教科書にも掲載される「スイミー」や「フレデリック」の絵本作家レオ・レオニのコンセプトカフェが、2019年4月 3日（水）から7月31日（水）の期間限定で、銀座・サンデーブランチ マロニエゲート銀座1にオープンする。 レオニとカフェのコラボレーションはこれが世界初の試み。「ひつじのショーン」や「はらぺこあおむし」とのコラボレーションを成功させ、「美味しいコラボカフェ」と評判のサンデーブランチとのタッグとなる。 今回は、全13種類展開されるオリジナルメニューの一部が解禁された。

フレデリックのいろあつめ ¥1,580

今回お披露目されたメニューは6点。フレデリックのコラボメニューは、主人公がぽかぽかとあたたかい光の中で色を集めている場面をイメージした一品。フレデリックは黒米をブレンドした雑穀ごはんにパルメ ザンチーズをまぶしたもの。ベーコンと玉ねぎのカルボナーラソース にトマトピュレを加えて温かな光を。ビーツ、抹茶、かぼちゃのクリー ムソースをトッピングして色を表現した。

スイミープレート ¥2,600

一匹だけ真っ黒な魚"スイミー"が目となり皆と泳ぐ「スイミー」の代表的な場面をイメージした一品も。大きな魚をちぎって食べるブレッドサラダは、さかなブレッドの下にはク リームチーズ、銀座はちみつ、トマトソースとツナのリエットが隠れている。

コーネリアスのしっぽ　¥1,780

レオ・レオニカフェのキッズプレート ¥1,000（ドリンクセット価格）

その他にも、コーネリアスが猿に教わって木にぶら下がる姿をイメージしたカレーや、ツナとトマトソースのショートパスタにスイミーのクッキー、マフィンに フレデリックをトッピングしたキッズプレートも登場。

ねえフレデリックなにしているの？ ¥1,250（ドリンクセット価格）

歩いてでてきたコーネリアス ¥1,200（ドリンクセット価格）

もちろんデザートメニューも！チーズケーキの上にホワイトチョコレートガナッシュと季節のベリーにフレデリックが乗ったケーキや、抹茶とチョコレートのガトーショコラにコーネリアスが乗ったケーキが登場。かわいい見た目だけでなく、味にもこだわったメニューを提供する。   残りのデザートやドリンクメニューも近日中にお披露目予定。どんなキャラクター達が登場するか、楽しみに待ってほしい。また、公式サイトも公開された。ホームページではカフェの情報を発信するほか、予約も受け付けている。 混雑必須のコラボカフェ、事前にホームページをチェックしてからお出かけしよう！