スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社は、2021年1月20日（水）より、バレンタインシーズンをスタートする。
2021年のスターバックスのバレンタインは、とろとろ食感の生チョコレートとザクザク食感の3種のチョコレートトッピングという異なる食感でチョコレートを楽しむバレンタインビバレッジを取り揃えた。

第1弾は心まで溶かすようなとろとろの生チョコレートあふれる「メルティ 生チョコレート フラペチーノ®︎」、「メルティ 生チョコレート モカ」の2商品を全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）にて発売。また、第2弾として1月27日（水）からは、ザクザク食感が楽しい3種類のチョコレートトッピングがポイントの「チョコレート オン ザ チョコレート フラペチーノ®︎」も登場する。

メルティ 生チョコレート フラペチーノ®︎ Tall 590円*Tallサイズのみ
メルティ 生チョコレート モカ Short 450円 / Tall 490円 / Grande 530円 / Ventii®︎ 570円

バレンタインビバレッジ第1弾は、クリーミーな生クリームで仕上げたとろとろの生チョコレートソースと、なめらかなキューブチョコレートを合わせた、まるでチョコレートにおぼれるようなとろとろ食感のフラペチーノ®︎とホットビバレッジが登場。真っ赤なハート形のトッピングシュガーをあしらった「メルティ 生チョコレート フラペチーノ®︎」は可憐にバレンタインシーズンを彩る。「メルティ 生チョコレート モカ」は、チョコレート好きの定番「カフェ モカ」をアレンジ。時間の経過とともにやわらかく溶けていくキューブチョコレートで味わいの変化を楽しんで。

チョコレート オン ザ チョコレート フラペチーノ®︎　Tall 620円 *Tallサイズのみ

第二弾で発売される、3種類のチョコレートトッピングを山のように積み上げた「チョコレート オン ザ チョコレート フラペチーノ®︎」は、ザクザクとした食感が特長。ブラウニーやケーキをイメージしたチョコレート風味のクラム、真っ黒でザクザクした食感のココアビスケット、クリームでくちどけなめらかに仕上げたチョコレートキューブの3種類のチョコレートトッピングをミックスしている。フラペチーノ®︎の中にもこのトッピングが詰め込まれており、チョコレートの圧倒的な存在感を実感できる、まさにチョコレート好きのためのフラペチーノ®︎だ。

クラシックチョコレートケーキ　440円

ルビーチョコレートケーキ　540円

さらに、今年のスターバックスのバレンタインは、スイーツも2つの異なる楽しみを用意。シンプルなチョコレートの美味しさを満喫できる「クラシックチョコレートケーキ」は、スターバックスの定番コーヒーの中でもチョコレートとの相性が最高なカフェ ヴェロナとのマリアージュを存分に楽しめるチョコレートケーキ。食感・風味の異なるチョコレートの層をいくつも組み合わせた深みある味わいが特長だ。また、スターバックスでは初めて登場するルビーチョコレートを使った「ルビーチョコレートケーキ」は、華やかなご褒美ケーキ。フルーツのような爽やかな酸味が楽しめる。

自分へのご褒美として味わう圧倒的なチョコレート感だけでなく、一緒に分かち合う誰かの心も溶かしてくれそうな、そんな甘い気持ちがたっぷり込められた、スターバックスのバレンタインを堪能しよう。