MOSHI MOSHI NIPPONは6言語で日本の情報発信しているWEBサイトです。日本のカルチャーを面白い！好き！と思ってくださる方に、日本のあらゆる情報をお届けしたいと思っています。
今回MOSHI MOSHI NIPPONでは、新型コロナウィルスの影響を受け、世界各国でおうち時間を過ごしているみなさんに、日本で暮らす私たちの「おうち時間の過ごし方」を紹介していく企画を考えました。
先が見えない生活の中で、この記事を読んで少しでも楽しさや、穏やかな気持ちを持つことができ、みなさまのおうち時間を過ごすヒントになれば幸いです。
今回は家でカフェタイムを楽しむ時に使うハッシュタグ「#おうちカフェ」から、簡単にできて見た目もかわいいトーストアレンジのレシピを紹介します。
朝食やランチ、おやつのお供にぜひ作ってみてください♪
関連記事：おうちカフェで楽しむ♡簡単にできるトーストアレンジレシピ6選
1：オレンジトースト @candyrose914
candyroseさんのレシピはオレンジトースト。オレンジ＆チョコの絶対美味しいこと間違いなし！の組み合わせに、生クリームが乗ったスイーツ感覚で楽しめる一品です。
材料
・食パン ・ネーブルオレンジ＆チョコジャム ・オレンジのジャム ・生クリーム ・オレンジ
作り方
1：オレンジを白ワインとグラニュー糖で煮る
2：トーストした食パンにジャムを塗る
3：その上からたっぷりの生クリームを乗せる
4：1で作ったオレンジを乗せてできあがり！
2：ミニいちごあんバタートースト @__yk._
yk.さんのトーストは和のあんこと洋が融合したバタートースト。分厚くカットしたブリオッシュがミニチュアトーストのようでカワイイ♡
材料
・食パン型ブリオッシュトースト ・いちご ・あんこ ・バター ・生クリーム
作り方
1：食パンをトーストし、あんこを乗せる
2：いちご、生クリームをトッピング
3：最後にバターを乗せてできあがり！
3：りんごトースト @ruko_0519
KAORUKOさんのレシピはスイーツにもピッタリなりんごトースト。上に乗ったりんごのコンポートは電子レンジで簡単にできちゃいます。
材料
・食パン りんご ・ポッカレモン ・砂糖 ・フルグラ
作り方
1：りんごを皮ごとスライス
2：１とポッカレモン大さじ１、砂糖30gをレンジで３分温める
3：軽くトーストした食パンに２を乗せてフルグラをかけたらできあがり！
4：マシュマロトースト @woo.rrei
れいさんのトーストアレンジはマシュマロトースト。ふわふわ食感のスイーツ系トーストで
おうちカフェを華やかに♪
材料
・食パン ・マシュマロ ・チョコソース
作り方
1：軽くトーストした食パンにマシュマロを並べる
2：マシュマロに色がつくまでもう一度トーストする
3：チョコシロップをかけてできあがり！
5：アボカドオープンサンド @keijunrin
Keikoさんのレシピはアボカドをたっぷり使ったフレッシュなオープンサンド。真ん中に落とした卵黄がとろーり・・・！全体の味わいをまろやかにします。
材料
・食パン ・アボカド ・ローズペッパー ・卵黄 ・マヨネーズ
作り方
1：食パンの上にアボカドとローズペッパーを乗せる
2：卵黄を真ん中に落として軽くトースト
3：マヨネーズをかけてできあがり！
6：パングラタン @izumxx_37
izumiさんのレシピは食パンとナポリタンを組み合わせたパングラタン。ランチにもピッタリなボリューミーなレシピです。
材料
・食パン ・ナポリタン ・ホワイトソース ・チーズ
作り方
1：ナポリタンとホワイトソースを作っておく（ナポリタンは具を薄く切ること）
2：食パンを薄切りと厚切りに１枚ずつカットする
3：厚切りパンの中身を四角く切り取り、薄く切ったパンの上に載せます（薄いパンが底になる）
4：くり抜いたパンの中にナポリタンを詰めてホワイトソースを蓋するようにかける
5：チーズを散らしてトーストしたらできあがり！
カフェに気軽に行けない方は、おうちカフェでトーストアレンジを楽しんで。
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各施設が独創的なテーマで圧倒的非日常を提供する「星のや」。東京・大手町の日本旅館「星のや東京」は、2021年10月13日（水）に、withコロナ時代に提案するニューノーマル会食「東京・提灯（ちょうちん）会食」の提供を開始した。飲食店でのパーテーションの設置や、日常的なマスク着用など、コロナに対する新しい生活様式が定着してきた。星のや東京では、コロナ禍においても安心して食事を楽しめるように、日本の慣習や文化に馴染み深い提灯に着目し、提灯型パーテーションを開発。柔らかな明りで顔と食事を照らす提灯型パーテーションの中では、会話中にマスクを外せるので、一緒に食事をする相手の顔が見えることはもちろん、相手の声も聞き取りやすい。飛沫防止の機能も十分に持っているため、withコロナ時代においても気兼ねなく会食を行える。 提灯の老舗と共同開発した提灯型パーテーション
Nipponキュイジーヌ ～発酵～
パーテーションとして使用する提灯を作製したのは、江戸寛政年間創業、京都にある提灯の老舗「小嶋商店」。骨組みから絵付けまで職人が作り上げたオリジナルの提灯型パーテーションが完成した。伸縮性に富んだ提灯ならではの形状により、自由に出入りができ、提灯の一部を0.15ｍｍの薄い透明のビニール製にすることで、顔を見ながら声を遮られず快適に会話を楽しむことができる。また提灯の中には電球が備わっており、中に入る人の顔と料理をやさしく照らす。 星のや東京のダイニングは、通常、宿泊者のみ、予約を受け付けているが、本会食に限り、宿泊者が外来客をダイニングに招待することができる。結婚に向けた両家顔合わせや、誕生日や記念日、ビジネス会食など、用途に合わせて、コロナ禍で会うことのできなかった大切な人との会食の機会を用意する。 星のや東京は、日本の伝統様式を重んじながら、現代人にあわせた快適性を取り入れ、進化させた日本旅館だ。その地下1階のダイニングでは、長きにわたり日本で培われてきた「発酵」という食文化と、フランス料理の調理技法を融合した「Nipponキュイジーヌ」を提供してきた。古来、日本で親しまれてきた醤油、味噌といった調味料や、漬物、塩辛などの保存食といった多種多様な発酵食品。これらに含まれる乳酸菌や納豆菌は身体に良い影響を与える「善玉菌」と呼ばれ、腸内環境を整える働きをする。発酵や熟成によって栄養価や旨味が増した食品を、旬の食材や日本各地の珍しい食材と組み合わせ、フレンチの技法を用いて調理することで、食材の魅力を引き出し、新たな味わいを生みだす。 新しい時代に、新しい工夫でおもてなしする「星のや」が提供する「東京・提灯会食」をチェックしてみては？ -
東京のポーラ ミュージアム アネックスが、昨年、新型コロナウィルス感染症対策の支援を目的に開催したチャリティオークションについて、今年も「Find your travel」展として2021年 11月12日（金）から12 月5日（日）まで開催する。
柏原由佳「Lemon Tree」2020年 アクリル、油彩、キャンバス
野口哲哉「POLA Dot or snowball～土佐光吉源氏物語色紙絵 夕霧に基づく～」2020年 アクリル 中村萌「our whereabouts」2021年 楠、ブロンズ、油彩
ヒグチユウコ「Philanthropy」2020年 麻紙、ペン、水彩
舘鼻則孝「Baby Heel-less Shoes」2020年 牛革、豚革、染料、金属ファスナー、コーティングクリスタルガラス
昨年の当ギャラリー初となるチャリティオークションでは、沢山の支援と協力を得て、その収益の全額となる合計9,145,000 円を日本赤十字社における「新型コロナウィルス感染症への対応等に関する寄附金」として、寄付をした。しかし、現在も感染拡大がおさまらず、新型コロナウィルスへの対応が長期化するなか、第一線で奮闘している医療従事者の人々に対して、当ギャラリーが「できること」を考え、今年もチャリティ企画を開催するに至った。 今回もこの主旨に賛同した当ギャラリーで関わりのあるアーティスト20名が、各1点、「旅」をテーマに作品を制作する。計20点の作品は展示会場で観覧するだけではなく、サイレントオークション形式にて、オンラインにて入札することができる。各作家が表現するさまざまな「旅」を通して、旅気分を味わったり、落ち着いたらどこへ行こうかと想像して楽しんだりと笑顔を届けできるイベントになってほしいとの思いが込められている。なお、今回もオークションでの収益は全額、日本赤十字社への寄付を予定。第一線で奮闘している医療従事者への感謝を込めたチャリティオークションから目が離せない。Information
チャリティオークション「Find your travel」展
会 期：2021年11月12日（金）〜 12月5日（日）
開館時間：11:00～19:00 (入場は18:30まで) / 入場無料
会 場：ポーラ ミュージアム アネックス住所：〒104-0061 中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル3階
Official Site：http://www.po-holdings.co.jp/m-annex/ -
毎日の料理にひと手間加えてかわいらしいスイーツに変身させてしまう、Kaoriさんの連載。少しのアイディアでいつものレシピがかわいく生まれ変わります。 今回は豆腐白玉で作るミッフィーちゃんパフェです。 お豆腐白玉は冷凍もできて固くならないので、スイーツだけじゃなくお料理にも使えて便利です。 材料
白玉粉 250ｇ 絹ごし豆腐 300ｇ ✩だいたいの目安ですが、白玉粉1袋に絹ごし豆腐1丁です お好きなフルーツ缶詰やフルーツ ① 白玉粉と絹ごし豆腐をボウルに入れ、よく混ぜる ⚠️絹ごし豆腐は水切りをせずこのまま入れます。お水は一切入れずにお豆腐と白玉粉だけです。 過去にお豆腐を入れてから、白玉粉に記載されているお水を入れてしまった方がいたので💦 ✩私は白玉粉1本分を全て捏ねてから冷凍しておきます。 生地のままでも大丈夫ですし、茹でたものでも冷凍できます。 タッパーなどに茹でてお水にいれたものを冷蔵庫に保管しておいても固くならないので1.2日なら大丈夫です。 ② 色つけをします。 フードカラーを少しずつとってお好きな色に。 今回はお花の芯になる部分の黄色の部分を作ります。 ③ ひとかたまりになったら、クッキングシートに挟んで冷凍庫に30分程いれます。 そのままで粘土のように形をつけてもいいですが、型抜きする場合は冷凍庫で少し冷やすと型抜きしやすくなります。 ④ 白い白玉粉でミッフィーとお花を抜き、お花の真ん中に黄色の生地を貼り付けます。 残りの白玉は丸く丸めておきます。 ⑤ クッキングシートにのせたまま茹でます。 丸く丸めた物も茹でます。 浮いてきたらお水にいれます。 ⑥ クッキングシートやラップの上に⑤をおき、お顔を書くので表面を少し乾かします。 ⑦ ブラックココアを少量の水でとき、お顔を描きます。 ⑧ グラスの中からお花の白玉を貼り付けてから、お好きなフルーツ缶や丸く丸めた白玉などをいれます。(フルーツ缶はシロップもいれます) 上にミッフィーちゃんの白玉やお好きなフルーツを飾って完成です。 -
毎日の料理にひと手間加えてかわいらしいスイーツに変身させてしまう、Kaoriさんの連載。少しのアイディアでいつものレシピがかわいく生まれ変わります。 今回は、暑い夏にぴったりの2層水ようかんです！ オーブンも何もいらずに冷やし固めるだけなので夏休みのおやつにもぴったりです😊 材料カップ2つ分
水ようかん こし餡 120ｇ 水 100cc 塩 ひとつまみ 粉寒天 1-2ｇ 抹茶味 抹茶 5ｇ 砂糖 20ｇ 水 100cc 粉寒天 1-2ｇ 1 こし餡、水、塩、粉寒天を鍋に入れ、しっかりと煮溶かす。 ⚠️粉寒天は沸騰してから1~2分程加熱しなければ固まらないので、沸騰してから、弱火にして、1.2分火を通します 2 1を容器に入れます。 室温で30分くらいしたら固まり始めるので、かたまってきたら、抹茶味を作り始めます 3 抹茶、水、粉寒天、砂糖を鍋に入れしっかりと煮溶かす。 ここでも、1.2分火を通します。 4 3の粗熱がとれたら、2の上にそっと流し込み、冷蔵庫でひやしたら完成です。 トッピングは餡子や生クリーム、白玉団子やフルーツなどなんでも合います！ -
ブランド「+d（プラスディー）」が、そのまま置くと散らかって見えるマスクをきれいに保管・乾燥・収納できる小さなおうち「マスクノイエ」を、2021年4月7日（水）より直営店KONCENT各店、KONCENT Web shopにて先行発売する開始。
クリエイター作品一部
幸服な家 created by ひびのこづえ
TORIBACO created by 鈴木マサル
マスクトネコノイエ created by 森井ユカ
Welcome back created by 一乗ひかる
「マスクノイエ」は、保管・乾燥・収納ができる小さなおうち。マスクを棚の上や壁に飾ったり、本棚にもすっきりと収まるのでインテリアとしても使用可能。 また、職場でのオンラインミーティングや、デスクでちょっと外す時も活躍でき、置き場所が決まることで、見失うこともなくなる。さらに、「気持ちも沈みがちなマスク生活に、ちょっとした笑顔と心の安らぎを生み出したい」という思いから、発売プロモーションを兼ねたチャリティーキャンペーンを開催。10名のクリエイターによる「マスクノイエ」を使用した作品を、発売日より特設キャンペーンサイトにて公開する。また、製品売り上げの一部は、医療現場に寄付される。
自分でデコレーションもできる「マスクノイエ」で自分だけのマスクのお家を作ってみては？Information
マスクノイエ
発売日：2021年4月7日（水）
販売店舗：アッシュコンセプト直営のKONCENT各店、KONCENT Web shop
KONCENT Web shopにて予約受付開始：3月31日（水）
価格：1,980円（税込）
Official Site：https://koncent.net/masknoie/
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風呂に関わる企画・開発・販売などを行うバスリエ株式会社は、自宅で手軽に温泉気分になれる入浴剤で、より多くの人に身体と心をリラックスしてもらうことを目的に、入浴剤利用の意実態調査を開始した。2月22日は温泉マークの日。しかしながら、コロナ収束の見通しが箕面ない現在、なかなか温泉にも足を運べない状況が続いている。そこで活躍するのがいつでも気軽に温泉気分を味わえたり、美容やリラックスにも効く入浴剤だ。アンケートはこちらからアクセス可能。 入浴剤のルーツは温泉や薬草を利用した薬湯から。日本人は古くから温泉の力や五木八草と言われる薬木・薬草の力をもって、ケガの治療や健康促進を行ってきた。それらを背景として、現在誰もが手軽に使える入浴剤が生まれた。 では、具体的に入浴剤にはどのような効果があるのか。温泉と同様の効果があるのか。また入浴剤の効果を最大限に発揮するために、どのような点に注意したら良いのか。これらの基本情報と併せて、入浴剤の作り方やおすすめ商品の紹介をしている。入浴剤の効果UPの使い方はこちら。 温泉気分を味わえる入浴剤の利用についてのアンケートに参加しよう。