支援神戸美食的情熱ダイニング公司、創立了將神戸美食循環以故事呈現的企劃。第1彈活動自2022年11月30日（三）起展開、在神戸・三宮有“敘述餐廳”FARM TO TABLE『KANBE』開幕。

從神戸美食源泉「水」展開的故事。將神戸牛及須磨鮭魚、神戸市西區的鮮採當季野菜等神戸食材魅力、以敘述及投影藝術和特別的料理來表現。本店會使用當天進貨的正當時神戶食材提供套餐料理、是割烹風格的餐廳。飲品也備齊了灘五郷的美酒及神戸紅酒等神戸在地講究酒品、水也是使用六甲山系統流動的「布引之水」、從調理到提供都講究“made in 神戸”。追求神戸風格、可充分享受當天當時才能品嚐的“神戸豐富美食”。

FARM TO TABLE『KANBE』有敘述神戸美食故事的 “敘事手”。向嘉賓介紹神戸食材及神戸美酒、神戸之水、神戸美食的美好。
也因自己就是主廚、所以也精通調理法及美食歷史、食育等各種知識。了解了講究餐點後會更覺美味、”敘事手”大坪所講的故事、不妨去聽聽看吧。

18公尺的長吧台、四季不同的風景與布引之水、六甲山夜景都可同時享受、為故事更添色彩。而搭配投影藝術播放的布引瀑布水聲和小鳥啼聲等自然音效也會在店内迴響、演出臨場感。可同時享受美食及療癒時光。

和以往不同的「美食」享受、不妨去體驗看看吧？

家庭式餐廳「COCO’S」自2022年11月15日（二）起、展開與『劇場版 歌之☆王子殿下♪ 真愛ST☆RISH TOURS』的合作企劃「COCO’S×劇場版 劇場版 歌之☆王子殿下♪ 真愛ST☆RISH TOURS COCO’S Delicious Tours〜與偶像們的美味之旅へ〜活動」。

COCO’S原創資料夾

第一彈：11月15日（二）〜11月28日（一）

第二彈：11月29日（二）〜12月12日（一）

第三彈：12月13日（二）〜12月26日（一）

※圖為示意圖。
※送完即止。

對象餐點

ST☆RISH夢幻鐵鍋漢堡排

UUUU狂野泥派

SAMURAIZM的甘味繚亂紅豆蜜

抽選特典：COCO’S原創大毛巾

合作餐點購入特典：聖誕聲音四維條碼原創明信片

等比大立牌

店頭販售商品

COCO’S原創壓克力立牌（隨機7種）

COCO’S原創徽章（隨機7種）

預約販售商品

高180cm「旗幟」/ B2掛布

這次的活動將推出以『劇場版 歌之☆王子殿下♪ 真愛ST☆RISH TOURS』登場角色、偶像團體 “ST☆RISH”為構思的合作餐點、及在劇場版中登場的樂曲（UUUU／SAMURAIZM）為構思的合作甜點。只要點包含合作餐點的對象餐點、每點1道就可獲得1個COCO’S原創資料夾（A4）。

期間中也會實施 “ST☆RISH”成員一十木音也（CV.寺島拓篤）・聖川真斗（CV.鈴村健一）・四ノ宮那月（CV.谷山紀章）・一ノ瀬トキヤ（CV.宮野真守）・神宮寺レン（CV.諏訪部順一）・来栖 翔（CV.下野紘）・愛島セシル（CV.鳥海浩輔）的原創店內廣播。中野店也會有限定特別裝飾、還有店舗限定的等比大立牌設置・COCO’S限定商品販售、炒熱活動氣氛、敬請期待！

 ©UTA☆PRI-MOVIE ST PROJECT

新宿丸井ANNEX８樓的合作餐廳「DISH UP」、自2022年11月1日（二）起展開與動畫『KING OF PRISM ALL STARS -星光王子 星光時尚秀☆BEST10-』的第2彈合作活動。

餐點

迎賓餐盤

主菜

香賀美大河：蘋果鑄鐵鍋蒸食 佐和風黃醬
十王院藏原走：尼斯風沙拉 芒果醬
大和亞歷山大：老家的野菜咖哩
仁科一月：燃燒焗烤 青醬風味

甜點

草莓鮮奶油蛋糕/綠葡萄慕斯/薩赫蛋糕/巴斯克起司蛋糕/水果塔

套餐特典：防水午餐墊1枚（全4種）

飲品

一條新：Rise Sunshine（蔓越莓果汁）
太刀花雪之丞：夢境氣氛 戀地獄（黑醋栗蘇打※無酒精）
鷹梁港：隨性焦糖（辣薑汁汽水×藍色糖漿）
西園寺里歐：桃色漩渦棒棒糖（蜜桃蘇打）
凉野結：Jewel Spin Zeus（柳橙汁×葡萄汁）
如月路易：極光日升（蜜桃果汁×乳酸飲）
神濱幸司：Jewel Spin Cross（葡萄汁）
速水廣：Starlight Express（柳橙汁×藍色糖漿）
高田馬場喬治：Never Ending LOVE SHOWER（鳳梨汁）

※飲品不提供單獨點餐。
※不含酒精。
※照片為示意圖。有可能與實際商品相異。

飲品特典：每點1杯就可獲得特製小卡（Q版插圖ver.）1枚（全9種）

下午茶套餐

原創合作商品

特製套餐提供以『KING OF PRISM』為構思的餐點及甜點盤。飲品則是提供『KING OF PRISM』成員推薦的品項。下午茶套餐為平日限定（14點〜17點）販售、內容為附『KING OF PRISM』構思飲品的蛋糕組合。

套餐限定的特別小禮是「防水午餐墊」、飲品的特別小禮是「特製小卡（Q版插圖ver.）」。還有僅可在VIP房欣賞的複製原畫及「特製小卡（新圖案ver.）」、都能讓嘉賓享受其中。不妨快去品嚐只有在這裡才能體驗的特別餐點如何？

©CREST Inc.
©Ｔ－ＡＲＴＳ / syn Sophia / エイベックス・ピクチャーズ / タツノコプロ / キングオブプリズムAS製作委員会

吧台型鐵板燒割烹與完全包廂燒肉割烹二種類型的美食可在一間店鋪享受的複合式餐廳「本店山科」、作為銀座姊妹店「銀座山科」的旗艦店、於2022 年7月18日（一）、在東京一等地銀座4丁目十字路口、與銀座車站連結的「GINZA PLACE」最高樓層、以整層的方式開幕。

「本店山科」以滋賀縣品牌牛「近江牛」中最高級的超⻑期肥育生體熟成（=活熟成）岡崎牧場「完熟近江牛」為中心製作料理。通常以24個月為基準出貨的黑毛和牛中不滿1%、花費40個月以上無壓力培育的「完熟近 江牛」、特稱為強烈美味及清爽油脂。

奢華的「和牛海膽壽司」

佐以季節花朵享受的「初夏一皿」

精鍊講究的「嚴選極厚牛舌排」

享受炭火香烤的「龍蝦大名燒」

充滿玩心的「山科和牛小漢堡」

濃度15的融口甜味「今日野菜」

「近江牛嚴選牛排」

「特選松露蛋包飯」

鐵板燒割烹

以「讓鐵板燒更加親民」這樣的想法作為提案的鐵板燒、以”鐵板燒風味的肉割烹”為主題、不拘泥於過往的傳統鐵板燒形式、融合割烹料理加以升級。在具衝擊力的吧台、擁有20年鐵板燒經驗的料理人・⻑田卓展開現場料理秀、令人食指大動。

肉包含牛舌、橫隔膜、臀肉蓋、牛臀肉、菲力、沙朗等各種部位、以生食、火烤、燉煮等各種調理法品嚐。其他還有簡單活用素材美味的燒烤海鮮及日本季節野菜、提供吃不膩的鐵板燒。隨著季節、食材和點綴盤子的花葉也會加以變化、令人感受四季的造訪。

鐵板燒提供少見的橫隔膜及超講究厚３cm的牛舌、生肉、小漢堡等充滿玩心的料理、也成為「本店山科」之獨特魅力。鐵板各處溫度不同、會放置在能引出食材最大限度美味的溫度上、並以最適當的燒烤方式料理。「本店山科」還儲藏有1,000隻以上的紅酒、有許多日常難得一件的珍貴紅酒及難以入手的蒸餾酒可在此品嚐。可搭配食材品嚐最棒的酒品、也是「本店山科」的魅力呢。

燒肉割烹

燒肉割烹以加入日本料理元素的完全包廂方式提供。各包廂都有專屬的燒烤師父、為您將各種肉品烤至最佳狀態。「完熟近江牛」等級的牛肉可以燒肉方式品嚐也是專屬於「本店山科」的奢華。代表餐點是使用菲力心製作的炸牛排三明治、低溫調理牛肉、包上薄薄麵衣油炸、打造外酥脆內柔軟的口感、豪爽地夾入吐司中做成三明治。柔軟到能用嘴唇咬開。

鐵板燒及燒肉的主角雖然是肉、但如果事前先聯絡、也可對應素食。

以美食娛樂來招待貴賓的「本店山科」、不妨到此來創造日本的回憶吧？

在神奈川縣逗子市展開的「Riviera Zushi Marina」内、2020年以日本初上陸餐廳之姿開業、大排長龍的「MALIBU FARM Zushi Marina（以下稱MALIBU FARM）」、去年曾舉辦的大人氣活動高級露營餐廳『MALIBU FARM 鎌倉露天座（以下稱鎌倉露天座）』活動、於2021年10月1日（五）至2月28日（一）期間限定再次登場。9月17日（五）起開始接受預約。

今年的餐點除了MALIBU FARM的「FRESH,ORGANIC,LOCAL」構思、致力於永續性活動的Riviera也準備了使用Blue Seafood與Riviera循環野菜等永續性食材的料理。只要食用就等於選擇了對地球溫柔、可在戶外的私人空間中享受渡假樂趣。

在L.A.貴婦間擁有絕大人氣的「MALIBU FARM」、在大人的海洋渡假村「Riviera Zushi Marina」、以日本初上陸餐廳之姿於去年3月開幕。Riviera Zushi Marina擁有約900顆的椰子樹、以及可眺望跨越高級遊艇・帆船停泊處的海洋、位於彷彿身處國外渡假村般的位置。

去年冬天登場的鎌倉露天座、備有暖氣冬天也很溫暖、能在不會”密切接觸”的開放空間中安心享受餐點獲得好評及人氣。今年為了讓大家也可以和熟悉的家人及夥伴一起在安心的空間中、享受戶外包廂感受的用餐體驗、期間限定展開了設置華麗帳棚的露營餐廳『鎌倉露天座』、和MALIBU FARM的露天座一樣、可以和愛犬一起渡過時光的帳棚也會登場。最適合來這裡慶祝生日或紀念日、今年就在這裡打造一個慶祝空間吧。晚餐時間可看到夕陽西下與點燈交織出的幻想世界、充滿魅力。

可享受渡假氣氛並享受絶品料理、不妨就來這裡療癒身體和心靈如何？

東京 銀座的創意義大利餐廳「FARO」、於2020年12月10日（四）發行的「東京米其林指南2021」中、獲得”到近處就值得去品嚐的優良料理”一星評價。

東京銀座資生堂大樓10樓的FARO、具有現代義大利料理的傳統及先進性、與日本豐富的食材及文化融合、不侷限在義大利料理的框架中、提供充滿摩登原創性的料理。

主廚特製 馬鈴薯義大利麵

目標為從銀座出發在世界綻放光芒的餐廳、名稱也正如此意取為FARO（燈塔）、照耀出嶄新食文化的是、在義大利料理界最前線奔走20年、唯一在義大利讓兩間餐廳都獲得米其林星等的日本人、行政主廚能田耕太郎。

素食餐點　冬季最新作　蘿蔔餅

奈良縣山口農園恩惠　花之甜點塔

FARO特別致力於素食餐點的開發。不只素食者、也為了想“吃的美味、從體內變美”的人們、打造了套餐。

FARO連餐具餐盤、桌子及裝飾品各處、都帶有守護日本美好傳統文化的心意、使用新潟的組子、多治見及有田的器皿、今治的織物、江戸切子玻璃杯等、講究“日本工匠技術”的器具。

和洋融合的優雅時尚空間。讓人感受大地～海～空等大自然色彩的漸層基調店内、白天與夜晚會展現不同的表情。充滿驚奇與歡樂的美食學以美麗的自然色彩裝飾的空間、令人享受其中。

創意公司BAKERU 、在三井不動産於澀谷「MIYASHITA PARK」展開的新品牌飯店「sequence MIYASHITA PARK」最高樓層的娛樂餐廳＆酒吧「SOAK」2020年11月13日（五）開幕、並開始接受預約。本店舗是由「西麻布81（eighty one）」的永島健志與「代表香港的日本主廚」長屋英章進行料理監修、提供創新日本料理。

可享受創新日本料理的獨特餐廳＆酒吧

SOAK 是以”BUILD NEO TOKYO”為主題設立。由提供劇場型表演令人著迷、鬥牛犬餐廳出身的「西麻布81（eighty one）」知名主廚永島 健志、以及被選為「JAPANESE CUSINE TOP 5 CHEF IN HONG KONG」的長屋英章一起、提供個性豐富的創新日本料理雙人套餐。另外、DRINK是由曾在紐約「Sake Bar DECIBEL」、以及新宿Golden街「Shampoo」擔任調酒師的後藤 崇負責。預約詳細請至店舗網站確認。

最大100人規模的活動＆派對空間

SOAK、距澀谷車站徒歩3分、與「MIYASHITA PARK」直通、使最大可容納100人的嶄新派對＆活動空間。可舉辦結婚典禮的二次會及迎新送舊等商業系的活動、對應各種需求。以浮雲為印象的象徴性鏡球還有藝術性的裝潢、為派對／活動帶來特別的演出。另外、空間設計是由代表精密計算設計時代的noiz負責。成為澀谷新容貌的SOAK紀念建物、是由彷彿職人般擅長纖細手工作品的現代美術家・吉田朗製作、音響設計由Acoustic Engineering、音響監修由後搖滾／演奏樂團「toe」的山㟢廣和負責。

可邊展望澀谷全景邊玩水的屋頂露天座「OYU」

SOAK除了餐廳＆酒吧空間外、還有可邊展望澀谷街道全景、邊玩水的屋頂露天座「OYU」。不是風呂而是OYU獨特的露天空間、白天在明亮的日光中充滿開放感、夜晚則可拿著美酒隨著華麗光芒演出奢華、輕鬆度過「非日常的刺激時間」。充滿解放感的空間與高品質的音樂融合、身為澀谷新景點、可感受各種文化交流的娛樂。

*冬期試營運期間中的利用須看公司狀況營業

可享受澀谷街道的餐廳＆酒吧「SOAK」、不妨去看看吧。

來自紐約的餐廳「Sarabeth’s」東京店 在屋頂露天咖啡座、於2020年9月23日（三）～10月31日（六）期間、以「HIGH TEA TERRACE NIGHT」為題、在漫長秋夜、享受氣泡酒及其他酒精飲料喝到飽的下午茶風格特別套裝。

“HIGH TEA”指的是包含餐點的夜晚喝茶時間。Sarabeth’s配合夜晚時間帶、提供搭配氣泡酒及各種酒精飲料的晚餐、是可以享受大人喝茶時間的套裝。

HIGH TEA STYLE SET套餐 附喝到飽 5,000円（未税）

餐點內容有、盛裝在下午茶層架的組合前菜6種、小漢堡及松露風味的薯條等Sarabeth’s風格的小點、主餐有使用超多菇類的牛乾菌紅酒醬牛排。飲料部分有氣泡酒、紅白酒、啤酒、桑格莉亞、威士忌蘇打及調酒、無酒精飲料等豐富內容。為預防新型肺炎以順應”新生活型態“的方式單個盛裝提供、就算只有一個人也可以享用喔。

欲秋天的夜風一起、享受大人的奢侈 “HIGH TEA”時光吧。

任誰都喜愛的義大利麵界人氣王”培根蛋奶義大利麵”專賣店「生培根蛋奶義大利麵専賣店」、於2020年9月17日（四）在原宿開幕。

在原宿造成話題的「鮮奶油專賣店MILK（生クリーム専門店ミルク）」和「原宿Mottram（原宿モッチャム）」同系列店「生培根蛋奶義大利麵専賣店」新開幕。使用自家製麺所毎日製麺的生義大利麵、是口感超級Q彈的扁平麵、專為培根蛋奶義大利麵設計！扁平麵與北海道根釧地區的濃厚鮮奶油能夠美味地融合。

培根蛋奶義大利麵除了基本款之外還有進化系、總共6種選擇。就來介紹其中幾項吧。

定番生培根蛋奶義大利麵　790円

明太子”和風” 生培根蛋奶義大利麵　1,090円

現削！超多起司和培根的培根蛋奶義大利麵　1,090円

鮮蝦酪梨羅勒生培根蛋奶義大利麵　1,190円

從未嘗過的嶄新培根蛋奶義大利麵、就到「生培根蛋奶義大利麵專賣店」試試吧。

2020年1月開幕以來一直造成大人氣的進化系鱈魚子義大利麵專賣店「東京鱈魚子義大利麵（東京たらこスパゲティ）」、於2020年7月31日（五）展開2號店「東京鱈魚子義大利麵（東京たらこスパゲティ）原宿表参道店」。

作為在原宿的新店開幕紀念、提供了人氣的高湯義大利麵等2種新商品。

たらこと昆布の旨煮とお出汁のスパゲティ　990円（税抜）


第一項是、高湯義大利麵的新商品「鱈魚子與昆布的美味燉煮高湯義大利麵（たらこと昆布の旨煮とお出汁のスパゲティ）」。鱈魚子義大利麵和鱈魚子佃煮融合的”新感絕”和食義大利麵。加上高湯的同時、昆布風味散開、有著令人懷念的口味。

三種の魚卵のたらこスパゲティ　1,390円（税抜）

第二項是「三種魚卵的鱈魚子義大利麵（三種の魚卵のたらこスパゲティ）」、使用了大量的生鱈魚子與義大利麵交纏後、在加上滿滿的鮭魚卵、飛魚卵。魚卵的總総重量竟然有100g！滿滿的份量與有如散壽司一般的擺盤、是一道極具特色的色彩鮮豔義大利麵。

在「東京鱈魚子義大利麵（東京たらこスパゲティ）」、體驗”嶄新的”鱈魚子義大利麵吧。

BLUE NOTE JAPAN股份有限公司、提供將BLUE NOTE集團的”食物”送到家的服務「STAR TABLE（スター・テーブル）」。在2020年8月5日（三）開了網路商店、第一彈商品是、週末送到家的全套晚餐「Home Dinner Course vol.1」。

Weekend Dinner Course vol.1 販売期間：8月〜10月
全5品 ¥8,400（税込・送料別）/1名様（ご注文は2名様〜）*冷蔵商品

以法國料理為基底的全套晚餐「Home Dinner Course vol.1」、在家中加溫、盛盤就能有專業廚師水準的完成度。為忙碌或不擅長料理的人們、在家中更增添一些特別的時光。

「Weekend Dinner Course」每3個月會更新一次內容、其他還有使用「和豚彈力豬（和豚もちぶた）」的原創熟食「Bien」系列及甜點也預訂販售、也可當成禮品贈送、更添加了廣泛的用途。

除了全套晚餐之外、還有藝人的線上演唱會直播「在家享受BLUE NOTE東京（お家でブルーノート東京）」體驗、以及適合套餐料理的餐具販售。配合第一彈的「Weekend Dinner Course vol.1」套餐料理、推出了5種餐具。

因為有距離和地點等各種限制、才提供了超越這框架的美食體驗。「STAR TABLE」送上的嶄新美食娛樂請一定要試試看喔。

2019年3月底開幕的「AKOMEYA TOKYO in la kagū」迎接1週年。決定於2020年4月8日（三）起紀念1週年，為了讓顧客更加享受展開全新商品。一起來看看升級的新「AKOMEYA TOKYO in la kagū」吧！

旗艦店「AKOMEYA TOKYO in la kagū」迎接1週年，商品陣容也新升級。去年底在澀谷登場的「AKOMEYA食堂」開幕，推出新鮮蔬菜，也開始AKOMEYA TOKYO首次涉及的服飾。

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作為“食館”展開，為AKOMEYA TOKYO in la kagū增添生活變化。

4月1日開幕！AKOMEYA食堂 神樂坂  

季節小鉢膳 ￥2,200（未稅）

雞肉蔬菜黑醋醬御膳　￥1,50０（未稅）

以羽釜烹煮的白飯，使用嚴選調味料與食材的「季節小鉢膳」，以及日式餐桌上熟悉的「定食餐點」以獨特風格提供。

甜點 ￥700（未稅）～

享受AKOMEYA食堂神樂坂午茶時光的甜點也登場。漫步神樂坂或購物途中的休息別忘了拜訪喔！（AKOMEYA廚房營業至3/29（日）前。3/30（一）・3/31（二）配合改裝休息。）
https://www.akomeya.jp/shop/pg/1lakagukouji

高香氣燻製商品集合

以特別製法帶來香氣的燻製商品陣容超過20種類。腰果・開心果・香料・咖啡豆，發揮素材加熱後風味，進行燻製加工，使用鼓型燻製機攪拌燻製，讓每一粒素材都均勻佈滿香氣。此外，醬油、油、調味料在液體中釋放極小的煙霧氣泡。自然燻香透過氣泡內側燻蒸擴散到整個液體中。每款都能享受到芳醇燻製香氣。

The Hive and Barrow野菜

2010年從英國搬到千葉縣的「The Hive and Barrow」夫婦。無農業經驗下以山展開，在豐富自然環境中栽培出多品種無農藥蔬菜。透過色彩鮮豔充滿香氣的蔬菜，感受二人的用心栽培。除了每天販售美味新鮮蔬菜，還有使用新鮮蔬菜的絕品鷹嘴豆泥、湯底、醃菜等加工品。

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以日本生活與雜貨為主題，增添生活豐富性與笑容的商品陣容。傳遞“選擇樂趣”。

渲染每日生活的服裝

不受趨勢影響，以高品質製作的生活服飾。由日本製為中心，展開手作精緻感品牌。以AKOMEYA TOKYO福之心為主題，推出穿上就能感受幸福，成為理想的自己風格。

涉及品牌
Alwel／ANSPINNEN／Catworth／dahl’ia／fruits of life／JOHN SMEDLEY／les Briqu’a braque／MANTERO／MATRIOCHIKA／NAPRON／R＆D.M.Co-／Yarmo

日本飾品

集合日本各地傳統・技術結晶的飾品品牌。由職人們精心製作的商品。突破既有概念自由發想，誕生出貼近每日生活的飾品。

涉及品牌
HARIO Lampwork Factory／NAGAE＋／TRIPLE O

４月８日（三）也展開1週年活動。在 AKOMEYA TOKYO in la kagū消費滿3,000円（含稅）以上，即可獲得限定布巾。數量有限送完為止，喜歡的朋友別忘了加緊腳步喔！

拜訪更加升級的「AKOMEYA TOKYO in la kagū」，尋找個人中意的“日本好物”吧！