大阪希爾頓飯店於2023年1月6日（五）～5月14日（日）期間、展開「草莓甜點自助餐　50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。  

大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪　示意圖

  這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風　白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。  

瘋狂・古典鋼琴　示意圖

  帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。  

圓潤草莓花朵蛋糕　示意圖

草莓下午茶套餐　50s時尚　示意圖

  其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾　草莓特別版」等品項齊聚。   超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧？

擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。 自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。 這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。 因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。 茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。   TOOTH TOOTH凸凹茶房 地址：神戸市中央区京町24（神戸市立博物館内） 營業時間：9:30～17:30（L.O16:30） 定休日：毎週一（以博物館為準） Official Site：https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo     接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。   神戸MILK 地址：神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓 營業時間：平日 09:30～19:00／六日國定假日 09:30～19:30 Official Site：https://kobe-milk.com   最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM'S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。   北野異人館 舊Moore邸 地址：兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3 營業時間：11:00～17:00 定休日：週二 Official Site：https://www.kitanomoore.com/cafe/   時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。   神戸甜點篇影片：https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI

名古屋的象徵、國押特別史跡名古屋城於2022年11月25日（五）至12月8日（四）限定14天、展開「名古屋城 秋季夜間特別公開 景～KEI～」活動。期間中除了有本丸御殿的夜間特別公開、連御殿内的“菊之廊下”也會初次公開。 這次也將初次舉辦二之丸庭園的特別觀覽（點燈）、表現只有夜間才能看到的嶄新 “光”“影”名古屋城表情。 以包含「光」「影」這樣擁有對比意義的「景」為構思、將重點放在隨時間經過而變化的事物、構成創造性空間演出及表演。  

平常無法進入的夜間本丸御殿特別公開

名古屋城本丸御殿是尾張藩主的居所、也是藩的政廳、於1615年完成。御殿内部裝飾有絢爛豪華的障壁畫及飾金具、被稱讚為注入江戸時代先端技術的近世城廓御殿最高傑作、但在1945年卻因空襲燒毀。2009年開始復原工事、於2018年完成了前所未見、忠於初始的原貌修復。這次特別公開了和白天不同模樣的夜間本丸御殿。  

上洛殿「上段之間」北側 “菊之廊下”初公開

「上洛殿」是三代將軍家光在前往京都途中、為留宿名古屋城而增建的建築物。是本丸御殿中最絢爛豪華、講究細微極盡奢華的部份。這次特別公開包含了上洛殿「上段之間」北側的「菊之廊下」初次公開。美麗的紅白菊花與流水構成之金碧障壁畫也可在此欣賞。  

可進入對面所「次之間」室内 欣賞障壁畫的細微之處

期間内可進入對面所「次之間」室内、欣賞障壁畫「風俗圖」所描繪的人們、不管是動作還是服裝都可在比平常更近的距離細微觀看。  

【二之丸庭園特別觀覽】 

～透過空間演出呈現前所未有的大名庭園～ 由”PERIMETRON”擔任空間演出。為呈現二之丸庭園夜間不同的表情、使用反射、透過、散亂、 屈折、吸收等光之特性、並使之増幅、演出「光」「影」多様交錯的空間演出。在平常的庭園夕陽時分至夜晚、出現如海市蜃樓般的異樣光景。  

NAKED在「中部電力 MIRAI TOWER」90m室內展望台「SKY DECK」、至2022年12月2日（五）止、正展開「NAKED FLOWER TOWER AUTUMN」活動中。   1954年開業、很有歴史的中部電力 MIRAI TOWER（前 名古屋電視塔）。在2022年10月12日（三）獲得國家文化審議會評選為國家重要文化財。從68年前就守護著名古屋的中部電力MIRAI TOWER與NAKED的數位藝術融合、這樣的合作、打造出名古屋嶄新夜景體驗。 今年夏天開始的夜間活動『NAKED FLOWER TOWER』、因愛知縣擁有日本全國第1名的花朵產量、所以推出鮮花藝術作品及投影藝術作品、還有原創飲品、精油等可用五感享受的花藝名古屋夜景。 這次的投影藝術翻新成秋季版本。將會有秋櫻及芒草等秋季草花從展望台窗戶展開、點綴名古屋夜景。投影藝術中、還有大大的滿月、讓您體驗都會賞月風味。請到秋季的中部電力 MIRAI TOWER、悠閒渡過名古屋之夜吧。

優佳雅咖啡廳將在2022 年11 月17 日（四）至11 月21 日（一）5天限定的JR名古屋高島屋活動出店。   主題為「愛上復古咖啡廳」。充滿復古感的餐點及復古流行的雜貨都會從日本全國聚集於JR名古屋高島屋。優佳雅在活動中將推出外帶咖啡廳、販售京都店鋪的人氣餐點「茶可麗餅 抹茶」與「優佳雅特製 抹茶卡布奇諾（熱/冰）」。屆時優佳雅的甜點師將會在現場親自製作、可品嚐現作餐點好滋味。 「茶可麗餅 抹茶」在麵糊、鮮奶油、白玉中都使用了京都・宇治抹茶。可麗餅內容有講究的抹茶白玉、抹茶鮮奶油及原味鮮奶油、還有脆口的派餅。可感受每個素材的味道、不過甜的口味讓您能享受到最後一口。「優佳雅特製 抹茶卡布奇諾」保有抹茶微苦的風味、是帶有甜味的飲品。抹茶卡布奇諾上會使用宇治抹茶畫出優佳雅咖啡廳人氣LOGO圖案。不妨就到名古屋享受講究甜點吧？

2022年冬天、2023年春天將在日本初次上陸的新感覺體驗展「Van Gogh Alive」決定於名古屋・神戸展開。   本展會在全黑廣大展示室的大片牆壁與地板投影大魄力的 “梵谷”、打造全新感受的梵谷展。可以五感體驗自己融入作品般的感受。   Van Gogh Alive將最新技術的multichannel motion graphics與電影院品質的環繞音響、以及高精細頭影機加以組合播放。 巡迴世界讓為數850萬以上的人們獲得感動的展覽會、初次於日本舉辦。讓到場者進入巡迴荷蘭、巴黎、亞爾、聖雷米、瓦茲河畔歐韋的旅程、讚揚世界最有名的畫家梵谷的一生。   彷彿包覆整個身體般充滿魄力的古典樂、加上3000幅以上的梵谷作畫在牆壁及柱子、地板等各處透過最多40台的投影機映出、這樣壓倒性的展示空間、不一定要順著欣賞路徑走、也可從全新角度來接觸作品。 可以嶄新型態來感受梵谷的藝術、生涯、時代背景、是前所未見的展覽會。展示室都開放拍照。 不妨用相機來收藏只屬於自己的梵谷吧？