8月30日、鎌倉の人気店「 GARDEN HOUSE 」の新業態として、 東京・丸の内 「グランスタ丸の内」内 に 「GARDEN HOUSE C AFE 」をオープン。 さらに、 オープンを記念し 、 都内セレクトベーカリーとの 『日本のパン』コラボレーション企画も開催する。
「GARDEN HOUSE CAFE」は、 姉妹店ベーカリー「GARDEN HOUSE CRAFTS」をはじめとした、 都内有数のベーカリーのブレッドやペストリーが並ぶ≪セレクトベーカリーショップ≫と、フレッシュなデリ、・サラダ・ サンドイッチなど「GARDEN HOUSE」の人気メニューがカジュアルに食べられる≪カフェ≫の2つのデイリーショップが並ぶ、 新業態のお店。 東京駅直結というアクセスの良さも嬉しい。
「十勝小豆と有塩バターの全粒まるぱん」
日本のパン
今回お店のオープンを記念し、セレクトベーカリーとのコラボレーション企画 『日本のパン』 を開催。 日本の食文化の中で独特の進化を遂げた”菓子パン”や”総菜パン”などの『日本のパン』 に焦点をあて、その中でも「あんぱん」「クリームパン」「メロンパン」「カレーパン」 の4つのパンにフォーカスする。
「GARDEN HOUSE CAFE」のオープンを記念し特別に開発した、 限定コラボレーションの『日本のパン』 は10種。 それぞれの個性が光る、 全6店のベーカリーの『日本のパン』 、全種類食べてみたいと思わせる人気ベーカリーの名前がずらり。
『日本のパン』 コラボレーション 参加店舗／商品名
・GARDEN HOUSE CRAFTS/ 「十勝小豆と有塩バターの全粒まるぱん」「クリームパン*」「伊勢抹茶とホワイトチョコレートのメロンパン*」
・シニフィアンシニフィエ / 「あんぱん*」「クリームパン*」「メロンパン*」「カレーパン*」
・空と麦と/ 「白小豆丸」「クリームパン*」「古代小麦のカレーパン*」
・馬場FLAT/ 「きなこもちあんぱん」「メロンパン」「A5和牛のカレーパン」「クリームパン」
・レフェクトワール/ 「あんぱん*」「クリームパン*」
・Bakery SASA/ 「あんぱん」「クリームパン」「メロンパン」「カレーパン」
*丸の内「GARDEN HOUSE CAFE」オープン記念限定商品
「GARDEN HOUSE CAFE」では鎌倉・新宿のレストラン「GARDEN HOUSE」のコンセプトはそのままに、 よりカジュアルに、こだわりの食材を使ったメニューが並ぶ。
朝食メニュー「トースト」
朝７時から健康的にパワーチャージのできるモーニングメニューの目玉は、 姉妹店「GARDEN HOUSE CRAFTS」特製の食パンでつくる各種 「トースト」 。アボカドトースト、 ビーナッツ＆バナナなどなど、誰しもが大好きな食材を使ったメニューが並ぶ。
サンドイッチ
デリ盛り合わせ
11時30分からのグランドメニューにはバイオーダーでつくる出来立てのサンドイッチや今注目の食材「テンペ」が選べ、 プロテインと野菜をしっかりとれる 「5種デリ盛り合わせプレート」 がメニューイン！
サラダやデリの持ち帰りも
もちろん、 終日パンと一緒に持ち帰ることができる、 「デリ」や 「サラダ」 のテイクアウトメニューや、 カフェタイムのドリンクとスイーツも充実。
駅直結の便利な「GARDEN HOUSE CAFE」、毎日の食事や、旅行前の腹ごしらえに足を運んでみてはいかが。
■Information
GARDEN HOUSE CAFÉ
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅改札外
B1Fグランスタ丸の内
TEL 03-6551-2677(代表)
営業時間 7:00-22:00/ 無休
≪パートナー・ベーカーズ≫ （五十音順）
・アディクト オ シュクル（都立大学）
・シニフィアン シニフィエ（世田谷）
・空と麦と（恵比寿）
・馬場FLAT（高田馬場）
・ベーグルスタンダード（中目黒）
・ホウトーベーカリー（横須賀）※
・ルヴァン（富ヶ谷）
・レフェクトワール（明治神宮前）
・Bakery SASA（笹塚）
・GO! Muffins go!（西荻窪）
・GOOD TOWN DOUGHNUTS（原宿）
・haluta（上田）※
・HUDSON MARKET BAKERS（麻布十番）
※スポットでの参加予定店舗
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ねこねこ食パン いちごとみるく
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通販：オールハーツモールhttps://allhearts-mall.jpOfficial Site：https://nekoshoku.jp
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東京・丸の内の三菱一号館美術館に併設するミュージアムカフェ・バー「Café 1894」、ミュージアムショップ「Store 1894」は、2022年2月18日（金）から5月15日（日）までの期間中に開催される「上野リチ：ウィーンからきたデザイン・ファンタジー」を記念して、期間限定で展覧会にちなんだメニュー、グッズを販売する。また、丸ビル4階の犬や猫、植物との暮らしをもっと豊かにするためのアイテムを取り扱う「P2DOG＆CAT丸の内店」にて、上野リチ作品と観葉植物のタイアップ商品も数量限定で登場。 ランチ：リチの庭
上：上野リチ・リックス 《プリント地刺繍ハンドバッグ・デザイン》1935-44年 /下：上野リチ・リックス《プリント服地［野菜］》1955年頃［再製作：1987年］共に京都国立近代美術館
デザート：ファンタジーデザート：ボンボン（２） 上野リチ・リックス 《プリント服地デザイン：ボンボン(2)》 1925-35年頃 京都国立近代美術館
オリジナルグッズオリジナルトートバッグ
リチのがまぐち
一筆箋
箔入りマスキングテープ
エリアタイアップ：P2DOG＆CAT丸の内店イースターボンボンの鳥
上野リチ・リックス《イースター用ボンボン容れのデザイン（2）》1925-35年頃京都国立近代美術館
アクトレスの鳥と花
上野リチ・リックス 《日生劇場旧レストラン「アクトレス」壁画（部分）》 1963年京都市立芸術大学芸術資料館
タイアップランチ：リチの庭は、《プリント地刺繍ハンドバッグ・デザイン》をモチーフにした前菜と《プリント服地［野菜］》をイメージしたプレートを堪能することができる。また、ミニサイズが可愛らしいランチタイアップデザート：ファンタジーやリチの出身、オーストリア・ウィーンの有名なチュコレートケーキをCafé 1894風にアレンジし、candyのデザイン画をイメージしたプレートタイアップデザート：ボンボンがラインアップ。 ウィーン人デザイナー・上野リチは、日常の周りにある鳥や植物などから着想を得て、デザインを行っていた。身近で誰もが知っているものを組み合わせてオリジナリティあふれる作品を生み出した。そんな上野リチの世界観が広がるスペシャルメニューとグッズをお楽しみに。Information
上野リチ：ウィーンからきたデザイン・ファンタジー
開催期間：2022年2月18日（金）〜5月18日（日）
開催場所：三菱一号館美術館「Café 1894」、「Store 1894」
詳細：https://mimt.jp/lizzi/Official Site：https://mimt.jp/
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東京駅八重洲北口改札を出てすぐ、手土産とお土産が揃う「東京ギフトパレット」は、2021年12月26日（日）から2022年1月11日（火）までの期間限定で「wakuwaku 迎春フェア」を、2022年1月5日（水）から1月25日（火）までの期間限定で「いちごSWEETS-UPフェア」を開催する。
ケーニヒスクローネ「贅沢いちごパフェ」
パティスリー銀座千疋屋「苺のオムレット」
イチゴショップ by FRANCAIS「イチゴあんパフェ」
※ギフパレ限定※ 東京會舘「ごほうびパフェ ～ストロベリー＆マロン～」
イチゴショップ by FRANCAIS「生イチゴミルクケーキ」
大角玉屋「いちご豆大福」
大角玉屋「干支最中」
東京會舘「目出寅（めでタイガー）」
パンとモグ テラス「Calbee＋×東京ばな奈 じゃがボルダ 鰹と昆布のうまみだし味4袋入」
「wakuwaku 迎春フェア」では、2022年の干支である、“寅”をモチーフにした可愛いケーキや最中など、新年を迎えるのにぴったりな商品を展開する。 また、東京ギフトパレットが2021年6月にInstagramで行った「好きなフルーツ調査」で栄えある1位を獲得した、大人気の「いちご」商品を取りそろえた「いちごSWEETS-UPフェア」が開催される。 王道のショートケーキはもちろん、ギフパレでのみ購入できるオムレットや、いちご×あんこや、いちご×マロンといった新感覚な味わいを楽しめる商品がラインアップ。 お年賀にもぴったりな干支スイーツとバラエティ豊かな旬のいちごスイーツをお楽しみに！Information
wakuwaku 迎春フェア
2021年12月26日（日）～2022年1月11日（火)
いちごSWEETS-UPフェア
2022年1月5日（水）～1月25日（火)
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日本の伝統菓子おこしの専門ブランド「OKOSHIYA TOKYO（オコシヤ トウキョウ）」が2021年12月15日（水）、丸ビルにオープンした。 「OKOSHIYA TOKYO」は、東京下町にある創業60周年を迎える小さな和菓子メーカーが運営する、「おこし」専門ブランド。これまでオンラインショップのみで販売していた老舗の「おこし」を、直接購入できる店舗として、東京 丸ビルに「OKOSHIYA TOKYO」をオープンする。
OKOSHIYA Maple Almond（60g入）
aun 18 pieces（6種×3 pieces）
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おこしは諸説あるが「興す」という語源から来ており、縁起菓子として食べられてきた。久しぶりに再会する友人へ「友情おこし」、夢や目標に向かって頑張っている人へ「応援おこし」、支えてくれている最愛のパートナーへ「愛情おこし」、新しい門出を迎える新婚夫婦へ「福おこし」。美味しいだけじゃない、「OKOSHIYA TOKYO」のおこしを通じて、あなたの想いもぜひ大切な人に伝えてみては。Information
OKOSHIYA TOKYO
開店日：2021年12月15日（水）
所在地：丸ビルB1F 東京都千代田区丸の内2-4-1-B1
アクセス：JR「東京駅」丸の内南口より徒歩1分、丸ノ内線「東京駅」直結
営業時間：平日・土曜 11:00～21:00 ／日曜・祝日 11:00～20:00
定休日：無休（但し、1/1及び法定点検日は除く）
Official site：https://okoshiya.official.ec/