大分県瀬の本温泉に位置する温泉旅館「星野リゾート 界 阿蘇」では、2017年12月1日～2018年2月28日の間、九州では珍しい雪景色の中で湯浴みを楽しむ「雪見露天風呂」を実施。また、ひょうたん型のチーズとともに味わう「山のみぞれ鍋会席」や、氷の芸術・樹氷を見に行く「樹氷トレッキングツアー」が開催される。

九州では珍しい雪見露天風呂

界 阿蘇は、九州では珍しく雪が降る地域にあり、全室露天風呂付きで好きな時間に雪見温泉を楽しむことができる。大分名産のかぼすと柚子を使った変わり湯も、ぜひ堪能してみてほしい。また、阿蘇カルデラの恵みである溶岩を焼き石にして露天風呂に投入、沸き立つ温泉を楽しむ「溶岩温浴セット」も登場。お風呂でしっかり温まった後は、ミネラル分を多く含むリモナイト（阿蘇黄土）で作った温泥美肌パックも体験することができる。

九州で、温泉に浸かりながら雪を鑑賞できる貴重なスポット！さらに温泉とパックで美肌もゲットできる、一石二鳥の雪見露天風呂、ぜひ体験してみて。

ひょうたん型のチーズとともに味わう「山のみぞれ鍋」

雪見露天風呂と同時期に、ひょうたん型の「カチョカヴァロ」というチーズと、カルデラ鍋を使った「山のみぞれ鍋」会席の提供が始まる。世界有数の規模を誇る阿蘇カルデラの草原をイメージしたオリジナルの土鍋を使い、大根おろしたっぷりの滋味スープに和牛や冬野菜を加えた鍋料理。「カチョカヴァロ」を厚く切り、焼いて鍋に加えると、まるで餅のような食感に。スープにもまろやかで濃厚なコクが生まれる。

阿蘇の豊富な自然から生まれた、大地と山の恵みがふんだんに使用された料理。大分の冬の味覚を、美しい土鍋とともに堪能しよう。

氷の芸術を見に行く「樹氷トレッキングツアー」

樹氷とは、水蒸気が風に乗って木々に付着し、そのまま凍りついてできた「氷の芸術」。マイナス気温になる冬の雪山など、厳しい環境下でしか見られない現象だが、天気の良い日には白銀の樹氷と澄み渡った青空のコントラストが見事な絶景を作り出す。界 阿蘇では、樹氷を求めてくじゅう連山を訪ねるトレッキングツアーをご用意。専門ガイドが雪山の歩き方や樹氷の観賞ポイントを丁寧に説明してくれる。

雪が積もりキラキラと輝く氷の樹氷トレッキングで凍えた体は暖かい鍋や温泉で温める。今年の冬は「星野リゾート 界 阿蘇」で九州の雪景色を堪能しよう。