以獨自研究技術來維持咖啡豆原有風味的手動滴漏咖啡,並推出日本國產食材所製作出的營養健康餐點的「alt.coffee roasters」咖啡廳,將在2019年3月16日(六)於京都都內開幕。
咖啡豆多樣的風味變化,並持續維持其香氣的淺焙咖啡。透過了解專業咖啡文化,並在澳洲有過咖啡師經驗的師傅,以專門的抽取技術,製作一杯杯美味的咖啡給顧客。
alt.的淺焙咖啡的特點在於,根據不同的產地把不同的咖啡豆風味給引領出來,讓顧客能享用到最道地原汁原味的咖啡。咖啡本來有的苦澀,以及依時期所散發出的不同香氣,都在alt.咖啡廳中。另外,在「咖啡=苦」的強烈印象的日本中,這間咖啡廳將以酒杯來盛裝咖啡,並提供就算不加砂糖也能感受到甘甜的黑咖啡。
Pour Over Coffee (手動滴漏咖啡/¥500)
Flat White (Flat white 咖啡/¥450)
店舖的單品咖啡,是來自擁有1000年以上歷史的衣索比亞原種豆,並使用世界各國農家公平交易下的咖啡豆。而在澳洲人氣的濃縮咖啡「Flat white」也有在咖啡廳中登場。
果實自家製穀麥/¥780
日本國產當季蔬菜自家製貝果夾心/¥780
使用季節性日本國產的無麩質、並自家製的貝果餐點,還有獨特製作方式的健康甜點等3種類餐點都在咖啡廳登場。
快來alt.品嚐超美味且精選的究極咖啡吧~!
Information
alt.coffee roasters
開幕日:2019年3月16日(六)
地址:京都府京都市 中京区 神泉苑町28-4
營業時間:8:30~17:00(L.O. 16:45)、不定期休假
交通 :從地下鐵東西線「二条城前站」 徒歩5分鐘, 從JR嵯峨野線「二条站」徒歩8分鐘 從阪急京都線「大宮站」 徒歩10分鐘
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咖啡廳&禮品店「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」新店舗於2022年12月6日(二)在「橫濱紅磚倉庫」開幕。這是繼2021年開幕的「澀谷Hikarie店」後的第2間店、也是初次在神奈川縣展店。 本店以「Japan Local」為品牌概念、珍惜與生産者和地域的共生、推出四季不同的日本「美味」餐點、也會販售原創商品。各店舗也都尊重地域特性、為原創價值做出提案、因此誕生了從「橫濱」「港都」「海洋恩賜」獲得靈感的店鋪概念「Yokohama Fisherman’s Wharf」。
橫濱紅磚倉庫店 限定餐點
感受海洋的下午茶套餐
焗烤海鮮飯與雪白水波蛋
海瓜子與滿足野菜的軟綿綿奶油濃湯
橫濱紅磚倉庫店 限定販售商品範例
杏仁巧克力(唐老鴨設計)
條紋T恤(唐老鴨設計/ M・L )
餐點&商品消費含稅滿3,000円以上購入特典:明信片(非賣品)
澀谷Hikarie・橫濱紅磚倉庫店限定
店内印象
餐點包含「澀谷Hikarie店」開幕以來人氣No.1的下午茶套餐的「橫濱紅磚倉庫店」限定版本「感受海洋的下午茶套餐」、還有本店限定的餐點「焗烤海鮮飯與雪白水波蛋」「海瓜子與滿足野菜的軟綿綿奶油濃湯」等品項。店内也會有代表「純真無邪」意義的全白米奇、呈現在豐收大地彎腰惜愛四季大自然的模樣、是高2.7m的藝術人像、還有以「Fisherman House」為主題的區域和以米奇&夥伴們為印象設計的4間包廂登場。商品也會有本店限定商品陳列。 展開迪士尼世界觀的Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 橫濱紅磚倉庫店、不妨就和家人朋友等重要的人一起來這裡享受美好時光吧。 Information
Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 橫濱紅磚倉庫店
地址:〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1 橫濱紅妝倉庫 2號館3F
時間:
11:00-23:00(FOOD・DRINK L.O. 22:00)
※年内預定為以上記營業時間。
※開幕當天12月6日(二)為10:00開店
※營業時間有可能視狀況變更。會在官網等處通知。
Official Site:https://d-harvestmarket.com/
EC:https://d-harvestmarket-shop.com/
預約網站:https://www.tablecheck.com/shops/disney-harvest-market-yokohama/reserve?utm_source=google -
改裝10間京町家的著名先進名宿「四季十樂」、轉身為町家型飯店於2022年12月21日(三)重新開幕。 築約100年歴史、繼承至今相關人們的心意、兼具京町家歴史與飯店舒適感的住宿設施將連繫至下個時代。
「一樂」客廳
「一樂」寢室
「七樂」客廳
「五樂」浴室
「七樂」浴室
10間町家組成的本設施、是飯店也是各自有獨立空間的京町家、以「十室的歡愉」為構思、所有房間設計都不同。沙龍全景
庭園與沙龍
可謂為「Rinn四季十樂」象徴的鮮紅沙龍、新設置了圖書室。早餐時間到酒吧時間都會搭配時段提供各種飲品與餐點、住宿者可免費自由享用。在這兒可以眺望著庭園渡過緩慢的非日常時光、還有能讓住宿者加深交流的小心機設計展開。 連繫築約100年歴史的「Rinn四季十樂」、不妨就去渡過幸福的時光吧?Information
Rinn 四季十樂
所在地:京都府京都市上京区近衛町165
交通:京都市營地下鐵烏丸線丸太町站2號出口徒歩12分
客房數:10室
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「ukafe」咖啡廳的人氣三毛貓餅乾推出聖誕限定設計包裝。有戴上聖誕帽的貓及雪人、麋鹿等可愛設計。 2022年12月9日(五)~12月16日(五)期間限定在官方網路商店ukakau接受預約。 ukafe店頭以及指定的uka沙龍、會在12月9日(五)~12月25日(日)聖誕節當天、以數量限定的方式販售。 姿勢各有些許不同的貓包含原味白貓、可可風味棕猫、竹炭粉風味黑猫、可可加竹炭粉畫出模樣的三毛猫等共4種。
材料使用嚴選日本國產小麥100%的低筋麵粉、草飼牛奶製作的草飼奶油、濃厚美味的奥久慈蛋、不使用添加物・保存料的楓糖及和三盆糖製作。 不只可以送給重要的人當成聖誕禮物、也可以當作成小禮物慰勞努力了1年的自己如何? Information
「ukafe」咖啡廳聖誕限定餅乾
預約期間:官方網路商店ukakau:2022年12月9日(五)~16日(五)
※12月23日(五)送至指定地址
店頭販售期間:2022年12月9日(五)~25日(日)販售場所:官方網路商店 ukakau https://ukakau.com//ukafe/uka 東京ミッドタウン 六本木/ukacojp/store(表参道)/uka 広尾店
Official Site:https://uka.co.jp/ -
曾擔任『太空戰士』系列LOGO/形象插圖及『時間飛船系列 正義雙俠』『小蜜蜂尋親記』角色設計的世界級藝術家・天野喜孝的生誕70周年紀店藝術企劃「金色世界」、於2022年11月23日(三・國定假日)〜12月8日(四)期間限定在京都・大本山妙心寺舉辦藝術作品展。 活動首日的11月23日(三・國定假日)、有許多國外觀光客前來染上紅葉的會場、對於這個金藍調和交織的幻想空間發出讚嘆。
「金色世界」是『天野喜孝 誕生70週年企劃』的其中一項活動、在活用日本傳統工藝金箔・箔印”技術的畫布上、創造象徵天野喜孝世界觀的藝術作品。「金色世界」將成為日本的IP項目、進行商品化等各種合作、向世界發信日本值得誇耀的技術・文化。 這次在妙心寺舉辦完藝術展後、主要藝術創作「金色厨子」等作品與會場妙心寺將3DCG化、與「天野喜孝VR博物館」連攜、預定展開「虛擬金色世界」。 其他還有融合最新科技讓「金色世界」能有更多風味的表現。進軍數位領域、將作品打造成數位藝術作品・元宇宙・NFT等數位項目、描繪藝術擁有的力量及對未來的可能性。 在重要文化財・法堂公開的江戸時代名畫與天野喜孝特別創作的主要藝術作品『金色厨子』不容錯過。 Information
金色世界 天野喜孝描繪的無限之光~GOLDEN VIEW OF THE WORLD~
活動期間: 2022年11月23日(三・國定假日)〜12月8日(四)會場:京都 大本山妙心寺
拜觀時間:9:00〜12:00/13:00〜16:00門票販售至15:30
Official Site:https://www.myoshinji.or.jp/ -
TV動畫「咒術迴戰」相關地京都推出「咒術迴戰 物産領域展開」活動、於2022年11月17日(四)〜2022年12月8日(四)期間限定展開。本物産展第二彈舉辦地點是京都!除了有與在地大人氣美食合作的商品、還有物産展限定商品也會登場。 合作包裝:京都在地商品
※刊登照片是開發中的商品、有可能與實際商品產生些許差異。 物産品購入特典:京都會場限定明信片 ※會期前半與後半的附屬明信片設計不同。 ※將不會附贈仙台會場限定明信片。 ※明信片送完即止。 充滿京都魅力、只有在這裡才能入手的合作商品、快去看看吧! ©芥見下々/集英社・呪術廻戦製作委員会 Information
咒術迴戰 物産領域展開:京都
活動期間:2022年11月17日(四)〜2022年12月8日(四)
活動場所:JR京都車站西口票口前 特設會場
Official Site:https://bussan-ryoikitenkai.com/
Twitter:https://mobile.twitter.com/bussanryoiki
※詳細情報會在特設網站解禁。請見特設網站。 -
人氣遊戲系列「星之卡比」主題咖啡廳『Kirby Café』、推出享受寒冬限定餐點的「Kirby Café WINTER 2022」活動、期間限定在2022年11月17日(四)至2023年2月28日(二)展開。
餐點
冬季卡比漢堡&粉雪起司義大利麵(30週年慶版本)
冬季瓦豆魯迪漢堡&粉雪起司義大利麵
瓦豆瓦豆瓦豆魯迪的夢想奶油燉菜
廚師川崎的冬季歡樂前菜 ~佐爐烤牛肉~
變形!吞下一台車蛋糕~Winter Horns~
卡比夢想的瑞可塔鬆餅
風語之森的恩惠甜點塔
艾菲靈的閃亮☆冰沙
「Kirby Café WINTER 2022」有溫暖圍巾造型的「冬季卡比漢堡&粉雪起司義大利麵」、以及奶油燉菜被子蓋在瓦豆魯迪身上的「瓦豆瓦豆瓦豆魯迪友好可樂餅套餐」、卡比進入柔軟鬆餅被子裡的「卡比夢想的瑞可塔鬆餅」等餐點、準備過冬的卡比們超可愛又美味的餐點都在這裡出現。 而在遊戲『星之卡比 探索發現』中登場的瓦豆魯迪咖啡廳美味商品「變形!吞下一台車蛋糕」也推出冬季版本、吞下車子的卡比將在冰雪景色中奔馳。 這個冬天就到Kirby Café享受卡比們線上的冬季餐點與甜點吧。 ©Nintendo / HAL Laboratory, Inc.Information
Kirby Café WINTER 2022
活動期間:2022年11月17日(四)~2023年2月28日(二)活動店舗:Kirby Café TOKYO、Kirby Café HAKATA、Kirby Café NAGOYA
※NAGOYA僅展開至2023年2月5日(日)。
Kirby Café THE STORE:https://kirbycafe.jp/thestore/
期間限定網路商店「Kirby Café 快閃店」:https://kirbycafe-popup.com/Official Twitter:https://twitter.com/KirbyCafeJP
Official Site:https://kirbycafe.jp