鬆餅專門店「VERY FANCY® (ベリーファンシー)」,都內唯一的店鋪「VERY FANCY®︎ OMOTESANDO」,於9月11日(三)盛大開幕!
從日本全國至海外,一年間品嚐超過200間的鬆餅,有「鬆餅王子」稱號的杉本悟,推出鬆餅專門店「VERY FANCY®」。以最高級的低筋麵粉為基底,無鋁泡打粉、buttermilk等,以及自家製的起司,烘烤出「鬆鬆軟軟」半熟口感的鬆餅。
本次VERY FANCY®首次導入「事前預約制」。不需要等待就能直接入座的線上系統,成為「無法排隊的鬆餅店」。
除了表參道現有的基本鬆餅外,也追加原創配方餐點。此外,也實現了各式合作內容。準備了兒童餐點以及餐椅,網美系的可愛店鋪,各年齡層都能自在享受的空間。
使用自家製起司的素材,從未體驗過的鬆軟半熟新口感,大家一定要品嚐看看喔。
Information
VERY FANCY®︎ OMOTESANDO
開幕日:2019年9月11日(三)
地址:東京都渋谷区神宮前5-3-8 AF Lohas St.Bidg 2F
營業時間:11:00〜22:00
定休日:不定休
預約網站:http://veryfancy.me
RECOMMENDED ENTRIES
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大家好!我是MOSHI MOSHI Friends的Banako。 我目前在銀座工作。雖然是在給人「熱鬧都會城市」印象的銀座工作,但實際上這裡以前也有很多咖啡店、茶店等! 所以,這次我想向大家介紹以哈密瓜鬆餅為名的咖啡廳「BRIDGE」。 地點是在東京地下鐵銀座站C7、C5出口直達的西銀座百貨公司的地下1樓。從JR有樂町銀座出口徒步3分鐘就能抵達喔。 地下1樓走到底的方向,有了!很像咖啡廳的招牌出現了!
這些帶有鮮豔顏色的食品模型,非常有昭和時代咖啡廳的味道在。 以做工細膩的做法製作,透過鏡子、照明看起來閃亮亮,而且好可愛♡ 全部都是在入口的窗戶拍的!還沒進去就開始期待了。 哈密瓜鬆餅以外,還有許多式各樣的鬆餅、飯、飲品等,這次就來點個主打的哈密瓜鬆餅(1000円)、大家喜歡的哈密瓜蘇打。 等了一陣子、將將! 好大・・・!比想像中的大,跟真正的哈密瓜好像。 切開後是這樣的內容物! 哈密瓜鬆餅中,有哈密瓜以及香草冰淇淋。 外面鬆餅表皮、醬汁都很甘甜,醬汁是哈密瓜味。跟裡面的哈密瓜一起品嚐,不僅不違和,甚至還能達到美味的平衡,吃起來也很不膩,會想把它全部吃完。 鬆餅還有添加楓糖漿,喜歡甜點的人一定會很開心的! 跟哈密瓜蘇打一起作品嚐也很搭呢。 一起來的朋友則是點午間鬆餅(午間時間以外也可以點),我們交換分享著彼此的餐點。因為點大份的可以免費續量,所以我就點了一份大份的了! 店內還有許多其他符合季節性鬆餅的餐點,還想再來。 店內的整體氛圍也充滿了靜謐的感覺,很適合大家度過悠閒的週末! Information
BRIDGE
營業時間:[一~六]
11:00~20:30(L.O.20:00)
[日・假日]
11:00~20:00(L.O.19:30)星期天營業
※所有座位禁菸
定期休假日:依照西銀座百貨公司為準
地址:東京都中央区銀座4-1 西銀座デパート B1F
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大家好,我是原宿觀光服務處MOSHI MOSHI BOX的Ellie。
MOSHI MOSHI BOX最近除了女性朋友以外,也越來越多男性朋友前來詢問「原宿哪裡有好吃的鬆餅?」。
所以,這次要介紹的就是在原宿販售鬆餅的推薦店家。
Cafe 香咲
「Cafe 香咲」是一間親子兩世代經營,味道從未改變過的老店。有溫度的招牌、菜單的插圖,及老闆手作的彩繪玻璃等細節都充滿魅力。被綠意包圍的店面採用華麗的配色。原本是提供為員工餐的日式熱鬆餅(含税¥750),應映客人要求,大約20年前加入店內菜單販售。表面酥脆內在蓬鬆絕妙的口感, 不同於一般美式鬆餅,這道令人懷念的日式熱鬆餅搭配楓糖漿真的是太完美了!
詳情請看:https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/29058
■InformationCafe 香咲
地址:東京都渋谷区神宮前3-41-1
營業時間:9:00~20:30 ※L.O.20:00(六日、假日11:30~18:00※L.O.17:30)
公休日:星期一(如遇國定假日則營業)
TEL:03-3478-4281
gram
從原宿車站往原宿竹下通步行約5分鐘,右轉後可以看到一間時尚的咖啡廳,綠色的招牌是它的特徵,「gram」。使用講究的素材製作出的鬆餅,是在點餐後才開始一片一片現烤。推薦的是在鬆餅中最具人氣的軟綿綿“頂級鬆餅” (¥950)。店員端著走過來甚至還可以看到它一路搖搖晃晃的鬆軟程度,放到桌上後,只是移動盤子就感覺鬆餅像是要崩塌了一般。可以在這裡享用到至今為止沒嚐過的鬆軟。
■Informationgram 原宿店
地址:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-9-30-1F
營業時間:11:00 – 21:00
公休日:不定休
TEL:03-6804-3399
bills 東急Plaza表參道原宿
以世界第一的早餐聞名,在日本造成一股鬆餅熱潮的店家。位於東急Plaza表參道原宿內,澳洲的里考塔起司鬆餅非常有名。偏厚的鬆餅下鋪著新鮮的香蕉,淋上蜂蜜奶油和楓糖漿後享用。里考塔起司的鹽味與糖漿的甜味達到完美平衡。
■Informationbills東急Plaza表參道原宿
地址:東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ 表参道原宿 7F
營業時間:8:30~23:00
公休日:不定休
TEL:03-5772-1133
神宮苑
「神宮苑」は裏原宿にあるギャラリーカフェ。おすすめは、厚みのあるホットケーキ「自家製厚焼きホットケーキ」です。まわりはさっくりした食感ですが、中身はふっくらとしており、メイプルシロップがよく合います。「バニラアイス」「ホイップクリーム増量」「チョコソースorストロベリーソース」も追加できます。
「神宮苑」是位於裏原宿的一間畫廊咖啡廳。推薦的餐點是厚度十足的鬆餅「自家製厚燒鬆餅」。邊緣口感酥脆,中間卻非常鬆軟,跟楓糖漿堪稱絕配。也可以自行選擇追加「香草冰淇淋」、「奶油增量」、「巧克力醬or草莓醬」。
■Information神宮苑
地址:東京都渋谷区神宮前3-14-17
營業時間:11:00~19:00(L.O.18:30)
TEL:03-6804-3536
公休日:不定休
Workingholiday Connection 原宿・表參道 YM square店
從東京METRO・明治神宮站徒步1分鐘,位於YM square的2樓,是玻璃帷幕構成的空間開方式咖啡廳。原創MANLY鬆餅是經典的鬆餅餐點,同時也與最近流行的鬆軟厚燒鬆餅有所不同,獨特的口感正是它的魅力之處。蛋料理的溫和風味,入口即化的鬆餅,與糖漿及生奶油堪稱絕配。
■InformationWorkingholiday Connection 原宿・表參道 YM square店
地址:東京都渋谷区神宮前4-31-10 YM square原宿 2F
營業時間:[一~二]咖啡廳午餐11:00~18:00、[三~日]咖啡廳午餐11:00~17:00、晚餐17:00~23:00
公休日:無
TEL:03-6434-0359
URL:http://wh-c.jp/
SUNDAY JAM原宿店
這裡的招牌菜單是檀香山鬆餅。剛剛倒的厚度,表面酥脆裡面扎實。是為了大人特製的鬆餅,口味高雅。添上奶油及生奶油,可以選擇香腸或培根。加上蜂蜜和楓糖漿享用的口味也讓人欲罷不能!
■InformationSUNDAY JAM 原宿店
地址:東京都渋谷区神宮前4-28-28 Lucessimoビル 2F
營業時間:平日 11:00~21:00(午餐11:00~14:00) 例假日 9:00~21:00
公休日:無
TEL:03-3478-5707
大家覺得怎麼樣呢?如果有找到喜歡的鬆餅店,就趕快排進下一次的日本之旅行程裡吧!
相關文章:【東京咖啡廳】Cafe 香咲 – 在流行時尚的表參道,遇見味道從未改變過的日式熱鬆餅
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在熱熱的鬆餅上放上奶油融化,加上楓糖漿享受奢華的甜味…這次要介紹的是,不管是小孩大人都愛的絕品鬆餅店。 表參道「Cafe 香咲」
「Cafe 香咲」是一間親子兩世代經營,味道從未改變過的老店。店門口看板上的菜單是曾經學過彩繪藝術的老闆所畫的作品。比起照片,老闆細心一筆一畫描繪出來的圖案更讓人感覺到一種溫馨。被綠色包圍店面使用鮮豔的配色。 原本是提供為員工餐的日式熱鬆餅,應映客人要求,大約20年前加入店內菜單販售(含税¥750)。表面酥脆內在蓬鬆絕妙的口感,不同於一般美式鬆餅,這道令人懷念的日式熱鬆餅搭配楓糖漿真的是太完美了! 詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/29058 ■Information Cafe 香咲 地址:東京都渋谷区神宮前3-41-1 營業時間:9:00~20:30 ※L.O.20:00(例假日11:30~18:00※L.O.17:30) 定休日:星期一(遇上國定假日則照常營業) TEL:03-3478-4281 URL:https://cafecasa.net原宿「gram」「gram」是從原宿站穿過竹下通約5分鐘的路程後,右轉就會看到的時尚咖啡廳,綠色的招牌十分醒目。使用講究的素材製作出的鬆餅,是在點餐後才開始一片一片現烤。推薦的事在鬆餅中最具人氣的“頂級鬆餅”。店員端著走過來甚至還可以看到它一路搖搖晃晃的鬆軟程度,放到桌上後,只是移動盤子就感覺鬆餅像是要崩塌了一般。可以在這裡享用到至今為止沒嚐過的鬆軟。 ■Information gram 原宿店 地址:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-9-30-1F 營業時間:11:00 – 21:00 定休日:不定休 TEL:03-6804-3399 URL:http://www.cafe-gram.com池袋「幸福鬆餅」這間店採用可以全程觀看料理過程的開放式廚房,可以在這裡欣賞到烤出一片片鬆餅的過程。材料不使用發粉,只使用無添加食材是他們的執著。另外,以往的鬆餅都只烤幾分鐘而已,但『幸福鬆餅』是使用烘烤的手法,需耗時20分鐘以上。鬆餅上頭的奶油是從紐西蘭直送的高純度MANUKA honey與北海道生乳製作而成的發酵奶油。 ■Information 幸福鬆餅 池袋店 地址:東京都豊島区東池袋1丁目2-4 TIIビルB1F 營業時間: 平日10:00~20:00(LO19:15) 例假日10:00~20:30(LO19:40) 定休日:不定休 TEL:03-3981-0001 URL: http://magia.tokyo錦糸町「喫茶ニット」於1966年創業的這間店,跟著古老時鐘的滴答聲把人一下子拉回昭和時代。受到許多常客的喜愛。 用牙籤插著奶油的特製「熱鬆餅(日幣750圓附飲料)」在銅板上烤的蓬鬆的兩塊熱鬆餅疊起大概有五公分厚!一刀切下,被鬆餅表面的酥脆嚇了一跳!將這扎實的鬆餅送入口中,口感綿密。這個反差絕對能抓住每個人的心。 詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/29736 ■Information 喫茶 ニット 地址:東京都墨田区江東橋4-26-12 營業時間:[一~六]8:00~20:00[日・國定假日]8:00~18:00 定休日:指定之星期日・國定假日 URL:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13076100/淺草「天国」在「天國」店內,飄散著甜甜的香氣。烙印著店名的可愛特製鬆餅(¥550),在客人點餐後才開始製作,材料攪拌均勻後,在專門用來烤銅鑼燒的銅板上耐心烤著。外皮薄薄一層的酥脆,裡面卻是紮實的鬆軟。放上奶油淋上楓糖漿,淡淡的牛奶香甜變得更加濃郁。這個正統的鬆餅包含著老闆上野留美的堅持和用心。吃起來就像是從前媽媽做的點心,懷念的味道讓人心情放鬆。 詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/31638 ■Information 天国 地址:東京都台東区浅草1-41-9 營業時間:12:00~18:30(L.O) 定休日:星期二 URL:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13025425/大家覺得如何呢?外表超殺底片的可愛鬆餅,有機會的話務必嘗試看看哦!
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古早味懷念點心「愉快動物餅乾」的期間限定活動『愉快動物餅乾咖啡站Omotesando』第二彈於2022年11月1日(二)在東京・表参道開幕。「愉快動物餅乾」是誕生於1978年的長賣商品。動物造型的餅乾上印有英文單字、不只在日本、是在全世界都很有人氣的薄脆餅乾。
營業至2023年1月9日(一・國定假日)的第二彈、在開幕前、以六日為中心、已有很多日期的入場預約名額售完、令人驚訝於活動的注目度。這次我們也前往了廣獲迴響的『愉快動物餅乾咖啡站 Omotesando』玩耍。 這次活動的注目重點之一、當然就是拿著「關東煮」的動物們!使用享受關東煮的可愛動物插圖製作的原創商品、都是只有這裡才能買到的珍貴設計。還有為這次活動特別拍攝的真人版個性設計商品也多數上架。而有機會抽中動物證件照貼紙的扭蛋及壓克力鑰匙圈、都是設計獨特又可愛的真人款、令人看了就會心一笑。其他還有B5筆記本及圍裙等平常也能使用的商品、不妨就來入手為日常生活增添色彩如何? 餐點部分也推出了「愉快動物餅乾」世界首創的「關東煮組合」及「肉包」等適合接下來季節享用的講究冬季限定品項。蛋、白蘿蔔、鱈寶、麻糬豆包等關東煮的料都會加上動物們的烙印、可愛到令人捨不得吃。飲品有呈現動物插圖的蕨餅飲品「黃豆粉牛奶」、「抹茶牛奶」、「烘焙茶牛奶」登場。 甜點包含「獅子蛋糕」(※1日限定25個)及「香蕉巧克力」、還有可在私人空間享受『愉快動物餅乾咖啡站』的「特別座」限定餐點「甜點套餐」等多種品項。只要點餐・飲品、每滿1,000円就可獲得1枚令人想全部收齊的「愉快動物餅乾隨機小卡」。 會場也會展示只有這裡才看得到的珍貴作品、是粉絲一定會超愛的空間。拿著關東煮的動物們的彩色畫作僅有1幅。動物玩偶匯集的牆面藝術也是超可愛的作品。在動物們大集合的拍照點也可拍下充滿回憶的紀念照。 而絕不能錯過的就是上次活動中超有人氣的動物見面會!每日都有不同動物登場交流。最新的見面會行程請見官方Twitter @tabekko_cafe。因人數有制限所以建議事前預約。 讓心暖烘烘的愉快動物餅乾特別咖啡站、不妨就快去體驗絕無僅有的豐富內容吧? Information
愉快動物餅乾咖啡站Omotesando
活動期間:2022年11月1日(二)〜2023年1月9日(一・國定假日) ※入場預約制
休業:2022年12月28日(三)~2023年1月3日(二)
營業時間:11:00-19:00
場所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目3-13 1F
複合式文化空間「SPAGHETTI」最近車站:表参道
預約専用URL:https://t.livepocket.jp/p/tabekko_omotesando
官方Twitter :@tabekko_cafe https://twitter.com/tabekko_cafe
※最新情報請見官方推特 -
2022年7月至9月期間限定營業的『愉快動物餅乾咖啡站 Omotesando』、將菜單及商品・内裝翻新、於2022年11月1日(二)在表参道再登場。至2023年1月9日(一・國定假日)期間限定、升級開幕。 這次的第二彈活動、菜單包含 “捨不得吃下肚”的「獅子蛋糕」、以及色彩鮮豔的「香蕉巧克力」等甜點、以及冬季限定、世界首創「愉快動物餅乾關東煮套餐」、還有印刷角色圖案的「肉包」登場。加上「罐頭關東煮」等外帶選擇也很豐富。還有可在私人空間享受限定餐點的「特別座」、內容充實。只要點餐・飲料、每滿1000円就會贈送1枚「愉快動物餅乾隨機小卡」。因隨機發送、會拿到什麼圖案要當場才知道喔。 這次的商品都是『愉快動物餅乾咖啡站Omotesando』原創商品。除了有圖案商品、還有新的 “真人照款 “商品多數上架。網路商店也將期間限定販售商品、詳細請見官方Twitter。 上次獲得大好評、可與角色一起拍照的「角色見面會」也會繼續舉辦。可在翻新内裝的店內讓粉絲拍下”超可愛合照”。 入場預約自10月21日(五)18:00起展開。最新情報請見官方Twitter。
菜單介紹(部分)
獅子蛋糕:990円 1日限定25個。售完即止。 特別座限定餐點:3500円 第1層:提拉米蘇、餅乾 第2層:香蕉巧克力卷、迷你栗子塔 第3層:柳橙蛋糕、汽水糖果凍 關東煮套餐(5種):1,320円 内容:麻糬豆包、白蘿蔔、魚板、什錦炸豆腐、竹輪 ※照片為魚板 可加價購買喜歡的關東煮料。 【加價選擇】蛋、鱈寶、漩渦魚板 罐頭關東煮組合(5種):3,300円 商品介紹
壓克力鑰匙圈(圖案):各880円
壓克力鑰匙圈(真人):各880円
造型貼紙(圖案):各330円
造型貼紙(圖案):各330円
造型貼紙(真人):各330円
資料夾(圖案):各550円(全2種)
資料夾(圖案):各550円(全2種)
資料夾(真人):各550円(全8種)
資料夾(真人):各550円(全8種)
Information
『愉快動物餅乾咖啡站Omotesando』於表参道開幕
活動期間:2022年11月1日(二)〜2023年1月9日(一・國定假日) ※入場預約制
※2022年12月28日(三)~2023年1月3日(二) 休業
場所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目3-13 1F(最近車站:表参道)
複合的カルチャースペース「SPAGHETTI」
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迎接10週年的Q-pot CAFE.推出萬聖節甜點「Q-pot CAFE. Halloween 2022」、於2022年9月3日(六)至10月31日(一)期間限定在Q-pot CAFE. 表参道本店登場。 「Happy Halloween!」下午茶套餐
在慶祝氣氛環繞下的HappyHalloween下午茶套餐、有粉紅色的傑克南瓜燈馬卡龍及充滿萬聖節氣氛的甜點集結。 輕飄飄小鬼餐盤 附飲料 彷彿懸浮在半空中的可愛小鬼、是用Q彈求肥包覆軟綿綿的牛奶慕斯製成。中間還有黑醋栗和紅加侖的果凍隱藏在內、帶出酸甜味覺。 黑色惡魔摩卡茶 大大惡魔翅膀超醒目的摩卡茶、以絕妙比例來搭配紅茶・巧克力・牛奶。將可可鮮奶油攪入就可感受濃厚的味覺變化。 輝煌藍莓&葡萄柚蘇打 藍莓與粉紅葡萄柚加上蘇打水完成酸甜輝煌的爽快萬聖節飲品、還加入了閃耀的珍珠粉。 就來慶祝Q-pot CAFE.10週年順便享受萬聖節吧! Information
Q-pot CAFE./10th Halloween餐點
販售場所:Q-pot CAFE. 表参道本店
販售時期:2022年9月3日(六)~10月31日(一)
※11:00~19:00(L.O.18:30)
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2022年7月5日起期間限定開幕的人氣零食「愉快動物餅乾」概念咖啡廳『愉快動物餅乾咖啡站 Omotesando』、將再次延長期間至9月11日(日)、可與角色一起拍照的「見面會」也將有新角色<猴子>世界首次登場。
愉快動物餅乾咖啡站 Omotesando是以愉快動物餅乾為構思的咖啡廳。提供原創甜點、咖啡廳餐點、限定商品販售、角色拍照見面會等活動。 追加日程9月1日(四)〜9月11日(日)的入場預約、自8月30日(二)12點開始。登場角色每天不同、請上官方推特確認。 Information
愉快動物餅乾咖啡站Omotesando
追加日程:9月1日(四)〜9月11日(日)
預約專用URL:https://www.tablecheck.com/shops/tabekko-cafe/reserve -
2022年7月5日起期間限定開幕的大人氣「愉快動物餅乾」概念咖啡廳『愉快動物餅乾咖啡站Omotesando』、因獲得大好評、決定延長營業期間至8月31日(三)。
這次的咖啡廳除了有原創餐點及拍照點、還舉辦了可和角色一同拍照的「見面會」。8月22日(一)~8月31日(三)延長期間中、見面會上的登場角色為「長頸鹿」和「貓」、這也是他們的世界初公開。 大人氣「愉快動物餅乾咖啡站」、快去看看吧? Information
愉快動物餅乾咖啡站Omotesando
活 動 期 間:2022年7月5日(二)〜8月31日(日) ※入場預約制
營 業 時 間:11:00-19:00
會場:東京都渋谷区神宮前5丁目3-13 1F
預約(8月22日~31日): https://www.tablecheck.com/shops/tabekko-cafe/reserve -
大人氣零食「愉快動物餅乾」的概念咖啡廳『愉快動物餅乾咖啡站Omotesando』、於2022年7月5日(二)至8月21日(日)期間限定在表参道開幕。 韓式馬卡龍組合
愉快動物餅乾咖啡站Omotesando商品組(全4種) 愉快動物餅乾咖啡站Omotesando迷你束口化妝包(全9種) 大人氣零食「愉快動物餅乾」是1978年發售的長賣商品。動物造型的餅乾上印有英文單字、這樣的薄脆餅乾造成大人氣。在「愉快動物餅乾」咖啡站、可品嚐人氣角色的韓式馬卡龍組合、以及各種原創餐點、當場也有設計拍照點喔。可讓粉絲拍出”超可愛網美照”的各種小機關也會在咖啡站內多數登場。還會不定期舉辦可和角色一起拍照的「見面會」、千萬別錯過! Information
愉快動物餅乾咖啡站Omotesando
活動期間:2022年7月5日(二)〜8月21日(日) ※入場預約制
營業時間:11:00-19:00
會場:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目3−13 1F預約:https://www.tablecheck.com/shops/tabekko-cafe/reserve
Official Site:https://twitter.com/tabekko_cafe