元寿司職人が作る絶品たまごサンド!?東京都内のオススメパン屋5選

27.October.2017 | FEATURES / FOOD

ちょっと小腹がすいたとき、コーヒーと一緒に軽食を楽しみたいときなどにおすすめなのが、パン。都内には絶品のパン屋さんがたくさんです。今回はおすすめのパンをご紹介。

 

 パンのバリエーションは3種類のみ!「俺のBakery & Café」

 

恵比寿にある「俺のBakery & Café」で展開している食パンは全部で3種類。「俺の生食パン」(2斤サイズ税込1000円)は、焼かずに食べるユニークなこだわりが魅力。人気No.1はフワフワの厚焼き玉子をサンドした「厚焼き玉子サンドイッチ」(税込680円)。新メニューの「4種チーズのトースト」(税込580円)は、グラナパダーノとゴルゴンゾーラ、チェダーにモツァレラの4種チーズと山型食パンが、運命的な出会いを果たした贅沢な味わいです。

詳しくはこちら:http://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/44206

 

■Information

俺のBakery & Cafe

住所:東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス時計広場

営業時間:カフェ8:00~21:00(LO.20:00)

食パン販売 10:00~21:00

定休日:不定休

TEL:03-6277-0457

URL: http://www.oreno.co.jp

 

 

こだわりのサンドイッチ「GRAIN BREAD BREW」

 

渋谷の氷川神社すぐ側にある開放感満点のカフェ、GRAIN BREAD BREW。サンドウィッチは、種類に合わせチャパタやピタパン、トーストなどそれぞれのおいしさを最高に引き出すパンのセレクトにこだわりが。こちらの100gベーコン、モンスタースタイル(税抜1000円)は、もちもちとした食感とオリーブオイルの風味が効いたチャパタを使用。見た目以上にあっさりとしているので、女性ひとりでもペロリと食べられます。

詳しくはこちら:http://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/66111

 

■Information

GRAIN BREAD BREW

住所:東京都渋谷区東2-20-18

営業時間:11:00〜21:00(土曜日8:00〜、日曜日8:00〜19:00)

定休日:月曜日(祝日の場合は翌日が定休日)

TEL:080-4355-2016

URL: http://www.grainbb.com

 

 

元寿司職人が作るサンドウィッチ「CAMELBACK sandwich&espresso」

 

サンドウィッチとコーヒーのお店「CAMELBACK sandwich&espresso」は、地元・渋谷の人たちにも愛されるおいしさ。「すしやの玉子サンド(税込378円)」「パルマ産生ハムと大葉、ゆずとバターの香り(税込756円)」がおすすめ。モチっとしたパンの食感と、厚焼き玉子のうまみが口いっぱいに広がる「すしやの玉子サンド」は、お店の人気商品。元寿司職人が作るサンドウィッチはどれも個性的で、豊かな味わいが楽しめます。

詳しくはこちら:http://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/40638/2

 

■Information

CAMELBACK sandwich&espresso

住所:東京都渋谷区神山町42-2

営業時間:10:00~19:00

定休日:月曜定休

URL:http://www.camelback.tokyo

 

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国産小麦を使用したパン「Kayaba Bakery」

 

観光客だけでなく、地元・谷根千の人々にも愛されるお店「Kayaba Bakery(カヤバベーカリー)」。小ぶりで控えめな価格設定なので、色々な種類を楽しむのがおすすめです。パンに使われている小麦は国産のものなので、もちもちの食感を味わうことができます。パンの形もかわいく、どれもとってもおいしそう。朝食やランチにはもちろんのこと、甘いパンも揃っているのでおやつの時間にもピッタリです。

詳しくはこちら:http://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/59766

 

■Information

Kayaba Bakery

住所:東京都台東区上野桜木2-15−6 あたり2-1F

営業時間:9:00〜19:00

定休日:月曜日

TEL:03-5809-0789

http://www.kayaba-bakery.com

 

 

鎌倉の人気パンが東京駅に!「GARDEN HOUSE CAFE」

 

鎌倉の人気店「 GARDEN HOUSE 」が、 東京・丸の内 「グランスタ丸の内」内 に 「GARDEN HOUSE CAFE 」をオープン。おすすめは、日本の食文化の中で独特の進化を遂げた”菓子パン”や”総菜パン”などの『日本のパン』 。「あんぱん」「クリームパン」「メロンパン」「カレーパン」 などが人気。モーニングメニューには、アボカドトースト、 ビーナッツ&バナナなどなど、誰しもが大好きな食材を使ったメニューが並びます。

詳しくはこちら:http://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/58876

 

■Information

GARDEN HOUSE CAFÉ

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅改札外B1Fグランスタ丸の内

営業時間:7:00-22:00

定休日:無休

TEL 03-6551-2677(代表)

URL:https://tabelog.com/en/tokyo/A1302/A130201/13212454/

 

いかがでしたか?どれも個性的なパンばかり。お気に入りのパンを見つけに、足を運んでみてくださいね。

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      re:lax (re:ni & Laksa)   Licaxxx

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    1991年生まれ、慶応義塾大学総合政策学部卒。 DJを軸に、ビートメーカー・エディター・ライター・ラジオパーソナリティーなど音楽にまつわる様々な活動を行う新世代のマルチアーティスト。 自身が愛するアンダーグラウンドな音への敬意を貫きながら、ジャンルや先入観に捉われずにLiquidroomを始めとする国内のあらゆるパーティーにDJとして出演。フェティッシュな選曲を貫きながらも、パーティーやオーディエンスのカラーにアプローチするDJが人気を博し、数々のメゾンのミュージックセレクター、ファッションブランドのショップサウンドにおける音のプロデュース、イベントの主宰やキュレーターを務める。 さらに、そのマルチな視点と独特なスタイルが注目を浴び、Microsoft「Surface Pro 4」の全世界タイアップCMへの出演、P&G PANTENE×ELLE「GO FOR BEAUTIFUL」への出演・楽曲提供や、i-D MAGAZINE、Vouge Girlなどハイエンドなファッションメディアから度々取り上げられる他、新興WEBメディア「シグマファト」を立ち上げるなどその活動の幅は多岐に渡る。 近年では、J-WAVE 81.3 「SONAR MUSIC」のミュージックレシーバーとしてレギュラー出演をするなど、ミュージック・ファッション・カルチャー・ビューティーをクロスオーバーする00代シーンを代表する存在になりつつある。 SOUND CLOUD:https://soundcloud.com/rikahirota

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    -緒形さんが今回紹介したい東京のおすすめスポットはどこですか?

    代官山T SITE TSUTAYAです。ここは居てとても落ち着くんです。大好きなファッション雑誌に囲まれて、何の雑誌をとっても全て刺激的で学べる。本屋の好きなところってそういうところで、自分が興味ないものも手にとれば新しい知恵をいただける。最高です。

     
     

    代官山T SITE TSUTAYA

    東京都渋谷区猿楽町16-15

    https://store.tsite.jp/daikanyama/

       

    -「代官山T SITE TSUTAYA」での好きな過ごし方はなんですか?

    やはり新しい本をとって座ってゆっくり読むことですかね。そしてそこに来ている方たちのファッションをみること。

    それと、近くにivy placeという素敵なカフェがあるのでそこでゆったりコーヒーでも飲みながら読みます。

     
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    Ivy Place

    東京都渋谷区猿楽町16-15

    https://www.tysons.jp/ivyplace/

     

    -アメリカでファッションデザインを学ばれていたと伺いました。その経験はご自身にどのような影響を与えましたか?また、その経験をこれからどのように活かしていきたいですか?

     

    アートスクールでのファッションの学びはとても刺激的になりました。

    色々な人種の方々がいる中で、ファッションも個性も違うのがまたすごく面白くて。例えば高校生だけど年齢関係なくランドセルをバッグの代わりに使っている人もいて、みんなの個性的なファッションを見るのが大好きでした。とにかく自分の好きなものを自分なりに着ればこんなにも美しいことはないんだなって思いましたし、今も思っています。

    自分の洋服のブランドも今後は作りたいなと考えているので、高校でのファッションデザインの学びを活かせればなと思っています。

     

    よく行くアパレルのお店はどこですか?

    Dover Street Ginzaで見ることが多いです!

     

    Dover Street Ginza

    住所 :東京都中央区銀座6-9-5 ギンザコマツ西館

    https://ginza.doverstreetmarket.com

     

    -最近気になるファッションスタイルは何ですか?

    結構色々なジャンル好きですが、最近はシャツにセーターとか、シックにスタイリングするのにハマっています。やはりトムブラウンみたいな格好が憧れます。一着買えるように頑張りたいです。

    -ご自身のインスタグラムでイラストを投稿されていますが、普段から絵は描かれますか? また、絵を描くときのスタイルはありますか?

    イラストは本当にコロナ禍で何かする事ないかなと思い、iPadを買って描いていました。

    僕の場合描くぞ!と思って描くと何故がうまくいかないのです。なので、描きたいなとふと思う時があるのでその時にばぁーって描きます。

    スタイルは特になく、自由に描いています!

    -表現者として何からインスピレーションを受けていますか? 最近関心があることはなんですか?

    それこそ街中歩いている人から、電車に乗ってる方達まで幅広くインスピレーションは頂いていますが、最近はとても刺激的で最高な人達と出会い、その方々のお話を聞いている時が1番インスピレーションを受けます。ファッションだったり、人間性だったり。オーラだったり。

     

    -最後に、これから日本に来る方に向けてメッセージをお願いします!

    日本って素敵ですよ。最高なんです。

    食べ物も、人も、景色も、なにもかも!

    一度来たら絶対また来たくなるので、とりあえず来てください笑

  • 銀杏BOYZなどのジャケットイラストを手掛ける江口寿史のイラストレーション展『東京彼女』が東京ミッドタウン日比谷にて開催

    08.February.2023 | SPOT

    東京ミッドタウン日比谷は、街と人の魅力を伝え続けてきたクリエイター江口寿史氏によるイラストレーション展『東京彼女』を2023年3月14日(火)~4月23日(日)に開催する。当展示のために特別に描き下された、日比谷の街にたたずむ「彼女」の新作イラストを中心に大小さまざまな「彼女」の展示を展開していく。

    銀杏BOYZ「君と僕の第三次世界大戦的恋愛革命」CDジャケット(2005)

    大滝 詠一「A LONG VACATION」40th トリビュートイラスト(2021)

     

    漫画家・イラストレーターとして活躍する江口寿史氏は、東京という街と街の中で輝く人々の瞬間を克明に描き、街と人の魅力を伝え続けている。今回、東京ミッドタウン日比谷が5周年を迎え、日比谷エリアの様々な場所も周年を迎えることから、日比谷ならではの特別展示として江口寿史イラストレーション展『東京彼女』が実現した。 本展示では、東京ミッドタウン日比谷での展示のために新たに描き下された、日比谷の街にたたずむ「彼女」の新作がお披露目するほか、江口氏が80〜90年代に愛用した画材パントーン・オーバーレイによる初公開の原画作品も多数展示される。

     

    また、期間中はサイン会をはじめ、江口氏本人がその場で対象者の似顔絵を描き下ろす「ライブスケッチ」や、イラストを描くコツを伝授する「ワークショップ」も開催。

      時代を代表するクリエイターの、魅力的な東京の「彼女」たちに会いに、ぜひ足を運んでみてはいかが?   ©2023 Eguchi Hisashi