北海道は、日本だけでなく、海外からも旅行客が多く訪れる人気観光地。スキーなどのウィンタースポーツが楽しめる季節はもちろん、暑すぎない夏も大人気！観光スポットや海鮮をはじめとする北海道グルメはもちろんのこと、かわいくてオシャレなカフェがとっても多いんです。   今回は、札幌のカフェをインスタグラムで紹介している敬さん（@607keih）の写真と共に、いちごを使ったスイーツを紹介します♪   holidays pancake（ホリデイズ パンケーキ）/すすきの

苺のパンケーキ〜ラズベリーソースがけ〜 1200円

日曜日限定のパンケーキ屋さん「holidays pancake」はesクラフトというビアバーのお店内で営業しています。 今回は苺のパンケーキ〜ラズベリーソースがけ〜を頂きました。 パンケーキ3枚、生クリーム、ホイップクリーム、バニラアイス、苺、ラズベリーソース。 パンケーキはふわふわだけどしっとりとしたリコッタチーズの味がしっかり感じられるパンケーキ。 北海道ではあまり食べたことない食感のパンケーキでした！ ラズベリーソースは甘さと、レモン果汁なども入っているので結構酸っぱめ。個人的には凄く好きだけど好き嫌いは分かれそうなので、味見してからかけるのをオススメします！ 生クリーム、バニラアイス（インスタフォローで無料トッピング）など味の変化も色々出来るので飽きる事なく食べられます。 インスタのDMやストーリーでの予約が出来るので、是非北海道ではなかなか食べられない食感のパンケーキを食べに行ってみてください♪   ▼holidays pancake 住所：札幌市中央区南４条西3丁目2-1 N-placeビル1階 交通：すすきの駅、豊水すすきの駅徒歩3分 営業時間：11:00~16:00 定休日：月曜〜土曜 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/kyujitsulab/   BerryBerryCrazy（ベリー ベリー クレイジー）/すすきの 狸小路5丁目と6丁目の間にある建物の2階に「Berry Berry Crazy」がオープン！ こちらのお店は、うらかわ菅農園さんの苺を使ったメニュー展開。4種類くらい栽培しているみたいで使う苺もその日の入荷によって変わるみたいです。 今回頂いたいちごパフェに使われていたのは"かおり野"。 お通しで一粒苺を頂きましたが、苺の細い方は酸っぱさが詰まっていて、反対側は甘かった！面白い！ 今回頂いたいちごパフェの内容は生苺、苺のコンポート、ホイップクリーム、苺のグラニテ、パイ生地、シフォン、ミルクアイス。 まず見た目でもわかる通り苺の量が半端ない。パフェグラスの中も、半分くらいにカットされた苺が沢山入っていて1パック以上入っていそうなくらい。 苺の美味しさは勿論ですが、苺のグラニテ、苺のコンポートも凄く美味しくてホイップクリームにすら勝つ味の濃さ。 シフォンやパイ生地などで色々な食感や何と無くケーキを食べているような感覚になります。 今回はプレオープン期間で500円だったけど、通常値の1580円でも食べに来たくなるくらい凄く満足度の高いパフェでした！苺好きは絶対一度は行くべき。   ▼BerryBerryCrazy 住所：札幌市中央区南3条西5-20-2 2F 交通:地下鉄大通り、すすきの駅から徒歩5分程度 営業時間：18:00~24:00（L.O.23：30） 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/berryberrycrazy/   カフェブルー/中央区

練乳いちごのパンケーキ 1380円※ワッフルに変更も可能

生クリーム盛り沢山の、平日も激混みの大人気カフェ・カフェブルーでいつも気になってた定番メニューの練乳イチゴを頂きました。 内容はパンケーキ3枚、生クリーム、練乳、いちごソース、バニラアイス。 いつもパンケーキのまわりはサクサクな感じなイメージですが凄くふわふわしていました。中身ももちろん相変わらずのふわふわ感。 生クリームもふわっふわで甘みは控えめ。練乳の甘みといちごソースの酸味と甘みが凄くいい感じで飽きる事なく食べきれます。 平日も相変わらずの混み具合だけど駐車場もあるし、お店の雰囲気もいいです。   ▼カフェブルー 住所：札幌市中央区南19条西16丁目9-12 交通：市電札幌ロープウェイ駅徒歩5分 営業時間：9:00~19:00 L.O.18:00 、モーニング：9:00~11:00 スイーツ：10:00~19:00 ランチ：10:00~19:00 定休日：年中無休 公式サイト：https://cafeblue.exblog.jp/   SHIRAYUKI/狸小路

フルーツスカッシュ 各500円

狸小路にある白雪よりポッピングボバ入りのフルーツスカッシュ。種類は4種類です。 今回頂いたのはフルーツスカッシュのストロベリー。 炭酸水に下にストロベリーシロップ、ポッピングボバが入っていて上に苺がのっています。 結構炭酸強めな感じで暑い夏にぴったり♪ ストロベリーシロップも甘めでいい感じ。ポッピングボバも苺味ですがかなり甘めです。 ドリンクがしっかり混ぜていても強炭酸でさっぱりしているからこの甘みがあってもそこまでクドいとは感じないかなぁ。 ポッピングボバの量もちょうど良いくらいです。 こちらは8月15日までの期間限定なので興味のある方はお早めに！   ▼SHIRAYUKI 住所：札幌市中央区南1条西5丁目 札幌愛生館ビル 交通：地下鉄大通り駅徒歩5分程度 営業時間：12:30~19:00 定休日：不定休 公式Facebook：https://www.facebook.com/shirayuki.hokkaido   いかがでしたか？ 敬さんのインスタグラムでは、他にもたくさんのスイーツやフードが紹介されています。 北海道に行く際はぜひインスタグラムをチェックして行くお店を決めてみてくださいね。 Photo&Text：敬（@607keih）

北海道は、日本だけでなく、海外からも旅行客が多く訪れる人気観光地。スキーなどのウィンタースポーツが楽しめる季節はもちろん、暑すぎない夏も大人気！観光スポットや海鮮をはじめとする北海道グルメはもちろんのこと、かわいくてオシャレなカフェがとっても多いんです。 今回は、札幌のカフェをインスタグラムで紹介している敬さん（@607keih）の写真と共に、カワイイパンケーキ屋さんを紹介します♪     ファフィたまごのパンケーキ g-plus（ジープラス）／すすきの グラスに盛り付けたパンケーキを販売する人気店・ファフィたまごのパンケーキ g-plus（ジープラス）から、お得なパンケーキ&プリンセットが登場！ フルーツとミルキー&プリンのショコラ（980円）を頂きました。 パンケーキ2枚にミルキークリームとさくらんぼ、パンケーキの間に苺とパイナップルが入っています。味が濃く大きな黄身が特徴的なファフィ卵を使ったパンケーキはしっとりふわふわ。 ミルキークリームはさらさらっとしていて、甘めではあるけどクドさは感じません。中に入ってるパイナップルと苺が良い感じのアクセントになっていました。 パンケーキはジープラスにしては小さめなのですが、プリンとセットなので女性にはちょうど良いサイズかも。シェアして食べるのもオススメです。   ▼ファフィたまごのパンケーキ g-plus（ジープラス） 住所：北海道札幌市中央区南五条西9-1019 営業時間：11:30-19:00（LO18:00） 定休日：木曜・金曜 Official site：https://g-plus.owst.jp/     Café ZIKKA（カフェジッカ）／清田区 雑貨やパンなどの販売を行うCafé ZIKKA（カフェジッカ）の期間限定パンケーキはいちごのパンケーキ。期間は店員さんに聞いても特に決まっていないそう。以前の期間限定も4カ月くらいあったので今回もそれくらいかな？ パンケーキの内容はパンケーキ2枚、生苺、ストロベリーソース、苺のコンポート、生クリーム、ヨーグルトアイス、アーモンドクランチ。 ふわふわだけどしっとりとしたパンケーキは、他のお店とは違う味わい。苺が盛り沢山で、ヨーグルトアイスとも相性バッチリ！苺も生苺・コンポート・ソースなど色々な楽しみ方が出来ます。 生クリームも甘すぎず食べやすい美味しいパンケーキ。アーモンドクランチの食感も良く、パンケーキ自体のサイズは決して大きくはないけどこの値段でこの美味しさなら大満足♪   ▼Café ZIKKA 住所：北海道札幌市清田区平岡公園東11丁目12 営業時間：10:00〜20:00 　1月・2月10:00〜19:00 定休日：水曜　*祝日は営業 Official site：http://yoshidacoffee.com/index.html     風をかんじて／東区元町 地下鉄東豊線元町駅徒歩５分ほどの場所にある風をかんじて。1番出口から出て右に曲がるとすぐつきます。このお店は学生にも沢山美味しい物を食べて欲しいという店主の想いで、低価格で美味しいパンケーキが食べられるお店です。今回はベリーソースのぱんけーきを頂きました。 パンケーキ3枚、マーガリン、カスタードクリーム、生クリーム、バニラアイス、自家製イチゴジャム、果物。生地3枚に対しては充分すぎる味を変化させるトッピング達。パンケーキは温かくふわふわで、口に入れると溶けていきそうなスフレ系です。 自家製イチゴジャムは果肉入りで凄く美味しいので、これだけでもパンケーキがかなり食べられちゃいます。生果実もいちごやオレンジなどさっぱりさせてくれるフルーツが多くて嬉しい！パンケーキ自体も個人的には札幌で指折り数えるくらいの美味しいお店だと思っていて、それでこの安さと大きさ。学生さんに限らずこの美味しさを是非沢山の人に知ってもらいたいです。   ▼風をかんじて 住所：北海道札幌市東区北24条東17-2-3 北ハウス1F 営業時間：10：00〜18：00（LO 17:00） 定休日：月曜・火曜　不定休もあり URL：https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1058705/     ROJIURA CAFÉ（ロジウラカフェ）／すすきの すすきのにあるROJIURA CAFÉロジウラカフェ。すすきのラウンドワンの裏側の路地裏にある、深夜までパンケーキ・パフェが食べられるお店です。 パンケーキはキャラメルナッツパンケーキのみ。来た瞬間から嫌な予感しましたが案の定数秒でクリーム転落しました・・・！ ふわふわのスフレ系パンケーキで大きさも割と大きめ。2枚でも充分すぎるボリュームです。キャラメルが塩キャラメル系でしょっぱさもあるので、クリームの甘さが引き立ちます。ナッツの食感もいい感じのアクセントに♪ パンケーキは2枚なのですが、ボリュームがありお腹いっぱいになりました。ふわふわで美味しかった〜なかなか夜遅くにパンケーキを食べられるお店はなく、パフェやフードもあるのでシメに行くのも良さそうなお店でした。   ▼ROJIURA CAFÉ（ロジウラカフェ） 住所：北海道札幌市中央区南6条西3丁目 TAKARA6.3 営業時間： 月〜木：18：00〜3：00（LO 2:00） 金・土：18：00〜4：00（LO 3:00） 日・祝：18：00〜1：00（LO 0:00） 定休日：不定休 Official site: http://sapporo-rojiuracafe.com/     OJ珈琲／西区 琴似 札幌市西区琴似駅から歩いて数分のところにあるOJ珈琲。こちらのお店は自慢のコーヒーと、蕎麦・カレー・ステーキなどご飯系のメニューもたくさんあるカフェです。 メニューにパンケーキがあったので食べてきました。 大きめのパンケーキ1枚にカスタードクリーム、コーヒーソフト、生クリーム、チョコレートソース、フルーツ、メープルシロップ。 パンケーキはふわふわしっとりのパンケーキ。たまごの風味と味がしっかりしていて、トッピングが無くてもこの生地だけでも全然いけちゃうやつです！ カスタードや生クリームも甘さ控えめで、たまごの甘みがあるパンケーキと相性抜群！フルーツやメイプルシロップもついてくるので、味の変化や口直しが出来るのも嬉しいですね♪コーヒーソフトは口直しにも良いです。苦くはないけどコーヒー感が結構あります。琴似駅からも近いので西区のカフェ巡りするならオススメです   ▼OJ珈琲 住所：札幌市西区琴似2条3-1-7 Dプランニングビル1階 営業時間：7:30~22:00（L.O.21:30） 定休日：無休 Official site：https://www.oj-coffee.com/    Café Blue（カフェブルー）／藻岩・石山通り 古民家をリノベーションしているCafé Blue（カフェブルー）から期間限定の新作パンケーキハニーレモンとヨーグルトが登場。 中身はパンケーキ3枚、はちみつ漬けされたレモン、レモンカードソース、ヨーグルトソース、塩アイス、アーモンド、メレンゲなど。 パンケーキはいつものふわふわパンケーキ。ここのヨーグルトソースはかなりさっぱりとした甘さなのだけど、ヨーグルトの味がしっかりしていて美味しい♪レモンカードソースもさっぱりしていてパンケーキに合います。レモンもはちみつ漬けなのでレモンの酸っぱさがかなり緩和されていて食べやすいです。 そしてアイスが、なんと塩アイス！ほんのりとしょっぱさがあり、甘さを引き立ててくれます。 アーモンドも味と食感がいい感じ。パンケーキ食べていると、こういうの欲しくなります笑。ささっぱりしたソースで、非常に食べやすく美味しいパンケーキでした。ヨーグルトソースが本当に美味しい！！！   ▼Café Blue（カフェブルー） 住所：北海道札幌市中央区南19条西16丁目9−12 営業時間：9：00〜19：00（LO 18:00） 定休日：無休 URL：https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1036972/     いかがでしたか？ 敬さんのインスタグラムでは、他にもたくさんのスイーツやフードが紹介されています。 北海道に行く際はぜひインスタグラムをチェックして行くお店を決めてみてくださいね。   Photo&Text：敬（@607keih）

日本では本格的な夏が到来！夏は手軽に買えるコンビニアイスをついつい手にとってしまいますよね。毎年新商品がたくさん登場するコンビニアイスはどれも美味しそうに見えてしまいます。 今回はゆっこさんがインスタグラムでレポートしているコンビニのアイスをご紹介します！   クリームチーズマカロンアイス セブンイレブンのマカロンアイスシリーズは毎年人気ですが、今回はKiri®クリームチーズとのコラボです！ まず、マカロン生地がとっても鮮やかな色！マカロン生地がサクッパリッもちっとしていて食感がとても楽しい♡ 間のアイスクリームはKiri®クリームチーズを100％使用したクリームチーズアイス！贅沢〜。そして中央にはパッションオレンジソースが。とろっとしていて柑橘系の甘酸っぱいソースとコクのあるクリームチーズアイスが合わさって美味しいです♡ ▼クリームチーズマカロンアイス 値段：257円（税込） 販売場所：全国のセブンイレブン（沖縄除く）※店舗により、取り扱いがない場合があります。   いちご練乳氷  こちらはセブンイレブンの氷シリーズです。 開けると鮮やかな赤色♪果肉が入ったいちごソースは甘酸っぱくて、凍ってるとシャリシャリ！少し溶けると蜜のようにとろけます♡ 甘酸っぱいいちごソースとの相性が抜群な練乳たっぷりの練乳氷に、練乳ソースが入ってて甘いけど爽やかで美味しい♡大人も子供も大好きな味だと思います。   ▼いちご練乳氷  値段：149円（税込） 販売場所：全国のセブンイレブン ※店舗により、取り扱いがない場合があります。   ごろっと白桃入り旬を感じる白桃氷 セブンイレブンから新作の氷シリーズです。本当に白桃尽くし！これは300円でも納得の味です。 蓋を開けると本当に白桃が存在感たっぷり乗っています♡ 上から順番にゴロゴロ白桃→白桃ジュレ→白桃かき氷→白桃ソース！口に入れた瞬間に白桃氷が直ぐに溶け、舌全体に桃を食べた時のようなジューシーさが広がります。夏はこういうサッパリ氷系アイスがやっぱり美味しいですよね♡   ごろっと白桃入り旬を感じる白桃氷 値段：300円（税込） 販売場所：全国のセブンイレブン（沖縄除く）※店舗により、取り扱いがない場合があります。   エッセルスーパーカップ マンゴー杏仁 今話題の、美味しすぎるマンゴー杏仁 アイスを紹介します。 アイスの構造は上から、マンゴー果肉入りソース→杏仁豆腐味アイス→パッションフルーツソース→マンゴー風味アイスの4層です。まず蓋を開けた時に目に入る鮮やかな南国色♡ 少し食べるのを待って程よく溶けた時にスプーンを投入。口に入れると濃厚なマンゴーが広がり、そこにすかさず加わってくる杏仁の独特な風味！なにこれ美味しすぎる♪下のパッションフルーツソースもシャリシャリで、シャーベットのようで濃厚なマンゴーと杏仁へのアクセントになっててスッキリ美味しいです。   ▼エッセルスーパーカップ マンゴー杏仁 値段：238円（税込） 販売場所：全国のコンビニエンスストアやスーパーマーケットなど   コンビニアイスはどれも美味しそう〜！いつもの定番商品もいいですが、今年は新しく登場したアイスに挑戦するのも良さそうですね。 もぐもぐゆっこさんのインスタグラムでは、日本のコンビニやスーパーマーケットで手に入るスイーツがたくさん紹介されています！ぜひチェックしてみてくださいね。   Photo＆Text：Mogu Mogu Yukko