毎日の料理にひと手間加えてかわいらしいキャラクターに変身させてしまう、Kaoriさんの連載。少しのアイディアでいつものレシピがかわいく生まれ変わります。

今回はバレンタインにもまだ間に合う、簡単な“キティちゃんのチョコレートガナッシュのミニタルト”をご紹介。

1：材料

チョコレート 50ｇ

ホワイトチョコレート 50ｇ

生クリーム 大4

ミニタルト 9個

チョコペン

飾り用生クリーム

いちご

2：チョコレートとホワイトチョコレートに各大2ずつ生クリームを入れて湯煎で溶かし、タルト型に流し入れます。

3：冷蔵庫でしっかりと固めたらホワイトチョコレートタルトにキティーちゃんのお顔を書きます。

4：いちごを縦にスライスしてから、ハートの型で抜きさらにスライスします。チョコレートタルトに飾り用の生クリームを絞りその上に先程のハート型のいちごと、アラザンを飾ります。(アラザンはあればでOK)

5：出来上がりです。

簡単に購入できる市販品を使うとあっという間に完成です。ガナッシュを入れることで少し柔らかみのあるチョコレートになり、時間がたっても美味しくいただけます♡

今後も、Kaoriさんの記事では様々な”キャラごはん”を紹介予定！

インスタグラムではたくさんのキャラごはんが紹介されているのでチェックしてみてください。

毎日の料理にひと手間加えてかわいらしいキャラクターに変身させてしまう、Kaoriさんの連載。少しのアイディアでいつものレシピがかわいく生まれ変わります。

今回は友チョコにもぴったりのキティちゃんのチョコレートスプーンをご紹介。

1：材料

チョコレート

※1つ30ｇで今回は6個作ったので180ｇです。

チョコペン

マシュマロ

ナッツ類(お好きなもの)

ドライフルーツ

シリコンカップ セリアで購入(3つで100円)

ウッドスプーン セリアで購入

2：チョコレートを湯煎でしっかりと溶かします。

3：しっかり溶けたらシリコンカップの8〜9分目までそそぎます。

4：チョコレートを固めてる間にマシュマロにキティちゃんのお顔を書きます。

　　鼻→目、ヒゲ→リボンの順番で書くとバランスがとりやすいですよ。

5：チョコレートが固まる前にウッドスプーンを差し込みます。

6：ウッドスプーンをさしたら、お好みのナッツ類やドライフルーツをのせます。

　　最後に、マシュマロの下に少しチョコレートをつけてナッツ類の上にしっかりと固定してください。

7：すべてデコレーションしたらこのまま冷蔵庫に入れて、1晩冷蔵庫で固めます。

8：しっかりと固まったらシリコンをはずして、出来上がり！

このまま食べるのももちろん美味しいですが、ホットミルクに入れてチョコレートやマシュマロを溶かしながらホットチョコレートにして飲むのがとってもおすすめです。

1つずつのラッピングも簡単なのでお子様の友チョコにもぴったり♡

今後も、Kaoriさんの記事では様々な”キャラごはん”を紹介予定！

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毎日の料理にひと手間加えてかわいらしいキャラクターに変身させてしまう、Kaoriさんの連載。少しのアイディアでいつものレシピがかわいく生まれ変わります。

今回は市販品だけであっという間にできる、バレンタインにぴったりのキティちゃんチョコレートパフェをご紹介。

1：材料

チョコレートムース材料

チョコレート 150ｇ

生クリーム(動物性) 200ｇ

ロールケーキ(市販品) バニラ.チョコ

コーティング用チョコレート

イチゴ

ブルーベリー

グラノーラ

チョコペン

デコレーション用生クリーム

ロリポップ用の棒

パフェ用のグラス

パフェ用グラス

ロリポップ用の棒はSeriaで購入しました。

2：チョコレートムースを作ります。

①チョコレートを細かく刻みます

今回は細かくなっているものを使用しましたが、板チョコなどでもOK。その場合は溶けやすいように刻んで下さい

②生クリーム100ｇを煮立てないように温めます

③生クリーム100ｇをしっかりと泡立てます

④①に②を入れてしっかりと艶がでるまで混ぜます

⑤④に③を入れてしっかりと混ぜます

混ぜ終わったら容器に写します。このムースは冷蔵庫にいれなくてもすぐに固まるので、冷めたらすぐに盛り付けることが可能。

3：ロリポップを作ります。

①市販のバニラロールケーキをボールに入れてしっかりと混ぜます。

☆普通のロリポップはスポンジに生クリームを混ぜたりして作りますが市販のロールケーキなら生クリームも入っているのでこれだけでOK。

②キティちゃん型に入れて形を整えます。

③整えたら、上に棒をさし、このまま冷蔵庫で少し固めます。

(棒をもってもぐらつかなければOKです。)

④棒をもって、溶かしたコーティングチョコレートにくぐらせたら、しっかりと固まるまで待ちます。

4：固まったらチョコペンでキティちゃんのお顔やリボンを書きます。

☆コーティング用のチョコレートはすぐに固まるのである程度固まったらお顔を書けます。

5：盛り付けていきます。

グラスの底にチョコレートのロールケーキを小さめにカットしてひき、その上にチョコレートムース、イチゴ、ブルーベリー、グラノーラなどをのせながら、層にしていきます。

お好みですが、私はチョコレートムースが濃厚なので、中には生クリームは入れません。

何層かにしたら、上に生クリームやイチゴ、キティちゃんのロリポップを飾って完成！

市販品で時間もかからず簡単にできちゃうチョコレートパフェです。

キティちゃんのロリポップをのせなくても、十分美味しくいただけますよ。

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今回はバレンタインにぴったり “ガトーショコラwithキティ”!をご紹介。

1：材料

・15cm丸型2台分

・クーベルチュール 200ｇ

・無塩バター 150ｇ

・卵黄 4個分

・砂糖 50ｇ

・薄力粉 25ｇ

・バンホーテンココア 25ｇ

・卵白 4個分

・グラニュー糖 30ｇ

2：卵黄と砂糖をしっかりと混ぜます。

3：クーベルチュールチョコレートと無塩バターを湯煎でとかします。そこへ2を入れて混ぜます。

4：

①3に卵白とグラニュー糖を混ぜてメレンゲをつくり、そのメレンゲを少量加えてしっかりと混ぜます。

②①に薄力粉とバンホーテンココアを振るい入れます。

③②に残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜます。

④型に流します。 (膨れ上がってからへこむので、9割位のところまで生地を入れても大丈夫です)

5：170℃のオーブンで10分焼いたあと、160℃に下げて20~25分焼きます。1度膨れ上がってから真ん中が凹みます。

6：デコレーション用のクッキーをつくります。クッキーの作り方はキティーちゃんのハロウィンクッキーを参照にしてください（https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/65267）

アイシング材料は粉糖 50ｇ、卵白 9ｇ。粉糖に少しずつ卵白を入れながら混ぜます。混ざったらクッキーにのせていきます。(今回は指でアイシングをのせました)

しっかり固まったら、チョコペンを溶かして爪楊枝でお顔やお鼻の真ん中の部分を書きます。ガトーショコラの凹んだ部分に8分だての生クリームをのせて、苺やクッキーなどでデコレーションして出来上がりです。

※ガトーショコラ注意点

１．焼き上がり3日くらいがとっても美味しいです。

２．室温で食べるのが美味しいので、もし冷蔵庫で保存していた場合は食べる1時間くらい前に室温に戻してから食べるのがおすすめです。

３．プレゼントする場合は室温が美味しいので生クリームを避けるか、プレゼント直前にデコレーションするのがいいと思います。今回の箱はSeriaで購入したものを使用しています。

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今回は “ふわふわしっとりリラックマパン”をご紹介。

卵とバターがたっぷりと入ったリッチでふわふわしっとりで重みのあるパンです。

1：材料

強力粉　　　　　　320ｇ

ドライイースト　　小2

砂糖　　　　　　　大3

塩　　　　　　　　小2/3

卵　　　　　　　　1~2個(100ｇ)

ぬるま湯　　　　　80cc

無塩バター　　　　80ｇ

ココア、カボチャパウダー  適量

チョコペン

2：

①ボウルに強力粉、イースト、砂糖、塩を入れる。この時発酵をスムーズにさせるためにイーストと砂糖を隣におき、塩は反対側におく

②ぬるま湯と卵を混ぜておく

③①に②を少しずつ入れ写真のようにひとまとまりになったらバターを加えてさらに捏ねる

★ここまではこね機でも手ごねでもどちらでも可能。

④ココアとカボチャパウダーを少量のお湯でといておく

⑤こね上がったら色をつけていく

こね上がりの生地全体量→640g

カボチャパウダー入り(キイロイトリ)→80g

ココアパウダー入り(リラックマ.木の幹部分)→320g

何も混ぜない(コリラックマ)→240g

3：

分けて色付けしたら、このまま濡れ布巾をかけて40分程度放置。一次発酵させる。

★詳しい発酵の仕方はキティーちゃんのちぎりパンレシピを参考に

4：

一次発酵が終わったら分割する。

キイロイトリ→80g

リラックマ→顔72g 耳4g×2

木の幹→160g

コリラックマ→顔72g 耳4g×2

★こね上がりは水分量やその日の天候などでも微妙に変化するので、こちらはおおよその目安。

分割が終わったらこのまま濡れ布巾をかけて、30分程度放置。二次発酵させる。

二次発酵が終わったら、180度に温めておいたオーブンにパン生地をいれ、140~150度にさげて、20分程焼く。途中で見て焼き色がついてしまいそうな場合はアルミホイルを被せる。

5：

完全に冷めたらチョコペンで顔を描く。

耳、口、目は爪楊枝の尖っていない部分で、鼻の細かい部分は尖っている部分を使用すると書きやすい。

出来上がり！

今日はクリスマスが近いのでクリスマス風にデコレーションしてみました。

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今回はガチャガチャカプセルで作れる “リラックマのライスハンバーガー”をご紹介。

■材料

・ご飯  360~400g

・スライスチーズ  1枚

・チェダーチーズ  1枚

・ハム   1枚

・海苔   1枚

・メンチカツ(お好きなコロッケ)    3個

・リーフレタス  適量

・麺つゆ　適量

・デコフリ(黄色)  適量

・海苔パンチ

・型抜き

・揚パスタ

・ガチャガチャのカプセル

2：ご飯を3等分し、キャラクター毎に色を付けます。

コリラックマ→白いまま

リラックマ→麺つゆを少量で茶色にします

キイロイトリ→デコフリの黄色を混ぜます

色付けが終わったら、白いままのごはんと麺つゆで味付けしたごはんを10gずつそれぞれ2つに分けます。

ごはんをガチャガチャカプセルにつめます。

50g→土台

50g→顔

10g×2→耳

(だいたいの量です)

☆この時カプセルにお米が崩れてこないようしっかりと押し込むようにつめます。

3：10gずつに分けておいたご飯を、ラップにのせて写真のようにしっかりと丸めてなじませます。

4：ここまでできたら写真のようになります。

5：

リラックマ・コリラックマの口→スライスチーズ

キイロイトリの口→チェダーチーズ

リラックマの耳→チェダーチーズ

コリラックマの耳→ハム

目、とさか、キイロイトリの鼻は海苔パンチでぬきます。

6：全部抜き終わると写真のようになります。

7：土台のご飯→フリルレタス→メンチカツ→ご飯の順に重ねて揚パスタで耳を固定します。※揚パスタはポムポムプリンのミルクプリン記事参照

8：最初にスライスチーズの口部分をつけ、バランスを見ながら目をつけます。耳の内側にもスライスチーズやハムをつけます。

出来上がり♡

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