日本国内だけでなく、海外からの旅行客も多い浅草。世界の人が訪れる観光スポットや、グルメスポットが多く存在します。今回紹介する飲食店「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」も、2019年11月19日浅草にオープンしました。「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」は、日本食材にこだわったおばんざいや、寿司作り・着物での浅草散策などの日本体験プランを用意するなど、食べるだけでなく日本文化体験もできる新しいカタチの飲食店になっています。ランチやディナーでは、”色を楽しむ和食”のコンセプト通り、見た目がキレイで、色鮮やかな12種類のおばんざいを提供します。管理栄養士が監修したメニューは身体に良いのはもちろんのこと、日本産のこだわり食材を使用。私が食べたおばんざいには、千葉県香取市のサツマイモ農園「石田農園」で栽培されたサツマイモ”べにはるか”を使った焼き芋が入っていました。しっとりとした食感に濃厚な甘み！サツマイモを食べると、秋の訪れを感じます。   その他にも、刺身・ホタテのゆず和え・西京焼きなど、様々な味付けの和食を一度に堪能することができました。おばんざいには味噌汁も付いてくるのですが、いくつかフレーバーが用意されている”味噌玉”から1つ自分の好きなフレーバーを選び、お湯を注いでいただきます。私はごま味の味噌玉を選びました。味噌と具が丸くなった味噌玉をお湯で溶かしていくと味噌汁に。甘めの白味噌は冷えた身体をほっと温めてくれます。ディナーにはスイーツや飲み放題がセットになったコースもあるので、ゆっくり食事を楽しみたい方はぜひチェックしてみてください。   さらに、「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」では、食事を提供するだけでなく、体験プランもご用意。自分だけのオリジナル手まり寿司作りを体験することができます。手まり寿司作りでは、マグロ・サーモンなどを使う通常タイプと、うに・キャビア・金箔などを使う高級タイプの2種類から選ぶことができるほか、海外からのお客さんには浅草の歴史やレシピなどを紙芝居で紹介したり、お土産なども用意しているそう。私達も手まり寿司作り体験をしてみたのですが、ごはんの量を適量に図ったり、ご飯を丸めたり、具材を乗せたり、なかなか細かい作業が多くて難しかったです。でも自分で作った寿司を食べるとおいしさもひとしお！事前予約必須のプランですが、ぜひ自分で寿司を作ったことがない人にトライしてみてほしいです。   また、食だけではなく日本文化を体験する3つのプランもご用意。人力車体験プランでは、浅草周遊コース・スカイツリーコースの2種類を用意し、人気の名所や穴場を人力車で巡ります。手作りのグラスを作る江戸切子体験では、江戸切子の技法でグラスをカット。ランチまたはディナーとセットで予約すると、乾杯ドリンクが1杯サービスされます。着物体験プランでは、着付け・ヘアセットをした後に浅草の街を散策することができます。   これら3つの文化体験は1人3,500円で予約可能。予約必須なので、体験したい方は公式サイトからの事前予約をお忘れなく！和テイストの中に、浅草の伝統や、カラフルなおばんざいから現代の日本カルチャーのポップさを取り入れた「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」。浅草にお立ち寄りの際は、ぜひ足を運んでみて。

フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では、2019年12月20日（金）~12月25日（水）の クリスマス期間、全国10店舗にて新作4種類を含む全5種類のタルトを販売します！

8種のフルーツのタルト *新作 piece ¥968 whole（25cm）\9,687 / （17cm）\5,316/（13cm） \3,357

8種のフルーツをたっぷりとのせた華やかなタルト。ホワイトチョコを加えたカスタードクリームとサクサクのパイ生地、ひと口ごとに異なるフルーツとのハーモニーが楽しめます。

イチゴとベリーのチーズムースタルト *新作 piece ¥1,235 whole（25cm） \12,355 /（17cm）\7,322 /（13cm） \4,897 

まろやかなルガールのチーズムースをタルトにたっぷりと流し、スポンジとクリームを重ね、ショートケーキ風に。ジューシーなイチゴとクリームの組み合わせはみんなが大好きな味です♡

甘酸っぱいベリーとチョコレートクリームのタルト *新作 piece ¥967 whole（25cm）\11,612 /（17cm）\6,139/（13cm） \4,594 

艶やかなソースに煌めく金粉が聖夜にぴったりのタルト。まろやかなミルクチョコのババロアに甘酸っぱいベリーが 相性抜群です！薄く焼いたクレープ生地を砕いたフィヤンティーヌのシャリっとした食感がアクセントになっています。 

2色のブドウのタルト *新作  piece ¥921 whole（21cm）\7,369/（17cm）\5,892 

緑と赤の皮ごと食べられるブドウをタルト一面に飾っています。まろやかな酸味のラフィネクリームのタルトにシナモンをふり、甘酸っぱく瑞々しい味わいが楽しめます。 

ホワイトチョコクリームと静岡県産紅ほっぺのタルト piece ¥1,647 whole（25cm）\16,470/（17cm） \8,138 

甘酸のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴の静岡生まれの紅ほっぺ。そんな紅ほっぺの中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作った、特選タルトです。ホワイトチョコを加えたカスタードクリームとたっぷりの生クリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせた、シンプルだけど贅沢な味わいです。 グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜、静岡、浜松、仙台限定の商品です。

ホワイトチョコクリームと福岡県産 あまおうのタルト piece ¥1,762 whole （25cm）\17,625/（17cm） \8,934 

艶のある真っ赤な色合い、ジューシーで甘い大粒の果肉のあまおうをたっぷりと詰めた贅沢なタルト！ホワイトチョコ風味のカスタードと生クリームの組み合わせが相性抜群です。 こちらは福岡、グランフロント大阪店、京都限定で販売されています。   イチゴやブドウ、ベリーなど、色とりどりのフルーツを使用したタルトはこの期間のみの限定商品。1年に1度のクリスマスは、キルフェボンのタルトで食卓を華やかに彩ってみては？    ※価格は全て税込み（8%）です。カフェ利用の場合は税率が異なります。また、カットケーキの取り扱いは店舗により異なります。 

2019年も残すところあと少し、クリスマスや冬休み、お正月など冬のイベントが近づいていますね！ 東京ステーションシティでは、冬の帰省シーズンに外せない東京駅の手土産を大特集。年末年始の帰省前、東京駅で手土産を買おうとしても「たくさんあって、どれを選べばいいか分からない・・・」という声に応えるべく、「東京駅で働く駅係員305名が選んだ、今年の冬オススメしたい手土産TOP10」が発表されました。   今回は東京駅で働いている駅係員が、各商業エリアのデベロッパー担当者が推薦する手土産を8日間に渡って試食。実際に試食した駅係員は、口々に「美味しい!」「食べたことが無かった」と嬉しそうな表情を最初浮かべながらも、「コスパ考えるとコレかな?」「コッチのほうが、持ち運び楽そうじゃない?」「うち、おばあちゃんが和菓子好きだからな・・・」と投票する際には真剣な表情で考えている方々も多くいたそう。今回協力してくれた駅係員の数は、305名。ぜひ参考にしてみてください♪   第1位

酪円菓 テラ・セゾン（グランスタ）/5個入1,080円（税込）、8個入1,728円（税込）

チーズクリームをスフレタイプの生地でサンドした、ほんわりやさしい食感のチーズケーキ。「銀の鈴」と「TOKYO」の焼印が目印の、東京駅限定商品です。2018年12月には、なんと1日1,500個以上を売り上げました！   第2位

マウントバームしっかり芽 ねんりん家（銘品館）/1山（MSサイズ） 1,080円（税込）

外は香ばしく、中はしっとり、フランスパンのような食べ心地が魅力の一品。味も食感もしっかりしています。濃厚なバター風味の生地が、長時間かけて焼き上げられました。   第3位

新宿カリー濃えび HANAGATAYA（グランスタ）/ 6袋入 600円（税込）

新宿中村屋が手掛ける、ふわっと溶けるような軽い食感の生地にえびの旨みとスパイスカリーの濃厚な味わいをあわせた新感覚のカリースナック。えび味はエビパウダーとエビ油のダブルの味付けで濃厚に仕上げ、カリー味は新宿カリーあられにも使用している、カリー粉とスパイスを加え、本格感と奥深さが堪能できます。   第4位

東京野菜おかき のもの（グランスタ丸の内）/12袋入 950円（税込）、 18袋入 1,598円（税込）

「ごぼう煎」「玉ねぎ煎」「南瓜かき煎」の3品が 贅沢な詰め合わせになりました。贈答用箱入り（18袋入り）もあるので、手土産に最適です。   第5位

メープルパイサンド ザ・メープルマニア（グランスタ）/ 8個入 1,944円（税込）

サクッと口当たりの良いパイにキャラメルをコーティング。クリームにはメープルシュガーを加え、香り高く仕上げています。東京駅のお土産需要を鑑みて、日持ちや持ち運びのしやすさを意識し、パッケージデザインにもこだわりが。東京駅限定商品です。   第6位

くず餅　船橋屋こよみ（エキュート東京）/24切（1〜1.5名様用） 790円（税込）、36切（2〜3名様用）895円（税込）、48切（4〜5名様用）1,200円（税込）

船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる「和菓子唯一の発酵食品」。長期間乳酸発酵させているからこそ、独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。   第7位

チェダーチーズパイサンド 東京ミルクチーズ工場（エキュート京葉ストリート）/6個入 1,620円（税込）

サクサクとしたパイ生地にチェダーチーズクリームを挟んでいます。香ばしく軽やかなパイの食感と、クセになるチェダーチーズが合わさったパイサンドです。エキュート京葉ストリート限定の商品です。   第8位 ※八起せんべいも同順

プレミアムカカオフルサブレ HANAGATAYA（グランスタ）/8枚入 648円 （税込）、18枚入 1,350円（税込）、27枚入 2,052円

チョコレートブランド「メリーチョコレート」ならではの技術と製法で作り上げた「カカオフルサブレ」のプレミアムバージョン。ザクザク食感とカカオの濃厚な味わいはそのままに、フランス産の発酵バターを使用し、ストロベリーとラズベリーの2種のベリーを加えた、ちょっと贅沢な大人の味わいです。   第8位

八起せんべい 満果惣（銘品館）/ 16枚入 1,080円（税込）

国産米100%を使用し、ふっくらとしています。香ばしく焼き上げ、丁寧に味付けした、六種類の個性が際立つ、歯触りのよいおせんべいです。（あごだし醤油、しお、えび、青 のり、梅ざらめ、ちりめん山椒）   第10位

タルトレット・ヌフル ビエ ~プロデュイパーアラカンパニュ〜（エキュート東京)/6個入 1,728円（税込）、9個入 2,592 円（税込）

自慢のタルト生地に様々なフレーバーを合わせた焼菓子の詰め合わせ「タルトレット」。東京駅限定の手土産として、社用ご挨拶の品としてもおすすめです。   東京駅でのお土産選びが楽しくなる商品ばかり！ぜひチェックしてくださいね。