福岡県で食べることができる絶品パフェ5選

19.September.2019 | FEATURES / FOOD

MOSHI MOSHI NIPPONでは景色と共に楽しめる 福岡県糸島の絶品スイーツ5選など福岡県にフィーチャーしたスイーツを紹介しています。今回は、福岡市内で堪能できるパフェをピックアップ!moeさんの写真とともに、おすすめのお店を紹介していきます。
green bean to bar CHOCOLATE(グリーン ビーン トゥーバー チョコレート)/今泉
 
チョコレートグラスパフェ 
このパフェだけで色んな産地のカカオ豆を使ったチョコレートが味わえる贅沢なパフェ!カカオティーのグラニテのゼリーでさっぱり味わえます。ベリー系の酸味を感じるマダガスカル産のカカオ豆を使ったチョコレートソースでより”チョコ感”を増すことも可能です◎
▼green bean to bar CHOCOLATE
住所:福岡県福岡市中央区今泉1-19-22 西鉄天神CLASS 1F
営業時間:11:00-21:00
定休日:水曜日
公式サイト:https://greenchocolate.jp
パティスリージョルジュマルソー/渡辺通
楊貴妃 980円
バラの香りがどおまでも漂う麗しいパフェ。みずみずしい桃が主役と思いきや、ライチやフランボワーズもしっかり存在感あり。フルーツ以外もシャーベットやパンナコッタなど爽やかな組み合わせが楽しめます。
▼パティスリージョルジュマルソー
住所:福岡県福岡市中央区渡辺通5-8-19 1F
営業時間:10:00-20:00、日曜日は10:00-19:00
定休日:不定休
おやつcafe日々to/平尾
いちごパフェ
コーンフレークにダブルアイスが乗った王道いちごパフェ。見た目も味も文句なし。お店の雰囲気にもマッチしていて、こじんまりとした素敵なお店です♪
▼おやつcafe日々to
住所:福岡県福岡市中央区平尾2-17-21 メゾン山荘 2F
営業時間:11:00-20:00
定休日:不定休
くらすこと/平尾
コーヒーゼリーのパフェ(左)いちごのパフェ(右)
コーヒーゼリーはほろ苦の大人味。練乳とキャラメルナッツのアイスケーキのまろやかさとの相性も◎いちごのパフェはいちごとブルーベリーがふんだんに使われていて大満足です。
▼くらすこと
住所:福岡県福岡市中央区平尾1-11-21-2F
営業時間:11:30-18:00(ごはんL.O. 17;15/おやつL.O. 17:30)
定休日:日・月曜日
momotose(モモトセ)/平尾
季節のパフェ
苺や金柑、バラの花弁がのった色合いの可愛らしいパフェ。酸味のあるフルーツと甘いアイスクリームの相性が抜群!パフェの他にもロールケーキなどのスイーツもあります♪
▼momotose
住所:福岡県福岡市中央区平尾3-19-20 1F
営業時間:11:00-15:00(ランチ)14:00-18:00(ティー)18:00-21:00(ディナー)
定休日:不定休
公式サイト:http://momotose-fukuoka.com
いかがでしたか?moe さんのインスタグラムでは他にもたくさんのスイーツが紹介されているので、福岡で甘いものが食べたくなった時には、ぜひチェックしてみてください。
Text &photo moe

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  • 景色と共に楽しめる 福岡県・糸島の絶品スイーツ5選

    15.September.2019 | FEATURES / FOOD

    インスタ映えスポットが多数あることで知られる人気の福岡県・糸島。海や田園風景を眺めながら食べられる美味しいスイーツをmoeさんの写真とともにご紹介!
    OYATSU-STAND (おやつスタンド)/西区
    タピオカみるく 緑茶(左)タピオカみるく ほうじ茶(右) 各600円
    青い海と青い空をバックに最高のロケーションで堪能するタピオカは益々美味しいこと間違いなし!緑茶、ほうじ茶の他にも日本茶ラテなど他にないフレーバーが楽しめるのも魅力。
    ▼OYATSU-STAND
    住所:福岡県福岡市西区大字小田2198-3
    営業時間:10:30-日没まで
    定休日:不定休
    糸島茶房/西区
    糸島茶房 特製クラシックパンケーキ シングル 500円
    思わず写真を撮りたくなるような「糸島茶房」の焼印がなんとも印象的なパンケーキ。モーニングからコース料理まで、時間によって様々なサービスがあるのが嬉しいですね。
    ▼糸島茶房
    住所:福岡県福岡市西区大字小田2915-1
    営業時間:10:00-21:00
    定休日:不定休
    KUROKI(クロキ)/二丈石崎
    ロールケーキ
    フレンチレストランのKUROKIではコース料理が堪能できます。デザーとの自家製ロールケーキは、ふわふわな生地と滑らかで濃密なクリームが特徴。コースでデザートが2品食べられるみたいです♪予約が必要なので要注意!
    ▼KUROKI
    住所:福岡県糸島市二丈石崎459-3
    営業時間:
    ランチ 12:00-17:00(要予約)
    ディナー 18:00-(要予約)
    定休日:日曜日
    公式instagram:@restaurantkuroki
    Sumi Cafe(スミ カフェ)/糸島市本
    塩みるくほうじ茶プリン 500円
    田園風景に沿って細い道を進むと辿り着く、古民家カフェ。ほうじ茶好きにはたまらないプリンは、渋皮栗の甘露煮と合わせて堪能できる贅沢な気持ちにさせてくれるプレートとして堪能することができます。
    ▼Sumi Cafe
    住所:福岡県糸島市本1454
    営業時間:12:00-17:00(ランチL.O15:30)(喫茶メニューL.O.16:30)
    定休日:年末年始
    Loiter Market(ロイターマーケット) /志摩芥屋
    塩×キャラメル(左)ミルク×あまおう(右)各400円
    オーガニック食材にこだわった優しい味わいのジェラート。パステルカラーの色合いが可愛い♪糸島産の塩のフレーバーは是非とも食べておきたい一品。
    ▼Loiter Market/志摩芥屋
    住所:福岡市糸島市志摩芥屋字芥屋166-3
    営業時間:12:00-17:00
    定休日:不定休
    公式サイト:https://loiter-market.com
    いかがでしたか?moeさんのインスタグラムでは他にもたくさんスイーツが紹介されているので福岡で甘いものが食べたくなった時には必見です。
    photo:@amatou.fuk
  • 福岡でオシャレなランチが食べられるお店 6選

    28.July.2019 | FEATURES / FOOD

    福岡は日本だけでなく、海外からも旅行客が多く訪れる人気観光地。特に中国や台湾、韓国の方が旅行をしているのをよく見かけます。

    観光スポットや博多グルメはもちろんのこと、福岡にはかわいくてオシャレなお店がとっても多いんです!

    今回は福岡のランチ&スイーツ巡りをされているmoeさんのインスタグラムから、福岡でオシャレなランチを提供しているお店を紹介します。

     

    肉と葡萄酒 跳牛(にくとわいん はねうし)/六本松

    佐賀牛を店内熟成庫で骨つきのまま最低2ヶ月熟成させた熟成肉が有名な「肉と葡萄酒 跳牛(にくとわいん はねうし)」。夜は美味しいステーキを提供している「肉と葡萄酒 跳牛」では、昼にお手頃価格でランチメニューを食べることができます。メンチカツ定食は揚げたてでアツアツ、肉汁たっぷりで美味しい!次は牛タン定食を狙っています。

     

    ▼肉と葡萄酒 跳牛

    住所:福岡県福岡市中央区六本松1-4-30

    営業時間:11:00~15:30  17:30~22:30

    定休日:火曜日

    Official site:http://www.haneushi.com/

     

     

    しのぶめし /六本松

    六本松の路地裏にあり、バランスの良い食事が食べられる「しのぶめし」。メニューは日替わり定食になります。写真はぷりぷり海老カツ。名前の通りカツがぷりぷりで美味しいのはもちろんのこと、おからのサラダがとってもおいしい!小鉢が3皿付いてくるのも嬉しいです。

     

    ▼しのぶめし

    住所:福岡市中央区六本松1-7-36

    営業時間:11:30〜なくなるまで

    定休日:木・金・不定休

    公式サイト:http://shinobumeshi.com/muscat1b/

     

     

    杢moku(もく)/箱崎


    古民家を改装して作られた「杢moku(もく)」。おしゃれなカフェですがキッズチェアが用意されていたり、キッズメニューが豊富だったりと、子供づれでもゆっくり過ごす事ができる工夫がたくさんあります。

    海老とカポナータのオーロラソースを注文。たくさんの野菜とぷりぷりの海老で鮮やかな色を楽しみながら食べるパスタ。

     

    ▼杢moku(もく)

    福岡県福岡市東区箱崎1-32-31 スピタルハコザキ

    11:30~22:00
    定休日:不定休

    公式Facebook:https://www.facebook.com/moku777

     

     

    食堂シェモア/城南区 別府

    フレンチを基本にした欧風料理店「シェモア」。使われている野菜などは地元福岡、糸島、朝倉などで取れたものを使っています。彩り鮮やかなプレートランチ。メインは栗豚でたくさんの野菜が少しずつ食べられる幸せ!

    デザートプレートもカワイイです♡

     

    ▼食堂シェモア

    住所:福岡県福岡市城南区鳥飼6-8-2

    営業時間:11:45~15:00(売り切れ次第終了)18:00~22:00

    定休日:日曜、不定休

    公式サイト:https://www.shokudochezmoi.com/

     

     

    Café 62番地(カフェろくじゅうにばんち)/西鉄平尾


    Café 62番地は自家製パンが有名なカフェ「Café 62番地」。アパートの1室をリノベーションしたオシャレなお店です。こちらはワンプレートランチ。見た目がカワイイのはもちろんのこと、色々なおかずを少しずつ食べることができ、バランスよく栄養も取れます。

     

    ▼Café 62番地

    住所:福岡県福岡市南区大楠2-17-3 井谷ビル201号

    営業時間:11:30~17:00(ランチ) 17:00〜22:00(ディナー)

    定休日:第一月曜・毎週火曜日

    公式サイト:https://www.cafe62.com/

     

    Papparayray(パッパライライ)/赤坂


    お花や色とりどりのフルーツを使った色鮮やかなデザートが人気の「Papparayray(パッパライライ)」。写真はアボカドと押し麦のサラダです。アボカドの下にたっぷり押し麦が入っています。塩とオリーブオイルの味付けが格別!このお店の野菜は何を食べても全部おいしいです。

     

    ▼Papparayray

    住所:福岡県福岡市中央区赤坂2-2-22

    営業時間:11:30~18:00 (ランチタイム11:30〜14:00)

    定休日:日曜・月曜

    公式サイト:http://papparayray.petit.cc/

     

    moeさんのインスタグラムでは、他にもたくさんのスイーツやフードが紹介されています。福岡に行く際は事前にチェックしてみてくださいね。

     

    Photo&Text:moe

  • かわいくてオシャレ♡福岡の人気カフェ 5選

    09.July.2019 | FEATURES / FOOD

    福岡は日本だけでなく、海外からも旅行客が多く訪れる人気観光地。特に中国や台湾、韓国の方が旅行をしているのをよく見かけます。

    観光スポットや博多グルメはもちろんのこと、福岡にはかわいくてオシャレなお店がとっても多いんです!

    今回は福岡のカフェ巡りをされているmoeさんのインスタグラムから、福岡のオシャレな人気カフェを紹介します。

     

    10 coffee Brewars(テンコーヒーブルワーズ)/大名

    元々は大分で人気だったコーヒーショップ、10 coffee Brewars(テンコーヒーブルワーズ)。福岡の大名にも店舗を構えています。写真はバニラスムージーwithタピオカandエスプレッソ。

    オレオとマシュマロとクリームが乗ったドリンクは、色々盛りだくさんで飽きがこない♡

    この一杯でお腹がいっぱいになってしまいました。

     

    ▼10 coffee Brewars

    住所:福岡市中央区大名1-10-18

    営業時間:11:30-19:00

    定休日:月曜

    Instagram:https://www.instagram.com/10coffee.fuk/

     

     

    green been to bar CHOCOLATE(グリーン ビーン トゥ バーチョコレート)/今泉

    green been to bar CHOCOLATE(グリーン ビーン トゥ バーチョコレート)でドリンクと一緒にオーダーしたのは福岡店限定のムース・Vietnam ×Hojicha(左) Tanzania with crumble(右)。全てカカオ豆の産地が違っていて、ほうじ茶の他にもゴマやみかんなど組み合わせのマリアージュも様々。ムースの絞り方もキレイで、ガラスのどこから見ても美しいです。持ち帰り可能なのも嬉しい♡

     

    ▼green been to bar CHOCOLATE

    住所:福岡市中央区今泉1-19-22 西鉄天神CLASS 1F

    営業時間:11:00〜21:00

    定休日:水曜日

    URL:https://greenchocolate.jp/

     

     

    COFFEE & CAKE STAND LULU(コーヒー&ケーキスタンド ルル)/薬院

    COFFEE & CAKE STAND LULU(コーヒー&ケーキスタンド ルル)のほうじ茶ラテ(左)LuLuラテ(右)ほうじ茶ラテは真っ白なのにしっかりほうじ茶の味が付いています。

    テイクアウトできるプリンもオススメですが、この日は売り切れ。少し弾力のあるプリンはとても人気なので売っているのを見かけたらぜひ買ってみてください!

     

    ▼COFFEE & CAKE STAND LULU

    住所:福岡市中央区薬院2-3-26

    営業時間:9:00〜18:00、土日祝11:00〜19:00

    定休日:木曜

    URL:https://www.facebook.com/COFFEE-CAKE-STAND-LULU-1045325205611217/

     

     

    NO COFFEE(ノー コーヒー)/薬院

    コーヒーのライフスタイルを提案するショップ・NO COFFEE(ノー コーヒー)で注文したのは、抹茶ティーラテwithエスプレッソ(上)とMOCHA BANANA FROZEN(下)。

    抹茶ティーラテwithエスプレッソは甘い抹茶ラテとほろ苦いエスプレッソの組み合わせがホッとするドリンクです。MOCHA BANANA FROZENは私の大好きなバナナドリンク。暑い日のクールダウンにピッタリ!店内では様々な雑貨も販売されているコンセプトショップです。

     

    ▼NO COFFEE

    住所:福岡市中央区平尾3−17−12

    営業時間:10:00〜19:00

    定休日:月曜日(祝日の場合、営業翌日店休)

    URL:https://nocoffee.net/

     

     

    W/O STAND(ウィズアウトスタンド)/大名

    東京でも人気のあるW/O STAND(ウィズアウトスタンド)ですが、福岡でも人気!

    写真はキャラメルマキアート。このイラスト、インスタグラムでもよく見ますよね。店舗ごとにイラストが違うのも特徴です。

    W/O STANDはメニューが豊富なので、何度でも通いたくなります♪

     

    ▼W/O STAND

    住所:福岡県福岡市中央区大名1-3−5 ARKCUBE103

    営業時間:11:00〜19:00

    定休日:なし

    URL: https://www.instagram.com/without_stand_fukuoka/

     

     

    いかがでしたか?

    moeさんのインスタグラムでは、他にもたくさんのスイーツやフードが紹介されています。

    福岡に行く際はぜひmoeさんのインスタグラムをチェックして行くお店を決めてみてくださいね。

     

    Photo&Text:moe

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  • アート集団チームラボ「チームラボフォレスト(福岡)」が桜咲く春の景色に染まる

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    アート集団チームラボによる福岡市の常設ミュージアム「チームラボフォレスト 福岡 – SBI証券」にて、2023年3月4日(土)から、季節限定で桜が咲き渡る春の景色が登場した。さらに、3月24日(金)からは、スマートフォンを片手に探索し、様々な動物を捕まえて観察する《捕まえて集める森》で、動物たちの住む森に桜の花が咲く春の景色が初めて公開される。

     

    チームラボの作品は、コンピュータプログラムによってリアルタイムで描かれ続け、永遠に変化し続けている。季節によって変化することも特徴のひとつで、本展においても、実際の季節とともに移ろう作品が、春の装いに変わる。

     

    ▼3月4日(土)から

    花々でできた生き物たちが立体的な世界に生息している《うごめく谷の花と共に生きる生き物たち》や《花と共に生きる動物たち II》は、春の季節限定で、桜の花でできた動物たちが歩き回る。

    多様な色の粒が降り注ぎ、地層模様を描く《つぶつぶの地層のふわふわな地形》や、群蝶が季節ごとに色を変えながら舞う《群蝶、儚い命》は、春の季節ならではの色彩に変化する。

     

    ▼3月24日(金)から

    スマートフォンを片手に探索し、様々な動物を捕まえて観察する《捕まえて集める森》で、動物たちの住む森に桜の花が咲く春の景色が初めて公開される。

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    人気キャラクター「すみっコぐらし」の10周年を記念した特別なイベントが九州初上陸!
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    すみっこ表彰式

    いつものすみっこにすみっコたちが大集合。

     

     

    テーマアート表彰式

    10年間でたくさんの思い出ができたすみっコたち。

    あなたの推しテーマは?
    すみっコなかまが選んだテーマがスペシャルなフォトスポットとして登場する。

     

    すみっコぐらしコレクション コンテスト会場

    ぬい撮りコンテスト開催中。いろいろなシチュエーションで楽しくぬい撮りをして、SNSにアップしよう。素敵な写真をアップした人には特別な表彰状が贈られるかも・・・?

     

    すみっコぐらし原画 展示コーナー

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    やさしいタッチで描かれたすみっコぐらしの世界を楽しもう。

     

    お祝いの授賞パレード

    表彰式の最後は賑やかなお祝いのパレードカーに乗ってすみっコたちが登場。
    10年間頑張ってきたすみっコたちをすみずみまでお祝いしよう。

    イベントオリジナル商品

    ぬいぐるみやキーホルダーなどのイベントオリジナル商品が販売。

     

     

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    ©2023 San-X Co., Ltd. All Rights Reserved.

  • 『最遊記』漫画シリーズの原画展イベント「最遊記25th EXHIBITION」詳細解禁

    01.December.2022 | ANIME&GAME / SPOT

    漫画・アニメのオリジナルグッズを販売する「AMNIBUS」は、『最遊記』シリーズの連載25周年を記念した原画展イベント「最遊記25th EXHIBITION」を開催する。

     

    2022年12月30日(金)より、大阪・東京・福岡にて「最遊記25th EXHIBITION」の開催が決定した。
    なんばマルイにて2022年12月30日(金)~2023年1月15日(日)、有楽町マルイにて2023年5月12日(金)~5月28日(日)、博多マルイにて2023年8月11日(金・祝)~9月3日(日)の3箇所にて開催する。また、他の地域での追加開催も予定されている。

    峰倉かずやの描く『最遊記』とは、「西遊記」をモチーフに大胆アレンジしたファンタジー・ロードムービー漫画作品であり、原作コミックスはシリーズ累計2,500万部を突破。過去4度に渡るTVアニメをはじめ、OVAや劇場アニメ、ミュージカルなどの様々なメディアミックスを展開し、25年以上の長きに渡りムーブメントを作り続けている。

     

     

    スペシャル入場チケット特典

     

    イベント限定特典キャンバスボード

    イベント限定特典レプリカチケット

    入場特典: SNS風クリアカード(全7種)

     

    グッズ一覧

     

    グッズ購入特典:ショッパー

    「公式パンフレット」購入特典:SNS風クリアカード(全7種)


    本展では、峰倉かずやによる漫画の生原稿・カラー原画をはじめとする、ファン必見の資料展示が実施される。また、本展のために描き下ろされた三蔵一行の新規カラービジュアルなどを使用したオリジナルグッズが登場するのでお楽しみに!

    ※追加会場や大阪会場以外のチケット情報、その他追加情報は後日発表いたします。

     

    ©峰倉かずや/一迅社

  • 『最遊記』シリーズの原画展イベント「最遊記25th EXHIBITION」が大阪・東京・福岡にて開催決定

    30.October.2022 | ANIME&GAME / SPOT

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    峰倉かずやの描く『最遊記』とは、「西遊記」をモチーフに大胆アレンジしたファンタジー・ロードムービー漫画作品であり、原作コミックスはシリーズ累計2,500万部を突破。過去4度に渡るTVアニメをはじめ、OVAや劇場アニメ、ミュージカルなどの様々なメディアミックスを展開し、25年以上の長きに渡りムーブメントを作り続けている。

    本展では、峰倉かずやによる漫画の生原稿・カラー原画をはじめとする、ファン必見の資料展示が実施される。また、本展のために描き下ろされた三蔵一行の新規カラービジュアルなどを使用したオリジナルグッズが登場するのでお楽しみに。


    ※追加会場や展示内容の詳細、チケット・物販情報、その他追加情報は後日発表いたします。

     

    ©峰倉かずや/一迅社

  • 「現代の浮世」をテーマに。“次世代アーティストが現代の浮世の世界を描く”展示会『NEO UKIYOE EXHIBITION』福岡にて開催

    13.October.2022 | FASHION / SPOT

    展示会企画、運営を行うICBA JAPAN PROJECTは、日本、海外で活躍する現代アーティストをディレクションし、現代の浮世絵をテーマに作品を展示する『NEO UKIYOE EXHIBITION』を2022年10月15日(土)から10月23日(日)までの期間中に、入場無料で開催する。

     

    「東京と福岡、海外で注目を集める画家8名をキュレーションし、それぞれが制作する浮世の世界を表現したアート作品から、この時代を生きる意味を考えるきっかけになればと考えております」

     

    福岡市西新のアートギャラリー「THE GALLERY 212」にて、午前11時から午後6時までオープン。

    10月15日(土)19時からは、オープニングパーティーとしてメインゲストに日本最高峰の凄腕DJ MASTERKEY氏を迎え、音楽とアートで彩られた空間でイベントを開催する。

    10月23日(日)19時からは、クロージングパーティーとしてメインゲストにジャパニーズレゲエの第一人者 MOONIN氏を迎え、イベントを開催する。

  • 創業当初、明治後期のトレンドを再現 期間限定『新橋色のパフェ』

    03.October.2022 | FOOD

    資生堂パーラーの日本橋店、横浜髙島屋店、横浜そごう店、名古屋店、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店では、2022年10月1日(土)~10月31日(月)までの期間限定で『新橋色のパフェ』を提供する。

    日本の伝統色でもある明るい緑がかった青色の“新橋色”は明治後期、流行の最先端だった新橋芸者が好んで着ていた着物の色からその名が付けられ広まったといわれている。1902年に誕生した「ソーダファウンテン(のちの資生堂パーラー)」では、新橋芸者がお稽古の合間にソーダ水でひと息つく光景が多くみられた。そんな彼女たちの小粋で華やかな振る舞いをイメージしたパフェに仕立てられている。

     

    粋でハイカラな“新橋色

    「新橋色」は日本の伝統色でもあるわずかに緑がかった明るい青色。明治後期、当時流行の最先端だった新橋芸者が好んで着ていた着物の色からその名がつけられ、粋でハイカラな色として広まったと言われている。

    伝統のバニラアイスクリームと青りんごのフィリング、味のアクセントに柑橘系の青色のゼリーと当時の氷菓の懐かしい味わいをイメージしたミルクアイスで仕立て、銀座の柳をイメージしたラングドシャが飾られた一品。いつもと違う味わいを、楽しんでみては。

  • チームラボフォレスト 福岡が秋の景色に。期間限定で公開中

    29.September.2022 | FASHION / SPOT

    アート集団チームラボによる福岡市の常設ミュージアム「チームラボフォレスト 福岡 – SBI証券」(以下、チームラボフォレスト)が、2022年9月23日(金)から秋限定の空間に変化。動物たちが住む森の木々は紅葉し、高低差のある立体的な世界には秋の花々が咲き渡る。

     

    チームラボの作品は、季節によって変化することも特徴のひとつ。本展においても、実際の季節とともに移ろう作品が、今の時期だけ秋の装いへ。スマートフォンを片手に探索し、様々な動物を捕まえて観察する《捕まえて集める森》では、現実の時間の流れの中で、森と海の景色が変化します。9月23日(金)からは、森の木々が紅葉する秋の景色も。

    高低差のある立体的な世界《うごめく谷の、花と共に生きる生き物たち》には、秋の花々でできた生き物たちが生息し、《花と共に生きる動物たち II》の動物たちを形作る花も、秋の花々に変化。花々は、誕生と死滅を永遠と繰り返し続けながら、生き物や動物を形作り続ける様子を楽しむことができる。

    ほかにも、季節ごとに色を変えながら空間の中を群蝶が舞う作品《群蝶、儚い命》や、降り注ぐ光の粒が地層模様を描く《ふわふわな地形のつぶつぶの地層》などの作品も、期間限定で秋の様相に変化。ぜひ、今しか会えない秋の景色を満喫してみては。

  • オトナの夜パフェに新作登場!恵比寿「TOOTH TOOTH TOKYO」

    07.June.2022 | FOOD / SPOT

    恵比寿のフレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』は、オトナの夜パフェの新作3種を2022年6月1日(水)より期間限定で提供する。

     

    ⾷後の“シメパフェ”、⾃分への“ご褒美パフェ”にぴったりの3種類が新登場。この季節に美味しい果実をたっぷり詰め込んだ、⾒るも美しい本格パフェ。「TOOTH TOOTH TOKYO」の贅沢な夜のひと時を彩る。

     

    白桃フロマージュのパルフェ 蜂蜜のチュイル添え   2,000円(税込)
    アールグレイの茶葉を纏ったとろっと甘い桃果実に、自家製のアプリコットパウンドケーキやレモンムースなどこだわりのスイーツをグラスの中に。淡から濃に変わりゆく白桃の層は美しく、ハニーチュイルで繊細さをプラス。

     

    パルフェ エキゾチカ 〜マンゴークネルとココナッツブランマンジェ 、ピスタチオ〜 1,900円(税込)
    マンゴー果実にひと手間加えクネル、ココナッツのブランマンジェに合わせたのはピスタチオアイス。自家製のドライパインと金蓮花を添えて華やかな夏を表現。ラム酒漬けのドライフルーツできりっと締めた大人のトロピカルパフェ。

     

    無花果のキャラメリゼと赤ワインのスパイスショコラ 1,600円(税込)
    ジューシーな無花果をキャラメリゼ、スパイスを効かせたサングリアにドレス。ベルギーチョコアイスと添えたのは軽い口当たりのチーズチュイル。ほどよい塩気と食感がアクセントに。赤ワイン×チョコレートの組み合わせが新しいオトナパフェ。

     

     

  • 京都・伊藤久右衛門より抹茶パフェに紫陽花が咲く「紫陽花パフェ」登場

    18.May.2022 | FOOD / SPOT

    江戸後期創業、京都・宇治の伊藤久右衛門は、伊藤久右衛門各茶房にて2022年5月13日(金)より「紫陽花パフェ」を発売した。

     

    紫陽花パフェ

    紫陽花コースター

     

    伊藤久右衛門が店舗を構える京都・宇治には、あじさい寺として有名な紫陽花の名所「三室戸寺」があり、梅雨の時期は多くの観光客で賑わう。2013年から提供をはじめ、今年で10年目となる『紫陽花パフェ』は、抹茶の紫陽花きんとん、紫陽花色のクラッシュゼリー、葉形の抹茶クッキーやブルーベリーなど、雨露に濡れる紫陽花をイメージした人気No.1の季節パフェ。特別企画として、紫陽花パフェを注文すると、伊藤久右衛門オリジナル「紫陽花コースター」をプレゼント。抹茶スイーツたちが織りなす、宇治の梅雨を楽しんで。

  • シルバニアファミリーコラボ第2弾!西鉄グランドホテルからスペシャルメニューが新登場

    10.May.2022 | FASHION / FOOD / SPOT

    西鉄グランドホテルでは、2022年5月31日(火)まで「グランカフェ」「グロット」に期間限定でシルバニアファミリーとコラボしたスペシャルメニューが新登場。すべてのメニューに九州初のシルバニア森のキッチンオリジナル衣装の赤ちゃん人形1体付いてくる。

     

     

    シルバニアファミリースペシャルランチ ~オリジナルクッキー・ピック付き~ ¥4,500
    西鉄グランドホテル伝統の洋食メニューを少しずつ贅沢に、お子様ランチ風のスタイルで楽しめるシルバニアファミリーコラボ特製ランチ。子供だけでなく、もちろん大人も注文OK。

     

    伝統のアメリカンクラブハウスサンドイッチ~オリジナルピック付き~ ¥2,500
    53年の歴史を誇る西鉄グランドホテル特製のクラブハウスサンドイッチをシルバニアファミリー特製メニューとしてアレンジ。ドライカレー・サラダ・スープも付いてくる。

     

    シルバニアファミリーオリジナルスイーツ ~オリジナルピック付き~ ¥2,000
    西鉄グランドホテルのパティシエが作るシルバニアファミリーをイメージしたスイーツプレート。

     

    シルバニアファミリー特製イチゴパフェ ~オリジナルクッキー付き~ ¥2,000
    西鉄グランドホテルのパティシエが作るシルバニア村のイチゴ畑をイメージした特製のイチゴパフェ。スイーツはどちらも14:00以降の提供になるのでご注意を。​

     

    ここでしか味わえないスペシャルメニューを食べに、西鉄グランドホテルへ足を運んでみては。

  • 九州エリア初!“ティー”を楽しむスターバックスが「アミュプラザ博多」にオープン

    19.April.2022 | FOOD / SPOT

    スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社は、九州エリア初出店となる “ティー”を楽しむ、“スターバックス ティー & カフェ”として「スターバックス コーヒー アミュプラザ博多2階店」を2022年4月27日(水)にオープンする。色鮮やかで香り豊かなティービバレッジに特化した“スターバックス ティー & カフェ”は東京2店舗、大阪1店舗、さらに2022年3月18日(金)には、「スターバックス コーヒー 富山マルート店」がオープンし、エリアを拡大している。

    九州エリア初出店となるスターバックス ティー & カフェの「スターバックス コーヒー アミュプラザ博多2階店」は、九州の玄関口となるJR博多駅に直結したアミュプラザ博多の2階フロアに新店舗として出店。多くの方が行き交う駅の喧騒を忘れさせてくれるような体験を届ける。

     

    ゆず & シトラス ラベンダー セージ ティー/ジャパニーズ チャイ ティー ラテ/ストロベリー & パッション ティー フラペチーノ®

     

    スターバックス ティー&カフェで用意する商品は、これまでのお茶の概念を広げるティービバレッジを取り揃え、「ティー クリエイション」、「ティー ラテ」、「ティーフラペチーノ®」の3つのカテゴリーで構成し、季節ごとの商品を加えて13種類をラインアップ。

    「ティー ラテ」では、『ジャパニーズ チャイ ティー ラテ』が今シーズンから登場。世界中で愛される「マサラチャイ」からインスピレーションを得て、「ほうじ茶」をベースにゆず果皮、しょうが、山椒、シナモンなどのスパイスを加えて日本風にアレンジした新しいチャイティーラテとなっている。

     

    ティーの鮮やかな色や本格的なティーが放つ心癒す香りに、いつものスターバックスとはまたひと味違う時間を楽しむことができる「スターバックス コーヒー アミュプラザ博多2階店」。“ティー”を主役にした新しいスターバックスで、心あたたまるティーとリラックスできるひとときを過ごそう。

  • 春の訪れを祝福する「苺×抹茶」4月限定パフェが林屋新兵衛、京はやしや各店にて登場

    11.April.2022 | FOOD / SPOT

    『日比谷 林屋新兵衛』は、春限定「春陽の心ときめく 苺の抹茶パフェ」を2022年4月24日(日)までの期間で販売中。また、新宿、横浜、大宮、池袋の『京はやしや』各店ではマンスリーパフェメニューとして4月1日(金)から5月8日(日)までの期間限定で「抹茶とベリーマスカルポーネのパフェ」を提供している。

     

    春陽の心ときめく 苺の抹茶パフェ

     

    「春陽の心ときめく 苺の抹茶パフェ」は、春の暖かな日差しをイメージした、緑とピンクの鮮やかな対比が目を引く。煎茶りんごとバラのジュレにライチシャーベットも加わり、宇治抹茶のほろ苦さを感じつつもさっぱりとした味わい。サクサク楽しい食感のルビーチョコフィアンティーヌの甘いアクセントで、最後まで美味しく楽しめる一品に仕上がった。

     

    抹茶とベリーマスカルポーネのパフェ

     

    「抹茶とベリーマスカルポーネのパフェ」は、穏やかでありながら、どこかワクワクしてしまう春の気分をイメージしたパフェ。石臼挽き宇治抹茶の味わい深い苦味にベリーの甘酸っぱさ、マスカルポーネクリームのコクある優しい甘さを感じることができる。フルーティなベリーソースにサクサク食感のルビーチョコフィアンティーヌを敷き詰めたら、生クリーム、抹茶ゼリー、抹茶アイス、ミルクパンナコッタの層を重ねる。さらにその上にベリーの甘酸っぱさを感じるベリーマスカルポーネをたっぷりとのせ、爽やかなフランボワーズシャーベットとほろ苦濃厚な抹茶アイス、フレッシュなイチゴを飾った。素材の組み合わせと鮮やかな色合いが目にも楽しい、京はやしやの春のパフェを楽しんで。

     

    ほろ苦い抹茶と甘くフレッシュなベリーのパフェで楽しむ春の気分、この季節だけのパフェを堪能してみては?

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