日本國內外觀光客集結的京都。現在正開始迎接紅葉欣賞季節。 這次MOSHI MOSHI NIPPON搶先一步至京都取材。而本次主題為「另一面的京都」。將介紹許多人還不認識的私房地點。   第一次的內容為「茶」，並介紹「茶之京都」的超值推薦地。   1：在老店舗福壽園體驗「切茶體驗」 首先推薦的是福壽園 宇治茶工房。離京都車站不遠的「JR宇治車站」是最靠近的車站，以交通來說是非常便利的地方呢。 福壽園 宇治茶工房可說是以寶特瓶日本茶普及聞名的。現代社會中在家以茶壺泡茶的家庭是愈來愈少了，但在這裡不僅可以認識茶壺文化與茶的歷史，還有可以親自體驗的設施等，目前有超過20種類的套餐可以選擇。

沏茶體驗（玉露）1,188円（含稅）

這次來聽的是沏茶體驗（玉露）相關課程。玉露指的是比起煎茶還要能夠感受到甜味與鮮味的一種茶。以不會受到日照曝曬的培育方式，來增加其自身的味道，是相當美味的一種茶。   坐上座位後，開始準備各種要沏茶需要的道具，以及茶點。並一邊聽工作人員的解說，一邊開始進行泡茶。 這是我自己泡的第一杯玉露。第一杯可以說把最濃厚的玉露精華全都放進去了，不只有茶的甜味，就連鮮味也相當明顯可以感受得到。 1~2回沖泡時可以先感受茶本身的滋味，等泡到第3回，可以將提供的茶點、焙茶羊羹等一起搭配食用。焙茶羊羹的甜與澀跟茶搭配起來十分對味。一次體驗可以沖泡至六次，慢慢享用並品嚐茶所帶來的美味吧。 沏茶體驗有提供英文與中文的說明書，外國人也能夠很適合來體驗喔！ 另外館內還有可以體驗季節限定的採茶活動茶園，並附設茶歷史的資料館。   從各式各樣的面向來了解日本茶文化，且能夠學習與體驗的「福壽園 宇治茶工房」，反映了「茶之京都」的魅力，快點來感受吧～！     2：滿滿抹茶製成的料理”喫茶”「辰巳屋」 學習茶的相關文化後，來到了以茶製作料理為特色的「辰巳屋」。過了福壽園 宇治茶工房對面的橋後，走路大概10分鐘就是「辰巳屋」了。 這次點的是抹茶料理套餐（抹茶料理 4,500円（稅、服務費另計））。接續登場的都是以抹茶所製作的料理。 抹茶鹽製成的天婦羅、抹茶粥等，都使用了抹茶來製作而成。 當然最後登場的甜點也是滿滿的抹茶♡ 邊眺望宇治川，邊品嚐滿滿抹茶製成的料理吧！     3：一休和尚晩年度過的酬恩庵（一休寺）甜味・善哉 最後推薦的是機智的一休和尚晚年度過的寺酬恩庵（一休寺）。 寺裡面的楓葉在11月中旬～下旬是最執得觀賞的時期。 取材的時候剛好遇到了紅葉最好看的時期。雖說是以紅葉勝地聞名的寺廟，但他的魅力應該更在於是「一休和尚」曾居住過的寺廟吧。

善哉（附一休寺納豆）　700円（含稅）

很適合在冬天品嚐的日式點心「善哉」（紅豆湯加年糕）。這名字的來由是出自於一休和尚，大家知道嗎？傳聞是一休和尚喜歡的點心。在寺廟除了有善哉，還有能夠保存一段時間的「一休四納豆」，跟茶一起搭配食用也很不錯喔～！ 「一休和尚的機智在於他能從兩面角度來觀看事物喔。」田邊住持說。 現在正向自己感謝、還是羨慕他人嗎。自己告訴了我自己可以秉持的方式。一邊眺望著日本庭園，一邊試著與自己對話吧。     這次的「茶之京都」三選如何呢？京都還有許多大家不知道的私房地點，請一定要試著發掘「另一面的京都」，並享受於它帶來的魅力。   ■Writer  Sayuri Mizuno/ MOSHI MOSHI NIPPON Chief Editor Instagram：@sayuri.mizuno Twitter：@SayuriMizuno125

國內外的遊客到訪的京都。今後京都將迎接紅葉的季節。

這次MOSHI MOSHI NIPPON，搶先一步去了京都進行採訪。這次的採訪主題是「另外一個京都」。介紹還有許多人不知道的好地方。

第二回的主題是「大人的京都之旅」。在傳統的地方裡渡過安靜的時間，介紹這樣的推介景點。   1：欣賞傳統的西方建築「朝日啤酒大山崎山莊美術館」 在大正〜昭和初期建起的西方建築成為了美術館的「朝日啤酒大山崎山莊美術館」。原本是作為別墅被使用。 現在在原本是別墅的建築的兩側建設了安藤忠雄所設計的「地中的珠寶盒」「夢的箱子」，在長期展覽·企劃展裡公開各種各樣的藝術。建築物的2樓也有並設用作咖啡廳。 這次的採訪特別獲得了攝影的許可。一般館內是禁止攝影的。 建築物中復古的世界觀。 門，燈和彩色玻璃進一步增強異國情調。 據說這座彩色玻璃自建造西式建築時就已經存在。 在“地下珠寶盒”中，莫內的“睡蓮”等在混凝土沒有完成的建築物中展示。 雖然這是一個永久性的展覽，但藝術裝飾會因企劃而有所改變。在採訪的時候，舉辦的展覽是“看谷崎潤一郎的文藝和服”。作品的女主角的服裝是由谷崎的文章和插圖，時代國俗所再現的的線索再現的古董和服。 （2018年12月2日（星期日）為止） 不只是和服的圖案，而且還使用當時的和服來再現。也有使用了點點圖案和花邊，和服加上籃子和靴子結合起來完成的穿搭。使我覺得當時的女性非常時尚，全都是十分有設計的造型。 一個你可以在當時享受時尚文化的展覽。 2 樓的咖啡廳還設有可以俯瞰著街道的露台。 在藝術鑑賞之後，一邊享用茶和蛋糕，一邊慢慢欣賞風景。     2：改裝街上的房子的餐廳「柳町」 接下來想推薦的是，在福知山的餐廳「柳町」。在福知山附近，豐富被採用的農作物等，包圍著森林的恩惠現在也留有豐富的生活。 在「森林的京都」的古民家餐廳「柳町」。在福知山中也留下的地方有城下町的氣氛，是改裝了明治時代的街上的房子的餐廳。走著石舖走進入口。 當你進入裡面時，發現這一個時尚的空間，完全想不到是明治時代的建築！ 料理是使用了本地出產的蔬菜，講究的雞肉，和魚做成。造里是使用了宮津飯尾釀造的醋做成的青花魚，紅甘鰺，鯛魚，鮪。大的炸雞也是很有名。 然後這邊是這個店有名的食物·鴨子鍋。鴨子的脂肪好像在口中溶化一樣。本地產的九條蔥的甜味與鴨子十分相配。   請在隱匿處的餐廳裡，享受在這裡以外不能吃得到的"京都的味覺"。     大家覺得大人的京都之旅如何呢？京都還有充滿很多不被認識的地方。在「另外一個的京都」發現京都的新越魅力吧！  

國內外都有許多觀光客造訪的京都。現在開始迎接紅葉季。 這次MOSHI MOSHI NIPPON，搶先一步至京都取材。取材主題為「另一面的京都」。將介紹許多人還不認識的私房地點。 第三次的內容為「海」。將推薦「海之京都」的私房景點給各位認識。   1：日本美麗村莊「伊根舟屋」 一開始要跟大家做介紹的是，被認定為日本最美村莊的伊根舟屋。它被國家選定為重要傳統建築物群來保護。 舟屋的一樓被當作是船庫，二樓的部分則為居住空間，可說是非常獨特的建築。沿著伊勢灣看過去，約有２３０棟並立排成，是日本唯一的特殊景觀。 搭乘巡迴於伊根灣的遊覽船，很有機會可以看到並立在灣上的舟屋。與海鷗、黑尾鷗們共同在海上漂泊玩樂吧。 觀光服務處有實施巡迴舟屋的活動。由當地人帶領的話，可以最近地觀察這邊的人文風景，從舟屋一樓看到的海大概是這樣的感覺。 在這裡有自行車可以租借，而且是免費的。共同遵守當地的承租規則，使用腳踏車吧。 鎮上的向井酒造則提供試飲的日本酒。 可以嚐嚐這裡的古代酒。是帶點甜口感，很容易入口的酒。 海外來的觀光客相當多，能夠住宿的舟屋有限，所以時常預約滿滿的樣子。有計劃到這邊旅行的各位，也別忘記事前預約住宿的地方喔。 交通雖然不是非常方便，但伊根町的傳統與自然景色，是非來當地體驗不可的。   ■伊根の舟屋 住所：京都府与謝郡伊根町平田491 アクセス：京都丹後鉄道「天橋立」または「宮津駅」で下車　路線バス（丹後海陸交通）に乗り換えて約1時間 問い合わせ：0772-32-0277 URL：http://www.town.ine.kyoto.jp/ 伊根舟屋 地點：京都府與謝郡伊根町平田491 交通：搭京都丹後鐵道在「天橋立」或「宮津車站」下車後，改轉巴士路線（丹後海陸交通）約1小時能抵達 相關詢問：0772-32-0277 URL：http://www.town.ine.kyoto.jp/ 伊根灣巡迴遊覧船 營業時間：9：00～16：00　毎小時0分、30分運航（約25分周遊） 費用：大人680円／孩童340円 相關詢問：丹後海陸交通股份公司 0772-42-0323 URL：https://www.inewan.com/02yuransen.html 向井酒造 地點：京都府與謝郡伊根町平田67 定期休假日：年初年底 相關詢問：0772-32-0003 URL：http://kuramoto-mukai.jp/       2：能看到日本三景”天橋立”的「天橋立 傘松公園」 天橋立是約有8,000棵青松並立，並搭配上白色砂的「白砂青松」美麗觀光景點。如同天上架起一座橋的樣子，因此被稱為「天橋立」。 這次試著搭乘空中纜車，去「天橋立 傘松公園」看看天橋立。（地上纜車全年通行・天空纜車３月～11月可乘坐） 公園除了可以一望「天橋立」外，也有可以享用輕食的露台，以及從公園能看到冠島・沓島的遙拜所。 這邊還有乘坐天空纜車的地圖。而這天除了日本觀光客外，還有許多從世界各地來的客人。 公園除了可以一望「天橋立」外，也有可以享用輕食的露台，以及從公園能看到冠島・沓島的遙拜所。 這邊還有乘坐天空纜車的地圖。而這天除了日本觀光客外，還有許多從世界各地來的客人。 超級推薦降落於地上時可以邊看「天橋立」，緩緩下降的天空纜車。可以一路欣賞到超美麗的景色喔。 ■天橋立　傘松公園 地點：京都府宮津市大垣75 地上纜車・天空纜車費用：大人來回660円（單程330円）／孩童來回330円（單程170円） 交通：搭乘京都丹後鐵道的「天橋立車站」到巴士路線約25分鐘（傘松電纜下下車）／觀光船「天橋立棧橋 ～ 一之宮棧橋」徒歩5分鐘 相關詢問：丹後海陸交通（株）成相營業所 0772-27-0032 URL：https://www.amano-hashidate.com/030kasamatu.html URL：https://www.amano-hashidate.com/030kasamatu.html   3：可以享受在丹後採集當季魚的「つるや食堂」 從傘松公園的電纜，到籠神社路上的「つるや食堂」，是使用地區食材，並經過嚴選的餐廳，店內所有魚都是在丹後產出！可以嚐嚐他們的海鮮丼「丹後お宝丼」。

丹後お宝丼　1,650円（含稅）

丹後お宝丼　1,650円（含稅） 十月下旬推出的「丹後お宝丼」料理上的海鮮，包括了日本鳳螺、萊氏擬烏賊、鰤魚。將放入小碗中的海藻、銅藻攪拌至有黏性為止，然後加入丼飯中。最後將所有材料都混合，形成專屬於丹後流派的料理。若是不敢吃生雞蛋的客人，是可以告知工作人員幫忙取出的。 快來品嚐連米飯都是丹後所產的「丹後お宝丼」，並好好享用當地食材製作出的美食吧！ つるや食堂 地點：京都府宮津市中野848 營業時間：8：30～17：00 定休休假日：不定休 相關詢問：0772-27-0114 URL：http://www.amanohashidate.jp/food/turuyasyokudou/ 來「海之京都」透過觀光來欣賞別處看不到的絕景吧，一定要親自來體驗才能感受到其中的魅力喔！   ■Writer  Sayuri Mizuno / MOSHI MOSHI NIPPON Chief Editor Instagram: @sayuri.mizuno Twitter: @SayuriMizuno125