在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。
這次的甜點是用食品攪拌機製作出小熊維尼的烤起士蛋糕。簡單卻扎實濃郁，十分美味！
1：材料
20公分的圓形模具1個
☆蛋糕底材料
蘇打餅（這次是用RITZ） 80ｇ
融化奶油（無鹽） 40ｇ
☆起士蛋糕材料
奶油起司 250ｇ
細砂糖 100ｇ
鹽巴 一小撮
酸奶油 180ｇ
香草籽 1枝
蛋 1顆
蛋黃 1個
檸檬汁 一大匙
低筋麵粉 一大匙
2：在攪拌機裡裝入蘇打餅攪拌後，倒入融化奶油再度攪拌
3：用保鮮膜包裹著馬鈴薯壓泥器，在模具中倒入2，用壓泥器壓至結實固定。
☆建議使用底層可以拆裝之模具，如果沒有的話也可以使用用完即丟的紙做模具。
4：
①將放置於室溫下的奶油起司放入攪拌
②待①變成泥狀後，加入細砂糖和鹽巴攪拌
③加入酸奶油攪拌
④加入香草籽攪拌
⑤打入一顆蛋+一顆蛋黃進行攪拌
⑥加入檸檬汁和薄力粉攪拌
到這一步後，一邊過濾一邊倒入3的模具中。
在預熱160℃的烤箱中烤約50分～1個小時。烤出爐後放置冷卻，完全冷卻後再將底部的紙緩緩去除。
☆根據使用的烤箱機種不同，烤的時間也須進行調整。
☆因為這次不想要出現焦色，在開始烤20分鐘後要蓋上鋁箔紙繼續烤
5：放入冷藏待完全冷卻後進行裝飾。
☆因為這次的角色是維尼，耳朵和手的部分就從起士蛋糕上層切下使用
接下來就用喜歡的水果進行裝飾吧！當然，不特地加上水果也很美味喔♡
6：如同耳朵和手的部分一樣，切割成圓形後使用。這邊使用的模具全部都是Seria（日本百圓商店）的商品
接著用巧克力筆畫上五官吧！
今後，也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”！
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。
■簡介
窪田香理 (@kaopan27)
住在北海道，喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡
為了看見家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。 這次要介紹的是龍貓的小黑炭布丁。 1：材料
黑芝麻布丁粉（大創） 牛奶 plastic chocolate（切片巧克力也可） 透明容器（這次用的是WECK） ☆裝飾用 杏仁 生奶油 喜歡的水果 2：黑芝麻布丁依照包裝盒上的食譜製作後冷藏 3：用模具把plastic chocolate壓出形狀，肚子的紋路、鼻子、眼睛用巧克力筆繪製，將plastic chocolate染上綠色，做成葉子的造型。 ☆將各部位都放進冷藏定型 4：待3的巧克力完全凝固後，從內側貼上玻璃杯壁。 用巧克力畫上鬍子 ☆貼上後再次冷卻凝固。 5：等到4完全冷卻後，倒入2冷卻好的黑芝麻布丁 ☆不等到完全冷卻就直接倒入的話，巧克力會融化變形。 ☆放入冷藏待黑芝麻布丁凝固後就完成囉。 完全冷卻後，在生奶油上插上杏仁當作耳朵，再裝飾上櫻桃後就完成囉！ 今後，也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”！ 在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。 ■簡介 窪田香理 (@kaopan27) 住在北海道，喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡ 為了看見家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡ Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27相關文章：超簡單！非“角色便當”的“角色餐”食譜大公開！這次的料理是“龍貓造型梅子小黃瓜海苔捲” 相關文章：超簡單！非 “角色便當”的“角色餐”食譜大公開！這次的料理是“小小兵蛋包飯”！ -
在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。 這次要介紹的是超簡單Dororich風“奶油熊咖啡凍百匯♡”
1：材料 咖啡凍原料（這次用的是大創的商品） 巧克力筆 牛奶 冰淇淋 2：先用巧克力筆做出裝飾用的奶油熊零件。 在喜歡的奶油熊插圖上覆蓋上烘焙紙描繪。耳朵尖尖的部分是要插在冰淇淋的部分。 在耳朵及嘴巴白色部分的描線上塗上巧克力。等到完全乾後，描繪眼睛、嘴巴，和耳朵裡粉紅色的部分。 完成後放入冰箱內冰凍。 ☆如果沒有等到完全凝固，要把零件放上冰淇淋時，有可能會融化斷掉。 ☆咖啡凍就照包裝上寫的材料及做法製作並冰凍。 ☆大創的商品只要加水融化就能簡單製作出咖啡凍。 3： ①冰淇淋用事先熱好的冰淇淋挖杓完整挖出圓形。（事先預熱過挖勺後更能挖出完整漂亮的圓形） 用預熱過的挖杓挖取後，表面會因為熱度稍微融化，這時插上剛剛做好的耳朵，並裝上眼睛和嘴巴。（如果是固狀的冰淇淋，零件容易折斷） ②將凝固的咖啡凍裝入玻璃杯中，跟剩下得冰淇淋交替疊層。 4： 裝飾上3的①做出的奶油熊就完成囉。 吃的時候可以加入少量牛奶攪拌來喝，能夠品嘗到冰淇淋和咖啡凍都融化的Dororich風味♡ 今後，也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”！ 在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。 ■簡介 窪田香理 (@kaopan27) 住在北海道，喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡ 為了看見家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡ Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜介紹！“布丁狗百匯” 相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜介紹！“Kitty法式千層酥” -
在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。 這次要介紹的是布丁狗百匯♡用家裡都有的東西做出百匯，並裝飾上用地瓜點心製作的布丁狗！
1.材料 市售瑞士卷 喜歡的水果（罐頭也可以） 生奶油 地瓜點心(無印良品的地瓜點心(スイートポテト)粉) 牛奶 奶油 2.製作地瓜點心。 ①在地瓜點心粉中加入牛奶和融化的奶油進行攪拌。 ②做出布丁狗的形狀。 ③依據百匯的玻璃杯決定製作大小。 ④帽子的部分加入可可粉混合製作，手的部分搓圓。 ⑤在蛋黃中加入一點水薄塗，小心不要出現烤焦的顏色，用140~150℃之間烤10分鐘。 ⑥放涼後用巧克力筆畫上五官。 3.把喜歡的水果切成一口大小。將香蕉和奇異果等水果壓出花朵的形狀也很可愛喔。 4.在玻璃杯壁上排列水果，要看得出切面，中間則放入壓完造型後剩下的水果及切碎的瑞士卷，跟生奶油交互重疊。 5.為了讓最上面好放地瓜點心，鋪上瑞士卷。 在瑞士卷上放上地瓜點心做成的布丁狗就完成囉♡ 今後，也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”！ 在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。 ■簡介 窪田香理 (@kaopan27) 住在北海道，喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡ 為了看見家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡ Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜介紹！“Kitty法式千層酥” 相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜介紹！“奶油熊蘋果蛋糕” -
在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是，利用plastic chocolate製作的Kitty法式千層酥♡
1：材料 冷凍パイシート（pie sheet） 1片 生奶油 適量 草莓 適量 plastic chocolate 適量 2： ①從冷凍庫裡拿出冷凍pie sheet，退冰5分鐘後切成3等分 ②把①放進180℃的烤箱，一邊觀察狀況，烤約15分~20分鐘 ③等②粗熱退去後，從側邊用刀子切成兩等份 ④在③底部盛上生奶油及草莓（份量依個人喜好♡） 3：製作plastic chocolate 將白色的plastic chocolate推成薄片，用kitty的模具壓製。耳朵、鼻子、眼睛的部分先上色後再切出形狀排列上去。 4：完成後放進冰箱冷藏（冷卻定型後較容易進行裝飾） 5：在千層酥上面裝飾後就完成囉 plastic chocolate容易上手，可以輕鬆簡單做出各式各樣的角色。簡單的千層酥在裝飾上kitty後也變得更可愛了♡ 今後，Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”！ 在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。 ■簡介 窪田香理 (@kaopan27) 住在北海道，喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡ 為了看見家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡ Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜介紹！“奶油熊蘋果蛋糕” 相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜大公開！“布丁狗南瓜塔” -
在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是，奶油熊蘋果蛋糕！即使是料理初學者也能輕鬆學簡單做的食譜，快一起來做出豪華蛋糕吧！
1：材料
15cm圓形模具1個（以磅型或是一片片分開烤都可以）
低筋麵粉 100ｇ
發粉 5ｇ
無鹽奶油 60ｇ
蛋白 S〜M2個
蘋果 1個
核桃 10個
肉桂糖粉 適量
事前準備
・將蘋果薄切成片，撒上檸檬。壓出2~3個奶油熊的形狀
・將核桃粗略剁碎
・如果沒有肉桂糖粉，就用1小匙肉桂混合1/4杯砂糖
・將低筋麵粉和發粉一起過篩兩次
奶油用微波爐或隔水加熱融化
2：①將蛋黃和蛋白分開，將蛋白仔細打發。
②在①中加入蛋黃攪拌，接著將粉類加入攪拌。
3：①將2加入粉類攪拌至留下少許粉狀即可，加入剛剛預先融化的奶油進行攪拌。
②將①倒入模具內，排放上剛剛預先準備的蘋果。
（這時還先不要放上奶油熊造型的蘋果）
4：將剛剛粗略剁碎過的核桃撒上3
5：在4上撒上肉桂糖粉。
放入170℃的烤箱烤20〜25分，再放上奶油熊形狀的蘋果，烤5〜10分。
6：看奶油熊造型的蘋果形狀烤得差不多就可以進行裝飾了。
如果形狀烤得不好看，就用白巧克力切片壓出奶油熊的形狀放到蘋果上。
7：用巧克力筆在6畫上五官。
在烤好的蘋果蛋糕上裝飾上6的奶油熊就完成囉。
扎實的糕體與蘋果、核桃、肉桂糖粉都很搭！
剛出爐熱熱的超美味！靜置1晚後更能提升濕潤度喔。
今後，Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”！
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。
■プロフィール窪田香理 (@kaopan27)
住在北海道，喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡
為了看見家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27
相關文章：超簡單！非“角色便當”的“角色餐”食譜大公開！這次的料理是“鬆軟扎實的懶懶熊麵包”
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是，布丁狗南瓜塔！只要用一台果汁機就能簡單完成的食譜。
1：材料
市售小塔模具 12個
南瓜（去籽去皮，軟化後的成品）150ｇ
生奶油（這次是豆乳奶油）50cc
砂糖（依南瓜甜度進行調整）20~30ｇ
蛋黃（小）1個
切片巧克力
罐頭黃桃
2：用微波爐加熱悶軟的南瓜、砂糖、生奶油、蛋黃，全部放入果汁機中攪拌。
3：攪拌至呈現照片中的狀態為止。
4：將3的成果倒入模具中，把預熱至180℃的烤箱溫度調降至140~150℃，烤10~15分。（因為不想烤至出現焦色而選擇使用低溫）
如果看起來快要烤出焦色，就蓋上鋁箔紙防止烤焦！
5：讓剛出爐的塔完全放涼，用圓形模具和巧克力片壓出帽子，再用水滴形狀模具和薄切黃桃壓製出耳朵的部分，排放於塔上。
帽子上方圓形的部分，就手撕一小塊切片巧克力搓圓後放上。
最後再用加熱過後的巧克力筆畫上眼睛和嘴巴就完成了！
酥脆的塔皮和軟綿的南瓜餡堪稱絕配！黃桃剛剛好的酸味更添一分色彩，整體都很好吃♡
今後，Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”！
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。
■簡介
窪田香理 (@kaopan27)
住在北海道，喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡
為了看見家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→@kaopan27
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草莓甜點自助餐 50s復古
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擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。 自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。 這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。
因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。 茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。 TOOTH TOOTH凸凹茶房 地址：神戸市中央区京町24（神戸市立博物館内） 營業時間：9:30～17:30（L.O16:30） 定休日：毎週一（以博物館為準） Official Site：https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo 接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。 神戸MILK 地址：神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓 營業時間：平日 09:30～19:00／六日國定假日 09:30～19:30 Official Site：https://kobe-milk.com 最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM'S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。 北野異人館 舊Moore邸 地址：兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3 營業時間：11:00～17:00 定休日：週二 Official Site：https://www.kitanomoore.com/cafe/ 時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。 神戸甜點篇影片：https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI -
東京台場希爾頓酒店於2022年10月21日(五)至11月30日（三）期間限定、在2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」展開「刀劍亂舞ONLINE特別自助餐～BLACK&WHITE～」活動。 甜點
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刀劍亂舞ONLINE特別自助餐～BLACK&WHITE～
期間：2022年10月21日（五）～11月30日（三）
預約開始時間：
前期抽選預約受理 2022年9月16日(五) 12:00〜
前期一般預約受理 2022年10月6日(四) 12：00〜
※抽選預約・一般預約受理分前期、後期兩個時段
※後期的抽選預約、一般預約日程請見官網
會場：東京台場希爾頓酒店 2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」
※完全事前預約制
門票・詳細：https://odaiba.site/
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橫濱皇家花園飯店於2022年10月1日（六）至10月31日（一）期間限定、在1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」展開「萬聖節活動」。以抹茶奶油來表現科學怪人綠色皮膚的「萬聖節科學怪人」、以帶有光澤的糖霜來呈現黑貓的「萬聖節貓咪」、使用原創鮮奶油做出繃帶造型的「萬聖節木乃伊」 等充滿玩心的6種甜點、以及可享受秋季味覺南瓜和紫芋的2種麵包登場。
萬聖節科學怪人 萬聖節貓咪
萬聖節蒙布朗
萬聖節木乃伊
萬聖節布丁
萬聖節磅蛋糕
南瓜奶油起司鍋／萬聖節紅豆麵包
今年萬聖節就來享受充滿幽默的可愛甜點吧。Information
「萬聖節活動」
◇活動期間：2022年10月1日（六）～10月31日（一）
◇店舗：1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」
◇時間：LOUNGE 10:00～20:00（※蛋糕類從11:00開始提供）／DELICA 11:00～20:00
◇預約・詢問：045-221-1111（代表經由 11:00～20:00） -
江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、在伊藤久右衛門各茶房自2022年9月1日（四）起開始提供『宇治抹茶蒙布朗聖代』『栗子甜點餐盤』。
宇治抹茶蒙布朗聖代＆栗子甜點餐盤
接續擠出的蒙布朗奶油頂端加上澀皮栗、添上黃色栗子甘露煮與白色眩目蛋白霜餅乾完成「宇治抹茶蒙布朗聖代」。中間包含薄餅碎、自家製宇治抹茶果凍、脆脆的寒天、宇治抹茶＆澀皮栗冰淇淋、宇治抹茶蜜。是留下和栗餘韻、享受宇治抹茶味覺的秋季限定聖代。「栗子甜點餐盤」包含秋季限定栗子抹茶蛋糕卷和栗子抹茶大福、宇治烘焙茶起司蛋糕、宇治抹茶＆烘焙茶茶生巧克力、宇治抹茶迷你聖代、宇治抹茶＆栗子冰淇淋等8種甜點。是茶專賣店風格的秋季限定甜點。宇治抹茶蒙布朗聖代
栗子甜點餐盤
Information
宇治抹茶蒙布朗聖代＆栗子甜點餐盤
■宇治抹茶蒙布朗聖代
提供開始：2022年9月1日（四） 〜10月上旬終了預定
販售店舗：宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
■栗子甜點餐盤
販售期間：2022年9月1日（四）〜 11月下旬終了預定
販售店舗：宇治本店・JR宇治站前店・祇園四条店
Official Site：https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/
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京都宇治老店「辻利（TSUJIRI）」在京都店等3間店鋪、自2022年9月1日（四）起、推出秋季限定商品「辻利霜淇淋 秋季聖代」「京拿鐵®奶昔 甜紫芋泥」「京拿鐵®烘焙茶」。
辻利 秋季限定商品
今年秋天限定登場的商品共有3項。「辻利霜淇淋 秋季聖代」使用茶匠嚴選的宇治抹茶人氣霜淇淋為基底、加上紫芋泥、地瓜甘露煮打造充滿秋季味覺的一品。 「京拿鐵®果昔 甜紫芋泥」使用紫芋泥與鮮奶油、地瓜甘露煮、搭配辻利抹茶奶昔展現只屬於秋季的口味。「京拿鐵®烘焙茶」奢侈使用宇治烘焙茶、搭配圓潤的鮮奶製作成香氣四溢的烘焙茶拿鐵。 大量使用秋季味覺的期間限定特別商品、不妨就用它來品嚐秋天吧。Information
辻利 京都店
地址：京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215辻利 京都タワーサンド店
地址：京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワーサンドビル1F辻利 アルデ新大阪店
地址：大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪*本商品不會在宇治本店、那覇機場店販售。