日本の醤油発祥の地・和歌山県湯浅町で明治14年に創業した老舗の醤油蔵「丸新本家」の醤油部門である湯浅醤油有限会社が、チョコレートのソムリエ的な存在であり、2014年よりインターナショナルチョコレートアワードの審査員を務めている札谷加奈子率いる株式会社トモエサヴール、そしてフランスのチョコレートブランド「エリタージュ」とタッグを組み、度重なる試作を重ねて4年の歳月をかけ開発した世界初となるチョコレート醤油「カカオ醤(ジャン)」を2021年1月20日(水)より発売する。
ペーストタイプ、粒タイプの2種類
金山寺味噌のたまりから作った「九曜むらさき」という醤油にローストしたカカオを漬け込み、瓶の中で熟成させることで生まれる「カカオ醤」は、瓶のキャップを開けるとまず芳醇なチョコレートの香りが漂い、口にすると、ともに発酵食品であるチョコレートと醤油の風味と旨味が融合した、今までにない新しい味わいを醸し出す。滑らかな口あたりのペーストタイプと、カカオの食感が楽しめて噛むと風味が広がる粒タイプの2種類。チョコレートというと“甘い”というイメージがあるが、今商品は砂糖不使用のため、香りや風味、コクといった甘さ以外のチョコレートの魅力を存分に楽しむことができ、鴨肉や鶏肉といった肉料理のソースにも、淡白な白身魚にもよく合い、カレーの味わいにもコクと深みを与える。
香りや風味、コクといった“甘さ”以外のチョコレートの魅力がしっかりと味わえる調味料は、甘いものが苦手な人へのバレンタインギフトにもぴったり。今までにない醤油の概念をくつがえす新しい調味料を堪能してみては?
Information
湯浅醤油有限会社「カカオ醤(ジャン)」
発売開始:2021年1月20日(水)
湯浅醤油公式オンライストア:https://www.marushinhonke.com/c/3555/cacaojang
トモエサヴール公式オンラインストア:https://tomoesaveur.thebase.in/categories/3011672
湯浅醤油 official site:https://www.yuasasyouyu.co.jp/
トモエサヴール official site:https://t-sav.com/
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ピカチュウ東京ばな奈「見ぃつけたっ」 バナナのみ風
価格:12個入 1,836円(本体価格1,700円0
販売店:JR東京駅 HANAGATAYA東京南店「ポケモン東京ばな奈トウキョウステーション」(改札内)、東京ばな奈スタジオ 1F-STUDIO 大丸東京店、JR東京駅 東京ばな奈ワールド/チョコレートサンドTOKYO 東京ギフトパレット店、羽田空港第1ターミナル、羽田空港第2ターミナル
公式ウェブサイト:https://www.tokyobanana.jp/products/banana_pokemon.html
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京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」等を製造・販売する株式会社美十は、2022年5月12日(木)より、ミニ生八つ橋 こたべの『鬼滅の刃』 柱デザイン(全9種)の中身をリニューアルし発売した。テレビアニメ『鬼滅の刃』 柱9人をデザインした限定パッケージはそのままに、今回は中身をチョコあん味に変更。食べた後は箱を好きなように使用できるのも、ファンにとっては嬉しいポイントだろう。 鬼滅の刃こたべ チョコあん
鬼滅の刃こたべ 抹茶 鬼滅の刃おたべ(オリジナルステッカー入り) オリジナルステッカー:全15種類からランダムで1枚入 中身がチョコあん味に変更した柱デザインの小箱には、鬼殺隊の最高位である“柱”9人がアップでデザインされ迫力点。”柱”が勢ぞろいの、ついつい集めたくなるパッケージとなっている。また、抹茶味の限定パッケージには竈門炭治郎、竈門禰豆子、我妻善逸、嘴平伊之助、産屋敷耀哉、鬼舞辻󠄀無惨が登場。 おたべ『鬼滅の刃』期間限定チョコあん味を味わってみては? ※「鬼舞辻無惨」の「辻」はしんにょうの点が1つの字が正式表記になります。 ※禰豆子の「禰」は「ネ+爾」が正しい表記となります。 ※煉獄の「煉」は「火+東」が正しい表記となります。 ©吾峠呼世晴/集英社・アニプレックス・ufotable Information
鬼滅の刃こたべ チョコあん
発売日:2022年5月12日(木)
価格:432円(税込)
販売店舗:京都・大阪地区の駅、京都主要観光地、通販サイトなど。
詳細:http://www.otabe.kyoto.jp/kimetsunoyaiba/ -
「東京ばな奈ワールド」から、新スイーツ『ドラえもん 東京ばな奈の半月サンド』8枚入が2022年4月1日(金)に新登場。
「東京ばな奈」ブランド誕生30周年とドラえもん50周年を記念して生まれた、夢のスイーツ『ドラえもん 東京ばな奈』。その第2弾『ドラえもん 東京ばな奈の半月サンド』に、8枚入が新たに仲間入り。気分があがるキュートなハッピーボックスで、毎日のおやつタイムを楽しもう。 ウィンクしているドラえもんが両面に描かれた、ざくざく香ばしく焼き上げた生地。東京ばな奈をイメージしたしっとりなめらかチョコバナナクリームをサンド。とっても大きいので、まるでドラえもんのお面のよう。かわいいドラえもんの半月サンドにパリンッとかじりついてみては? ©Fujiko-Pro,Shogakukan,TV-Asahi,Shin-ei,and ADK ※画像はイメージです Information
ドラえもん 東京ばな奈の半月サンド
販売店:JR東京駅 HANAGATAYA東京中央 ドラえもん 東京ばな奈 トウキョウステーション、大丸東京店 東京ばな奈スタジオ 1F-STUDIO
発売日:2022年4月1日(金)
詳細:https://www.tokyobanana.jp/products/banana_doraemon.htmlOfficial Site:https://www.tokyobanana.jp/
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横浜市青葉台駅「青葉台東急スクエア」にて、2022年2月2日(水)〜2月27日(日)の期間、伊勢の名産品などを購入できるアンテナショップ「ISE SHOP」がオープン。伊勢でしか手に入れることができない特産品を購入することができる。
赤福餅8個入り760円(税込)/赤福餅 12個入り 1,100円(税込)
約100種類の食品や雑貨などが販売されている「ISE SHOP」だが、中でも一番人気なのは「赤福餅」。土曜日のみ販売している赤福餅は午後には売り来てしまうことも多いそう。赤福餅を必ず購入したい方は、午前中に来店するのがオススメ。 今後の販売スケジュール:2月19日(土)、2月26日(土)ISE Cardamon Cola 720ml 4,860円(税込)
旅する伊勢紅茶アソートパック 900円(税込)
食の守り神と呼ばれる伊勢神宮のおひざ元で作られた食品・ドリンクも販売中。ISE Cardamon Colaは、着色料・保存料・香料などを使用していない身体に優しいコーラ。カルダモンなど十数種類のスパイスと、三重県産マイヤーレモンなどの柑橘類をブレンドしている。伊勢紅茶アソートパックは三重県産の茶葉で作られており、自然の甘みが感じられる。中野ヨーグルト 216円(税込)
大正時代から伊勢市で牛乳の製造・販売をしている中野牛乳を使ったヨーグルト。レトロな瓶に入ったヨーグルトは見た目も◎。酸味が少なく、老若男女問わず長年愛されている逸品。伊勢神宮ガイドブック 1,100円(税込)
伊勢神宮にちなんだ雑貨も取り揃えている。伊勢神宮ガイドブックは、オーディオガイドON THE TRIPで提供されている外宮編・内宮編を書籍化したもの。お伊勢ルルルン(木々の香り)七枚入り×4袋 1,870円(税込)
五十鈴川の水が湧き出るハンドクリーム 50g 1,100円(税込)
伊勢の榊から抽出したサカキ葉エキスを配合したフェイスマスクお伊勢ルルルン。生命力の象徴として用いられてきた榊に含まれる保湿成分で肌が潤う。五十鈴川の水が湧き出るハンドクリームは、その名の通り、手になじませた瞬間に伊勢神宮を流れる五十鈴川の水が手に広がる。「ISE SHOP」では伊勢市の観光情報も知ることができる。コロナ禍においてなかなか気軽に旅行を楽しめない今、伊勢を感じられる「ISE SOP」で旅行気分を味わって。 Information
ISE SHOP
開催期間:2022年2月2日(水)〜2月27日(日)
開催場所:青葉台東急スクエア South-1 本館1階 横浜市青葉区青葉台2-1-1
営業時間:10時~20時(最終日18時まで)
*緊急事態宣言発出等で営業時間が変更する場合があります青葉台東急スクエア Official site:https://www.aobadai-square.com/
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東京駅八重洲北口改札を出てすぐ、手土産とお土産が揃う「東京ギフトパレット」は、2021年12月26日(日)から2022年1月11日(火)までの期間限定で「wakuwaku 迎春フェア」を、2022年1月5日(水)から1月25日(火)までの期間限定で「いちごSWEETS-UPフェア」を開催する。
ケーニヒスクローネ「贅沢いちごパフェ」
パティスリー銀座千疋屋「苺のオムレット」
イチゴショップ by FRANCAIS「イチゴあんパフェ」
※ギフパレ限定※ 東京會舘「ごほうびパフェ ~ストロベリー&マロン~」
イチゴショップ by FRANCAIS「生イチゴミルクケーキ」
大角玉屋「いちご豆大福」
大角玉屋「干支最中」
東京會舘「目出寅(めでタイガー)」
パンとモグ テラス「Calbee+×東京ばな奈 じゃがボルダ 鰹と昆布のうまみだし味4袋入」
「wakuwaku 迎春フェア」では、2022年の干支である、“寅”をモチーフにした可愛いケーキや最中など、新年を迎えるのにぴったりな商品を展開する。 また、東京ギフトパレットが2021年6月にInstagramで行った「好きなフルーツ調査」で栄えある1位を獲得した、大人気の「いちご」商品を取りそろえた「いちごSWEETS-UPフェア」が開催される。 王道のショートケーキはもちろん、ギフパレでのみ購入できるオムレットや、いちご×あんこや、いちご×マロンといった新感覚な味わいを楽しめる商品がラインアップ。 お年賀にもぴったりな干支スイーツとバラエティ豊かな旬のいちごスイーツをお楽しみに!Information
wakuwaku 迎春フェア
2021年12月26日(日)~2022年1月11日(火)
いちごSWEETS-UPフェア
2022年1月5日(水)~1月25日(火)
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「東京ばな奈ワールド」 は、新スイーツ「ドラえもん 東京ばな奈」8個入を2021年8月17日(火)~9月14日(火)まで、東京ばな奈公式オンラインショップで通信販売する。*なくなり次第終了 「ドラえもん 東京ばな奈」は、発売1週間で15万個以上を販売!そんな大人気の「ドラえもん 東京ばな奈」が期間限定でオンラインでも取り扱いをスタートする。
ドラえもん 東京ばな奈「見ぃつけたっ」 8個入 1,188円(税込)
ドラえもん模様に焼きあげた国産米粉のもっちりふわふわスポンジケーキに、コク豊かなブランドたまご「森のたまご」から生まれた“バナナカスタードクリーム”がとろ〜りたっぷりはいっている。 今回オンラインショップで出会えるのは、ドラえもんの笑顔がかわいいプレゼントBOX「ドラえもん 東京ばな奈」8個入。パッケージデザインには“東京ばな奈のふかふかスポンジ”をイメージした、ほんわかタッチのドラえもんが描かれている。ふわふわスポンジケーキのデザインは、“ごきげん” “のほほん” “にっこり” “おすまし” “ウィンク”“タケコプター”の6種類のドラえもんデザインを用意。“ドラえもん(タケコプター)”はときどきしか出会えないラッキーなドラえもんなので、出会えたらいいことがあるかも?! 食べちゃうのがもったいないくらい表情豊かなドラえもんは、異次元のかわいさ♡人気のスイーツが通信販売で手に入る貴重な機会をお見逃しなく!©Fujiko-Pro,Shogakukan,TV-Asahi,Shin-ei,and ADK Information
ドラえもん 東京ばな奈
受付期間:2021年8月17日(火)~9月14日(火)17:00まで
*オンラインショップでは、受付期間中でも商品がなくなり次第 終了となります。
*一部離島への発送は承っておりません。ドラえもん 東京ばな奈:https://www.tokyobanana.jp/products/banana_doraemon.html
オンラインショップ:https://www.paqtomog.com/shop/c/cdora-b/