位於九州・大分縣最南端的佐伯市、推出令人跌破眼鏡的企劃。不是鑑賞在夜空閃耀的星星、而是欣賞壽司的「壽司星象儀」以期間限定方式展開活動。作為舞台的佐伯市、擁有豐後水道孕育的海鮮大寶庫、漁獲量為大分縣内第一、通年有約350種以上海鮮可供享受、也是大分縣數一數二的壽司寶地。而使用當地新鮮漁獲的「佐伯壽司」、魚肉緊實、剛剛好的油脂超級美味、自古就受到殿下喜愛、最近也讓阿拉伯國王為之傾倒。為了將「佐伯壽司」魅力傳遞到日本全國、所以推出了「壽司星象儀」這樣的體驗行宣傳企劃。

舒適的音樂與美麗的壽司天空、令人享受的星象儀體驗。

這個壽司星象儀傳聞有和同為大分縣有名觀光地「別府溫泉」相同的療癒效果　「不只美麗的壽司天空、還有「壽司座流星群」及「薑片極光」也可在此欣賞、是令人邊欣賞邊不可思議地會想品嚐壽司的星象儀。而提供鑑賞的場地包含別府市内對象住宿設施與大分機場、期間為9月22日至11月30日。在享用完別府美食、泡完別府溫泉後、在一天的最後就用壽司星象儀來療癒自己一下吧」。

外表也很美麗的『壽司投影機』

播放壽司星象儀的投影機也值得注目。佐伯壽司造型的原創『壽司投影機』、全世界僅有五貫。包含鮪魚、鰤魚、章魚、玉子燒、鮮蝦等五種、可看到哪台壽司投影機也令人期待。

壽司星象儀會在別府市對象住宿設施、大分機場足湯空間於2022年9月22日(四)～11月30日(三)期間限定實施。對象設施請見網站。

「三麗鷗」人氣角色”大耳狗喜拿”出道20週年紀念、由三麗鷗全明星為“大耳狗喜拿”慶祝的「壽司派對」主題活動實施。活動中將有多款藏壽司原創設計商品登場。

期間中、集滿5枚壽司盤就可進行的「扭蛋遊戲」、只要出現中獎、就可獲的 “Hello Kitty”或“美樂蒂”等人氣角色商品。迎接導入10週年、藏壽司獨創開發的「抗菌壽司罩鮮度くん」也推出各明星設計的「鮮度くん玩偶」、還有徽章等原創設計商品預定登場。

2022年6月24日（五）起、只要結帳含稅每2,500円、就可獲得可愛角色圖案的資料夾（全4種）。

原宿店限定推出以“大耳狗喜拿”為印象的可麗餅「蘋果肉桂W奶油」登場！糖煮蘋果、肉桂、卡士達的組合、不只可感受蘋果的甜味和柔軟、外表也很可愛。鮮奶油是以 “大耳狗喜拿”為像的『藍』『白』兩色、使用淡藍的天空色彩。

就到藏壽司一起慶祝大耳狗喜拿20週年吧！

©2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L631475

朝向新冠肺炎平息後的經濟活動再開、身為大型外食連鎖店最高峰、導入“店内娛樂設施”的新店舗、全球旗艦店「藏壽司 晴空街道押上站前店」開幕。

這間店是藏壽司少見的2層樓店鋪、店舗面積有834㎡、是世界最大的佔地（2022年3月底時）的回轉壽司店。內裝是由代表日本的創意總監佐藤可士和監製、是有各種顏色的「彩色燈籠牆」等拍照點的設計。

座席有兼顧感染症對策的帶門簾半個室、也有吧台座、可對應需求和用餐型態。就到店内設置了很多娛樂設施的「藏壽司 晴空街道押上站前店」、和朋友家人體驗”新型態回轉壽司”吧。

SHOGUN BURGUR自2022年1月28日（五）起在SHOGUN BURGUR店舗期間限定推出『SHOGUN BURGER×魔法少女小圓』合作漢堡「丘比漢堡」。

伴隨2021年12月1日開始舉辦的「魔法少女小圓」TV動畫播出10週年紀念合作活動、曾陸續推出小圓、小焰、麻美、沙耶香、杏子的印象合作漢堡套餐、而這次接續推出的是「丘比漢堡」。

為了搭配SHOGUN BURGUR的和牛肉排、使用4種香料、椰奶、鮮奶油製作出味覺深奧的綠咖哩醬、再由顧客自己淋上咖哩醬品嚐、打造出這樣的新感覺漢堡。
不輸給丘比、令人上癮又印象深刻的漢堡、不妨快去嚐嚐吧？

©Magica Quartet／Aniplex・Madoka Partners・MBS 

DMM.com、於DMM VR lab推出官方初次的「DMM VR Connect」對應休閒3D遊戲「No Sushi, No Life」、從2021年1月8日（五）起動。

舞台為西暦20XX年的「Neo・Tokyo・City」中的「壽司吧」。玩家成為造訪店家的客人、不斷吃著在輸送帶上流動的壽司、就是這樣的VR壽司品嚐遊戲。因對應 DMM VR Connect、可以喜歡的替身姿態進行遊戲。壽司會無盡地流動過來、若不小心將壽司盤掉到地上、就會立刻遭受以不得入店為名的Game Over。不斷加速的輸送帶壽司、你能持續接受攻擊多久、可以吃到最後嗎。正如「No Sushi, No Life」這個標題、越玩就會越上癮的新感覺壽司動作遊戲、不如就體驗看看吧？

松屋食品、Gastroduce Japan株式會社以及照壽司3社聯手開發「鰻魚漢堡」於2020年7月4日（六）20時起，在松屋食品樂天市場店與牛めし松屋PayPay mall店限定發售。

受新冠肺炎疫情影響來客減少的餐飲界。在電子商務市場成長顯著下，開始販售餐飲店合作商品的松屋。本次第1彈商品推出「鰻魚漢堡」。

多位知名藝人拜訪的「照壽司」，每人平均客單價超過3萬日圓的高級壽司店。成為SNS等媒體話題，透過與生俱來的交流能力，被稱作“劇場型壽司娛樂”。「照壽司」熱門餐點「鰻魚漢堡」。220g的鰻魚包裹吸滿烤魚醬汁的醋飯，最外層選用高級國產海苔，帶來新漢堡風格。

酥脆海苔與清香鰻魚的柔軟口感絕配，松屋攜手照壽司的合作「鰻魚漢堡」誕生。不妨在今年的土用丑日7月21日（二）品嚐不同以往的鰻魚美味。

全球麥當勞“肉類料理般美味”的牛肉堡，今夏在日本麥當勞集結。集合加拿大「Mighty Beef Original」、英國「Smoky Barbecue」、日本「Kalbi Mac」3種類牛肉堡。於2020年6月24日（三）起在日本全國麥當勞店鋪期間限定販售。

提到麥當勞就想到牛肉！至今推出的多款麥當勞牛肉漢堡在世界各國獲得人氣。根據各國食譜開發出的麥當勞獨創世界級牛肉漢堡，今夏在日本就能嚐到。

Mighty Beef Original　單點490円　超值套餐790円

販售期間：2020年6月24日（三）〜8月上旬預定

加拿大麥當勞推出新口感培根「Mighty Beef Original」，煙燻香氣搭配蒜味黑胡椒醬與厚實肉餅。美味的秘密在於鹽味煙燻培根。讓人一口接一口的必吃口味。

Smoky Barbecue　單點490円　超值套餐790円
販售期間：2020年6月24日（三）〜7月中旬預定

英國麥當勞推出煙燻風味「Smoky Barbecue」，多汁肉餅與煙燻培根，黑胡椒、肉桂等使用十幾種香料的特製BBQ醬，搭配店鋪新鮮出爐的鬆軟麵包。

Kalbi Mac　單點420円　超值套餐720円
販售期間　2020年6月24日（三）〜8月上旬預定

另外，日本麥當勞肉餅搭配美味烤牛排的牛×牛「Kalbi Mac」再次登場。以日本麥當勞的“微辣”醬汁醃製的美味「Kalbi」（牛肉）與多汁「100%牛肉餅」搭配清香芝麻麵包。清爽甜檸檬醬與生菜更加襯托出2種類牛肉的美味。

且預定在7月中旬新推出第2彈牛肉堡，敬請期待！

「FRESHNESS BURGER」新商品「照燒SPAM蛋漢堡」於2020年5月13日（三）起期間限定發售。

「SPAM漢堡」升級

SPAM君

照燒SPAM蛋漢堡為22款固定商品中最受員工歡迎的「SPAM漢堡」加上肉餅，並改成FRESHNESS自豪的南瓜麵包，將商品“升級”。

照燒SPAM蛋漢堡 490円（含稅）

在原創肉餅上加入夏威夷人氣SPAM（豬肉），搭配滿滿特製甜辣照燒醬。太陽蛋、生菜、美乃滋，以及南瓜麵包。

SPAM的鹽味配上照燒醬與南瓜麵包的香甜，太陽蛋的口感與美乃滋的圓滑，帶來絕妙滋味。

SPAM漢堡 420円（含稅）

燒出美味褐色的夏威夷人氣SPAM（豬肉），淋上滿滿特製照燒醬。搭配太陽蛋、高麗菜絲、番茄以及芝麻麵包，食材豐富份量也超滿足。
說道「SPAM漢堡」令人難忘的是2017年8月起實施的「SPAM漢堡生存活動」。員工人氣No.1，卻在銷售排行中不見佳績而實施了「SPAM漢堡」的【保留】或【結束販售】活動。以全16款商品中銷售排行未進到8名內即【結束販售】為條件，最後獲得第4名成果決定將「SPAM漢堡」留下。

具有多款挑戰性餐點的FRESHNESS BURGER。員工人氣No.1的風味大家務必嘗試看看喔！

在每天的料理中加入些小巧思，讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧！

本次女兒節將近，製作了最適女兒節的「Kitty壽司蛋糕」。Kitty的裝飾只需使用家中食材就能簡單製作，大家務必動手試試看喔！

1：材料

15cm蛋糕模型1個

醋飯               1杯（約180ml）

鮪魚             200ｇ

鮭魚             200ｇ

高湯玉子燒       3片

紫蘇葉           20片

鮭魚卵

半平

2：

準備像照片中的15cm底部脫模蛋糕模型，鋪上烤盤紙。

如果沒辦法從底部脫模的話，可以鋪上保鮮膜來幫助脫模。

3：

將半平壓出Kitty與花的形狀。

4：

鮪魚、鮭魚、玉子燒切成大約1.2cm的方塊。

以醋飯→食材→醋飯的順序放入模型。

5：

脫模後側面大概是這樣的感覺✨

6：

在步驟5按喜好擺上豐富食材。

建議中間看不到的地方使用切邊剩下的食材，把比較完整的食材留給上方做裝飾。

7：

步驟6以Kitty和花形狀的半平裝飾就完成囉！

Kitty的鼻子還有花蕊部分可以使用切剩的玉子燒。

頭飾則以小黃瓜和蟹肉棒製作。

之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」！

Instagram也有許多角色餐點的介紹，趕快去關注吧。

以櫻花蝦製作的“櫻花色壽司捲”等，包含使用了春季食材的新作在內，由12種36貫組成的「賞花壽司捲便當」，在過去作為銀座推薦午餐景點介紹的銀座「SHARI」、銀座「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」、有明「CRAFT」3間創意日式餐廳於2020年2月18日（二）〜4月30日（四）期間開始預約販售。

12種36貫／3～4人份 4500円（含稅）

繽紛可愛的壽司捲便當，打開瞬間立馬想拍照的寶箱般華麗氛圍！一貫直徑3cm的一口吃大小，讓女性朋友也能輕鬆入口。便當內容選用櫻鯛、櫻花蝦、油菜、蜂斗菜、四季豆等春季食材，由本次推出的4種“春季新作壽司捲”，以及各店人氣經典的8種組成。

海老壽司捲

櫻花色彩的「櫻花蝦壽司捲」。醋飯使用醃製物上色，搭配油菜、秋葵、山藥、蛋絲，最後再放上滿滿櫻花蝦。由香甜櫻花蝦與春季微苦油菜構成的美味。

牛蕗味噌壽司捲

加入飛魚子的醋飯搭配秋葵、小黃瓜等食材，以及櫻鯛生魚片與鹽味櫻花葉的「櫻鯛壽司捲」，還有蝦、四季豆天婦羅搭配“柚子胡椒美乃滋”，表面裹上紫菜（青さのり）的「春野菜天婦羅壽司捲」，或是“壽喜燒風味“烤牛肉等食材，最後撒上芝麻、蕗味噌的「牛蕗味噌壽司捲」新作壽司陣容。

店鋪經典餐點包含松露油香氣的奢華「和牛壽司捲」，以及「義式捲」、「鴨肉捲」、「鮭魚捲」、「軟殼蟹捲」等8種和洋食材交織出的美味壽司捲，非常適合搭配香檳或葡萄酒品嚐！

9種9貫 1200円（含稅）

賞花便當有12種36貫、9種18貫的1～2人份，或9種9貫的一人份。可以根據需求選擇也是魅力之一。

預約於前日15：00截止。不妨在賞花或是野餐時品嚐充滿春季味蕾的「賞花便當」吧？

位於京都・嵐山的CROSS Burger&Beer/Coffee，將於今春3月起推出季節限定櫻花漢堡！

CROSS Burger&Beer/Coffee在下午茶套餐提供加入竹炭製作的黑麵包漢堡。所有肉餅100％使用國產黑毛和牛「京都丹波　平井牛」。為能感受到優質的肉質，以肩部和小腿肉一起製作，帶出肉的口感與風味。

本次發售的櫻花漢堡，以櫻花為靈感的粉色麵包，鬆軟Q彈的麵包，表面烤至酥脆中間為滿滿肉汁的肉餅。肉餅使用100％「京都丹波 平井牛」碎肉加上獨創口味製成炸肉餅，將平井牛特有的風味與肉汁緊緊鎖住。

醬料為醃製物基底的店家自製塔塔醬。醃製物帶來的豐富口感，清爽風味讓人一口接一口。還有煎蛋與微苦的紫高麗菜，一次就能享受到多種感覺的漢堡。

提供外觀與美味兼具的下午茶套餐，很適合與雞尾酒或蘇打等有色飲品一起拍照！

在櫻花聞名的嵐山觀光結束後，不妨享受櫻花漢堡的美味。

採不使用農藥、肥料、除草劑的無農藥米「ささしぐれ」，江戶前壽司店「ささしぐれ 築地玉壽司」繼表參道Hills後，2號店於東急PLAZA澀谷內開幕囉！

「ささしぐれ」，因奇蹟蘋果（世界首次在無農藥情況下栽培成功的蘋果）而出名的木村秋則，一律不用農藥、肥料、除草劑，從滅絕中復活的Sasanishiki米。「ささしぐれ」的收穫量300坪僅4成，只有一般栽培方式的一半，充滿生命力，引領出本生美味的稀有米，於口中感受到每一粒米的自然香甜與優質感。

對人與地球友善的壽司，大家一定要品嚐看看喔！