導入客席預約系統!新型態「星巴克 Reserve® store」於銀座開幕

25.August.2019 | FOOD

星巴克咖啡廳推出新型態「星巴克 Reserve® store」,將於2019年9月4日(三)在銀座マロニエ通り開幕星巴克 Reserve® store 1號店。

於2019年2月在東京・中目黑開幕的星巴克 Reserve® Roastery,世界稀少獨特的「星巴克 Reserve® 」與品牌的咖啡相同,Roastery位於東京的首間店鋪,於7月在代官山開幕了日本首間的獨立1號店,可以同時享受到充滿義大利麵包店Princi®魅力的2層樓建物。

 

新型態「星巴克 Reserve® store」的1號店,將星巴克咖啡銀座マロニエ通り店進行全面改裝,誕生出嶄新風格的店舖。

店鋪面積沒有改變,增加了2樓並設置星巴克 Reserve® 品牌的咖啡、飲品,也可以享用到Princi® 的餐點喔。變更為可多人利用的客席配置,享受在店內的悠閒時光。另外,2樓一部分的客席提供預約服務,導入能夠去除等待時間的預約服務。1樓則提供能夠快速外帶的商品。

能夠充分享受到「星巴克 Reserve®」咖啡魅力的飲品,推出手沖單品、虹吸壺、義式咖啡等,6種不同的咖啡沖煮方式,可以從中挑選喜歡的咖啡或義式濃縮等。另外,從Roastery東京的TEAVANA ™吧提供的餐點中嚴選出茶葉、茶飲,可以選擇與餐點搭配的飲品。也準備了啤酒、紅酒等酒精飲料,可以享受到多樣化的組合。

TAVOLA(タボラ) ¥1,180  販售店鋪:星巴克 Reserve® store 銀座マロニエ通り 

販售時間:全日11:00~14:00 ※14:00 後可以購買沙拉、焗烤千層的單品 ※價格為實體價格 ※圖片僅供參考

此外,除了作為主打的早餐以及咖啡時間外,追加了午餐時光的午間套餐“TAVOLA(タボラ)”。正宗的義大利風味可以選擇沙拉或千層麵。增加Princi® 的代表福克西亞(フォカッチャ)的麵包棒,可以自由搭配的午間套餐,享受與黑咖啡絕配的各式義大利餐點。

體驗嶄新的星巴克風格店鋪。

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  • 以珍珠出名的「THE ALLEY」推出涉谷道玄坂店限定飲品!

    23.August.2019 | FOOD / SPOT

    正宗茶飲店「THE ALLEY(ジ アレイ)」,將於2019年9月14日(六)開幕涉谷道玄坂店。 THE ALLEY目標以女性、上班族為中心擴展客群,多數人雖然習慣在咖啡廳喝咖啡,但有同樣習慣喝茶飲的人卻不多。本次店鋪選在涉谷道玄坂的上方位置,推出融入日常的茶文化,希望大家能夠更加輕鬆的享受THE ALLEY的茶飲而開幕! 店鋪1、2樓共設置了73席內用空間,在上班休息的空擋可以到店內享受外,同時也提供外帶,享受THE ALLEY的飲品,呈現出更貼近生活的店鋪。   另外也推出了只有在涉谷道玄坂店才有的特別內容喔。

    「THE ALLEY×thermo mug」保溫杯  300㎖ 3500円(未稅)

    「THE ALLEY×thermo mug」保溫壺 300㎖ 3500円(未稅)

    與thermo mug合作的保溫杯、壺為限量商品。購買此限量商品之顧客,將附贈可以與店家換取喜歡的飲品的ONE FREE DRINK券。不管是在家還是辦公室,甚至也能和便當一起作為休閒時使用等,多功能的限量商品! 目前以阿薩姆・皇家№9・小山綠茶作為3種茶品基底,另外加入涉谷道玄坂店限定的2種類。1種為「白桃烏龍」。本為期間限定商品、奶霜系列的白桃烏龍,本次以正式商品登場囉。另外1種是在今年5月結束販售的「鐵觀音」。因收到了許多希望再次販售的回應,於是涉谷道玄坂店決定推出再次販售活動。「鐵觀音」也預計在日後陸續於其他店鋪做再次販售。 此外,因塑膠吸管的大量使用造成了環境污染的疑慮,所以道玄坂店改為紙製吸管。珍珠飲品用的粗吸管,普通茶飲用的細吸管都全面改為紙吸管囉!   從飲料吧到飲品店,大家一起來享受與以往有些不同的THE ALLEY吧。
  • 「OL Higashi」的澀谷日記#2 原宿「BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK」

    29.July.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    大家好。 我是前陣子去看了電影《阿拉丁》而被感動的東(Higashi)。 從電影中我學習到了我們必須誠實地活下去,所以今天也一樣要帶著這樣的態度還生活,從公司下班的回家路上,我就去品嚐了朝思暮想的餃子,然後配了一杯啤酒。 哇~能這樣生活真的好幸福~。   我在大學生時期,每當早上去從事模特兒工作時,就會在活動結束後,從表參道散步到新宿,每天都很期待這樣的回家路程呢。 而在回家路上有一間叫做「BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK」的咖啡廳。 那間咖啡廳的店員時常會帶著笑臉跟我說「早安!」、「今天過得好嗎?」等問候,之後我都會順便去外帶一杯咖啡,然後邊聽音樂邊走回新宿,這就是我當時的日常。(外帶的杯子,會在喝的地方貼一張貼紙,上面會寫著「A NEW DAY STARTS HERE!」感覺非常酷呢。)   而成為社會人士後,因為距離上班的地方有點距離,,所以就很少去捧場了…但總是會想著 「總是會互相打招呼的哥哥、姊姊現在在做什麼呢?」 「哥哥每天站在店裡都在看些什麼呢」   好吧!既然這樣現在就出發去看看。   咖啡店距離原宿車站竹下口徒步7分鐘左右就會到。 按照明治通的道路走, 在The DECK COFFEE and PIE的轉彎處看到了看板。 有了ー!!!!! 留著鬍子的哥哥出來迎接。超帥的!!   馬上點了一杯咖啡。(還有點拿鐵請幫我保密喔) 啊啊~店員所釀出的香氣撲鼻咖啡完全充滿在這個空間中,好喜歡這樣的感覺呢。 拿鐵上的拉花也是手工! 馬上馬上來開動品嚐! 是幸福的味道…!!>< 帶有一點酸味的咖啡滲透到身體的感覺好美味…! 這天因為下雨,所以也溫暖了整個身體呢。   「這間咖啡店2010年就創立了嗎?」   「正確來說,是在1997年透過傢俱製造完成了大部分的景觀,到了2000年後法人化,並在神宮前創立了Playmountain的傢俱店。之後於2002年搬到千駄谷。」    「原本是傢俱店啊。」   「是的,在創立公司時,有個訂立章程的東西,當中還有個公司今後要發展的事業欄。我就在那裡寫了很多想從事的事情。都是一些尚未規劃的事情…例如咖啡店、出版、活動事業等。以那個計畫為基礎,2004年就開幕了Tas Yard咖啡店。」   「當時公司也在創立的咖啡店附近,所以每天經過千駄ヶ谷,就會在咖啡廳吃個午餐,再到公司工作。途中還有個賣菸的店舖。我就會在賣菸店舖前的信箱,抽個菸,休息一下。看看周圍的景色,也就有了『這裡如果開一間咖啡店不是很好嗎』的想法。在那之後,剛好賣菸店舖打算頂讓這個地方。所以就藉機租下來了。」   「最一開始,只是作為活動來使用,但是有兩件契機,成為了這個咖啡店創立的主要原因。」   「兩件事…?」    「是的,第一件事是遇到鹿兒島的VOILA COFFEE的井上。井上是日本咖啡界非常有名的人物,在採買咖啡豆時,就會依循咖啡木方向做參考,是一位非常真誠的人。而我從他身上學到了『咖啡是水果、水果就是一種帶酸的東西』」,把咖啡豆如同水果一般,將其魅力給展現出來。第二件事,是關於一位認識的朋友,這個朋友平常在家幫忙,週末則會邀請大家去作客,用濃縮咖啡機製作許多種咖啡給大家品嚐。雖然他本人不喝咖啡,但他會想辦法讓咖啡變得更美味,他也說過他熱衷於研究咖啡,受到其影響,很想開間咖啡店。」 之後就根據研究成果,開了店,一開始還被附近的客人稱讚說很好喝呢。 儘管如此還是繼續摸索,讓周遭去咖啡廳捧場的客人繼續說「變更好喝了」。 真的是一位付出真心來經營的咖啡廳,我之前都還不知道的說… 店裡販售的麵包乾,也是好友AHIRU STORE店提供的,感覺是一間連結人與人的店舖呢。   「每天店面前郵箱收到訂單時,可以在郵箱上放個咖啡,在店前的椅子坐著休息的一個地方。而且。想要讓周圍的客人感到這裡是個適合休息的地方,所以就有了BE A GOOD NEIGHBOR這個名字。」   「我並不是想要推廣自己咖啡廳裡的咖啡!而是想讓人們的生活可以產生些變化。」   「原來如此。我們都沒有什麼市場經營的觀點…就像是『LANDSCAPE』這樣的公司名,就會有讓人製作景觀的印象在吧。,所以我想像著『這條路上有間咖啡廳就好』、『這個景色有個什麼的話』,以及希望變成『對任何人來說,都是個不會變的地方』」 就像是現在也會在外帶咖啡上貼著「A NEW DAY STARTS HERE」的訊息一樣,, 期待大家可以在每天有些新發現,所以一定要親自去一趟喔。 店裡的哥哥會帶著帶有些酸味,且很溫暖的咖啡來迎接你喔! 大方溫柔的帥店長。最近從六本木的店舗移到這, 住附近的客人可以去光顧看看喔。
  • 回答大耳狗提出的問題來獲得專屬自己的飲料吧!「シナモロールお空のドリンクスタンド」

    22.August.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    於2019年8月22日(四)起為期4天,在東京・原宿與人氣角色「大耳狗(暱稱:喜拿)」對話,就能獲得世界獨一無二,由大耳狗店長親自製作的專屬飲料,「シナモロールお空のドリンクスタンド」做期間限定開幕!話不多說,趕快來看看吧。   地點位於原宿的竹下通。 店鋪輕飄飄的氛圍好像在空中一般! 店內到處都充滿可愛的大耳狗喔♡ 首先,在店內設置的票券販賣機購買門票,讓我們一起前往大耳狗的世界吧! 由大耳狗製作的飲料共有27種類。根據大耳狗提出的問題做回答,在顏色、風味、點綴上組合變化。另外,瓶身部分還會貼上大耳狗手寫的姓名標籤喔,能夠享受只屬於自己的特別飲料。 回答完面板上的問題後,就會出現大耳狗們製作飲料的模樣喔。 稍等片刻,飲料就完成囉! 閃閃發光的可愛飲料♪在標籤的名字欄寫上了「もしもし」(「MOSHI MOSHI」)。我的飲料是藍色果凍和Shuwa Shuwa美味夏季風飲品。還能與朋友的飲料相互比較非常有趣! 在店內的拍照佈景拍攝的照片也十分可愛。   另外,可以運用Google助理來做「大耳狗talk」,預先訂購好飲品。 事前訂購的方式,是由手機啟動Google 助理,並說出“OKGoogle,シナモンにお空のドリンクおねがい”,大耳狗登場後就能夠開始飲品的事前訂購。談話後會發送購買編號,並至店鋪專用的結帳機台輸入購買編號就能順利收到訂購的商品。此外,店鋪各處還設置了能與大耳狗進行秘密談話的提示喔,快來體驗與大耳狗的愉快對談吧!   品嚐著由大耳狗製作的專屬飲料,製造夏天的美好回憶吧♡

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    位於銀座 並木通的生活型態飯店「東京銀座凱悅尚萃酒店」、將於2022年12月1日(四)~12月25日(日)期間限定展示福祉實驗團體「HERALBONY」初次監製的聖誕樹「Light-Hearted ART TREE」。聖誕樹的點燈儀式也會在IG直播。   今年的聖誕樹由5月至11月曾合作推出「HERALBONY ART ROOM」、成為2022年東京銀座凱悅尚萃酒店一大宣傳重點的HERALBONY監製。這是HERALBONY第一次監製聖誕樹、以他們的代表藝術品之一、岡部志士的「Hoo!Hey!」為基調、希望能受到廣泛世代喜愛、加上東京銀座凱悅尚萃酒店品牌調性「Light-Hearted」為概念來打造聖誕樹。為表現這次合作主旨及概念關鍵、清爽精采的姿態、使用了岡部的藝術作品、以各種色彩編織出充滿感性的「Hoo!Hey!」。從聖誕樹内側呈現的美麗溫和光芒、加入了對新年的展望及心願。 聖誕樹會在12月1日(四)至25日(日)期間、在Library Lounge登場。展示場所和Lounge內也都會有多數HERALBONY藝術作品及商品裝飾。不妨就到這裡感受聖誕的興奮氣氛吧?
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    03.September.2022 | FOOD / SPOT

    STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO自2022 年 9 月 1 日(四)起、推出咖啡師考案的『堅果摩卡瑪奇朵』等能感受秋季風味的飲品、而在今年夏天初次登場、可享受ARRIVIAMO調酒與Princi小盤料理之餐前酒體驗而獲得好評的「ROASTERY PIATTINI FLIGHT」、也將推出使用大量秋季素材的版本。  

    堅果摩卡瑪奇朵  ¥900 (店内) ¥884 (外帶)

      這個秋天特別想推薦的是在日本星巴克咖啡社内競技會「咖啡師大賽2021」 出場的ROASTERY TOKYO咖啡師川地希瑛子所考案的『堅果摩卡瑪奇朵』。從ROASTERY TOKYO開業時就在職的川地、希望STARBUCKS RESERVE®咖啡世界能更加令人感到親近而精心打造的一杯。  

    左起 豆漿阿薩姆柑橘紅茶拿鐵 ¥1,105 (店内) ¥1,085 (外帶)/印度烏龍燕麥奶茶拿鐵 ¥1,005 (店内) ¥987 (外帶)/加賀棒烘焙茶杏仁奶茶拿鐵 ¥1,105 (店内) ¥1,085 (外帶)

      TEAVANA BAR推出咖啡師提案的3種客製茶拿鐵。檸檬及香檸檬的柑橘多汁風味與豆漿的豐富甜味打造『豆漿阿薩姆柑橘紅茶拿鐵』、印度奶茶的香料風味與果香加上溫和甜味的燕麥奶打造『印度烏龍燕麥奶茶拿鐵』、加賀棒烘焙茶豐富的甜味加上杏仁奶的香氣打造『加賀棒烘焙茶杏仁奶茶拿鐵』3品登場。 *豆漿不屬於牛乳或是乳飲料、但本商品含有乳成分。*燕麥奶不屬於牛乳或是乳飲料、但本商品含有乳成分。  

    巨峰 珈琲 WINE COOLER ¥2,200 (店内)

    ARRIVIAMO 濃縮咖啡通寧 ¥1,700(店内)/¥1,669 (外帶)

    柑橘 泡泡咖啡 ¥1,700 (店内)/¥1,669 (外帶)

        在BAR的部份開始提供攪碎生巨峰葡萄製作的秋季調酒『巨峰 珈琲 WINE COOLER』、ARRIVIAMO調酒師活用技術打造的『ARRIVIAMO 濃縮咖啡通寧』、從人氣調酒泡泡雞尾酒獲得靈感開發的無酒精特調『柑橘 泡泡咖啡』等多彩品項。   能夠感受秋季色彩充滿豐富個性的商品就到ROASTERY TOKYO享受吧。
  • 樂團漫畫『KISSxxxx 愛蔵版』刊行紀念合作咖啡廳開幕

    03.August.2022 | ANIME&GAME / FOOD / SPOT

    為紀念『KISSxxxx 愛蔵版 1』發售、銀座的圖書館BAR『十誡』2022年8月2日(二)至9月28日(三)期間限定推出合作咖啡廳。 小學館Creative發行的楠本まき作品・愛蔵版系列「楠本まきCollection」第2彈『KISSxxxx』、除了收錄至今單行本中未收錄的插畫及場景、還網羅了在連載誌之外刊登・發表的衍生作品、以全3巻的方式刊行。商品購入特典贈送原創明信片、各巻將封入1枚。  

    『KISSxxxx 愛蔵版』合作餐點

    『KISSxxxx 愛蔵版 1』書影

      表現『KISSxxxx』世界觀的合作餐點、不妨就邊品嚐邊享受『KISSxxxx 愛蔵版 1』如何?   有關『KISSxxxx』 かめの與カノン。一對有點不可思議並令人驚訝的美好戀人、獻上幾乎沒發生什麼事的日常生活――。 新網路樂團漫畫金字塔。獲得多數讀者憧憬、為其價值觀帶來莫大影響的不滅愛情故事、透過最新數位技術、更加纖細美麗的復甦。
  • 銀座 松﨑煎餅×Cat’s ISSUE首場合作活動在MATSUZAKI SHOTEN舉辦

    01.August.2022 | FASHION / SPOT

    MATSUZAKI SHOTEN自2022年8月6日 (五)起展開銀座 松﨑煎餅與Cat's ISSUE的合作活動「MATSUZAKI Cat's ISSUE猫大祭2022」。 期間中預定販售為了這次活動原創製作的手帕即三味胴。也將展示與Cat's ISSUE有淵源的繪本作家・妖怪繪師 石黒亞矢子的作品。     銀座 松﨑煎餅︎Cat's ISSUE 以銀座 松﨑煎餅本店「MATSUZAKI SHOTEN」概念色為基礎、描繪出個性豐富的貓插圖製成和風手帕登場。   銀座 松﨑煎餅︎Cat's ISSU 松﨑煎餅從以前就很受到喜愛的看板商品三味胴以全手工的方式加上貓的圖案。期間中提供從共9種圖案選擇喜歡的4枚裝盒、加上原創包裝的服務。 最少可購買1枚、不妨買來慰勞自己、或是送給愛貓的朋友吧。   繪本作家・妖怪繪師 石黒亞矢子合作 期間中也預定展示石黒 亞矢子製作的喜感貓掛軸。也會販售以前曾販賣的大人氣石黒 亞矢子合作手帕。 愛貓人士絕不能錯過的猫大祭、快去看看吧!
  • 可在東京・銀座享受鐵板燒・燒肉割烹的餐廳「本店山科」開幕

    28.July.2022 | FOOD / MUSIC

    吧台型鐵板燒割烹與完全包廂燒肉割烹二種類型的美食可在一間店鋪享受的複合式餐廳「本店山科」、作為銀座姊妹店「銀座山科」的旗艦店、於2022 年7月18日(一)、在東京一等地銀座4丁目十字路口、與銀座車站連結的「GINZA PLACE」最高樓層、以整層的方式開幕。   「本店山科」以滋賀縣品牌牛「近江牛」中最高級的超⻑期肥育生體熟成(=活熟成)岡崎牧場「完熟近江牛」為中心製作料理。通常以24個月為基準出貨的黑毛和牛中不滿1%、花費40個月以上無壓力培育的「完熟近 江牛」、特稱為強烈美味及清爽油脂。  

    奢華的「和牛海膽壽司」

    佐以季節花朵享受的「初夏一皿」

    精鍊講究的「嚴選極厚牛舌排」

    享受炭火香烤的「龍蝦大名燒」

    充滿玩心的「山科和牛小漢堡」

    濃度15的融口甜味「今日野菜」

    「近江牛嚴選牛排」

    「特選松露蛋包飯」

        鐵板燒割烹 以「讓鐵板燒更加親民」這樣的想法作為提案的鐵板燒、以”鐵板燒風味的肉割烹”為主題、不拘泥於過往的傳統鐵板燒形式、融合割烹料理加以升級。在具衝擊力的吧台、擁有20年鐵板燒經驗的料理人・⻑田卓展開現場料理秀、令人食指大動。 肉包含牛舌、橫隔膜、臀肉蓋、牛臀肉、菲力、沙朗等各種部位、以生食、火烤、燉煮等各種調理法品嚐。其他還有簡單活用素材美味的燒烤海鮮及日本季節野菜、提供吃不膩的鐵板燒。隨著季節、食材和點綴盤子的花葉也會加以變化、令人感受四季的造訪。   鐵板燒提供少見的橫隔膜及超講究厚3cm的牛舌、生肉、小漢堡等充滿玩心的料理、也成為「本店山科」之獨特魅力。鐵板各處溫度不同、會放置在能引出食材最大限度美味的溫度上、並以最適當的燒烤方式料理。「本店山科」還儲藏有1,000隻以上的紅酒、有許多日常難得一件的珍貴紅酒及難以入手的蒸餾酒可在此品嚐。可搭配食材品嚐最棒的酒品、也是「本店山科」的魅力呢。     燒肉割烹 燒肉割烹以加入日本料理元素的完全包廂方式提供。各包廂都有專屬的燒烤師父、為您將各種肉品烤至最佳狀態。「完熟近江牛」等級的牛肉可以燒肉方式品嚐也是專屬於「本店山科」的奢華。代表餐點是使用菲力心製作的炸牛排三明治、低溫調理牛肉、包上薄薄麵衣油炸、打造外酥脆內柔軟的口感、豪爽地夾入吐司中做成三明治。柔軟到能用嘴唇咬開。   鐵板燒及燒肉的主角雖然是肉、但如果事前先聯絡、也可對應素食。   以美食娛樂來招待貴賓的「本店山科」、不妨到此來創造日本的回憶吧?