伊勢丹新宿に「都会の真ん中で味わうバケーション」がテーマのイタリアンビアガーデンオープン

03.July.2017 | FOOD

 

伊勢丹新宿店 本館屋上に、イタリアンビアガーデンが7月5日(土)より期間限定でオープン!

 

 

「SKY PARADISE BEER GARDEN」と称したビアガーデンは、”都会の真ん中で味わうバケーション” をテーマに、都会とは思えない開放的なルーフトップテラスで緑の芝生を眺めながら、普段より空が近く感じる屋上で、束の間のバケーションを楽しむことが出来ます。

 

 

お料理はSALVATORE CUOMOがプロデュースする、南イタリアを中心としたオリジナリティ豊かなメニューをご用意! また、ネーミングも見た目もかわいいカクテルがお料理に花を添え、より一層バケーション気分を盛り上げてくれます。

 

 

これからの季節、開放的な空間で気の合う仲間と楽しいひとときを過ごしてみてはいかが。

 

■Information

SKY PARADISE BEER GARDEN
会期:2017年7月5日(水)~9月24日(日)
会場:伊勢丹新宿店 本館屋上=アイ・ガーデン
営業時間:午後3時~午後10時
※7、8月の土日祝日 午後1時~午後10時
ラストオーダー:フード午後9時/ドリンク午後9時30分
※雨天または天候の状況により中止とさせていただく場合がございます
※電話予約は6月26日(月)より、WEB予約は6月29日(木)より受付いたします
予約TEL:03-6890-0199(受付時間:午前11時~午後8時)

予約WEB:http://www.salvatore.jp/beergarden/isetan-shinjuku/

 

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    <コース 一例>

    
茶茶のその時の美味しいところ4品 <3時間フリードリンク付> 4,500円(税抜)


    利用可能時間:16:00~22:00
 茶茶のおばんざい箱/季節野菜の西京味噌バーニャカウダ/茶茶Ryu-reyのおつまみカナッペいろいろ/名物!その時の美味しい炭火炙り焼き 盛り合わせ   3時間フリードリンク ビール/スパークリングワイン/サングリア/ワイン(赤・白)/日本酒(京山水、玉乃光)/梅酒/焼酎2種(芋・麦)/ウィスキー(ハイボール)/カクテル14種/ソフトドリンク5種(オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャエール・ウーロン茶) など
*雨天の場合は店内へご案内させていただきます。満席の場合はご案内が難しい場合もございますのでご了承ください。

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    8000円プラン

    15,000円プラン

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    ©PierreMonetta

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    BBQセット 6,000円/1人 (税別) *写真は5名セットの一部

    食材は肉・魚・野菜・焼きおにぎり・スイーツとかなり豪華なラインアップ!肉は和牛もついてきます。和牛の他にもチキン・ポーク・ラム・ソーセージなど、その時期、その日に一番美味しく食べられる食材をご用意。色々な種類のお肉を食べられるので満足感もすごいです。 まずは和牛から・・・!炭は火がついた状態になっており、食材にも既に味付けがされているので、自分たちで簡単においしいBBQができます。 乾杯してさっそくいただきます。焼き上がったお肉がこちら! 炭火で焼いた和牛は、ふっくらとした焼き上がり。一口食べたら口のなかに甘みのある脂が広がり、柔らかいお肉と共に溶けていきます。噛むとじゅわーっと出てくる肉汁にうっとり♡ チキンはピリ辛で酸味のある味付け。外はカリッと、お肉はふわっとしています。ラムはしっかりと味付けされているので独特のクセはマイルドになっていますが、ラム肉らしい深みのある味わいでした。 魚や野菜も季節ごとに旬のものを提供します。今回食べた魚はBBQでおなじみ鮭のホイル焼きと、旬の魚として出てきたカツオのたたき。鮭はバター醤油でまろやかな味付けに。炭で時間をかけて調理されたかつおは、旨味がぎゅっと凝縮されていて身もぷりぷり。ゆずぽんでさっぱりといただきました。 こちらは初めて食べた大きいオクラ。大きいオクラもこの時期ならではの野菜だそう。いつも食べるオクラよりも身に弾力があり、噛んだときのジューシーさも抜群でした。 もうお腹いっぱいだ・・・となった後に出てくるのがスイーツ!炭火でじっくり焼いた芋を使ったスイーツです。 芋にバニラアイスと紅茶のアイスをトッピングし、上からコーンフレークをふりかけたら出来上がり!映える! ほっくほくの芋と、冷たいアイスクリームが口の中でとろけます。焼き芋のやさしい甘みとクリーミーなアイスクリームのマリアージュ。お腹いっぱいだと思っていたけどやっぱりデザートは別腹でした。 焼き場には屋根が取り付けられるので雨が降っても大丈夫。この屋根のほかに、テントも貸し出し可能です。   原宿が一望できるルーフトップで、こだわり食材を使ったBBQを楽しもう!   Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)
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    品川プリンスホテルは、ホテル敷地内のシンボルロードいちょう坂に面する「フードコート 品川キッチン」の屋外スペースにて、「ICHOZAKA BEER GARDEN OUTDOOR TERRACE(イチョウザカ ビアガーデン アウトドア テラス)」を2019年6月21日(金)から9月14日(土)まで開催。

    テラスセット(120分飲み放題付き)1名さま ¥4,500(税込)

    今年は“ラグビー”をテーマに、ハイネケンの協力のもと、会場をハイネケンカラーの“グリーン”でコーディネート。約2mのラグビーボール型のバルーンやパラソル、キッチンカー等を設置する。

    スペシャルメニュー RED SPICY CHICKEN BURGER ¥1,000(税込)BLACK & BLACK BURGER ¥1,200 他(税込)

    おすすめのスペシャルメニューは、日本代表の“赤”をイメージした「RED SPICY CHICKEN BURGER」と、ニュージーランド代表の“黒”をイメージした「BLACK & BLACK BURGER」。期間中は、応援したいチームのハンバーガーを食べてInstagramに投稿すると、投稿数の多かったハンバーガーを投稿した人の中から抽選で、品川プリンスホテルのレストラン招待券が当たるキャンペーンを実施する。

    ドリンク ハイネケン<生ビール> ¥800 グラスワイン(白・赤) ¥600 スミノフ アイス ¥800 他

    その他、BBQポークやジャークチキン等ボリュームのあるグリルプレートに生ビールやグラスワイン(白・赤)等の飲み放題が付いた「テラスセット」やア・ラ・カルトメニューを用意する。   品川駅から徒歩約2分に位置するアクセスも便利なビアガーデンで、仕事帰りやホテル内のエンターテインメント施設で遊んだ後に、真夏の暑さを凌ぎながら快適な時間を過ごそう!