8月已經過了一半,同時也越來越接近夏天的尾聲了。日本的「食慾之秋」可是充滿了各式各樣的美食喔!這次要介紹的就是幾款推薦的秋季限定甜點。
東京君悅酒店 「秋季限定甜點」
東京君悅酒店利用新鮮的栗子、南瓜、蘋果等秋季的大自然恩惠食材製作出新品甜點,淋上奶泡,紅芋和芋燒酒的香氣豐富的甜薯調酒,將在9月初~10月31日期間提供。
Monte Bianco Fresco piece ¥650 / whole(12cm) ¥3,500
將新鮮的和栗熬煮成栗子醬,製作出每年都累積高人氣的季節限定蒙布朗。
新鮮栗子 意可蕾 ¥600
熬煮新鮮的栗子製作出自家特製栗子醬,與切碎的栗子一同滿滿塞入長9公分的手指泡芙裡。
mela cotta ¥600
在千層酥的餅皮上盛放上細細熬煮過的蜜糖蘋果和新鮮的奶油,冰鎮過的一道蘋果塔。
甜薯調酒 ¥2,400
■Information
販售期間:2018年9月初〜2018年10月31日(三)
販售時間:10:00~22:00
販售場所:
fiorentina Pastry Boutique(1樓 Pastry Boutique)
Maduro (4樓 Jazz Lounge)
地址:東京都六本木6丁目10—3 6-10-3(東京君悅酒店)
tostina「栗子 Sweets & Bakery」
位於東京灣喜來登大酒店的咖啡廳「tostina」,將於9月1日(六)~30日(日)推出期間限定,以秋季味覺主題「栗子」為主角的“栗子 Sweets & Bakery”販售。
橘子和巧克力的栗子塔 ¥550
加入巧克力烤布蕾和橘子慕斯的栗子慕斯,將栗子、杏仁奶油和橘子鎖進塔裡。上方再裝飾上栗子和橘子乾。清爽的橘子替濃郁的巧克力和栗子慕斯增添風味。
黑醋栗和栗子慕斯 ¥550
包裹住黑醋栗奶油夾心的栗子質地上,堆疊上散落著栗子的栗子慕絲和黑醋栗鏡面,並裝飾上栗子、樹莓和藍莓。黑醋栗的酸味和栗子的甜味相互融合的這款慕斯讓人欲罷不能。
■Information
栗子 Sweets & Bakery
販售店舗:咖啡廳「tostina」(飯店2F)
地址:千葉県浦安市舞浜1-9(東京灣喜來登大酒店)
期間:2018年9月1日(六)~ 9月30日(日)
營業時間:10:00~23:00
Bakery & Pastry Shop 「秋季限定甜點&麵包」
東京台場日航大酒店將於9月1日(六)起於飯店旗下的「Bakery & Pastry Shop」開始販售使用秋季代表食材製作而成的季節限定甜點及麵包商品。
南瓜餡麵包 ¥223(未稅)
加入南瓜揉捏而成,嚼勁十足的麵包,包裹著滿滿的南瓜餡,是各種用盡了南瓜的一款麵包。
栗子丹麥麵包 ¥241(未稅)
黑醋栗的酸味和栗子的甜味達到絕妙平衡,非常適合搭配咖啡和紅茶的一款丹麥麵包。使用義大利產栗子的奶油和薄皮栗進行裝飾,可以盡情享受到秋季風味的栗子。
焙茶和蘋果的意可蕾 ¥399(未稅)
包裹在泡芙裡的是帶有溫和甜味的焙茶奶油和黑糖風味巧克力。搭配殘留著酸味和口感的蘋果切片,打造出加入日式風味的意可蕾。
■Information
Bakery & Pastry Shop
販售場所:Bakery & Pastry Shop (台場車站直通)
地址:東京都港区台場2丁目6−1(東京台場日航大酒店)
販售期間:2018年9月1日(六)~11月30日(五) 10:00 a.m. ~ 8:00 p.m.
TEL:03-5500-6623
Afternoon Tea 「薄皮栗子和葡萄的蒙布朗聖代」
Afternoon Tea TEAROOM推出可以享用到秋季食材「栗子」和「葡萄」的秋季限定甜點「薄皮栗子和葡萄的蒙布朗聖代」,將於8月30日(四)開始發售。使用格雷伯爵茶的自家特製奶茶布丁、樹莓義式冰淇淋、使用義大利產栗子做成的蒙布朗奶油層層堆疊出秋季獨特美味。Afternoon Tea的生日(9月10日)起3日限定,將販售3倍栗子的特別版聖代商品,也將實施慶祝37週年的生日企劃。
■Information
薄皮栗子和葡萄的蒙布朗聖代
價格:單品 ¥1,100含稅 附紅茶組合 ¥1,600含稅
販售期間:8月30日(四)~11月5日(一)
最近有計劃去日本的朋友,快去享受這幾款秋季味覺甜點,度過一段奢侈的時光吧!
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北海道最大的城市・札幌,蘊藏了大自然、美食及藝術等多元文化,是被充滿魅力的各式觀光資源包圍的一座城市。每年都吸引著許多來自日本國內及海外的旅客造訪。這次要推薦的是位於美食之都・札幌的幾道人氣推薦甜點。
Saturdays chocolate factory café
起源於札幌的當地品牌「Saturdays chocolate factory café」,活用嚴選自世界各地的食材,在札幌當地細心製作的巧克力品牌。店內設計有如一間時尚的雜貨店,宛如化妝品一般的包裝巧克力在店內陳列,在吧檯座位和座椅區可以盡情享用各式各樣的巧克力和飲品♩
■Information
Saturdays chocolate factory cafe
地址:北海道札幌市中央区南2条東2-7-1 Salmon 1F
營業時間:四~二10:00~18:30 週日正常營業
公休日:週三
TEL:011-208-2750
KANON PANCAKES
於2012年開幕,從地下鐵東西線的東札幌2號出口步行約5分鐘就能抵達的人氣鬆餅咖啡廳「KANON PANCAKES」。天花板做了挑高設計,寬敞舒適的氛圍和沈靜的空間中,設有餐桌座位及窗邊座位,即使一個人也能沒有壓力地進入。人氣鬆餅有分成夠讓你吃飽飽的正餐系,和超好拍的甜點系,可以根據時間及目的自行選擇。
■Information
KANON PANCAKES
地址:北海道札幌市白石区菊水3条5丁目5-18
營業時間:11:00~17:00(L.O.16:00)週日正常營業
公休日:無(可能會有臨時休業)
TEL:011-556-0141
WORLD BOOK CAFE
「WORLD BOOK CAFE」寬敞的店內坐擁著有如書店一般的巨大書架,陳列著以世界各地的旅遊為主題的書籍。牆壁上則裝飾著偉人及名人的插畫,打造出非常舒適的空間,讓人忍不住在這裡待上好久♩香氣四溢的咖啡和甜點、餐點菜單十分充足。在咖啡廳來不及讀完的書籍,還能提供2週的借閱時間,宛如「店內圖書館」一般的服務也十分特別。
■Information
WORLD BOOK CAFE
地址:北海道札幌市中央区南1条西1丁目 大沢ビル5F
營業時間:12:00~22:00
公休日:不定休
六花亭 札幌本店
從JR札幌車站南口出來步行約5分鐘就能抵達「六花亭」的札幌本店。從店內可以欣賞到寬廣的中庭景色。不提供外帶服務,只在這裡才能享用到的「六花亭」招牌點心『萊姆葡萄奶油夾心餅乾』的冰品版『萊姆葡萄冰淇淋夾心餅乾』。將香草冰淇淋中混入白巧克力和葡萄乾的夾心用兩片餅乾包裹住。是只在帶廣本店及札幌本店才能享用到的稀有甜點♡
■Information
六花亭 札幌本店
地址:札幌市中央区北4条西6丁目3-3
營業時間:10:00〜19:00
TEL:011-261-6666
餅菓子商 白谷
這間是從西18丁目車站步行約5分鐘能夠抵達的麻糬專賣店。這間店使用的麻糬是雪白Q彈,具良好延展性及風味卻不易變硬的「北海道名寄産風の子もち」。紅豆則是用北海道十勝紅豆,黑豆是十勝在來種的「いわいくろ」等,嚴選以北海道當地為中心的食材製作出絕品麻糬!種類豐富的大幅最低¥140起,價格十分平易近人。在內用區還有抹茶¥200,非常適合沒有計劃地臨時前往。
■Information
餅菓子商 白谷
地址:札幌市中央区南3条西17丁目 西17 ホッカイビル1F
營業時間:10:00-17:00 (売り切れ次第終了)
公休日:每週一・每個月第2個週二
TEL:011-633-9550
Parfaiteria PaL
位於薄野,營業至深夜2點的聖代專賣店。是可以搭配酒類一起享用聖代的酒吧風格。西洋梨和優格的聖代交織出剛剛好的甜味讓人難以招架♡「Parfaiteria PaL」是在札幌和旭川擁有10年歷史的人氣燉飯專賣店「Risotteria GAKU」的姐妹店!GAKU燉飯的忠實顧客,千萬別錯過Parfaiteria PaL的聖代囉~
■Information
Parfaiteria PaL
地址:札幌市中央区南4条西2丁目10-1 南4西2ビル 6F
營業時間:18:00-隔天2:00
公休日:無
TEL:011-200-0559
いかがでしたか?ぜひ札幌ならではの絶品スイーツをたくさん堪能してみてくださいね!
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每到夏天,風味清爽的“薄荷巧克力”口味甜點及飲料都能累積高人氣,但是日本今年的薄荷巧克力風潮特別勢不可擋!所以這次就要來介紹幾款推薦給薄荷巧克力控們的日本人氣甜品!
星巴克 冰飲「薄荷冰摩卡」
星巴克的超商飲品系列推出「星巴克 薄荷冰摩卡」,於8月14日(二)起期間限定發售。在風味豐富的咖啡中可以感受到有層次的巧克力香氣,並替咖啡摩卡增添薄荷風味。在品嚐巧克力風味的同時,還能享受到清爽的薄荷香氣。清爽的包裝也超可愛♡
COOKIE TIME×薄荷巧克力
COOKIE TIME原宿店推出薄荷巧克力系列的菜單期間限定提供販售。
Half&Half(曲奇餅×薄荷巧克力冰淇淋)價格¥850含稅
高人氣濃郁“曲奇餅”搭配清爽的薄荷巧克力冰淇淋一同享用♪口感鬆軟的曲奇餅和薄荷巧克力的搭配是COOKIE TIME 2018年夏天最推薦的甜點!
巨大薄荷巧克力冰淇淋夾心餅 價格¥950含稅
用剛烤好的餅乾包裹住薄荷巧克力冰淇淋。對於喜歡餅乾也喜歡薄荷巧克力的人來說絕對不能錯過!
■Information
COOKIE TIME原宿店
地址:東京都渋谷区神宮前1 − 21 −15 ナポレ原宿1F
營業時間:10:00 – 19:00
TEL:03-6804-3779
BARBARA a table「入口即化薄荷巧克力」
LUMINE橫濱7樓的“Bakery&Beer Restaurant”BARBARA a table,推出夏季限定刨冰菜單。「入口即化薄荷巧克力」中加入清爽的薄荷醬、入口即化的奶泡和甜甜的巧克力醬。絕對是必須推薦給所有「薄荷巧克力控」的一道!清涼感十足,非常適合作為飯後甜點。
■Information
BARBARA a table
地址:神奈川県横浜市西区高島2-16-1 LUMINE橫濱店 7F
營業時間:11:00〜22:30
TEL:045-453-4535
KAWAII MONSTER CAFE「宇宙蛋糕・薄荷巧克力」
迎來3週年的KAWAII MONSTER CAFÉ,以人氣區域「Mushroom Disco」的概念「色彩繽紛有毒的菇類和宇宙植物在頭頂覆蓋成一大片森林」中的“宇宙”為主題舉辦的3週年紀念展,將舉辦至2018年9月2日。「宇宙蛋糕・薄荷巧克力」是在薄荷巧克力的瑞士卷和薄荷巧克力冰淇淋上頭盛上滿滿薄荷巧克力奶油的怪獸造型甜點。彷彿白雲一般的棉花糖也能一同搭配享用♪
■Information
KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKU
地址:東京都渋谷区神宮前4丁目31‐10 YMスクエアビル4F
營業時間:平日・週六 午餐11:30〜16:30(最終入店 15:30 最終點餐16:00 90分鐘制)晚餐18:00〜22:30(最終點餐22:00)週日・國定假日11:00〜20:00(最終點餐19:30) ※人潮眾多時採行2小時制
定休日:無休
TEL:03-5413-6142
Mario Gelateria「削片薄荷巧克力」
Mario Gelateria的3間門市將提供口感鬆軟綿密的「削片薄荷巧克力」(澀谷Hikarie店)、換上粉色外觀的「薄荷巧克力」(橫濱港灣店/港未來店)等,販售期間限定「刨冰」商品。特別要推薦的是將冷凍薄荷牛奶削成鬆軟薄片,並淋上冷卻後就會凝固的巧克力醬「削片薄荷巧克力」。軟綿綿的刨冰上再裝飾上「烏尤尼鹽沼的鹽味薄荷巧克力」義式冰淇淋。
■Information
Mario Gelateria 澀谷Hikarie ShinQs店
地址:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
營業時間:10:00~21:00
TEL:03-6434-1692
只有夏天才能品嘗到的各款期間限定薄荷巧克力甜品,快去品嚐看看吧!
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定期更換角色,每次都讓人荷包消瘦的日本人氣角色主題咖啡廳,這個月也有各式各樣的可愛合作咖啡廳將登場♡這次要介紹的是2018年8月將舉辦的合作主題咖啡廳!
以LINE貼圖及Kakao Talk貼圖為契機,受到韓國年輕人的高度支持,在日本及台灣等地也都逐漸累積人氣的角色「超級好動的兔子」,將在日本推出期間限定主題合作咖啡廳,舉辦日期至8月26日(日)為止。這是好動的兔子首次在日本與餐飲店進行合作。總是有點怪的這隻兔子,這次的主題咖啡廳是以柔和色調為主,打造出非常可愛的夢幻空間。還有外帶菜單可以利用喔,快去店裡實際看看吧!
■Information
LINE貼圖「超級好動的兔子」合作主題咖啡廳
舉辦期間:7月21日(六)~8月26日(日)
會場:VANDALISM 澀谷店
地址:東京都渋谷区宇田川町26-9 太田ビルB1F
營業時間:11:00~21:00
好餓的毛毛蟲×MARRONNIER GATE銀座
呈現出在全球最被翻閱的繪本「好餓的毛毛蟲」世界觀的咖啡廳「好餓的毛毛蟲咖啡廳」,推出新菜單登場!外觀和味道都很清爽,十分適合這個季節的新菜單,就連細節部分都非常講究呈現的可愛餐點,絕對能讓享用的人都展露微笑。就在全新升級的「好餓的毛毛蟲咖啡廳」盡情享受繪本中的世界吧!
■Information
好餓的毛毛蟲咖啡廳
地址:サンデーブランチ マロニエゲート銀座1(4F)(東京都中央区銀座2丁目2-14)
期間:2018年1月18日(四)~8月31日(五)
營業時間:11:00~21:00
※17:30前座位皆為完全預約制,請留意。17:30以後來店者為自由席。
TEL:03-3567-3366
以「為了慶祝“蛋黃哥”5週年而決定飛向宇宙!」的概念為基礎,蛋黃哥化身為宇宙空間的各式菜單。可以在這裡享受到超好拍的各式獨特“蛋黃哥”。 於店內消費,即能獲得一人一把「扇子」,消費角色飲品者,則能獲得獨家杯墊哦,兩者皆數量有限,要搶要快喔!
■Information
蛋黃哥咖啡廳 池袋店
地址:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店8F グルメスタジアムII
期間:2018年6月26日(二)~2018年9月4日(二)
營業時間:11:00~23:00(週六・日・國定假日為10:30開始營業) ※L.O. FOOD:21:30 DRINK:22:00
公休日:全年無休(依設施為準)
TEL:03-5949-5675
(c)2013, 2018 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.S590710
赤獺☆×原宿kawai–ya
位於原宿竹下通的咖啡廳「原宿kawai-ya」,與推特上累積了超高人氣的角色「赤獺☆(ちぃたん☆)」進行合作的主題咖啡廳,將舉辦至9月9日為止。「最喜歡不倒沙袋了☆我是赤獺☆墨西哥薄餅」及「不小心弄壞了彈簧床…我是…赤獺 pot pie」等,名稱各具特色的多道合作餐點都將登場!不需預約,整天都採現場入場制,特別推薦給無法提前預約的外國觀光客。快去現場感受一下「赤獺☆」的魅力吧!
■Information
「赤獺☆」×「原宿kawai-ya」 produced by animate cafe概要
舉辦期間:2018年8月8日~2018年9月9日
舉辦店舗:原宿kawai-ya(東京都渋谷区神宮前1-7-1 CUTE CUBE HARAJUKU 3F)
入場辦法:整天採現場入場制
原宿kawai-ya官方網站:http://kawaiiya.jp/collabo-chitan.html
在2018年三麗鷗角色大賞中奪得第一的三麗鷗人氣角色「大耳狗」的聯名主題咖啡廳,於札幌PARCO限定開幕至2018年9月10日(一)止。「在空中翱翔的喜拿咖哩」,用可愛的大耳朵在藍天中載浮載沉的大耳狗喜拿。將咖哩上鬆軟的棉花糖攪拌進咖哩中一起享用,便能體驗到微辣微甜的奇妙滋味♪另外還有住在「cafe CINNAMON」的店狗・大耳狗喜拿和他的夥伴們將作為咖啡廳的居民及店員迎接每一位顧客哦。
■Information
大耳狗咖啡廳
札幌PARCO 4F・THE GUEST cafe&diner
地址:北海道札幌市中央区南1条西3丁目3
舉辦期間 : 2018年 7月27日(五) ~ 9月10日(一)
營業時間 : 10:00 ~ 20:00 (餐點L.O.19:00 飲料L.O. 19:30)
10:00 ~ 20:30 (餐點L.O.19:30 飲料L.O. 20:00)
咖啡廳官方網站 http://the-guest.com
「庫洛魔法使 透明牌篇」的合作主題咖啡廳「SAKURA Fantasy Cafe」,現正於東京(原宿)、大阪(阿倍野)、埼玉(越谷)等3座城市期間限定開幕。將提供使用為了這次的主題咖啡廳特別繪製的插圖設計而成的超好拍餐點和拍照景點。當然還有各式各樣只在這裡才能入手的獨家周邊商品在等著你!餐點內容包括起士吐司、火烤牛肉、冰沙、鬆餅等豐富選擇♩
■Information
SAKURA Fantasy Cafe
東京:HARAJUKU BOX CAFE&SPACE
大阪:DELASOUL CHARBON
埼玉:KOSHIGAYA BOX CAFE&SPACE
※交通方式等詳情請至咖啡廳官方網站查詢!
舉辦期間:
東京:2018年7月12日(四)~9月2日(日)
大阪:2018年7月27日(五)~8月28日(二)
埼玉:2018年9月6日(四)~9月30日(日)
營業時間:
東京:11:00~21:40
大阪:11:00~21:20
埼玉:11:00~20:00(L.O.19:00)
入場:
東京・大阪店舗採網路事先預約制(80分鐘時間限制)
埼玉店無事先預約制。
咖啡廳官方網站
大家覺得怎麼樣呢?這個月也有好多各式各樣的超可愛主題咖啡廳!趕快排進行程裡,實際走訪療癒一下吧♪
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在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。
這次要介紹的是龍貓的小黑炭布丁。
1:材料
黑芝麻布丁粉(大創)
牛奶
plastic chocolate(切片巧克力也可)
透明容器(這次用的是WECK)
☆裝飾用
杏仁
生奶油
喜歡的水果
2:黑芝麻布丁依照包裝盒上的食譜製作後冷藏
3:用模具把plastic chocolate壓出形狀,肚子的紋路、鼻子、眼睛用巧克力筆繪製,將plastic chocolate染上綠色,做成葉子的造型。
☆將各部位都放進冷藏定型
4:待3的巧克力完全凝固後,從內側貼上玻璃杯壁。
用巧克力畫上鬍子
☆貼上後再次冷卻凝固。
5:等到4完全冷卻後,倒入2冷卻好的黑芝麻布丁
☆不等到完全冷卻就直接倒入的話,巧克力會融化變形。
☆放入冷藏待黑芝麻布丁凝固後就完成囉。
完全冷卻後,在生奶油上插上杏仁當作耳朵,再裝飾上櫻桃後就完成囉!
今後,也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”!
在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。
■簡介
窪田香理 (@kaopan27)
住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡
為了看見家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27
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說到夏季甜點,當然就是「刨冰」。在碎冰上淋上各種糖漿增添甜味,冰涼甜蜜風味讓人食指大動。今天要介紹的是位於日本東北、關東、關西的推薦「刨冰」商品♡
水果店的整顆草莓刨冰&水果店的完熟哈密瓜刨冰
為於青森縣八戶市的水果&甜點專賣店「fruit & parlor ODAWARA」,使用當地八戶產的草莓品種「幸之香」約25顆,整顆冷凍後削進刨冰中的「水果店的整顆草莓刨冰」商品,以及只使用嚴選完熟哈密瓜,並用哈密瓜作為容器的「水果店的完熟哈密瓜刨冰」皆開始販售。各項商品一天都只限量10份,販售期間預計至8月下旬為止,想吃的人要搶要快!
■Information
fruit & parlor ODAWARA
地址:青森県八戸市内丸3-4-3
營業時間:[平日]9:00~20:00[日]9:00~19:00
公休日:無
削片薄荷巧克力
MarioGelateria 3間門市將提供口感鬆軟綿密的「削片薄荷巧克力」(澀谷Hikarie店)、換上粉色外觀的「薄荷巧克力」(橫濱港灣店/港未來店)等,販售期間限定「刨冰」商品。特別要推薦的是將冷凍薄荷牛奶削成鬆軟薄片,並淋上冷卻後就會凝固的巧克力醬「削片薄荷巧克力」。軟綿綿的刨冰上再裝飾上「烏尤尼鹽沼的鹽味薄荷巧克力」義式冰淇淋。喜歡薄荷巧克力的朋友千萬別錯過♡
■Information
MarioGelateria 澀谷Hikarie ShinQs店
地址:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
營業時間:10:00~21:00
TEL:03-6434-1692
花生&自製煉乳冰
位於東京都杉並區的「鯛魚燒 Tomoe庵」販售的「花生&自製煉乳冰」。將輕炒過的落花生自行加工成膏狀,與自治煉乳調和成糖漿,並灑上滿滿搗碎的花生脆片,香氣在嘴裡四溢,可以品嘗到別的地方沒有的美味。快去試試這款沒吃過的刨冰吧♡
■Information
鯛魚燒 Tomoe庵
地址:東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-35-20
營業時間:11:00~20:00
公休日:無
TEL:03-6383-2144
販賣韓國刨冰的「Wicked Snow原宿」,提供日本夏季限定刨冰商品「Wicked 西瓜&哈密瓜」、「Wicked 西瓜」、「Wicked哈密瓜」3種口味。其中,「Wicked 西瓜&哈密瓜」是使用Wicked Snow自己調製出的入口即化軟綿綿雪花冰。大膽地排列上挖成球狀的西瓜及哈密瓜作為配料,色彩鮮豔的外觀絕對值得你連按快門po上IG!
■Information
Wicked Snow原宿
地址:東京都渋谷区神宮前4-28-14 シャンゼリゼ原宿B1
營業時間: 11:00~21:00(L.O.20:30)
公休日:無休
TEL:03-3405-7605
販售開始日:2018年6月18日(一)~
交通:地下鐵千代田線・副都心線 明治神宮前站 徒步1分、JR山手線 原宿站 徒步5分
四代目徳次郎天然刨冰
位於HOTEL GREEN PLAZA輕井澤佔地內的輕井澤湖邊商店,開始販售使用了日光 四代目德次郎天然冰進行製作的刨冰商品。日光 天然冰 四代目德次郎,是現在日本為數甚少的天然冰產處之一,在栃木縣日光市從明治時代起延續到現在第四代,是遵循傳統古法製作天然冰的產處。使用栃乙女草莓製作的草莓醬及獨家梅子醬,還有定番的抹茶紅豆等口味皆有販售。很多人都說,這款冰淇淋即使大口大口接著吃也不會頭痛哦!
■Information
HOTEL GREEN PLAZA輕井澤 湖邊商店『木洩れ日テラス』
地址:群馬県吾妻郡嬬恋村大前細原2277番地
販售期間:4/28(六)~11/4(日)例假日、7/28(六)~9/2(日)期間每日提供
營業時間:11:00~16:00(最終點餐15:30)
URL:http://www.hgp.co.jp/inf/Z10/pdf/201806_KL_WEB用_夏フェスデータ_3.pdf
丹波天然水刨冰
「中島大祥堂」推出使用了丹波市產大納言紅豆、天然水製作而成的「丹波天然水刨冰」,展開夏季限定販售。在紅豆中可說是非常高貴的「丹波大納言紅豆」的甜味,與用指定溫度將老字號酒窖的天然水結凍而成的冰,交織成柔和軟綿的刨冰。「中島大祥堂」的店面雖座落於兵庫縣丹波市柏原,卻有許多人看上這碗刨冰,大老遠從京阪神、甚至是關東前來!高度達到18公分,外觀的衝擊性十足,非常適合拍照上傳跟親朋好友炫耀一下喔♡
■Information
「丹波天然水刨冰」
販售期間:2018年6月21日(四)~9月中旬 ※售完為止
販售時間:14:00~ (公休日:星期三)
販售場所:中島大祥堂 丹波本店
地址:兵庫県丹波市柏原町柏原448番地
營業時間:販售/平日11:00~17:00 例假日10:00~17:30
咖啡廳/平日11:00~17:00 例假日11:00~17:30
公休日:週三、年末年初、可能有夏季休業期間
TEL:0795-73-0160
大家覺得怎麼樣呢?快去日本找出自己最喜歡的一款刨冰吧!
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最近越來越熱了,夏天真的到了呀~!
但是不管天氣多熱,甜點還是要吃的。日本各地都已經開始販售夏季限定的各種甜點囉。這次要介紹的就是夏季限定的推薦甜點!
鬆餅專賣店「Butter」推出Brooklyn Lemon系列的季節菜單「Brooklyn Lemon Summer Fair」,於2018年6月27日(三)起開始販售。在鬆餅上盛上抑制甜度的清爽檸檬風味奶油,並排放上哈密瓜及芒果等滿滿夏季水果的「Brooklyn Lemon白塔special」,可以享受到蓬鬆軟綿的口感♡
■Information
Brooklyn Lemon Summer Fair
販售門市
Butter橫濱BAY QUARTER
Butter多摩南大澤
Butter LaLaport橫濱
Butter LaLaport豐洲
Butter茶屋町
Butter阿倍野Hoop
Butter神戶臨海樂園
Butter LaLaport甲子園
Butter AEON MALL伊丹
BUTTER & DEL’IMMO CAFÉ DINING滋賀龍王
Butter官方網站:
迴轉壽司界首創“只提供甜點&飲料”的POP UP CAFÉ「壽司郎咖啡廳部門 表參道Sweets Terrace」,於7月20日(五)起期間限定開幕。將提供壽司郎的超人氣經典商品進化後的甜點限定販售,甚至還有之前大獲好評的知名店家監製秒殺甜點的復活販售!甜點和飲料的套餐組合,用一個銅板就能享受到!
■Information
壽司郎咖啡廳部門 表參道Sweets Terrace
地址:東京都渋谷区神宮前4丁目26-18 原宿ピアザビル
營業期間:7月20日(五)~7月29日(日) 10:00~19:00
將去年大受好評的3款日本夏季限定刨冰商品「Wicked 西瓜&哈密瓜」、「Wicked 西瓜」、「Wicked 哈密瓜」限定復活。使用Wicked Snow自己調製出的入口即化軟綿綿雪花冰。大膽地排列上挖成球狀的西瓜及哈密瓜作為配料,色彩鮮豔的外觀絕對值得你連按快門po上IG♡
■Information
Wicked Snow原宿
地址:東京都渋谷区神宮前4-28-14 シャンゼリゼ原宿B1
營業時間: 11:00~21:00(L.O.20:30)
公休日:無休
TEL:03-3405-7605
販售開始日:2018年6月18日(一)~
交通:地下鐵千代田線・副都心線 明治神宮前站 徒步1分、JR山手線 原宿站 徒步5分
全家人可以一整天暢玩的戶外兒童園樂園「LEGOLAND Japan」,今年夏天,使用代表樂高主題樂園的紅色、黃色及綠色設計出色彩繽紛,光是看外觀就讓人非常雀躍的菜單。以西瓜為主題推出了「西瓜聖代」、「西瓜冰淇淋可麗餅」、「西瓜瑞士捲蛋糕」等甜點,滿足視覺及味覺的雙重享受♩
■Information
「LEGOLAND Japan」
地址:愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目2-1
※照片僅供參考,實際提供商品可能有異
※名稱及價格、提供服務之日期等可能會在未預告情況下進行變更
春水堂 珍珠西瓜奶茶
台灣的珍珠奶茶品牌「春水堂」在日本的分部,推出夏季限定飲品・日本獨家「珍珠西瓜奶茶」發售!帶有清爽香氣的茉莉花茶與牛奶,以及西瓜慣例的“鹽”作為後味,帶出甜味的濃郁風味,只在日本才能品嚐得到!
■Information
珍珠西瓜奶茶
販售門市:日本所有門市(可供外帶)
口味:
珍珠西瓜奶茶(冰) ¥600(未稅)
珍珠芒果奶茶(冰) ¥650(未稅)
春水堂 官方網站 :https://www.chunshuitang.jp
大家覺得如何呢?不管哪一款都是夏季限定的甜點,有要去日本玩的朋友們別錯過囉!
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大阪希爾頓飯店於2023年1月6日(五)~5月14日(日)期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。
大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖
這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。
瘋狂・古典鋼琴 示意圖
帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖
草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖
其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。
超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧?
Information
草莓甜點自助餐 50s復古
會場: 大阪希爾頓飯店 2F 「Folk Kitchen」
期間: 2023年1月6日(五)~5月14日(日)毎天展開
詳細・預約:
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-strawberry -
擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。
自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。
這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。
因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。
茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。
TOOTH TOOTH凸凹茶房
地址:神戸市中央区京町24(神戸市立博物館内)
營業時間:9:30~17:30(L.O16:30)
定休日:毎週一(以博物館為準)
Official Site:https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo
接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。
神戸MILK
地址:神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓
營業時間:平日 09:30~19:00/六日國定假日 09:30~19:30
Official Site:https://kobe-milk.com
最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM’S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。
北野異人館 舊Moore邸
地址:兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3
營業時間:11:00~17:00
定休日:週二
Official Site:https://www.kitanomoore.com/cafe/
時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。
神戸甜點篇影片:https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI
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東京台場希爾頓酒店於2022年10月21日(五)至11月30日(三)期間限定、在2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」展開「刀劍亂舞ONLINE特別自助餐~BLACK&WHITE~」活動。
甜點
飲品
飲品點餐特典: 原創杯墊 (全8種)
特別自助餐以「刀劍亂舞ONLINE」中的黑白兩色為重點選出刀劍男士、並以其為印象打造和洋各半的奢華特別自助餐。與第一彈相同、也提供加點以刀劍男士為印象的特別調酒。搭配這次的特別自助餐、在會場也將販售原創商品、千萬別錯過!
Information
刀劍亂舞ONLINE特別自助餐~BLACK&WHITE~
期間:2022年10月21日(五)~11月30日(三)
預約開始時間:
前期抽選預約受理 2022年9月16日(五) 12:00〜
前期一般預約受理 2022年10月6日(四) 12:00〜
※抽選預約・一般預約受理分前期、後期兩個時段
※後期的抽選預約、一般預約日程請見官網
會場:東京台場希爾頓酒店 2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」
※完全事前預約制
門票・詳細:https://odaiba.site/
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橫濱皇家花園飯店於2022年10月1日(六)至10月31日(一)期間限定、在1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」展開「萬聖節活動」。以抹茶奶油來表現科學怪人綠色皮膚的「萬聖節科學怪人」、以帶有光澤的糖霜來呈現黑貓的「萬聖節貓咪」、使用原創鮮奶油做出繃帶造型的「萬聖節木乃伊」 等充滿玩心的6種甜點、以及可享受秋季味覺南瓜和紫芋的2種麵包登場。
萬聖節科學怪人
萬聖節貓咪
萬聖節蒙布朗
萬聖節木乃伊
萬聖節布丁
萬聖節磅蛋糕
南瓜奶油起司鍋/萬聖節紅豆麵包
今年萬聖節就來享受充滿幽默的可愛甜點吧。
Information
「萬聖節活動」
◇活動期間:2022年10月1日(六)~10月31日(一)
◇店舗:1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」
◇時間:LOUNGE 10:00~20:00(※蛋糕類從11:00開始提供)/DELICA 11:00~20:00
◇預約・詢問:045-221-1111(代表經由 11:00~20:00) -
江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、在伊藤久右衛門各茶房自2022年9月1日(四)起開始提供『宇治抹茶蒙布朗聖代』『栗子甜點餐盤』。
宇治抹茶蒙布朗聖代&栗子甜點餐盤
接續擠出的蒙布朗奶油頂端加上澀皮栗、添上黃色栗子甘露煮與白色眩目蛋白霜餅乾完成「宇治抹茶蒙布朗聖代」。中間包含薄餅碎、自家製宇治抹茶果凍、脆脆的寒天、宇治抹茶&澀皮栗冰淇淋、宇治抹茶蜜。是留下和栗餘韻、享受宇治抹茶味覺的秋季限定聖代。「栗子甜點餐盤」包含秋季限定栗子抹茶蛋糕卷和栗子抹茶大福、宇治烘焙茶起司蛋糕、宇治抹茶&烘焙茶茶生巧克力、宇治抹茶迷你聖代、宇治抹茶&栗子冰淇淋等8種甜點。是茶專賣店風格的秋季限定甜點。
宇治抹茶蒙布朗聖代
栗子甜點餐盤
Information
宇治抹茶蒙布朗聖代&栗子甜點餐盤
■宇治抹茶蒙布朗聖代
提供開始:2022年9月1日(四) 〜10月上旬終了預定
販售店舗:宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
■栗子甜點餐盤
販售期間:2022年9月1日(四)〜 11月下旬終了預定
販售店舗:宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
Official Site:https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/
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京都宇治老店「辻利(TSUJIRI)」在京都店等3間店鋪、自2022年9月1日(四)起、推出秋季限定商品「辻利霜淇淋 秋季聖代」「京拿鐵®奶昔 甜紫芋泥」「京拿鐵®烘焙茶」。
辻利 秋季限定商品
今年秋天限定登場的商品共有3項。「辻利霜淇淋 秋季聖代」使用茶匠嚴選的宇治抹茶人氣霜淇淋為基底、加上紫芋泥、地瓜甘露煮打造充滿秋季味覺的一品。
「京拿鐵®果昔 甜紫芋泥」使用紫芋泥與鮮奶油、地瓜甘露煮、搭配辻利抹茶奶昔展現只屬於秋季的口味。「京拿鐵®烘焙茶」奢侈使用宇治烘焙茶、搭配圓潤的鮮奶製作成香氣四溢的烘焙茶拿鐵。
大量使用秋季味覺的期間限定特別商品、不妨就用它來品嚐秋天吧。
Information
辻利 京都店
地址:京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215辻利 京都タワーサンド店
地址:京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワーサンドビル1F辻利 アルデ新大阪店
地址:大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪*本商品不會在宇治本店、那覇機場店販售。
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迎接10週年的Q-pot CAFE.推出萬聖節甜點「Q-pot CAFE. Halloween 2022」、於2022年9月3日(六)至10月31日(一)期間限定在Q-pot CAFE. 表参道本店登場。
「Happy Halloween!」下午茶套餐
在慶祝氣氛環繞下的HappyHalloween下午茶套餐、有粉紅色的傑克南瓜燈馬卡龍及充滿萬聖節氣氛的甜點集結。
輕飄飄小鬼餐盤 附飲料
彷彿懸浮在半空中的可愛小鬼、是用Q彈求肥包覆軟綿綿的牛奶慕斯製成。中間還有黑醋栗和紅加侖的果凍隱藏在內、帶出酸甜味覺。
黑色惡魔摩卡茶
大大惡魔翅膀超醒目的摩卡茶、以絕妙比例來搭配紅茶・巧克力・牛奶。將可可鮮奶油攪入就可感受濃厚的味覺變化。
輝煌藍莓&葡萄柚蘇打
藍莓與粉紅葡萄柚加上蘇打水完成酸甜輝煌的爽快萬聖節飲品、還加入了閃耀的珍珠粉。
就來慶祝Q-pot CAFE.10週年順便享受萬聖節吧!
Information
Q-pot CAFE./10th Halloween餐點
販售場所:Q-pot CAFE. 表参道本店
販售時期:2022年9月3日(六)~10月31日(一)
※11:00~19:00(L.O.18:30)
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gelato pique café於2022年8月24日(三)至9月27日(二)期間限定、以「SHINE MUSCUT ~圓滾滾的彈跳美味~」為題、推出使用麝香葡萄的4款季節限定甜點。
麝香葡萄可麗餅
麝香葡萄蘇打
麝香葡萄果昔
麝香葡萄義式冰淇淋
當季的麝香葡萄奢華甜點、不妨快去品嚐吧?
Information
SHINE MUSCUT ~圓滾滾的彈跳美味~
發售日:2022年8月24日(三)~9月27日(二)
販售店舗:gelato pique café
・アトレ恵比寿店
・ルミネ池袋店
・玉川髙島屋S・C店
・表参道ヒルズ店
・三井アウトレットパーク 幕張店
・三井アウトレットパーク 木更津店
・三井アウトレットパーク 仙台港店
・御殿場プレミアム・アウトレット店
・佐野プレミアム・アウトレット店
・神戸三田プレミアム・アウトレット店
・三井アウトレットパーク ジャズドリーム 長島店
・mozoワンダーシティ店
・三井アウトレットパーク 北陸小矢部店
・金沢フォーラス店
・香林坊アトリオ店Official Site:https://pique-cafe.com/
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使用AR機能、只要透過智慧型手機就可看到怪獸動起來一起炒熱萬聖節氣氛的外帶下午茶組合「Kimpton Halloween MONSBLANC Afternoon Tea」自2022年9月1日(四)至10月31日(一)期間限定在東京新宿金普頓酒店的District – Brasserie, Bar, Lounge展開。
可在自家萬聖節派對享受、也很適合送禮的外帶組合登場。包含9種萬聖節甜點與6種開胃小菜、2款茶包、打開外盒馬上就能享受優雅的午茶時光。
小心可愛怪獸蹦出?!「Kimpton Halloween MONSBLANC Afternoon Tea」令人更加享受萬聖節。
Information
Kimpton Halloween MONSBLANC Afternoon Tea
期間:2022年9月1日(四)~ 10月31日(一)
時間:11:30~17:00(L.O 15:00) 2小時制 *最晚請於前日 16點前預約。
提供場所:東京新宿金普頓酒店 District – Brasserie, Bar, Lounge預約・詳細:https://bit.ly/3Qi5d3K
Offical Site:https://www.kimptonshinjuku.com/jp/
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與三麗鷗人氣明星「美樂蒂」和「酷洛米」合作推出商品。
這次的合作主題是美味的”甜點馬戲團”。秋天有萬聖節等各種令人興奮的活動、這次希望能搭配這些活動、以色彩鮮豔的甜點享受美味的秋季世界。
以美樂蒂和酷洛米限定圖案的布丁為首、推出使用草莓的酸甜甜點、以及會在口中彈跳的不可思議布丁新登場!美樂蒂迷你布丁430円(含稅)
左邊2項商品:2022/9/1~9/30 右邊2項商品:2022/10/1~10/31
酷洛米迷你布丁430円(含稅)
左邊2項商品:2022/9/1~9/30 右邊2項商品:2022/10/1~10/31
Pastel原創的迷你布丁加上鮮奶油、可可粉美樂蒂圖案。可同食品場滑順布丁與柔軟鮮奶油的口感。
美樂蒂旋轉木馬布丁600円(含稅)
上圖:2022/9/1~9/30 下圖:2022/10/1~10/31以美樂蒂為印象的合作限定布丁。滑順布丁加上海綿蛋糕及造型草莓、酸甜草莓奶油、彩色棉花糖的商品。
酷洛米馬戲團布丁600円(含稅)
上圖:2022/9/1~9/30 下圖:2022/10/1~10/31
滑順巧克力布丁加上蔓越莓醬、適合秋季的栗子奶油。在口中彈跳的巧克力超有魅力!
美樂蒂與酷洛米帶來的Pastel秋季甜點、不妨嚐嚐吧。
© 2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L632735
*イオンモール新利府南館店、イオンモール岡崎店、THE OUTLETS HIROSHIMA店僅販售各明星的迷你布丁。敬請見諒。
*圖片皆為示意圖。 -
THE STRINGS表参道2樓宴會廳「GRAMERCY HOUSE」、於を、2022年9月7日(三)至10月27日(四)間的特定日展開甜點自助餐『紫色化妝舞會』。
以高貴涼爽印象的紫色為基調、中世・歐洲起源的化妝舞會「masquerade」為構思的空間、推出使用栗子及巨峰等秋季味覺的甜點、不妨品嚐看看吧?
裝飾有詭異面具及輝煌飾品的自助餐空間、提供無花果及麝香葡萄製作的奢華寶石水果塔、以及以宮廷花園為印象的草莓生起司蛋糕、晚裝般的檸檬慕斯等甜點。
另外還有充滿香料風味的烤雞、竹碳製作的黑咖哩、紫芋濃湯等鹹食可供享用、當成午餐吃也不錯喔。
只要穿上指定的「紫色」服飾來訪、就會贈送紫色的原創調酒「Fancy Violet」。適合萬聖節開個化妝女子會或是全家人一同出遊時利用喔。
Information
甜點自助餐『紫色化妝舞會』
活動期間:2022年9月7日(三)~10月27日(四)
※僅於特定日舉辦。舉辦日將順序於HP告知。
※僅平日舉辦。
會場:GRAMERCY HOUSE/THE STRINGS表参道2樓
時間:12:00-14:00 ※120分制詳細・預約:https://www.strings-hotel.jp/omotesando/event/sweetsbuffet/#next
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多摩京王廣場飯店與三麗鷗明星合作、在4樓餐廳「樹林」推出晚餐&甜點自助餐、活動自2022年9月3日(六)開跑。受到全世界喜愛的「Hello Kitty」與「許願兔」以「感謝」為主題、推出以許願兔居住之梅西山丘花朵及彩虹為印象的甜點、還有Hello Kitty大臉水果三明治等餐點、可愛的甜點與料理以六日國定假日晚餐時間限定的方式展開至10月30日(日)。
甜點師創作的甜點個個超級可愛。以許願兔的蕾絲服裝為印象製作的草莓蛋糕、以許願兔居住的梅西山丘為印象製作的粉彩法式蛋糕、彩虹果凍等可愛到不行的甜點齊聚。料理部分包含Hello Kitty大臉的奶油水果三明治及豆皮壽司、也都非常可愛。其他還有烤牛肉及起司義大利麵、特製咖哩等豐富餐點共15種以上。
活動內容還包含特別企劃、將以1天2桌限定的方式、販售可和Hello Kitty及許願兔大玩偶一起用餐的特別座位。可放置自己喜歡的人偶或是「推」商品一起拍照喔。
療癒視覺和內心的Hello Kitty及許願兔可愛自助餐、不妨快去品嚐吧?
Information
晚餐&甜點自助餐 Hello Kitty・許願兔獻上感謝心意
期間:2022年9月3日(六)~10月30日(日)六日國定假日晚餐限定
場所:4樓/餐廳「樹林」