今天要介紹的是讓人忍不住想拍照的料理「聖誕老公公&聖誕樹的麵包小點」

16.December.2016 | FEATURES / FOOD

加點小功夫就讓平常的食物變身超上相料理的白井老師料理連載!

這次的主題是,在這時期最應景的「聖誕節」!感覺也很適合用在派對♪

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『聖誕老公公&聖誕樹 開胃麵包小點』

 

『聖誕老公公的開胃法式麵包小點 三個』

 

【材料】

 

・酸奶 80g

・小蕃茄 12粒

・黑橄欖  3粒

・★鹽  一小撮

・★粒狀黑胡椒 一小撮

・★橄欖油 1大匙

・★白酒醋 1大匙

・★蜂蜜 1.5小匙

・法國長棍三小塊(切片的)

 

【做法】

①將小蕃茄切半,將★的調味料拌勻

②將酸奶隨意塗上法國長棍麵包,當成聖誕老公公的鬍子和帽子。

③將調味過後的小蕃茄的SIZE對準聖誕老公公帽子的部分裝飾上去。

④放上黑橄欖當做聖誕老公公的眼睛。

⑤將調味過的小蕃茄切得小小的當做聖誕老公公的鼻子。

⑥用湯匙將酸奶挖成圓形,裝飾在聖誕老公公的帽子前端。

 

 

『酪梨的聖誕樹麵包小點』

 

【材料】

・黄椒 1/10個

・紅椒 1/10個

・酪梨 1/2個

・喜歡的麵包 1枚

・麵包邊 5g

・美乃滋 5g

・火腿 1片

・切達起司 1/2片

・吸管(珍珠等等用的那種粗吸管。剪開當作模型)1支

・牙籤 1支

 

【做法】

①將酪梨直切一半,要用的那邊剝皮。

②將酪梨切成三角形,從三角形的底部向前端每隔3mm切片。

③用手輕輕地將切片後的酪梨壓成橋牌狀。

④麵包塗上美乃滋後放上③的酪梨。

⑤將麵包邊切成1.5×2㎝的長方形後,放上④當成聖誕樹幹。

⑥將火腿、黃椒、紅椒用粗吸管切成圓狀裝飾。

 

 

 

⑦用牙籤將切達起司上切出星星,裝飾在聖誕樹的頂端。

 

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超可愛的兩種麵包小點完成囉!大家也做做看拍照上傳到SNS上吧♪

 

 

■白井有沙(しらいありさ Shirai Arisa)

視覺系料理創作者・卡通便當研究者。

透過各種手作料理表現出「食」的樂趣。

Instagram:arigohan

Blog:http://ameblo.jp/arinko0917/

 

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    窪田香理 (@kaopan27) 住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡ 為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡ Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan72
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    「kawaii」營運人員訪談

    「這次、Production kawaii開始募集希望和營運及1期生一起向世界傳遞”可愛”魅力的VTuber志願者!現在主要的活動場所是YouTube、正朝向英語圏將日本文化「可愛」世界發信!想讓自己的才能發光、並達成夢想、有志成為VTuber的你!現在正是機會!請不要錯過試著來挑戰看看吧!!」   為5名可愛角色加入靈魂、獲得這樣機會的人、或許就是你喔!