日本超健康的漢堡店「JIYUGAOKA BURGER青山店」新開幕!

07.June.2018 | FOOD

「JIYUGAOKA BURGER」的第三間門市「JIYUGAOKA BURGER青山店」於2018年6月6日(三)新開幕!

JIYUGAOKA BURGER十分講究「安心×溫和=美味」的理念,是在店內一個一個手工製作的漢堡店。除了獨家開發的肉排和麵包以外,還堅持只使用新鮮有機的日本國產品。活用食材的溫和調味是店家特色。

獨家製作的肉排,是每天早上用粗細不同的3個部分的肉進行揉製而成。活用各個部位的特色改變粗細,緊緊鎖住肉汁及香氣,完成充滿嚼勁的肉排。

當然,在麵包上也非常講究。致力開發出搭配著肉排和滿滿蔬菜一同享用也決不遜色的口感麵包。因為沒有使用蛋和乳製品,即使是過敏體質的人或是孩童也能安心食用。

※麵包製造場內仍有製造其他使用蛋、乳製品的麵包。

另外,對於蔬菜的產地及品質也非常講究,帶有口感和甜度的洋蔥使用的是淡路島的生產者・成井先生的洋蔥,奢侈的厚切後加入。馬鈴薯則是北海道Niseko Farm的有機馬鈴薯,帶皮直接下去炸。

 

第三間門市的青山店,是以白色和木紋為店內裝潢的基調,挑高的屋頂營造出讓人心情舒暢的空間。店內中央放置了足以提供12個座位的大桌子,即使一個人也能沒有壓力地輕鬆入店,晚上甚至還能舉辦派對!4人座的座位不管是跟親朋好友聚餐,或是工作上的討論都能拿來利用。另外還有面向外苑西通的戶外座位。

下次前往日本時,不妨去嘗試看看這間講究食材的健康漢堡店吧!

 

■Information

JIYUGAOKA BURGER 青山店

地址:東京都港区南青山2-27-18 パサージュ青山1F

開幕日:2018年6月6日(三)

營業時間:11:00-22:00(L.O. 餐點21:00/飲料21:30)

假日:無休(年末年初除外)

交通:東京METRO銀座線 外苑前站 1a 出口 徒步2分

TEL/FAX:03-6459-2994

URL:https://jiyugaoka-burger.com/

 

相關文章:【東京午餐】米其林評價餐廳「タテル ヨシノビズ」&三宿「ルリイロ」的午餐限定漢堡

相關文章:份量十足!原宿午餐&晚餐的7間推薦漢堡店

RELATED ENTRIES

  • 獻給六月新娘、招來幸福的 “藍色”下午茶在東京・青山登場

    30.May.2022 | FOOD / SPOT

    「RESTAURANT  VINO BUONO/青山St. Grace大聖堂」、於2022年6月1日(三)至7月31日(日)2個月限定、推出以招來幸福的 “藍色”為主題、表現涼爽 “海洋世界”的下午茶『Something Blue・Afternoon Tea ~Sweet Aquarium~』。     點綴蛋白霜造型珊瑚的葡萄柚口味海洋果凍、真珠貝造型的檸檬馬卡龍、椰子慕斯、海螺造型可麗餅等等、以珊瑚及貝殻為構思的海洋藍×白之涼爽甜點、加上煙燻鮭魚可頌、海苔塩薯條等使用海味製作的鹹點、以及2種司康、紅茶和香草茶喝到飽的套裝。 歐洲有著“6月結婚的新娘會獲得幸福”這樣的傳言、許多女性憧憬的六月新娘季節、不妨就到彷彿城堡般的結婚宴會廳「青山St. Grace大聖堂」店内餐廳、享受婚禮甜點師呈現的幸福午茶時光如何?  
  • Panasonic LUMIX×NAKED展示會在東京・青山「LUMIX BASE TOKYO」舉辦

    01.May.2022 | FASHION / SPOT

    NAKED於2022年4月26日(二)至5月29日(日)期間中、在Panasonic entertainment&communication營運的數位相機「LUMIX」畫廊「LUMIX BASE TOKYO」(東京・青山)、展示NAKED的代表作品「NAKED BIG BOOK」。  

    『LUMIX BASE TOKYO』是相機品牌「LUMIX」以“與創作者共同打造的場所”為概念、讓次世代創作者發揮可能性、展開新創意的場所、希望創作者能將此處當成自己的活動據點而設置。

    這次NAKED與LUMIX合作、讓『LUMIX BASE TOKYO』從過往以“鑑賞”為主的展場、加上了給予來訪者創意刺激、讓創作作品更佳歡樂的“體驗” 機能、以升級成為這樣的次世代型展場為目標、期間限定展示NAKED呈現季節花朵的數位裝置藝術『NAKED BIG BOOK』。 『NAKED BIG BOOK』在巨大的書本加上了投影藝術、每翻一頁就能更加深入故事世界、是NAKED的代表作品。展示花之體感型藝術『FLOWERS BY NAKED(現:NAKED FLOWERS)』、映出順延主題的故事讓來場者沈醉其中。本展示除了有季節花朵打造的『NAKED FLOWERS』藝術作品、還有以「一定能找到、你的顏色。」為標語、讓來場者找到各自的色彩並支持他們表現自我風格的2022年度LUMIX銷售概念『COLORS OF LUMIX』原創作品展開。 可帶著自己的相機將此處當成攝影棚自由拍攝、快去看看吧。
  • SHOGUN BURGER×魔法少女小圓 合作「丘比漢堡」登場

    08.February.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    SHOGUN BURGUR自2022年1月28日(五)起在SHOGUN BURGUR店舗期間限定推出『SHOGUN BURGER×魔法少女小圓』合作漢堡「丘比漢堡」。   伴隨2021年12月1日開始舉辦的「魔法少女小圓」TV動畫播出10週年紀念合作活動、曾陸續推出小圓、小焰、麻美、沙耶香、杏子的印象合作漢堡套餐、而這次接續推出的是「丘比漢堡」。   為了搭配SHOGUN BURGUR的和牛肉排、使用4種香料、椰奶、鮮奶油製作出味覺深奧的綠咖哩醬、再由顧客自己淋上咖哩醬品嚐、打造出這樣的新感覺漢堡。 不輸給丘比、令人上癮又印象深刻的漢堡、不妨快去嚐嚐吧?   ©Magica Quartet/Aniplex・Madoka Partners・MBS   
  • 松屋與照壽司攜手合作!第1彈為「鰻魚漢堡」

    03.July.2020 | FOOD

    松屋食品、Gastroduce Japan株式會社以及照壽司3社聯手開發「鰻魚漢堡」於2020年7月4日(六)20時起,在松屋食品樂天市場店與牛めし松屋PayPay mall店限定發售。 受新冠肺炎疫情影響來客減少的餐飲界。在電子商務市場成長顯著下,開始販售餐飲店合作商品的松屋。本次第1彈商品推出「鰻魚漢堡」。 多位知名藝人拜訪的「照壽司」,每人平均客單價超過3萬日圓的高級壽司店。成為SNS等媒體話題,透過與生俱來的交流能力,被稱作“劇場型壽司娛樂”。「照壽司」熱門餐點「鰻魚漢堡」。220g的鰻魚包裹吸滿烤魚醬汁的醋飯,最外層選用高級國產海苔,帶來新漢堡風格。   酥脆海苔與清香鰻魚的柔軟口感絕配,松屋攜手照壽司的合作「鰻魚漢堡」誕生。不妨在今年的土用丑日7月21日(二)品嚐不同以往的鰻魚美味。
  • 世界各國麥當勞推出的人氣牛肉漢堡在日本集結

    19.June.2020 | FOOD

    全球麥當勞“肉類料理般美味”的牛肉堡,今夏在日本麥當勞集結。集合加拿大「Mighty Beef Original」、英國「Smoky Barbecue」、日本「Kalbi Mac」3種類牛肉堡。於2020年6月24日(三)起在日本全國麥當勞店鋪期間限定販售。 提到麥當勞就想到牛肉!至今推出的多款麥當勞牛肉漢堡在世界各國獲得人氣。根據各國食譜開發出的麥當勞獨創世界級牛肉漢堡,今夏在日本就能嚐到。

    Mighty Beef Original 單點490円 超值套餐790円

    販售期間:2020年6月24日(三)〜8月上旬預定

    加拿大麥當勞推出新口感培根「Mighty Beef Original」,煙燻香氣搭配蒜味黑胡椒醬與厚實肉餅。美味的秘密在於鹽味煙燻培根。讓人一口接一口的必吃口味。

    Smoky Barbecue 單點490円 超值套餐790円 販售期間:2020年6月24日(三)〜7月中旬預定

    英國麥當勞推出煙燻風味「Smoky Barbecue」,多汁肉餅與煙燻培根,黑胡椒、肉桂等使用十幾種香料的特製BBQ醬,搭配店鋪新鮮出爐的鬆軟麵包。

    Kalbi Mac 單點420円 超值套餐720円 販售期間 2020年6月24日(三)〜8月上旬預定

    另外,日本麥當勞肉餅搭配美味烤牛排的牛×牛「Kalbi Mac」再次登場。以日本麥當勞的“微辣”醬汁醃製的美味「Kalbi」(牛肉)與多汁「100%牛肉餅」搭配清香芝麻麵包。清爽甜檸檬醬與生菜更加襯托出2種類牛肉的美味。   且預定在7月中旬新推出第2彈牛肉堡,敬請期待!
  • FRESHNESS員工人氣No.1!「SPAM漢堡」升級

    13.May.2020 | FOOD

    「FRESHNESS BURGER」新商品「照燒SPAM蛋漢堡」於2020年5月13日(三)起期間限定發售。  

    「SPAM漢堡」升級

    SPAM君

    照燒SPAM蛋漢堡為22款固定商品中最受員工歡迎的「SPAM漢堡」加上肉餅,並改成FRESHNESS自豪的南瓜麵包,將商品“升級”。

    照燒SPAM蛋漢堡 490円(含稅)

    在原創肉餅上加入夏威夷人氣SPAM(豬肉),搭配滿滿特製甜辣照燒醬。太陽蛋、生菜、美乃滋,以及南瓜麵包。 SPAM的鹽味配上照燒醬與南瓜麵包的香甜,太陽蛋的口感與美乃滋的圓滑,帶來絕妙滋味。

    SPAM漢堡 420円(含稅)

    燒出美味褐色的夏威夷人氣SPAM(豬肉),淋上滿滿特製照燒醬。搭配太陽蛋、高麗菜絲、番茄以及芝麻麵包,食材豐富份量也超滿足。 說道「SPAM漢堡」令人難忘的是2017年8月起實施的「SPAM漢堡生存活動」。員工人氣No.1,卻在銷售排行中不見佳績而實施了「SPAM漢堡」的【保留】或【結束販售】活動。以全16款商品中銷售排行未進到8名內即【結束販售】為條件,最後獲得第4名成果決定將「SPAM漢堡」留下。  

    具有多款挑戰性餐點的FRESHNESS BURGER。員工人氣No.1的風味大家務必嘗試看看喔!