアウト販売する予定。できたてならではの味わいを楽しむことができる。

物販エリア「おやつマルシェ」

「大阪こてこてたこ焼き味」、南海電鉄の空港特急「ラピート」とコラボした「カレー味」など「リトルおやつタウンNamba」限定のベビースターラーメンをはじめとするお菓子や、ふりかけなどを多数販売予定。お菓子だけではなく、ベビースターやブタメンをモチーフにした日常でも使えるステーショナリーや小物も揃う。

オープン前の9月に、予約受付を開始する予定。続報が待ち遠しい！

六厘舎など複数のラーメン店を運営する株式会社松富士食品は、新型コロナウイルスの影響で苦境を強いられるラーメン業界に向けて「この時期に本当に求められていることは何なのだろうか？」と考えた末、業界を盛り上げるべく、約6年ぶりにラーメンに特化した通販サイト「お家ラーメン」を2020年5月18日（月）に開設する。

第1弾から超人気店のラーメンを限定販売

六厘舎店主・三田 遼斉の呼びかけにより、人気店8店舗が第一弾としてラインアップ。ラーメン通販初となる店も。

1：千里眼（東京都目黒区）

駒場東大前にある超人気ガッツリ系ラーメン店。G系の冷やし中華を生み出した行列店。

2：ジャンプ（埼玉県春日部市）

ジャンクガレッジの店主を務めた後に独立した高山氏が率いる行列店。「まぜそば」のほか「たれそば」など人気メニューを生み出し続けている

3：くり山（神奈川県横浜市）

東池袋大勝軒で修行し、ラーメンの神様と呼ばれる故・山岸 一雄氏の最後の弟子と呼ばれる栗山店主は様々なラーメンの賞で1位を獲得。

4：鬼そば藤谷（東京都渋谷区）

芸人HEY!たくちゃんが営む人気ラーメン店。超大物芸能人からも絶賛される味は本物。2019年にアメリカで開催された食フェスでチャンピオン獲得。

5：大津家（神奈川県横須賀市）

壱六家の流れを汲む人気家系ラーメン店。ラーメン店主からの支持率が高く、美味しい家系ラーメンとして隠れたファンを多数持つ。

6：カネキッチンヌードル（東京都豊島区）

ミシュランガイド東京で3年連続ビブグルマンに輝く超名店。カップ麺でも人気となり、その名前はすでに全国区となっている。

7：孫鈴舎（東京都千代田区）

六厘舎の店主・三田をはじめとする精鋭が日替わりで厨房に立つ話題店。魚介を使わずに豚と野菜だけでとったスープが絶品。

8：六厘舎（東京都千代田区）

つけめんブームを文化に昇華させたと言われる濃厚魚介豚骨つけめんの店。行列が出来すぎて閉店になった伝説は現在も語り継がれている。

お家ラーメンの通販ラーメンは2食からのセット販売。2食セットで2,980円からとなり送料は無料。ラーメン業界を維持、さらなる繁栄をさせるべく信頼出来るお店に今後も声をかけていく予定だそう。こんな時代だからこそ、お家でラーメンを食べて楽しみながら、お店を応援しよう！