人气女子乐队SILENT SIREN的成员以接力形式，介绍东京的热点场所和事情的连载企划。这次挑战是由键盘手ゆかるん担当、挑战一直想尝试的切水果！每天都吃水果的ゆかるん将在“水果学院”®上体验课。

水果切割是指将水果切成容易进食的形状，装盘美丽的技术。“水果学院”®因可以学习切水果和更有艺术性的水果课程，也有面向初学者的一天体验课程。

带上自己准备的围裙就ok了。开始体验切水果课程。

准备好了切水果的水果刀。边看老师边学习，试着制作水果装盘。

菠萝船切法

首先从菠萝开始。将切成8分之1的菠萝皮放在下面，在坚硬的芯下插入刀沿着芯切。到达尾部后，沿着皮切下来。把切好的部分拿出来一次，切成一口大小，在放回原位。将拿出来的来的菠萝交替摆放。

菠萝船切好啦！即使是竖着拿里面的果肉也不会掉下来。

猕猴桃和无花果的切片

猕猴桃去掉硬的芯，切成6等分。从切好的头部斜斜地剪成一个角。把皮放在下面，沿着皮放入小刀，刀贴着砧板上转动猕猴桃的话就能漂亮地剥皮。切成无花果，也用同样方法剥皮。

葡萄柚杯装

把葡萄柚切成一半，再把屁股部分也切了。把葡萄柚放在旁边，斜着把刀刺入一边旋转葡萄柚一边将果肉挖出。在剩下的皮里放入尾部分的话就是杯子了。果肉将白色部分削掉，切成能一口吃掉的大小。

装在看起来像杯子的皮里会很华丽！

切夏恩麝香葡萄

虽然是可以整个吃掉的麝香葡萄，但是切开的话从吃的瞬间开始就能感觉到甜味，所以很好吃。切掉蒂后，竖着切入稍微切一点，用力切开。即使不用力，也能迅速帅气地切断。ゆかるん也不由得露出得意的表情！

巨峰葡萄的开花切法

剥皮吃的巨峰葡萄从把皮切十字形。从中间打开，就变成了花的形状！用食指腹拨开，皮会变圆，看起来更像花。如果用牙签斜着插的花可装饰在你喜欢的地方。

苹果的叶片切法

把苹果切成一半，再切成1/3后，将刀插入皮边的一端，像跷跷板一样一边倾斜刀一边切入。翻过来，另一边也切入，将两侧连接起来切掉。不断重复，最后全部重叠，错开的话，就变成像叶子一样的形状！

苹果雕刻

最后，还挑战了水果雕刻！水果雕刻泰国的传统工艺，是为了招待客人而在水果和蔬菜上雕刻的艺术。使用像笔一样使用特殊形状的雕刻刀。

将切成1/6的苹果纵向、横向切口，在切口处插入刀尖，交替取出格子皮。反复交替，格子图案就做好了！

把切好的水果全部摆在一起的话，水果拼盘就做好了♪切水果的诀窍是做出尖尖的部分。把尖头朝外排列的话，会显得很漂亮哦！

ゆかるん从老师那里得到了“一开始就很厉害！没怎么花力气就把能切的地方切了”这样的表扬。试试看怎么样？

“因为一直想尝试，所以非常开心。一边做一边学习让水果变得更加美味的方法，看上去也变得很华丽，在吃之前就很兴奋，所以在家也想试试。特别是学习了苹果雕刻让我很开心。我要练习！”（ゆかるん）

沉迷于水果切割&雕刻魅力的ゆかるん，买了雕刻刀回家。感兴趣的人先去体验课程吧！

Photo: Haruka Yamamoto

Text: Sayoko Ishii

SILENT SIREN在平成31年3月13日，也就是平成最后的31313日发行了第6张专辑《31313》，其中以专辑为主题的单独巡演公演「SILENT SIREN LIVE TOUR 2019『31313』〜サイサイ、结成10年目だってよ〜supported by天下一品」在6月9日（日）最终公演，6月10日（一）追加公演的形式，划下完美的句号。

关于东京2Days的首日最终公演，一开始舞台上的巨大纱幕上就播放了影片，之后整个会场渲染起SILENT SIREN的代表色粉色，成员也在观众的欢呼中登场。接着就开始进行歌曲表演，包括「无重力ダンス」、「Go Way！」、「merry-go-round」、「19 summer note.」等歌曲，每一首都得到了粉丝们的大力应援。

主唱Suu：“这是东京巡回的最后一场了！大家一分钟都别浪费，嗨起来！”说完后，到歌曲「天下一品のテーマ」为止，SILENT SIREN连续表演，大家也都用尽力气地享受在演出中。

到了公演中场，专辑《31313》收录的「Letter」、「REBORN」、「クリームソーダ」等歌曲一首首传达给现场观众，其中在表演歌曲「渇かない泪」时，主唱Suu拿着原声吉他温柔地演唱着，这样的场景令人印象深刻。

伴随着“今天是摇滚日！让我们一直享受到最后吧！！”的呼声，公演后半场则是带来「フジヤマディスコ」、「八月の夜」等必唱的代表曲。会场也再度来到高潮，最后则是表演专辑《31313》的主打曲「恋のエスパー」，观众们也一起大合唱。而在最后，有人突然喊着“STOP！”演奏也突然停止。主唱Suu：“我在会场施展了一个超能力，因为不想让公演就这样结束，我决定将时间倒转！”于是，便开始演唱第一首歌曲「无重力ダンス」，全场也都骚动起来！

安可场的部分，则是表演专辑《31313》的追加歌曲「Happy Song For You」，并将当天生日的观众的名字加入歌词中作演出，让大家感到十分惊喜。最后以歌曲「チェリボム」为今天画下完美的句号。而这场公演也会在之后以影像作品作发行！

关于接续的东京第二场追加公演，则是呈现了至今为止完全不同的歌曲演出。在最后一首歌以歌曲「恋のエスパー」作表演时，成员说：“我使用了超能力，让大家变成了各式各样的动物。”说完后，成员以及观众们也都纷纷模仿起动物来。“最后，想让大家变成万兽之王狮子！”说完，艺人大西ライオン随即登场，引起全场欢声雷动。

安可的部分，则是以前阵子在西武巨蛋展开的Poppin’Party中表演的活动主题曲「NO GIRL NO CRY」做呈现，并以歌曲「チェリボム」画上句号。而在这场公演，也宣布了每年都会举行的年底特别公演消息，今年则是12月30日（一）在横滨文化体育馆举办。

在平成31年3月13日（平成最后31313之日）发行了第6张专辑《31313》，并展开单独公演「SILENT SIREN LIVE TOUR 2019「31313」〜サイサイ、结成10年目だってよ〜supported by天下一品」的SILENT SIREN，公开了最新的公演视频。

SILENT SIREN在的4月27日（六）于名古屋Diamond Hall举办了演唱会。而在演唱专辑主打歌曲「恋のエスパー（Koino Esper）」表演过程中，主唱Suu突然喊出“STOP！”让整个会场就像被施展了超能力一般停止了时间，博得现场粉丝与观众们的喝采。而如此精彩的瞬间被收录成影像并公开。

在各地都完售票券的巡回演唱会将追加6月10日（一）在东京Zepp Diver City举行公演。另外联合公演的部分将会在这礼拜的5月18（六）、19日（日）展开，并以「SILENT SIREN×Poppin’Party『NO GIRL NO CRY』为标题在西武巨蛋举行，千万别错过哦！

日本人气女子乐队#SILENT SIREN#成员以接力形式，从saisai的视角带我们走访东京热门景点的连载企划，这次将由担任键盘手的#黑坂优香子#（Yukarun）带大家去银座喝下午茶。同时为了实现Yukarun“下午茶初次体验”的梦想，于是前往了银座的「THE GRAND LOUNGE」餐厅，感受下午茶的魅力。

THE GRAND LOUNGE位在GINZA SIX 13楼的「THE GRAND GINZA（ザ・グラン 銀座）」中，是稍微成熟的社交空间。

一般说到下午茶，很多店家几乎都是在下午时段提供，但是这间THE GRAND LOUNGE则是所有营业时段都有推出下午茶餐点哦。

※架子上的餐点是2人份的。

THE GRAND LOUNGE推出的下午茶套餐【4,200円（另收税・服务费）】中，有7种前菜、7种甜点、草莓法式千层酥，还有可以自己续的热红茶。到6月底都是以草莓为主题推出的下午茶套餐，所以餐点都有满满少女心的草莓哦。不管是前菜还是甜点份量都很多，男生也可以来品尝，店里有不少情侣们一起来享用呢。

忍不住想拿手机拍的Yukarun，看到这些餐点也很兴奋呢！好多草莓甜点排排站。Yukarun：“光看这些摆盘就觉得好幸福♡”

套餐中的饮品，是来自旧金山的高级红茶品牌Mighty Leaf。餐厅推出的有机草本混合茶，有9种热茶、2种冰茶，共11种可以做选择。

大家可以先闻闻茶叶香气后，再来选择喜欢的红茶。Yukarun选了人气最高的「White Orchard」。这是以白茶与绿茶为基底，带有哈密瓜与水蜜桃香的红茶喔。红茶可以自由续，真的很棒呢。

那么，我就开动啦～！

该先吃哪一个好呢？Yukarun目不转睛地望着甜点阵容。

不只甜点有草莓，前菜也有满满的草莓呢。除了草莓，前菜也有肥肝、马哈鱼刺身等品种，奢华感十足。

首先从前菜开始吃，张大嘴一口吃下去的Yukarun的第一反应是：“超好吃！”

果冻、甜点塔、慕斯等点心种类相当丰富。Yukarun：“甜点大小相当迷你，好可爱！而且每一个都超美味！”

“刚刚选择的红茶也超级好喝！这应该是我人生第一次喝到这么好喝的红茶！！” Yukarun满足地说道。

这次的下午茶的亮点来啦～草莓法式千层酥！这个千层酥是由银座在2015年关店的法式餐厅「银座MAXiM’S DE PARiS」推出的传说法式千层酥制成的复刻版。满满草莓，加上卡士达奶油，以及脆脆的表皮，是相当受欢迎的点心呢，下午茶提供的是小型尺寸的。

“好吃！好幸福呢♡”Yukarun满足地说着！这个千层酥不管是外带还是店内销售都应该很受欢迎吧！

体验了一直以来向往的下午茶，觉得如何呢？

Yukarun：“感觉店里气氛带点非日常，而且相当优雅的感觉。有很多一口就能品尝的前菜、甜点，会让我每一口都相当期待品尝到什么样的美味。该从哪一个吃起，还有挑选红茶等都很有趣。自己私下一定要再来一次！想跟朋友来场豪华的女子会。”

THE GRAND LOUNGE的下午茶会根据季节调整餐点内容，目前到6月底都是推出草莓主题的下午茶喔。任何时段都能来品尝的THE GRAND LOUNGE下午茶，大家快来品尝看看吧。

Model: Yukako Kurosaka（SILENT SIREN）

Photographer: Haruka Yamamoto

Writer: Sayoko Ishii

人气女子乐队SILENT SIREN成员以接力形式，从saisai的视角带我们走访东京热门景点的连载企划，这次迎来了队长Hinanchu（梅村妃奈子）登场！5～15岁的10年期间，曾在印度尼西亚生活过的队长Hinanchu，这次要在东京品尝她怀念的印度尼西亚料理！拜访在东京都内的印度尼西亚餐厅。日本人不怎么熟悉的印度尼西亚料理，将由Hinanchu带给大家！

让Hinanchu怀念的印尼菜是位于目黑的「cabe」

话不多说，让我们来到目黑的「cabe」。店附近有印度尼西亚大使馆，据说一半以上的客人都是印度尼西亚人。考虑到伊斯兰教徒的关系，店内不使用猪肉和含猪成分的一切食材，是非常正宗的印尼菜。餐厅主厨是一位爪哇族女性，不管是地道的印度尼西亚餐点，还是在日本很少品尝到的狂热料理都非常拿手的样子喔。

首先点的是一支220日元（不含税）的鸡肉沙爹和500日元（不含税）的炸天贝。沙爹（Sate）是印尼菜中有名的串烧料理，鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，涂上一层厚厚的沙嗲酱一起入口。天贝是则是将大豆发酵后的健康食材。代替肉食制作的料理，对于素食主义者、想吃健康一点的客人都很适合喔。

「天贝是地摊必点美食，我从小就把它当作点心在品尝！好怀念的味道！有点像纳豆，但又没有这么浓烈的味道，很好吃喔。」

「印尼鸡汤」730日元（不含税）是加入了粉丝的鸡汤料理。就像日本的味增汤一样，是印度尼西亚的代表性料理。外观看起来是姜黄色的咖哩汤，喝起来的味道却是鸡汤喔。听说札幌的汤咖喱也是从印尼鸡汤中获得灵感的喔。

「Mie bakso」800日元（不含稅）是肉丸子汤。Cabe的肉丸子是手作的，非常大颗是其特征呢！

“这个我以前经常吃到！回到日本以后第一次吃到这么地道的印度尼西亚料理真的太感动了！成员们也很喜欢印度尼西亚料理，下次想要带她们来品尝。”Hinanchu开心的说道。

这个餐店里面有很大很舒适，还有印尼的食材和商品也在出售中。还有各种味道的菜单，也非常推荐没有尝过印尼菜的人来试试这家店哦！

沉迷于令人疯狂的世界，新大久保「Merah Putih Cafe」

接着前往的是位于新大久保的「Merah Putih Café」。一开始进到店内，想说这里是日本吗？因为店内充满多国文化的氛围，当然也有提供印度尼西亚料理啰，是间可以品尝到印尼巴东料理的餐厅。巴东是印度尼西亚西部最大州的都市，料理非常有名，其中辛香料最为出名。

点了最受欢迎的《巴东风格组合套餐》1280日元（含税）。每天都会搭配不同的食谱，当天的组合是煎蛋卷、椰子味炸鸡腿、沙拉和米饭的组合。

“炸鸡有带辣味非常好吃。因为我以前是住在雅加达，巴东料理对我来说很新鲜！”

这是回头客很多的一家餐厅，印度尼西亚、马来西亚、新加坡等东南亚的客人很多。因为印度尼西亚人也很喜欢吃米饭，与米饭搭配辣料理或者是油炸物都能吃到。对追求地道口味的人来说非常推荐哦！

这次在东京拜访了两家印度尼西亚料理店，Hinanchu表示：“自从我回日本后，虽然一直都有吃到印度尼西亚料理，但几乎都是跟东南亚料理一起贩售的店面比较多。这次能够品尝到这么正宗的料理很开心。就好像回到故乡的感觉，很怀念。”说完，便与印度尼西亚厨师一起用印度尼西亚话谈话了一阵子，也拍摄了纪念照！

虽然在日本不太有机会能品尝的印度尼西亚料理，但这里的店铺都是非常道地且美味的。在Hinanchu的推荐下，赶快来尝尝吧！

■PLOFILE

SILENT SIREN

是由Vo&Gt.Suu（吉田菫）、Dr.Hinanchu（梅村妃奈子）、Ba.Ainyan（山内Aina）、Key.Yukarun(黑坂优香子)の、读者模特出身的4人组成的女子乐队。2015年登上日本武道馆举办单独公演，成为史上最快登上武道馆的日本女子乐队。

平成最后的saisai日，即将在3月13日发行第6张大碟《31313》。3月起展开标题为「SILENT SIREN LIVE TOUR 2019『31313』〜 サイサイ、結成10年目だってよ 〜 supported by 天下一品」的全国巡演。

最新信息请查看：http://silent-siren.com

SILENT SIREN将在平成31年（2019）3月13日（三）发行的6th ALBUM「31313（サイサイサン）」视觉写真和专辑详细发表。

纪念今年出道第7年，乐队结成第10年的SILENT SIREN，在平成最的“SAI SAI日”并且与团长Hinanchu的生日偶然重合的3月13日，决定将专辑命名为「31313」。

专辑中，除了去年发行的单曲「19 summer note.」「Go Way!」、音乐节必唱的乐队备受瞩目曲「天下第一品主题」等既发曲以外，还收录了与成员有着亲友交情的神泉系BAND/フレンズ成员Hirosehirose（MC,Key.）供曲的「Letter」、以及在年末惯例的演唱会中首次披露的「无重力跳舞」和「Attack」、「恋のエスパー」等8首新曲；含追加音源在内的一共“13”首曲目。

此外，配合新视觉图和以“平成”在学生间流行的“预览册”为印象的POP设计的封面照片也公开了。

专辑将分为初回限定盘、通常盘、FAN CLUB盘3种形式。

初回限定盘中的长尺寸包装DVD中将收录「19 summer note.」「天下一品のテーマ」「Go Way!」「恋のエスパー」（未公开）的Music Video，更有视觉摄影和录音花絮影像。

FAN CLUB限定盘加上24P的SPECIAL PHOTOBOOKLET，并能从三种颜色中的购物袋中选其一作为附赠。

将在平成最后「SAI SAI日」发售的专辑，敬请期待！

SILENT SIREN按照惯例在年底举行了单独公演，年末特别公演2018「平成最后だョ！サイファミ全员集合！！」在12月30日（日）盛大举行。而这次的公演也集结了5,000人的粉丝前来参与。

开场的VTR播完后，30位舞者随着成员一起登场，由「BANG！BANG！BANG！」拉开序幕。之后接连着表演了「Go Way！」、「merry-go-round」、「女子校战争」、「八月の夜」等歌曲一首接一首展开。

演唱会进行到中间谈话的部分时，以之前在「サイサイコーナー」收集的粉丝问卷，来实施「问答游戏向5,000名粉丝询问」的活动。

在这次巡演担任领袖的Ainyan（Ba.）向粉丝们说：

「明年就是组团的第10年了，途中换了唱片公司，有了新的际遇，也有不舍的离别。不过这样的情绪感受绝不会是白费的。或许之后还会再遇到相同的事情，但我们一定会继续以SILENT SIREN这团体站在舞台上的。之后还请多多指教！」

到了演出尾声，则表演了「19 summer note.」、「ジャストミート」、「Starmine」「DanceMusiQ」、「フジヤマディスコ」、「What show is it?」等歌曲为正式演出画下了句号。

而在安可时，屏幕上突然出现「重大发表」的文字。然后接着公布了「平成31年3月13日决定发售新专辑！」的消息。专辑名称为「31313（サイサイサン）」。

随着平成最后的「31313之日」发售第6张新专辑消息公布后，演唱会上也首度表演了专辑收录的新歌「无重力ダンス」，让整场演唱会达到最高潮。

距离上一张作品已隔了1年3个月，将以初回限定盘、通常盘、Fan Club限定盘等3种类型作为发售。除了收录单曲「19summer note.」、「Go Way！」之外，还有「无重力ダンス」等8首新歌曲，加起来共12首。初回限定盘DVD中将会有「19 summer note.」、「天下一品のテーマ」、「Go Way！」的音乐录影带，以及新歌MV与制作花絮。而Fan Club限定盘则会附赠原创小册、限定商品「SILENT SIREN原创背包」。

另外，在专辑「31313」的率领下巡演消息也一并公布。名称为「SILENT SIREN LIVE TOUR 2019『31313』〜サイサイ、结成10年目だってよ〜supported by天下一品」，预计从3月21日（四・休日）起在日本全国15处场地举行19场公演。

2019年也一定不能错过频繁活动的SILENT SIREN的消息喔！