“東京産”のチョコレートづくりを目指し、東京都小笠原村の母島で2003年よりカカオの栽培計画『東京カカオプロジェクト』を進めてきた平塚製菓株式会社。今回、同プロジェクトより初めて商品化されるチョコレート「TOKYO CACAO」の発売が決定しました。2019年11月1日（金）より、2万個限定生産で販売されます。
国産カカオは豊かでやさしい味わい。収穫された生カカオを新鮮なうちに発酵・乾燥させてつくるため、力強い果実の香りとマイルドな風味が特徴です。カカオそのものの素材のおいしさと深みのある味わいを楽しむことができます。
デザインは、東京を象徴するチョコレートになるよう、和の伝統柄をモチーフとした江戸切子風。立体的でシャープなデザインが、国産カカオの繊細な風味と舌ざわりのなめらかさをより際立たせます。平塚製菓の敷地内にはTOKYO CACAO LAB が設置され、発酵からチョコレートへの加工までを行なわれているんだとか。10年以上の時間をかけてできあがった、東京産チョコレートなのです。
農園からの一貫生産にこだわった純国産チョコレートの特別な味わいを、ゆっくりと大切に楽しめるようにと、宝物のような感覚で缶に入れ、スリーブで丁寧にパッケージングしています。小笠原で収穫されたカカオだけを使用した限定生産だからこそ、大切な人の心に残るギフトにもピッタリ！
また11 月の発売に先行して都内での店舗販売も計画中とのこと。まだ誰も食べたことがない東京産のチョコレート、ぜひこの機会に試してみては。
Information
TOKYO CACAO
内容：東京産カカオのチョコレート2 枚入り（カカオ分70％）
価格：3,000 円（税別）
販売数：2 万個
販売日：2019 年9 月17 日（火）より公式オンラインストアにて予約販売を開始。11 月1 日（金）より順次発送
販 路 ：ブランドサイト／都内店舗にて店頭販売予定（計画中）
Official site：http://www.tokyo-cacao.com/
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日本三名泉の一つ、群馬県・草津温泉で初めてのプリン専門店「草津温泉プリン」が2019年8月24日（土）にオープンした。草津温泉独特の湯もみに着想を得て生まれた、驚くほどになめらかな食感のプリンや、湯畑の色をイメージしたプリンなど、温泉のイメージをとことん反映した商品・店舗作りを行っている。 草津温泉で湯上りぽかぽかの利用客に美味しいプリンを味わってもらい、群馬や草津に詰まった魅力を伝えたい、そんな思いで草津温泉初のプリン専門店「草津温泉プリン」はスタートした。一つ一つのプリンを店内工房で職人が作り、さながら草津温泉名物の「湯もみ」のように温度管理にこだわった製法により、特別なめらかな舌触りに仕上げている。 また、できる限り地域素材を使って地域の生産者にも貢献したいという思いから、プリンづくりに重要な原材料の一つである牛乳は群馬県の榛名牛乳を用いている。群馬県を中心とした地域での自然の中で太陽の光をたっぷりと浴び、美味しい牧草を食べて育った健康な乳牛から絞られる牛乳の美味しさを最大限に生かしたプリンを製造している。
湯畑プリン
草津温泉の湯畑をイメージした、エメラルドグリーンのジュレが特徴の当店の看板商品。湯畑カラーのジュレの正体は湯上りに飲みたくなるサイダーの味で、意外にもプリンとの相性がばっちり。湯もみプリン
「草津温泉プリン」の代表商品で、草津温泉に湧き出る熱いお湯を冷ます「湯もみ」の様子から着想を得て開発した、とろけるようになめらかなプリン。生クリームをふんだんに使用し、アクセントとしてマダガスカル産の最高級バニラビーンズを加えている。風呂マージュ
なめらかなプリン生地をベースにクリームチーズを流し込んだまろやかな味わいが特徴のフロマージュ（＝チーズケーキ）。厳選した濃厚クリームチーズを使用するだけでなく、チーズと相性の良いいちごジュレを加えており、甘酸っぱさが程よいアクセントを生み出す。湯畑ソフト（ミルク、湯畑、ミックス）
草津温泉の流れ落ちる湯畑をイメージしたラムネ味の「湯畑ソフト」、バニラに榛名牛乳を混ぜ合わせた「ミルクソフト」、それらをミックスした「ミックスソフト」の3種類の食べ歩き用ソフトクリームも販売。湯上りのぽかぽかした状態で食べると、非常にさっぱりとして気持ちの良い味わいに。さらに温泉地ならではの仕掛けとして、店頭では蒸篭も設置しており、今後は蒸篭で蒸したプリンなども販売できるよう準備を進めている。草津温泉に旅行に来た人が温泉や食べ物を楽しむだけでなく、その思い出もしっかりと残せるように、スプーンは湯もみに使われるような木のスプーンを採用。店頭にはフォトスポットも用意している。 こだわりがたくさん詰まった特製プリンを是非お試しあれ！ -
ハーゲンダッツ ジャパンは、華もち「吟撰きなこ黒 みつ」、華もち「ずんだ」を、9月17日（火）より期間限定にて全国で新発売する。 華もち「吟撰きなこ黒 みつ」
2015年、2017年に発売し大人気だった華もち「きなこ黒みつ」がさらにおいしくなって登場。きなこの種類やブレンド方法を「吟」味して「撰」び、きなこ本来の香りや味わいを存分に引き出したこだわりのフレーバーが味わえる。 天面に使用したきなこは黒大豆（丹波種）と黄大豆をブレンドし、浅煎りに。浅煎りにすることで、きなこ本来の味わいと香りが口いっぱいに広がる。 さらに、深煎り焙煎したきなこと濃厚な味わいのミルクを組み合わせ、香ばしくなめらかな舌触りに。黒みつのコクをより濃厚に引き出したオリジナルソースが、きなこの豊かな風味を引き立てる。 華もち「ずんだ」 人気の“華もち”シリーズ新フレーバーは、近年注目を集める“ずんだ”*。「ずんだもち」をハーゲンダッツ華もち流にアレンジした、新しい味わいが楽しめる。 *ずんだ：枝豆をすりつぶしたペースト状のもの。東北の郷土菓子「ずんだもち」は、ずんだに砂糖と水、塩を加えて味を調えたずんだあん をもちに絡めたもの。 ずんだもちの特徴である、枝豆のつぶつぶとした食感も楽しめるよう粒感も残されている。枝豆本来の甘みと食感が一層ずんだの魅力を引き出す。 また、風味の強い茶豆と濃厚な味わいのミルクを使用することで、枝豆の風味を豊かに感じるまろやかな口当たりのアイスクリームに。ソースに加えた塩がずんだの味わいをより引き立たせる。 パッケージも刷新し、フレーバーをイメージした和柄と、高級感のあるゴールドリッドを採用することで、華やかでモダンな和の世界観を表現。魅力が詰まった2品をお見逃しなく！ Information
ハーゲンダッツ 華もち 吟撰きなこ黒みつ（期間限定）
価格：319円（希望小売価格：消費税込み)
発売日：2019年9月17日（火）
販売先：全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
特設サイト: https://www.haagen-dazs.co.jp/hanamochi_1909/
ハーゲンダッツ 華もち ずんだ（期間限定）
価格：319円（希望小売価格：消費税込み）
発売日：2019年9月17日（火）
販売先：全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
特設サイト: https://www.haagen-dazs.co.jp/hanamochi_1909/
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ホテル椿山荘東京は、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ ジャルダン」にて、冬の柑橘「柚子とレモン」を使った「柚子レモンアフタヌーンティー」を、2019年11月1日（金）より提供する。 年中見かける柚子もレモンも、旬は冬と言われている。また、リラックス効果もあると言われる柚子やレモンの香りの中で、いち早く素敵な冬の訪れを楽しんでほしいという思いから「柚子レモンアフタヌーンティー」が提供されることになった。
上段のスイーツは、柚子とレモンの風味を効かせたサヴァランや、レモンがしっかり味わえるチーズの風味が豊かなケーキなどを用意。レモンと柚子の特徴にこだわって仕上げている。 また、季節のスコーンは、柚子とバニラのスコーンと、酸味を緩和するまろやかなホワイトチョコレートのスコーンを。初登場のソルトクロテッドクリームを添えて、味の変化を楽しもう。 セイボリーには生姜を加えたメニューも登場するので、冷えた体もほっこり温まる。 冬の訪れを感じるメニューで、優雅な午後の時間を過ごしてみては？ Information
柚子レモンアフタヌーンティー
期間：2019年11月1日（金）〜11月30日（土）※ご予約は平日のみ承っております。
時間：12:00〜L.O.18:00
店舗：ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」料金：柚子レモンアフタヌーンティー 4,000円、ウエルカムドリンク付き 4,500円 ※消費税・サービス料別
URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/175d1de77a99c88.html
ホテル椿山荘東京
住所：東京都文京区関口2-10-8
URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/
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妙香園は、名古屋の香りといえば名古屋名物・妙香園の「ほうじ茶」を大正5年の創業以来、茶匠が全国の産地から吟味した茶の葉を秘伝のブレンド技術により商品にして届けている老舗の日本茶専門店。看板商品のほうじ茶と高級抹茶を使用した冬季限定スイーツ、累計20万個を売り上げている「妙香園の茶コレート」が今年リニューアル。2022年11月1日（火）より期間限定で販売される。
妙香園の茶コレート(ほうじ茶・抹茶)
妙香園の冬季限定大人気スイーツ商品「妙香園の茶コレート」がリニューアルして再登場する。ベルギー産の最高級チョコレートに、独自にブレンドした品質の良い茶葉を贅沢に使用し、和と洋が絶妙に調和した口どけが良い逸品となっている。看板商品のほうじ茶のコクと香ばしさを活かした「ほうじ茶」、高級抹茶の風味とうま味を最大限に引き出した「抹茶」の2種類を楽しむことができる。 Information
「 妙香園の茶コレート」リニューアル
販売期間：2022年11月1日（火）〜2023年3月下旬
販売店：妙香園 直営店・妙香園オンラインショップ
公式オンラインショップ：https://myokoen-shop.com
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PCブラウザ・スマホアプリゲーム「刀剣乱舞ONLINE」より、刀剣男士をイメージ、デザインしたチョコレート菓子各種についてバンダイナムコグループ公式通販サイト「プレミアムバンダイ」にて、2022年10月6日（木）に特設サイトがオープンし、予約受付を開始した。また、全国のスーパーマーケット・量販店等のお菓子売場にて2022年12月26日（月）より順次、発売する。
『チョコ缶／刀剣乱舞ONLINE』
「山姥切長義」「南海太郎朝尊・肥前忠広」「水心子正秀・源清麿」「古今伝授の太刀・地蔵行平」「一文字則宗」それぞれをデザインした美麗な缶に、巻紙チョコレート、刀剣男士紋とモチーフをイメージしプリントされた扇形チョコの他、桜形のイチゴチョコレートの3種類。世界観を感じながら楽しんで味わうことができる商品となっている。『アソートチョコ缶／刀剣乱舞ONLINE』
「三日月宗近・小狐丸・石切丸・岩融・今剣」「加州清光・大和守安定」「太鼓鐘貞宗・燭台切光忠・大倶利伽羅・鶴丸国永」「髭切・膝丸」を全4種類展開で、それぞれに属する刀剣男士をデザインした缶にチョコレートを詰め合わせた。チョコレートは各刀剣男士のイメージカラーに沿った色味を採用し、蓋を開けて味わうことで十二分に世界観を感じることができる商品となっている。『バラエティチョコ缶／刀剣乱舞ONLINE』
「刀剣乱舞ONLINE」に登場する各刀剣男士をデザインした巻紙チョコレートを、豪華絢爛な缶に詰め合せた。ラインナップは赤、青、黒の全３種類。全種を集めることで101振の刀剣男士を揃えることができる。ここでしか手に入らない豪華セットに、期待しよう。(C)2015 EXNOA LLC/NITRO PLUS Information
チョコ缶／刀剣乱舞ONLINE
価格：各972円（税込）（送料・手数料別途）
種類数：全5種
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gelato pique cafe（ジェラート ピケ カフェ）は、2022年1月19日（水）～2月15日（火）の期間限定で「Melt～Enjoy the rich melting chocolate」と題し、バレンタインシーズンに嬉しいショコラを使った新作スイーツを合計4品発売する。
フォンダンショコラクレープ (イートイン980円／テイクアウト970円)
中から温かいチョコソースがとろけだすフォンダンショコラをトッピングしたクレープ。中にはカカオの風味がリッチな味わいのチョコレートホイップと甘さを控えめにしたホイップにロイヤルブルボンジェラートを合わせ、アクセントにブラックベリーとカシスのソース、クランキーな焼きビスケットが入ったキャビアチョコを組み合わせた。生チョコクレープ (イートイン980円／テイクアウト970円)
たっぷりのホイップクリームに、生チョコとチョコレートソースを贅沢にトッピングした口どけの良いクレープ。中にはダークチョコレートジェラートに、フォンダンショコラクレープと同様、カカオの風味が効いたチョコレートホイップと甘さ控えめのホイップ、生チョコレートを入れ込んだ。ホットチョコレートチャイ (イートイン640円／テイクアウト630円)
根強い人気を集める”チャイ”をアレンジしたホットチョコレート。ホワイトチョコレートにアッサム茶葉とシナモン・カルダモン・ジンジャー・クローブを合わせ、チャイ風味に仕上げた。甘さの中に豊かなスパイスの香りが広がる、少し大人な味わいのホットチョコレートの完成！ホットダークチョコレート (イートイン640円／テイクアウト630円)
焙煎したカカオの風味が楽しめるエキストラダークチョコレートに、同じくカカオ分の高いダークチョコレートを合わせ、コク深い、甘さ控えめのホットチョコレートに仕上げた。トッピングには甘さを控えめにしたホイップと生チョコ、ミルクチョコ、チョコソースを使用している。 今年のバレンタインはジェラピケカフェでとろけるような甘い時間を過ごしてみては。 -
ミスタードーナツは、ベルギー王室御用達パティスリーブランドである「ヴィタメール」と共同開発した『misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション 「ハートのドーナツ」』全3種類を全国にて期間限定で発売中。
ルージュハート
ノワールハート
ブランシュハート
misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション 「ハートのドーナツ」はヴィタメールを代表する「プラリネショコラ」の中でもハート型が人気の「クール・レイ」をドーナツで再現した。ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地に２つのショコラを味わえる真っ赤な色合いが印象的な『ルージュハート』、マカダミアナッツとアーモンドの食感が楽しい『ノワールハート』、ブルーベリージャムの程よい酸味がアクセントの『ブランシュハート』の計3種類がラインアップ。 華やかなトッピングで愛らしく仕上げた「ハートのドーナツ」でこの季節ならではの自分のご褒美として、また大切な人との特別なひとときにショップではもちろん、お気に入りの場所などで味わってみては？ -
欧州焼菓子の本格的なおいしさを追求する洋菓子ブランド「マイネローレン」は、2022年バレンタイン商品として「ポケモン」を販売する。ポケモンデザインのチョコレートは食べるのがもったいないほどの可愛さ。間違いなくテンションが上がる、かわいいデザインのチョコレートがラインアップ。
チョコセットＬ（ポケモン）
ピカチュウおやすみ缶（ポケモン）
イーブイ&フレンズ缶（ポケモン）
いつまでも輝くポケモンたち。そんな眩いポケモンたちと星のきらめきがデザインされた。 昨年はゲーム赤・緑・青・金・銀（1996年～1999年）に登場するキャラクターを中心にデザインされ、今年は最新作（2019年）を含む全てのゲームシリーズから抜粋し、ターゲットの幅を広げた。また、普段なかなか商品化されないポケモンも登場しているので「ポケモンファン」にとっても魅力的なデザインであること間違いなし！Information
「マイネローレン」ポケモンデザイン
販売時期：2022年1月初旬より
販売先：全国の量販店、百貨店など
Official Site：http://www.matsukazeya.co.jp/syouhin/event/v-pokemon.html -
ウェスティンホテル仙台は、2022年1月25日（火）から2月14日（月）までの期間限定で、バレンタインシーズンにファッショナブルに想いを伝える４種類のチョコレートを発売する。
シャルマン ローズ （レーブル コロレ 8個入り）
レーブル コロレ（8個入り / 4個入り）
パルフュメ（6個入り）
タブレットチョコレート（2種）
バレンタインシーズンを華やかに彩るチョコレート。思わず街へ持ち歩きたくなうようなピンクのハンドバッグ「シャルマン ローズ」は、ルビーチョコレートとホワイトチョコレートで作られた、持ち手や装飾まで全てお召し上がりいただけるサプライズな一品です。バッグの中には、コスメのようなカラフルな色合いの唇型のチョコレート「レーブル コロレ」8種をしのばせました。ミルク・ブロンド・ブラック・ホワイトなど様々な味わいのチョコレートと、フルーツやナッツの掛け合わせで、一つずつ違った表情をお楽しみいただけます。また、極上のなめらかさと魅惑的な色合いが美しい「パルフュメ」や、ナッツやドライフルーツを贅沢にトッピングした華やかな「タブレットチョコレート」もご用意し、当ホテルならではの上品な甘さと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 手にすれば誰もが笑顔になるウェスティンホテル仙台のバレンタイン。大切な人へ想いを届けるのはもちろん、自分へのご褒美としても、心躍るひとときをお楽しみください。Information
バレンタインチョコレート2022
期間：2022年1月25日（火）～2月14日（月）
場所：レストラン シンフォニー (26階)
時間：11:30～21:00
※記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合がございます。
※掲載の料金は消費税込みの料金です。
※「シャルマン ローズ」のみ、3日前20時までのご予約制となります。定数に達し次第、終了いたします。
ご予約・お問合せ先：
ウェスティンホテル仙台TEL：022-722-1234