2019年4月19日（五）～29日（一・假日）11天期间，将在东京六本木开展110种珍藏日本酒&一流餐厅料理品尝活动“六本木日本酒周”（CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2019 at 六本木新城）。
今年的日本酒周将双双推出日本酒与世界各国料理作为主题。中田英寿说：“希望大家可以将日本酒搭配各国料理来享用。”所以有了这样的主题活动。
参与者们，将有机会感受到新的发现，而提供世界各国料理的餐厅，也会在活动中开幕。近年来，日本酒不只局限于跟日式料理一起作品尝，而是可以跟各式各样的料理作搭配。自古以来与日本一样拥有米食文化的亚洲，也开始关注起日本酒的美味，亚洲销售也年年扩大中。
因为这样，4月19日（五）～23日（二）活动前五天期间，将会有提供亚洲食物的相关店铺登场。让大家可以体验日本酒与亚洲料理搭再一起的新鲜滋味。4月24日（四）～28日（日）后五天，则因日本与欧洲经济伙伴关系协定中，从2019年2月1日起已撤消酒精饮料的关税，所以有许多欧洲料理相关餐厅出店，让大家感受欧洲料理与日本酒组合的美味。
另外，最后一天29日（一・假日）则是由走访世界各国，品尝许多美食的中田英寿所推荐的5间餐厅，在当天出店。11天活动，共会有15间店铺登场。
My Le 烧烤猪肉米粉
活动前5天，包括在今年将迎接第30周年的越南料理店“My Le”，以及提供日本人相当熟悉的日韩料理店铺“若狭”、可以享用到地道泰国料理的“Saiphon Restaurant ”、新加坡本地人也很喜爱，且在女性朋友间大受欢迎的新加坡店铺“Five Star Café”等都将登场。
4月24日（三）～28日（日）后五天，则有日本、德国融合的新风格餐厅“SCHMATZ”、拥有140年历史的鱼子酱店铺“Caviar House & Plunier”、集结创意料理，掳获世界VIP的高级铁板料理店铺“UKAI TEI”、从日本各地严选食材制作，由一流料理师制作的店铺“kappou ukai”等都将同时出店。
中势以内店熟成牛火腿
4月29日（一・祝）最后一天，则有将肉质原本的鲜味给原汁呈现的牛排馆“中势以内店”、传统与现代结合的独创法式餐点“MOTOI”、只有6座位的完全预约制的意大利餐厅“PELLEGRINO”等，豪华店铺集结登场。
可以接触日本的清酒文化，并发现日本酒魅力，还能品尝美食美酒的机会千万别错过喔！
Information
六本木日本酒周2019（CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2019）
举办时间：2019年4月19日（五）～29日（一・假日）、各日12:00～21:00 L.O. 20:30
地点：六本木Hills Arena（东京都港区六本木6丁目9-1）
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网上酒类商店“KURAND”推出了与动画片《TIGER & BUNNY 2》合作的气泡日本酒“TIGER & BARNABY SPARKLING”将于2022年11月4日(星期五)开始销售。
在“TIGER & BARNABY SPARKLING”中，在飘舞的白纱中升起的、闪烁着梦幻般细腻泡沫的气泡清酒，配上《TIGER &BUNNY》的舞台史特恩比尔特的街景的标签。因为可以装在与标签设计成对设计的化妆盒里送出去，所以除了圣诞节和新年的庆祝场景之外，作为礼物也很推荐。
购买“TIGER & BARNABY SPARKLING”的顾客，作为特典还可以同时获赠“TIGER & BARNABY SPARKLING英雄标志香槟盖”。正因为是具有蓬松感的气泡日本酒，所以开瓶后也要慢慢喝，喝不完的部分也要一直喝到最后，享受碳酸的美味。
Information
TIGER & BARNABY SPARKLING
发售期间（到圣诞节为止送达）：
2022年11月4日（周五）17:00〜11月17日（周四）16:59
发售期间（2023年1月以后送达）：
2022年11月17日（周四）17:00〜
※圣诞节送达数量限定，达到一定数量之后将会在2023年1月以后送达。
发售价格：各8,600日元（含税）
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新潟县长冈市的酒店·原商将于2021年12月1日（星期三）开始新发售《浪客剑心–明治剑客浪漫谭》主人公使用的日本酒。新泻县是日本屈指可数的日本酒产地。
《浪客剑心明治剑客浪漫谭》是1从994年至1999年在《周刊少年JUMP》上连载的漫画，续篇《浪客剑心明治剑客浪漫谭·北海道篇》正在《Jump Square》上连载。本作销量超过7200万部，大受欢迎，动画化、真人电影化等多种组合形式也被制作成动画，俘获了众多粉丝的心。
本商品在作者和月伸宏的老家新泻县长冈市的酒藏（中川酒造、河忠酒造、福酒造）的3个地方进行制造。无论哪一种日本酒，都是发挥酒窖个性的特别高级酒（特定名称酒）。
作品中出现了很多来自长冈市地名的词语，这些名胜和景点在本产品中很盛行。具体来说，除了作为角色由来的“悠久山”“苍柴神社”之外，还使用了全国有名的“三尺玉”作为日本酒标签的背景。
千万不要错过以“浪客剑心”为印象制作的限量日本酒！
Information
浪客剑心×新泻的酒系列
福扇 纯米酒：1,350日元
越乃白雁吟酿酒：1,500日元
福正宗纯米吟酿酒：1,800日元
特制BOX装3套：4,650日元
发售预定数量：各种2000个，售完即止
预约开始日：2021年11月11日（周四）
商品发售日：2021年12月1日（周三）
详情：https://echigo.sake-harasho.com/shopbrand/ct332/
贩卖店铺：
在线商城：https://echigo.sake-harasho.com/
越后铭门酒会加盟的卖酒店
“ぽん酒馆”等新泻县内的主要观光设施
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使用AI（人工智能）对日本酒味觉的进行判别服务的「YUMMY SAKE」，将于代官山推出新的AI酒吧「YUMMY SAKE COLLECTIVE DAIKANYAMA」，并于2019年1月25日（五）开业。
「YUMMY SAKE COLLECTIVE」的特色在于，不需要了解过于复杂的酒知识，就能品尝到好喝的日本酒，是间酒吧也是一家选货店铺。不必依赖先备知识以及视觉信息，只要依直觉「盲目地品尝」，并透过AI就会选出自己喜好的酒供客人品尝。
在挑选日本酒时，会有针对初次品尝的客人推出「难以挑选日本酒」、「真的不知道自己适合喝什么酒」、「选择一直以来都很信任的酒来品尝吧」等不同的主题。不管是很了解日本酒，还是只想以简单味觉来决定自己想喝的酒，客人都能在店内简单地做出选择。
楼层内设置的冷藏柜，收藏了在东京都内很难品尝到，十分希有的日本酒，且共约有90种类可选择。酒会依照味觉形容词来做分类，可以选择合乎自己味觉的酒来品尝，只要700日元就有机会可以品尝。店内也可接受瓶酒寄存。
YUMMY SAKE 2000日元（不含税）
将10种日本酒作不同品牌的品尝与比较，然后分成5阶段来作评价，再由AI来判定你适合的味觉。味觉会分成「Kyu Kyu（怦然心动）」、「Shara Shara（沙沙）」等拟音形容词来做12种分类。来到这里的酒吧、店铺、活动会场体验，就算是不知道生疏的酒文化用语的人，也能够选出适合的日本酒来品尝喔。
柚子胡椒Highball 700日元（不含税）
红白冰沙 900日元（不含税）
酒配菜／每种500日元（不含税）
提供12种种类的味觉来品尝各式各样的酒。配堆出适合自己的日本酒。
轻松愉快地品酒，快来新感觉的AI酒吧试着找自己喜欢的酒吧。
Information
YUMMY SAKE COLLECTIVE DAIKANYAMA（ヤミーサケコレクティブ代官山）
营业时间：平日17:00～23:00；休息假日13:00～23:00
地址：东京都涩谷区代官山町14-11
定期休假日：只有年初年底
交通：从代官山站徒歩约3分钟从惠比寿站徒歩约7分钟
TEL：03-6312-2448
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去年11月27日开业，引起话题的娱乐场所「PLUSTOKYO」内的日本酒快闪吧，将在2018年12月2日～2019年3月31日（日）期间特别推出白泷酒酒造的酒。
新潟的酒蔵白泷酒造建于安政2年（1855年），那年开始为越后和连接江户的汤泽地区的旅客和小贩提供清酒。
越后汤泽位于世界上少数的降雪区之一，新潟县鱼沼地方。大量积雪在春季融化，浸入地下，大约50年的上岁月进入地下水。
使用的水是适合于酿酒的软水。用于酿成所有的酒，并确定酒精的质量。出自中国的老子之言「上善如水」，意味“最上等的生活方式就像水一样”的话一样，白泷酒造灵活柔顺的姿势，是以酿成像水一样纯净的清酒为目标的企业。
这次，客人可以享受到白泷酒造的著名品牌「上善如水」中的两种，和以创始人的名字为名的纯米大吟醸酒三种类型。
向来馆的客人介绍日本酒特点的是由SAKE美丽的管理员负责。向日本酒初学者的嘉宾介绍日本酒的魅力。不妨到「POPUP-BAR」来感受日本酒的文化。Information
POPUP -BAR 白泷酒造
推出期间：2018年12月2日（日）–2019年3月31日（日）
预定※PLUSTOKYO可能不适用于包场营业或大型活动。
官网：http://sakebijin.net/18340/
PLUSTOKYO
地址：东京都中央区银座3丁目11-19
