支援神戸美食的情熱ダイニング公司、創立了將神戸美食循環以故事呈現的企劃。第1彈活動自2022年11月30日（三）起展開、在神戸・三宮有“敘述餐廳”FARM TO TABLE『KANBE』開幕。

從神戸美食源泉「水」展開的故事。將神戸牛及須磨鮭魚、神戸市西區的鮮採當季野菜等神戸食材魅力、以敘述及投影藝術和特別的料理來表現。本店會使用當天進貨的正當時神戶食材提供套餐料理、是割烹風格的餐廳。飲品也備齊了灘五郷的美酒及神戸紅酒等神戸在地講究酒品、水也是使用六甲山系統流動的「布引之水」、從調理到提供都講究“made in 神戸”。追求神戸風格、可充分享受當天當時才能品嚐的“神戸豐富美食”。

FARM TO TABLE『KANBE』有敘述神戸美食故事的 “敘事手”。向嘉賓介紹神戸食材及神戸美酒、神戸之水、神戸美食的美好。
也因自己就是主廚、所以也精通調理法及美食歷史、食育等各種知識。了解了講究餐點後會更覺美味、”敘事手”大坪所講的故事、不妨去聽聽看吧。

18公尺的長吧台、四季不同的風景與布引之水、六甲山夜景都可同時享受、為故事更添色彩。而搭配投影藝術播放的布引瀑布水聲和小鳥啼聲等自然音效也會在店内迴響、演出臨場感。可同時享受美食及療癒時光。

和以往不同的「美食」享受、不妨去體驗看看吧？

家庭式餐廳「COCO’S」自2022年11月15日（二）起、展開與『劇場版 歌之☆王子殿下♪ 真愛ST☆RISH TOURS』的合作企劃「COCO’S×劇場版 劇場版 歌之☆王子殿下♪ 真愛ST☆RISH TOURS COCO’S Delicious Tours〜與偶像們的美味之旅へ〜活動」。

COCO’S原創資料夾

第一彈：11月15日（二）〜11月28日（一）

第二彈：11月29日（二）〜12月12日（一）

第三彈：12月13日（二）〜12月26日（一）

※圖為示意圖。
※送完即止。

對象餐點

ST☆RISH夢幻鐵鍋漢堡排

UUUU狂野泥派

SAMURAIZM的甘味繚亂紅豆蜜

抽選特典：COCO’S原創大毛巾

合作餐點購入特典：聖誕聲音四維條碼原創明信片

等比大立牌

店頭販售商品

COCO’S原創壓克力立牌（隨機7種）

COCO’S原創徽章（隨機7種）

預約販售商品

高180cm「旗幟」/ B2掛布

這次的活動將推出以『劇場版 歌之☆王子殿下♪ 真愛ST☆RISH TOURS』登場角色、偶像團體 “ST☆RISH”為構思的合作餐點、及在劇場版中登場的樂曲（UUUU／SAMURAIZM）為構思的合作甜點。只要點包含合作餐點的對象餐點、每點1道就可獲得1個COCO’S原創資料夾（A4）。

期間中也會實施 “ST☆RISH”成員一十木音也（CV.寺島拓篤）・聖川真斗（CV.鈴村健一）・四ノ宮那月（CV.谷山紀章）・一ノ瀬トキヤ（CV.宮野真守）・神宮寺レン（CV.諏訪部順一）・来栖 翔（CV.下野紘）・愛島セシル（CV.鳥海浩輔）的原創店內廣播。中野店也會有限定特別裝飾、還有店舗限定的等比大立牌設置・COCO’S限定商品販售、炒熱活動氣氛、敬請期待！

 ©UTA☆PRI-MOVIE ST PROJECT

新宿丸井ANNEX８樓的合作餐廳「DISH UP」、自2022年11月1日（二）起展開與動畫『KING OF PRISM ALL STARS -星光王子 星光時尚秀☆BEST10-』的第2彈合作活動。

餐點

迎賓餐盤

主菜

香賀美大河：蘋果鑄鐵鍋蒸食 佐和風黃醬
十王院藏原走：尼斯風沙拉 芒果醬
大和亞歷山大：老家的野菜咖哩
仁科一月：燃燒焗烤 青醬風味

甜點

草莓鮮奶油蛋糕/綠葡萄慕斯/薩赫蛋糕/巴斯克起司蛋糕/水果塔

套餐特典：防水午餐墊1枚（全4種）

飲品

一條新：Rise Sunshine（蔓越莓果汁）
太刀花雪之丞：夢境氣氛 戀地獄（黑醋栗蘇打※無酒精）
鷹梁港：隨性焦糖（辣薑汁汽水×藍色糖漿）
西園寺里歐：桃色漩渦棒棒糖（蜜桃蘇打）
凉野結：Jewel Spin Zeus（柳橙汁×葡萄汁）
如月路易：極光日升（蜜桃果汁×乳酸飲）
神濱幸司：Jewel Spin Cross（葡萄汁）
速水廣：Starlight Express（柳橙汁×藍色糖漿）
高田馬場喬治：Never Ending LOVE SHOWER（鳳梨汁）

※飲品不提供單獨點餐。
※不含酒精。
※照片為示意圖。有可能與實際商品相異。

飲品特典：每點1杯就可獲得特製小卡（Q版插圖ver.）1枚（全9種）

下午茶套餐

原創合作商品

特製套餐提供以『KING OF PRISM』為構思的餐點及甜點盤。飲品則是提供『KING OF PRISM』成員推薦的品項。下午茶套餐為平日限定（14點〜17點）販售、內容為附『KING OF PRISM』構思飲品的蛋糕組合。

套餐限定的特別小禮是「防水午餐墊」、飲品的特別小禮是「特製小卡（Q版插圖ver.）」。還有僅可在VIP房欣賞的複製原畫及「特製小卡（新圖案ver.）」、都能讓嘉賓享受其中。不妨快去品嚐只有在這裡才能體驗的特別餐點如何？

©CREST Inc.
©Ｔ－ＡＲＴＳ / syn Sophia / エイベックス・ピクチャーズ / タツノコプロ / キングオブプリズムAS製作委員会

吧台型鐵板燒割烹與完全包廂燒肉割烹二種類型的美食可在一間店鋪享受的複合式餐廳「本店山科」、作為銀座姊妹店「銀座山科」的旗艦店、於2022 年7月18日（一）、在東京一等地銀座4丁目十字路口、與銀座車站連結的「GINZA PLACE」最高樓層、以整層的方式開幕。

「本店山科」以滋賀縣品牌牛「近江牛」中最高級的超⻑期肥育生體熟成（=活熟成）岡崎牧場「完熟近江牛」為中心製作料理。通常以24個月為基準出貨的黑毛和牛中不滿1%、花費40個月以上無壓力培育的「完熟近 江牛」、特稱為強烈美味及清爽油脂。

奢華的「和牛海膽壽司」

佐以季節花朵享受的「初夏一皿」

精鍊講究的「嚴選極厚牛舌排」

享受炭火香烤的「龍蝦大名燒」

充滿玩心的「山科和牛小漢堡」

濃度15的融口甜味「今日野菜」

「近江牛嚴選牛排」

「特選松露蛋包飯」

鐵板燒割烹

以「讓鐵板燒更加親民」這樣的想法作為提案的鐵板燒、以”鐵板燒風味的肉割烹”為主題、不拘泥於過往的傳統鐵板燒形式、融合割烹料理加以升級。在具衝擊力的吧台、擁有20年鐵板燒經驗的料理人・⻑田卓展開現場料理秀、令人食指大動。

肉包含牛舌、橫隔膜、臀肉蓋、牛臀肉、菲力、沙朗等各種部位、以生食、火烤、燉煮等各種調理法品嚐。其他還有簡單活用素材美味的燒烤海鮮及日本季節野菜、提供吃不膩的鐵板燒。隨著季節、食材和點綴盤子的花葉也會加以變化、令人感受四季的造訪。

鐵板燒提供少見的橫隔膜及超講究厚３cm的牛舌、生肉、小漢堡等充滿玩心的料理、也成為「本店山科」之獨特魅力。鐵板各處溫度不同、會放置在能引出食材最大限度美味的溫度上、並以最適當的燒烤方式料理。「本店山科」還儲藏有1,000隻以上的紅酒、有許多日常難得一件的珍貴紅酒及難以入手的蒸餾酒可在此品嚐。可搭配食材品嚐最棒的酒品、也是「本店山科」的魅力呢。

燒肉割烹

燒肉割烹以加入日本料理元素的完全包廂方式提供。各包廂都有專屬的燒烤師父、為您將各種肉品烤至最佳狀態。「完熟近江牛」等級的牛肉可以燒肉方式品嚐也是專屬於「本店山科」的奢華。代表餐點是使用菲力心製作的炸牛排三明治、低溫調理牛肉、包上薄薄麵衣油炸、打造外酥脆內柔軟的口感、豪爽地夾入吐司中做成三明治。柔軟到能用嘴唇咬開。

鐵板燒及燒肉的主角雖然是肉、但如果事前先聯絡、也可對應素食。

以美食娛樂來招待貴賓的「本店山科」、不妨到此來創造日本的回憶吧？

「BRICK LANE」咖啡廳期間限定店舗在澀谷東急Food Show・澀谷地下街於2022年2月10日（四）至16日（三）期間限定出店。

招牌人氣的草莓杯裝蛋糕

東急限定・草莓巧克力蒙布朗

季節限定・巧克力蒙布朗

季節限定・牛奶巧克力薩赫蛋糕

今年開業第7年的BRICK LANE、會隨著季節變換甜點及講究的咖啡。店内的手做甜點以裝入外帶飲料杯中的「ToGo杯裝蛋糕」系列為中心、可享受每個季節不同的餐點。這次的期間限定店舗推出本店的人氣系列「ToGo杯裝蛋糕」及「草莓巧克力蒙布朗」初登場。招牌的「草莓杯裝蛋糕」、情人節期間限定的「巧克力蒙布朗」與「牛奶巧克力薩赫蛋糕」也會登場。

迷你可愛的甜點、不妨快去嚐嚐看？

在神奈川縣逗子市展開的「Riviera Zushi Marina」内、2020年以日本初上陸餐廳之姿開業、大排長龍的「MALIBU FARM Zushi Marina（以下稱MALIBU FARM）」、去年曾舉辦的大人氣活動高級露營餐廳『MALIBU FARM 鎌倉露天座（以下稱鎌倉露天座）』活動、於2021年10月1日（五）至2月28日（一）期間限定再次登場。9月17日（五）起開始接受預約。

今年的餐點除了MALIBU FARM的「FRESH,ORGANIC,LOCAL」構思、致力於永續性活動的Riviera也準備了使用Blue Seafood與Riviera循環野菜等永續性食材的料理。只要食用就等於選擇了對地球溫柔、可在戶外的私人空間中享受渡假樂趣。

在L.A.貴婦間擁有絕大人氣的「MALIBU FARM」、在大人的海洋渡假村「Riviera Zushi Marina」、以日本初上陸餐廳之姿於去年3月開幕。Riviera Zushi Marina擁有約900顆的椰子樹、以及可眺望跨越高級遊艇・帆船停泊處的海洋、位於彷彿身處國外渡假村般的位置。

去年冬天登場的鎌倉露天座、備有暖氣冬天也很溫暖、能在不會”密切接觸”的開放空間中安心享受餐點獲得好評及人氣。今年為了讓大家也可以和熟悉的家人及夥伴一起在安心的空間中、享受戶外包廂感受的用餐體驗、期間限定展開了設置華麗帳棚的露營餐廳『鎌倉露天座』、和MALIBU FARM的露天座一樣、可以和愛犬一起渡過時光的帳棚也會登場。最適合來這裡慶祝生日或紀念日、今年就在這裡打造一個慶祝空間吧。晚餐時間可看到夕陽西下與點燈交織出的幻想世界、充滿魅力。

可享受渡假氣氛並享受絶品料理、不妨就來這裡療癒身體和心靈如何？

黑膠唱片專賣店「HMV record shop 澀谷」、自2014年8月開幕後、今年迎接開幕7週年。作為紀念、將發售14張獨創企劃盤黑膠唱片。

摩訶不思議アドベンチャー/ロマンティックあげるよ 7inch 2,200円（含稅）/電視漫畫「七龍珠」熱門曲集 LP 4,400円（含稅）/七龍珠Z 「CHA-LA HEADCHA-LA/でてこい とびきりZENKAIパワー！」7inch 2,200円（含稅）

Hubert Laws ,Eloise Laws 「Family（「ﾊﾞｰﾄﾞﾗﾝﾄﾞ 」愛の ﾃｰﾏ）」7inch 2,090円（含稅）/HIROSHI FUJIWARA& K.U.D.O. PRESENTS 「Michael Jackson/Jackson 5 Remixes」LP 3,850円（含稅）/角銅真實 「oar （再壓製）」LP 3,850円（含稅）/守家巧三重唱 「Waiting in Vain feat. Ernest Ranglin/Burnin and Lootin」10inch 2,420円（含稅）/TOSHIO MATSUURA GROUP 「PINA」12inch 2,530円（含稅）

MAYER HAWTHORNE 「Rare Change/Only You」7inch 1,980円（含稅）/DJ KAWASAKI 「ONE WORLD」LP 4,180円（含稅）/FROMM 「Aliens （with Kim Feel）/Hold Me Like It’s Forever（with Car, the garden）」7inch 1,980円（含稅）/CHEEZE 「LOSER/Today’s Mood」7inch 1,980円（含稅）/Choi Jungyoon 「Dance With Me Baby/Delete You」7inch 1,980円（含稅）

LEARNERS  「TEENAGE KICKS （2nd壓製/不同封面）」7inch 400枚限定1,650円（含稅）

とんだ林蘭設計LUCKY7 GIRL T恤 白/灰 各3,080円（含稅）

とんだ林蘭設計LUCKY7 GIRL 止滑墊 2,200円（含稅）

「HMV record shop 澀谷」、在1990年代被稱為”黑膠唱片聖地”的澀谷・宇田川町、搶先日本國內的黑膠再評價熱潮、於2014年8月2日（六）以黑膠唱片專賣店之姿開幕。開幕後、不只販售中古唱片、也販售獨創企劃盤的唱片及唱片相關商品、還會舉辦店内活動等實施許多獨自的企劃。

為紀念「HMV record shop 澀谷」開幕7週年而發售的獨創企劃盤黑膠唱片、有紀念TV動畫「七龍珠」播出35週年的3款唱片及HMV限定販售的LEARNERS 400枚限定7吋唱片等、共14項商品。7月28日（三）起在HMV record shop及HMV&BOOKS online開始順序販售。

還有毎年慣例、與以東京為據點進行活動的藝術家とんだ林蘭的合作商品也決定販售。這次以”7週年”為構思、使用加上LUCKY 7的唱片女孩圖案插畫製作了T恤和止滑墊。商品以數量限定方式販售、千萬別錯過。另外、7月22日（四）起、HMV record shop 澀谷也會舉辦新舊唱片促銷活動。

紀念開幕７週年的特別企劃及合作活動、不妨就快去HMV record shop 澀谷看看吧？

PARCO於2021年7月16日（五）至7月26日（一）期間、在澀谷PARCO B1F「GALLERY X」、舉辦 EVISEN SKATEBOARDS與藝術總監永戸鐵也的首次展示會「蝦本床 -EVIHONDOKO-」。

「蝦本床 -EVIHONDOKO-」是以和SEIKO 及adidas Skateboarding的合作為首、將日本古老傳統及文化中使用的圖案及相關藝術家作品加入商品中展開、所屬的滑板選手都是在國內外的知名個性派成員、現在已可說是代表日本的滑板公司的「EVISEN SKATEBOARDS」、與為1990年代後半起在音樂時尚藝術等分野活躍的日本頂尖藝術家、時尚品牌監製的永戸鐵也、進行思考與創意的化學反應、打造出來的前衛合作企劃。

值得注目的是與位於中國・深圳、以製作世界各種油畫「膺品」知名的村莊大芬油畫村（Dafen OilPainting Village）的合作、以永戸鐵也的設計為首、經由村民的手工、將油畫作品複製在EVISEN SKATEBOARDS的滑板上、並於會場展示、也接受預約販售。完成的作品雖不是原創而是複製品、但卻是膺品村產出的可無限生産絕無僅有單品＝正品。那無感情的油畫、真正價值在何處？答案將於會場揭曉。

其他還有紀念活動舉辦的TETSUYA NAGATO×EVISEN SKATEBOARDS服飾商品販售、也預定以會期中在會場設置的燈光舉辦滑板×蓄音機DJ活動。

展現日本古老傳統文化圖案的「蝦本床 -EVIHONDOKO-」、不妨去看看吧？

東京 銀座的創意義大利餐廳「FARO」、於2020年12月10日（四）發行的「東京米其林指南2021」中、獲得”到近處就值得去品嚐的優良料理”一星評價。

東京銀座資生堂大樓10樓的FARO、具有現代義大利料理的傳統及先進性、與日本豐富的食材及文化融合、不侷限在義大利料理的框架中、提供充滿摩登原創性的料理。

主廚特製 馬鈴薯義大利麵

目標為從銀座出發在世界綻放光芒的餐廳、名稱也正如此意取為FARO（燈塔）、照耀出嶄新食文化的是、在義大利料理界最前線奔走20年、唯一在義大利讓兩間餐廳都獲得米其林星等的日本人、行政主廚能田耕太郎。

素食餐點　冬季最新作　蘿蔔餅

奈良縣山口農園恩惠　花之甜點塔

FARO特別致力於素食餐點的開發。不只素食者、也為了想“吃的美味、從體內變美”的人們、打造了套餐。

FARO連餐具餐盤、桌子及裝飾品各處、都帶有守護日本美好傳統文化的心意、使用新潟的組子、多治見及有田的器皿、今治的織物、江戸切子玻璃杯等、講究“日本工匠技術”的器具。

和洋融合的優雅時尚空間。讓人感受大地～海～空等大自然色彩的漸層基調店内、白天與夜晚會展現不同的表情。充滿驚奇與歡樂的美食學以美麗的自然色彩裝飾的空間、令人享受其中。

創意公司BAKERU 、在三井不動産於澀谷「MIYASHITA PARK」展開的新品牌飯店「sequence MIYASHITA PARK」最高樓層的娛樂餐廳＆酒吧「SOAK」2020年11月13日（五）開幕、並開始接受預約。本店舗是由「西麻布81（eighty one）」的永島健志與「代表香港的日本主廚」長屋英章進行料理監修、提供創新日本料理。

可享受創新日本料理的獨特餐廳＆酒吧

SOAK 是以”BUILD NEO TOKYO”為主題設立。由提供劇場型表演令人著迷、鬥牛犬餐廳出身的「西麻布81（eighty one）」知名主廚永島 健志、以及被選為「JAPANESE CUSINE TOP 5 CHEF IN HONG KONG」的長屋英章一起、提供個性豐富的創新日本料理雙人套餐。另外、DRINK是由曾在紐約「Sake Bar DECIBEL」、以及新宿Golden街「Shampoo」擔任調酒師的後藤 崇負責。預約詳細請至店舗網站確認。

最大100人規模的活動＆派對空間

SOAK、距澀谷車站徒歩3分、與「MIYASHITA PARK」直通、使最大可容納100人的嶄新派對＆活動空間。可舉辦結婚典禮的二次會及迎新送舊等商業系的活動、對應各種需求。以浮雲為印象的象徴性鏡球還有藝術性的裝潢、為派對／活動帶來特別的演出。另外、空間設計是由代表精密計算設計時代的noiz負責。成為澀谷新容貌的SOAK紀念建物、是由彷彿職人般擅長纖細手工作品的現代美術家・吉田朗製作、音響設計由Acoustic Engineering、音響監修由後搖滾／演奏樂團「toe」的山㟢廣和負責。

可邊展望澀谷全景邊玩水的屋頂露天座「OYU」

SOAK除了餐廳＆酒吧空間外、還有可邊展望澀谷街道全景、邊玩水的屋頂露天座「OYU」。不是風呂而是OYU獨特的露天空間、白天在明亮的日光中充滿開放感、夜晚則可拿著美酒隨著華麗光芒演出奢華、輕鬆度過「非日常的刺激時間」。充滿解放感的空間與高品質的音樂融合、身為澀谷新景點、可感受各種文化交流的娛樂。

*冬期試營運期間中的利用須看公司狀況營業

可享受澀谷街道的餐廳＆酒吧「SOAK」、不妨去看看吧。

來自紐約的餐廳「Sarabeth’s」東京店 在屋頂露天咖啡座、於2020年9月23日（三）～10月31日（六）期間、以「HIGH TEA TERRACE NIGHT」為題、在漫長秋夜、享受氣泡酒及其他酒精飲料喝到飽的下午茶風格特別套裝。

“HIGH TEA”指的是包含餐點的夜晚喝茶時間。Sarabeth’s配合夜晚時間帶、提供搭配氣泡酒及各種酒精飲料的晚餐、是可以享受大人喝茶時間的套裝。

HIGH TEA STYLE SET套餐 附喝到飽 5,000円（未税）

餐點內容有、盛裝在下午茶層架的組合前菜6種、小漢堡及松露風味的薯條等Sarabeth’s風格的小點、主餐有使用超多菇類的牛乾菌紅酒醬牛排。飲料部分有氣泡酒、紅白酒、啤酒、桑格莉亞、威士忌蘇打及調酒、無酒精飲料等豐富內容。為預防新型肺炎以順應”新生活型態“的方式單個盛裝提供、就算只有一個人也可以享用喔。

欲秋天的夜風一起、享受大人的奢侈 “HIGH TEA”時光吧。

任誰都喜愛的義大利麵界人氣王”培根蛋奶義大利麵”專賣店「生培根蛋奶義大利麵専賣店」、於2020年9月17日（四）在原宿開幕。

在原宿造成話題的「鮮奶油專賣店MILK（生クリーム専門店ミルク）」和「原宿Mottram（原宿モッチャム）」同系列店「生培根蛋奶義大利麵専賣店」新開幕。使用自家製麺所毎日製麺的生義大利麵、是口感超級Q彈的扁平麵、專為培根蛋奶義大利麵設計！扁平麵與北海道根釧地區的濃厚鮮奶油能夠美味地融合。

培根蛋奶義大利麵除了基本款之外還有進化系、總共6種選擇。就來介紹其中幾項吧。

定番生培根蛋奶義大利麵　790円

明太子”和風” 生培根蛋奶義大利麵　1,090円

現削！超多起司和培根的培根蛋奶義大利麵　1,090円

鮮蝦酪梨羅勒生培根蛋奶義大利麵　1,190円

從未嘗過的嶄新培根蛋奶義大利麵、就到「生培根蛋奶義大利麵專賣店」試試吧。