京都·伊藤久右卫门在抹茶芭菲上开紫阳花的“紫阳花芭菲”登场

18.May.2022 | 未分类

于江户后期创业,京都·宇治的伊藤久右卫门于2022513日(周五)在伊藤久右卫门各茶房发售了“紫阳花芭菲”。

 

紫阳花芭菲

紫阳花杯垫

 

在伊藤久右卫门开设店铺的京都宇治,有一个以紫阳花寺闻名的紫阳花名胜“三室户寺”,梅雨季节有很多游客,十分热闹。从2013年开始提供,到今年已经是第十年的“紫阳花芭菲”是抹茶的紫阳花金团、紫阳花色的碎碎果冻、叶子形的抹茶曲奇和蓝莓等,以被雨露淋湿的紫阳花为印象的人气No.1的季节芭菲。作为特别企划,下单紫阳花芭菲的话,将赠送伊藤久右卫门原创的“紫阳花杯垫”。来享受由抹茶甜品们编织而成的宇治的梅雨季节。

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    作品一览

      里千家点茶体验和点茶数码艺术体验   『DANDELION PROJECT』by RYOTARO MURAMATSU / NAKED   NAKED虚拟灯笼   朝雾桥、琴坂点灯×互动   NAKED tsukubai   茶包《新移动C⁺walkT体验》
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  • 京都的高汤主题公园“京都离宫~高汤和高汤卷~”开业

    08.August.2022 | FOOD / SPOT

    为了传达可持续发展的高汤的魅力,京都伏见的高汤主题公园“京都离宫~高汤和高汤卷~”于202288日开业。     走进店里,店内蔓延的汤汁香味会刺激嗅觉。接下来震撼视觉的是8米的陈列橱。这里介绍了高汤的魅力、料理食谱和日本料理的魅力等,从各个角度都有高汤的生活。在传达汤包魅力的4m的陈列橱中,排列着实际使用的天然食材。   另外,入口旁边的观察设施也准备了可以实际把天然素材拿起来,享受香味和触感等的空间。新冠结束后也预定高汤试饮。是一个充满了各种高汤体验的设施。    

    “高汤卷御膳和锅饭”1980日元(含税)

      设施内也可以食用。4种汤汁(离宫的高汤、京sawaraago、本枯节)中选择喜欢的汤汁,可以吃到用选择的汤汁做成的御膳。最后提供茶泡饭。(夏季是凉茶泡饭)   通过在京都离宫的体验,享受“高汤文化”,开始引入高汤的生活,意识到高汤的生活怎么样?