銀座區最大規模的商業設施「GINZA SIX」集結許多世界級的美食，這次由明星級的廚師，以及一流的專業職人來推出夏季餐點點心。而且還會在限定期間內依序展開相關快閃店鋪。
感受一下清涼「涼爽餐點」
魚翅鮑魚奢華海鮮冷麺套餐（JASMINE 和心漢菜） 3,685円（未含稅）
加了魚翅與鮑魚的一道奢華海鮮冷麵。翡翠麵上加入番茄＆紅椒來提味，並搭配上特製的醬油製成的餐點。另外還有櫻花蝦的點綴別有風味喔。大家還可以跟人氣前菜餐點杏仁豆腐一起做品嚐喔。
「水果&Purupuru」點心
ローブドエテ（水果蛋糕）（Patisserie Pavlov） 2,778円（未含稅）
從枇杷的花中萃取出稀有蜂蜜「枇杷蜜」，再搭配上有機檸檬形成美味的磅蛋糕，另外蛋糕上還有繽紛夏季感的水果做裝飾，看起來就像是夏季禮服一般。
“麻辣風味”的「辛辣」美食
黑毛和牛與黑豬搭配成的黑麻婆豆腐飯（銀座大食堂MINT MOON） 1,800円（未含稅）
從四川產的青山椒中提取出來的油，搭配上雲南產的青山椒，製作成具「風味」與「麻辣」的特別料理。加上黑毛和牛、黑豬等食材，形成極具香味的黑麻婆豆腐飯。
預防中暑！「發酵」美食
用麴製成的日本甜酒825g （銀座千年こうじや） 800円（未含稅）
以高精白米發酵的麴來釀的酒，完全沒有雜味是一份高級美味的酒。
期間限定的快閃店舖
BEE CHENG HIANG（B2F）展開期間：2019年6月8日（六）~7月31日（三）
以碳火燻製的特製醬，為店裡的美食增添許多風味，包括新加坡在內，共在全世界的12個國家作展開，也備受歡迎。堅持傳統製法與秘傳食譜來進行製作，完全不使用人工添加物，客人可以安心地在這裡品嚐到美味的豬肉乾。這次將在GINZA SIX推出限定商品販售。
ne Quittez pas （4F）展開期間：2019年6月26日（三）~7月23日（二）
匯集世界各地豐富繽紛的色彩、質感作為靈感的品牌「ne Quittez pas （ヌキテハ）」。生產基地位在印度，以精巧的手工進行製作，產品十分輕巧，很適合日常、度假時穿搭。
另外還有許多快閃店舖的開幕，詳細資訊請向官方網站作查詢。這個暑假就到GINZA SIX來品嚐美味的餐點，度過涼爽舒適的時光吧！
Information
GINZA SIX
地址：東京都中央区銀座6丁目10-1
營業時間：店舖・咖啡廳（B2F～5F）10:30～20:30 餐廳（6F、13F）11:00～23:00
※部分店舖營業時間可能有異。
休館日：不定期休假
交通：從東京Metro銀座線・丸之内線・日比谷線「銀座」站走地下道路可直達備有停車場（依據購買金額可享相關服務）
TEL：03-6891-3390（GINZA SIX 綜合資訊受理時間10:30～20:30）
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日本松竹株式會社為了紀念電影《東京喰種S》的公開，將打造出一個被4萬朵薔薇包圍的空間，並以血為主題推出相關美食料理，活動將在「喰種餐廳」展開，地點確定是在銀座某處（地點只公佈給購買票券者），時間則從7月5日（五）〜8月4日（日）期間限定舉行。
集結許多電影中登場的喰種秘密餐廳「喰種餐廳」，將以「血與薔薇」為概念，打造出一個全新體驗、美食、演出都能提供給客人好好享受的餐廳空間。 這個企劃是由曾舉辦過被埋在120萬枚花辦裡的體驗型賞花活動「SAKURA CHILL BAR by 佐賀」的AFROMANCE所企劃的。 屆時餐廳客人將會被4萬朵薔薇包圍，感受前所未有的全紅設計空間！ 另外，負責操刀這次美食的，是由知名的現代法式餐廳「RESTAURANT Air」的山本英男廚師做擔當。 餐廳使用肥肝、沙朗鴨等高級食材來表現「東京喰種」的世界觀，外觀華麗，味道濃郁，可以享受到全新感覺的餐點即將在餐廳中登場喔。 餐廳裡的演出部分，將由公演娛樂單位Out Of Theater，以及電影導演柴田一成、負責舞台影像企劃製作的Polygon Magic等三個單位作執行，從不公開的會場導覽，到入場，還有用餐時間等，一直到最後，究竟會帶來怎樣的相關精彩內容，敬請期待吧。 除了「東京喰種」的粉絲，如果你是喜歡吃，或是想感受特別娛樂活動的人，都可以來「喰種餐廳」好好感受一下！ Information
喰種餐廳
舉辦日：7月5日（五）〜8月4日（日）
營業時間：分成①集合17:00 / 17:30〜19:30 ②集合20:00 / 20:30〜22:30 兩部分。
地點：銀座某地（不公開）※只跟購買票券者作通知
餐點：血與薔薇的美食晚餐組合 ¥10,000+Tax
※票券將在官網於6月14日（五） 12點開始做申請
官網：http://afroand.co/ghoulrestaurant/
《東京喰種S》
原作：石田翠《東京喰種S》 （集英社YOUNG JUMP COMICS刊）
導演：川崎拓也 平牧和彦
腳本：御笠ノ忠次
發布單位：松竹
公開：7月19日（五）日本全國公開
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對我而言旅遊時要找的飯店，最重要的就是「美觀」，比起很貴又奢華的舊飯店，我覺得新的商務旅館會是較好的選擇。當然客房服務、房間的寬敞等也很重要。房間配置舊的水管道，或是出現那種清也清不掉的污垢，可就一點也不美觀了。 這次要推薦給跟我一樣重視「美觀」的旅客，一間最近才開幕的新飯店，叫做「an/other TOKYO」。飯店距離東京車站8分鐘，且在銀座徒步區內。飯店的裝潢、家具也都是精挑細選過的，是十分時尚的飯店設施。
外觀的樣子大概長這樣。外面有露天坐位，可以在1F的「CAFÉ an/other」購買咖啡慢慢地品嚐。飯店的咖啡，是使用中目黑人氣的咖啡廳「SIDEWALK STAND」的咖啡豆，另外還有主廚嚴選的健康的輕食等作販售。 開幕時間：7：00〜23：00（L.O. 22:30） 爬上樓後，還有宴會場地。宴會場地還有設置最新新銳設計的數位顯示器版。而吸引許多人觀看的數位版，還有個隱藏的秘密喔・・・？！大家一定要去參觀看看。 單人房
雙人房／S
雙床雙人房／ L
房間類型包括了膠囊房型，還有個人的隔間房型。每一種房型都有S/M/L的大小之分喔。就跟飲料一樣有分成大中小呢，我自己是覺得像「單人房」、「雙人房」、「雙床雙人房」等的格局，S的話有點小間，M的話就滿舒適的，L就更寬敞的感覺。 膠囊房型的價錢滿便宜的，因為洗澡跟廁所都需要共用，房間適用窗簾做區隔的。房間沒有特別的鎖匙設計，但是男生女生是各自不同的樓層，如果經費有限可以選擇膠囊房型，沒有經費限制的人，可以選擇個人房型的類型喔。房間也具備許多附設用品。洗髮精、潤髮乳、身體乳、睡衣、消臭芳香劑、「Brew Tea Co.」茶包等。如果是很突然的需要住宿的人也很適合來這邊居住喔。女孩們常使用的化妝水、卸妝用品也有提供喔。隔間房型的洗手台很寬敞，晚上早上去也不會不方便喔。 房間裡面也有提供簡潔照明、八慕達熱水壺。喜歡家電的人也會覺得方便的飯店，一定要來體驗看看。 位於二樓的餐廳「EAT an/other」也有提供晚餐的服務。不這裡的餐廳將西方的洋食以日本風味的製作方式料理，賦予洋食新的概念。 飯店也有提供許多懷舊感十足的餐點，包括了西班牙料理ajillo、白汁牛肉等料理。 主菜的部分可以點鮭魚和牛排。炸薯條酥脆，魚肉味道鮮美。美味的鮭魚排的肉質也很柔軟，馬鈴薯味道同樣十分鮮美喔。 餐廳也有很現代化的室內裝飾！同樣使用了HAY家具，照明則是使用TOM DIXON品牌！每個地方看起來都很時尚呢・・・。 因為飯店有提供早餐，住宿的房客可以去品嚐看看喔。 開幕時間：早上7:00〜10:30 中午：11:30〜15：00 晚上：17:30〜23：00 因為距離車站也不遠，CP值相當高呢，如果是單純住宿沒附早餐的話，膠囊旅館3,900円〜，隔間房型則是10,600円〜，算是很合理的價格呢。 對於想在銀座玩很晚的人，是個很方便的住宿設施！而且還相當重視美觀！有興趣的人一定要到「an/other TOKYO」體驗看看。因為現在正在紀念開幕的關係，一定要到官網確認看看！ Writer：Sayuri Mizuno（ASOBISYSTEM） Information
an/other TOKYO（アナザー トウキョー）
地址：東京都中央区京橋２−５−４
TEL：03-3651-0254
BOOK：https://advance.reservation.jp/another01/stay_pc/rsv/index.aspx?lang=ja-JP&hi_id=1
Official site：https://another.ooo/
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2019年6⽉14⽇在台灣非常受歡迎的珍珠飲品品牌「珍煮丹」即將在日本開幕囉！首次進軍日本，店家選在東京澀谷的MAGNET by SHIBUYA109的7樓美食廣場「MAG7」作開幕。之所以選擇這裡，是因為看準這裡具有東京年輕且流行的特色，很適合讓這裡的每一位客人都來一杯珍奶！
「珍煮丹」的特色，在於他們有卓越的製作技術，以及選擇食材的「高品質」。主原料是以台灣製的100%天然黑糖以及帶有黑糖風味的珍珠，另外日本的珍煮丹將會使用北海道產的濃厚牛奶來製作飲品喔。此外，店裡的食材全部都是自然食材，且不加添加物製成。而為了讓黑糖自然的甜味還有濃郁感提升到最大程度，珍珠都是長時間浸泡在黑糖中，所以一咬下去，就能品嚐到黑糖的濃郁在嘴巴中化開，珍珠的柔軟與大小也都是經過研發討論，才製成的。 「珍煮丹」在2010年在士林夜市展開一號店，之後更在台灣最大的生活網站與論壇「Mobile 01」主辦的2017年飲品「小惡魔盲試評比」中獲得冠軍！是非嚐不可的飲料品牌喔！ 趕快來享用美味的珍珠飲品吧！ 提供：宏勝商事株式会社 Information
珍煮丹渋⾕MAGNET109店
地址：東京都渋⾕区神南1丁⽬23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F「MAG7」
營業時間：11:00〜23:00（休館⽇1⽉1⽇or 施設に準ずる）
TEL：03-6868-8477
珍煮丹官方Twitter：https://twitter.com/jx5p7ojqds0pk2y
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位於銀座 並木通的生活型態飯店「東京銀座凱悅尚萃酒店」、將於2022年12月1日（四）～12月25日（日）期間限定展示福祉實驗團體「HERALBONY」初次監製的聖誕樹「Light-Hearted ART TREE」。聖誕樹的點燈儀式也會在IG直播。 今年的聖誕樹由5月至11月曾合作推出「HERALBONY ART ROOM」、成為2022年東京銀座凱悅尚萃酒店一大宣傳重點的HERALBONY監製。這是HERALBONY第一次監製聖誕樹、以他們的代表藝術品之一、岡部志士的「Hoo!Hey!」為基調、希望能受到廣泛世代喜愛、加上東京銀座凱悅尚萃酒店品牌調性「Light-Hearted」為概念來打造聖誕樹。為表現這次合作主旨及概念關鍵、清爽精采的姿態、使用了岡部的藝術作品、以各種色彩編織出充滿感性的「Hoo!Hey!」。從聖誕樹内側呈現的美麗溫和光芒、加入了對新年的展望及心願。 聖誕樹會在12月1日（四）至25日（日）期間、在Library Lounge登場。展示場所和Lounge內也都會有多數HERALBONY藝術作品及商品裝飾。不妨就到這裡感受聖誕的興奮氣氛吧？
Information
東京銀座凱悅尚萃酒店 × HERALBONY
期間：2022年12月1日（四）- 12月25日（日）
場所：4樓 Library LoungeOfficial Site：http://hyattcentricginza.jp
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2022年は11月6日（日）起、捕蟹解禁、因此展開超過5萬円的松葉蟹套餐限定22名以2022円提供的特別活動。 提供這個活動的是僅有4間包廂、由專屬料理載眼前製作螃蟹料理、充滿現場表演感的活蟹專賣店『かにじぇんぬ銀座』。蟹腳和蟹殼、以及活蟹才能品嚐的部位、以生吃、水煮（三分、五分、全熟）、燒烤等、適合各部位的調理法讓您盡情享受整隻螃蟹的美味。 除了只有在這裡可以品嚐到的新鮮螃蟹、還有幾千隻裡才有1隻、被稱為「夢幻螃蟹」的「黄金蟹」、還有用烤香螃蟹殼煮的螃蟹酒、都是只有在『かにじぇんぬ 銀座』才有的體驗。他們提供的螃蟹都是當天現捕産地直送的活蟹、所以能在東京品嚐與産地相同的鮮度。
今年為紀念捕蟹解禁而以特別價格提供的是能夠充分享受松葉蟹的奢華「松葉蟹全餐」。這平常是55,000円的套餐、這次限定前22名嘉賓可以 2,022円（含稅 不含10%服務費）的價格享用。 但這個套餐限定1組2名以上才能點餐、僅其中的1名可以2,022円的價格享用、其他同桌嘉賓需以定價55,000円用餐、請注意。套餐自11月6日開始接受預約、11月8日起開始提供。 Information
銀座『かにじぇんぬ銀座』特別活動
預約開始：2022年11月6日（日）
住所：東京都中央区銀座7-13-2 ティアラグレース銀座タワー 2F
電話：03-6281-5454
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為紀念『KISSxxxx 愛蔵版 １』發售、銀座的圖書館BAR『十誡』2022年8月2日（二）至9月28日（三）期間限定推出合作咖啡廳。 小學館Creative發行的楠本まき作品・愛蔵版系列「楠本まきCollection」第２彈『KISSxxxx』、除了收錄至今單行本中未收錄的插畫及場景、還網羅了在連載誌之外刊登・發表的衍生作品、以全3巻的方式刊行。商品購入特典贈送原創明信片、各巻將封入1枚。
『KISSxxxx 愛蔵版』合作餐點
『KISSxxxx 愛蔵版 １』書影
表現『KISSxxxx』世界觀的合作餐點、不妨就邊品嚐邊享受『KISSxxxx 愛蔵版 １』如何？ 有關『KISSxxxx』 かめの與カノン。一對有點不可思議並令人驚訝的美好戀人、獻上幾乎沒發生什麼事的日常生活――。 新網路樂團漫畫金字塔。獲得多數讀者憧憬、為其價值觀帶來莫大影響的不滅愛情故事、透過最新數位技術、更加纖細美麗的復甦。Information
『KISSxxxx 愛蔵版 １』合作咖啡廳
場所：銀座的圖書館BAR『十誡』
活動期間：2022年8月2日（二）〜9月28日（三）
Official Site：https://www.zikkai.com/
『KISSxxxx 愛蔵版 ＜楠本まきCollection＞』
發售：2022年7月29日（五）
https://www.shogakukan-cr.co.jp/book/b10012343.html第２巻預定於2022年9月下旬、第3巻預定於2022年11月下旬發售
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MATSUZAKI SHOTEN自2022年8月6日 (五）起展開銀座 松﨑煎餅與Cat's ISSUE的合作活動「MATSUZAKI Cat's ISSUE猫大祭2022」。 期間中預定販售為了這次活動原創製作的手帕即三味胴。也將展示與Cat's ISSUE有淵源的繪本作家・妖怪繪師 石黒亞矢子的作品。 銀座 松﨑煎餅✖︎Cat's ISSUE
以銀座 松﨑煎餅本店「MATSUZAKI SHOTEN」概念色為基礎、描繪出個性豐富的貓插圖製成和風手帕登場。 銀座 松﨑煎餅✖︎Cat's ISSUE 松﨑煎餅從以前就很受到喜愛的看板商品三味胴以全手工的方式加上貓的圖案。期間中提供從共９種圖案選擇喜歡的4枚裝盒、加上原創包裝的服務。 最少可購買１枚、不妨買來慰勞自己、或是送給愛貓的朋友吧。 繪本作家・妖怪繪師 石黒亞矢子合作 期間中也預定展示石黒 亞矢子製作的喜感貓掛軸。也會販售以前曾販賣的大人氣石黒 亞矢子合作手帕。 愛貓人士絕不能錯過的猫大祭、快去看看吧！ Information
MATSUZAKI Cat’s ISSUE猫大祭2022
發售日：2022年8月6日 (六）〜8月21日（日）
場所：MATSUZAKI SHOTEN 〒104-0061 東京都中央区銀座4-13-8
詳細：https://cats-issue.com/ -
吧台型鐵板燒割烹與完全包廂燒肉割烹二種類型的美食可在一間店鋪享受的複合式餐廳「本店山科」、作為銀座姊妹店「銀座山科」的旗艦店、於2022 年7月18日（一）、在東京一等地銀座4丁目十字路口、與銀座車站連結的「GINZA PLACE」最高樓層、以整層的方式開幕。
「本店山科」以滋賀縣品牌牛「近江牛」中最高級的超⻑期肥育生體熟成（=活熟成）岡崎牧場「完熟近江牛」為中心製作料理。通常以24個月為基準出貨的黑毛和牛中不滿1%、花費40個月以上無壓力培育的「完熟近 江牛」、特稱為強烈美味及清爽油脂。 奢華的「和牛海膽壽司」
佐以季節花朵享受的「初夏一皿」
精鍊講究的「嚴選極厚牛舌排」
享受炭火香烤的「龍蝦大名燒」
充滿玩心的「山科和牛小漢堡」
濃度15的融口甜味「今日野菜」
「近江牛嚴選牛排」
「特選松露蛋包飯」
鐵板燒割烹以「讓鐵板燒更加親民」這樣的想法作為提案的鐵板燒、以”鐵板燒風味的肉割烹”為主題、不拘泥於過往的傳統鐵板燒形式、融合割烹料理加以升級。在具衝擊力的吧台、擁有20年鐵板燒經驗的料理人・⻑田卓展開現場料理秀、令人食指大動。 肉包含牛舌、橫隔膜、臀肉蓋、牛臀肉、菲力、沙朗等各種部位、以生食、火烤、燉煮等各種調理法品嚐。其他還有簡單活用素材美味的燒烤海鮮及日本季節野菜、提供吃不膩的鐵板燒。隨著季節、食材和點綴盤子的花葉也會加以變化、令人感受四季的造訪。 鐵板燒提供少見的橫隔膜及超講究厚３cm的牛舌、生肉、小漢堡等充滿玩心的料理、也成為「本店山科」之獨特魅力。鐵板各處溫度不同、會放置在能引出食材最大限度美味的溫度上、並以最適當的燒烤方式料理。「本店山科」還儲藏有1,000隻以上的紅酒、有許多日常難得一件的珍貴紅酒及難以入手的蒸餾酒可在此品嚐。可搭配食材品嚐最棒的酒品、也是「本店山科」的魅力呢。 燒肉割烹 燒肉割烹以加入日本料理元素的完全包廂方式提供。各包廂都有專屬的燒烤師父、為您將各種肉品烤至最佳狀態。「完熟近江牛」等級的牛肉可以燒肉方式品嚐也是專屬於「本店山科」的奢華。代表餐點是使用菲力心製作的炸牛排三明治、低溫調理牛肉、包上薄薄麵衣油炸、打造外酥脆內柔軟的口感、豪爽地夾入吐司中做成三明治。柔軟到能用嘴唇咬開。 鐵板燒及燒肉的主角雖然是肉、但如果事前先聯絡、也可對應素食。 以美食娛樂來招待貴賓的「本店山科」、不妨到此來創造日本的回憶吧？ Information
本店山科
地址:東京都中央区銀座 5-8-1 GINZA PLACE 11F電話:03-6264-5888
營業時間:17:00〜23:00
定休日:週日 -
銀座 蔦屋書店的5週年紀念企劃、展開描繪“女孩”的活躍年輕女性作家・石井海音、野澤梓、永田優美的新作展示「かわいい。とは何か。（可愛。是什麼。）」、展示期間為2022年4月2日（六）至4月22日（五）、地點是店內的藝術牆面畫廊。 石井海音透過油彩、野澤梓則是以漫畫方式為基礎創作的壓克力顏料畫、永田優美透過日本畫來追求可愛並加以表現、是現在受到注目的3名作家。她們的作品不是為了誰而追求 “可愛”（將女孩客體化）、而是為了讓自己感到”可愛”、並以次為主題認真探究、企劃者也認為這是他們最吸引人的魅力。 石井的作品是以小時候畫的畫和日常延長線上的作家個人經驗為構思。加上意識著“可愛”創作的獨特角色、使用線的方式也很有魅力。構圖是2次元構成、但其中還包含畫中畫、窗戶、鏡子、眼睛等有展開另一個世界可能性的概念、有時會透過構圖時重疊描繪的線、表現多層空間的展開或是時間重疊模樣、製作令人有3次元、4次元印象的繪畫。 對野澤來說、 “可愛”是製作作品時的重要元素。她筆下少女輪廓是以白線描繪的、其他的線都使用黑色或是藍色、粉紅色粉彩色調來打邊。像是要強調手繪一般、以不安定的軌跡表現出少女的輪廓、將隨手塗鴉的大頭貼貼在筆記本上、再加上手繪裝飾、以這樣的00世代為中⼼、讓許多世代都聯想到令人懷念的文化。加上充滿懷舊情緒的獨特風格、完成獨一無二的作品。 永田作品中登場的女孩們都是她自己的投影。有她想穿的服裝、想擺的姿勢、都在作品中完整呈現、雖不喜歡畫出自己的一切、卻還是支持體上盡情揮灑。以日本美術的支持體、畫具、技法來追求她腦海中的”可愛”。偶爾會登場的圓點花紋、被當成象徵女孩或女性的重要元素描繪。永田作品也很重視繪圖構成、嘗試日本繪畫中的構圖再構築。 本展會公開石井的油彩作品2項和繪畫作品作品13項、如此多數的繪畫作品是初次一同公開。野澤作品則是會公開新推出的肖像系列作品3項、永田作品公開的是令人聯想風神雷神圖屛風的新作等9項。 “可愛”已成為現代日本文化的關鍵字之一、可說是連海外也很注目的特色。 透過這次的展示、來思考世界注目的 “可愛”本質吧。
Information
展示會「かわいい。とは何か。（可愛。是什麼。）」
期間：2022年4月2日（六）～4月22日（五）
會場：銀座 蔦屋書店 店内藝術牆面畫廊
入場：免費
詳細：https://store.tsite.jp/ginza/blog/art/25614-1029370325.html