發掘巧克力的深層魅力「KITKAT Chocolatory」商品更新

03.October.2019 | FOOD

雀巢推出的「KITKAT Chocolatory」專門店,統一形狀的商品(全16種*)於2019年10月11日(五)起更新。

*其中1款預計於11月下旬發售 

「KITKAT Chocolatory」在「LE PATISSIER TAKAGI」主廚・髙木康政的全面監修下,於專門店以嚴選素材與製法獻上「高級 KITKAT」,像是紅寶石可可豆,巧克力本身的粉色,以及於火山島培育的稀有可可豆製成的火山巧克力等,展開革新性商品。「KITKAT」品牌的熟悉及親近感,作為小禮物或給予自己的獎勵都十分合適,呈現具有高級感的人氣商品。

本次在「KITKAT Chocolatory」販售的全16種商品,除統一的形狀外,以①巧克力的「種類」②可可豆的「產地」不同③巧克力完工前的「程序」 ④巧克力與其他素材的「組合」,區分為4個系列,進行品牌更新,每一款製品都有個別的注目點,為提供發掘喜歡的口味或享受商品故事的樂趣,將產品陣容再生。

 

近來對於食品是如何製成等相關資訊抱持興趣・關心的趨勢高漲,而屬高專業性的巧克力,尚有許多未知的訊息。以此為背景,作為「高級 KITKAT」的專門店,在雀巢的網站活用髙木主廚的見識,推出紅寶石巧克力與火山巧克力般的革新商品,向大家傳遞至今從未體驗過的巧克力深厚魅力。

 

本次將為各位介紹4系列中的部分商品。

 

享受巧克力的種類

KITKAT Chocolatory Sublime苦味  1支300円(未稅)

使用可可含量66%的調溫巧克力,創業至今的熱銷商品。由迦納、馬達加斯加、多明尼加共和國產的3種可可豆推出的獨立品牌,保留了可可豆本身的酸味和苦味,完成使人成癮的商品。

 

享受不同地的可可豆

KITKAT Chocolatory Sublime 火山島 萬那杜 馬勒庫拉島 1支400円(未稅)

世界總產量0.2%,於火山島培育的稀有種,神秘的“火山巧克力”。被選為世界第一幸福的國家,萬那杜・馬勒庫拉島產可可豆,湧出的酸味及苦味,極具大地張力的香氣。

 

享受巧克力的製作程序

KITKAT Chocolatory Sublime RAW 1支300円(未稅)

比一般可可豆更低溫的烘培方式,引出可可豆本身的自然風味,彷彿在可可豆農園般的美味。

 

享受素材的組合

KITKAT Chocolatory Moleson 1支500円(未稅)

世界首創的「KITKAT」。以入口即化的「KITKAT Chocolatory Sublime Milk」為基底,由酸甜的蔓越莓乾與香氣十足的杏仁碎點綴,實現奢華的風味・色彩・口感。

一起發掘巧克力的深層魅力吧。

RECOMMENDED ENTRIES

  • 梅酒口味的KITKAT商品登場!「CRAFT SAKE WEEK@KITKAT BAR」於東日本橋限定開幕

    18.September.2018 | FOOD

    在中田英壽的監製下進行開發,以訪日外國觀光客為對象的新商品「KITKAT 梅酒鶴梅」,於9月18日(二)起在日本全國發售。搶在正式開賣前,做為可以搶先體驗到「KITKAT 梅酒鶴梅」的場所,觀光推動日本酒吧「CRAFT SAKE WEEK @ KITKAT BAR」於9月13日(四)~9月24日(一)在東日本橋的住宿設施「CITAN」內期間限定開幕。 集結了中田英壽在日本全國350間以上的酒窖之旅中獲得的日本酒知識,2016年首度舉辦的日本國內最大規模日本酒祭典「CRAFT SAKE WEEK」,將作為觀光推動日本酒吧登場。 酒吧將提供KITKAT新商品所使用的梅酒、中田英壽嚴選的高級日本酒、名店主廚的獨家原創餐點,以及使用了「KITKAT梅酒鶴梅」原料之一的「梅酒鶴梅すっぱい」調配出的獨家調酒等,各式各樣只在這裡才能體驗到的特別菜單。 店內採用多層酒升堆疊出的吊燈及特設吧台,是能夠發現全新日本魅力的特別空間。從開幕首日起便吸引大批訪日外國觀光客前往。 實際品嚐過與「KITKAT梅酒鶴梅」搭配的首款原創調酒「紀州tonic」的亞洲女性客人表示,「『KITKAT』的甜味和調酒的清爽風味絕妙融合,以日本酒為基底的調酒很好入喉,非常好喝。日本酒跟巧克力很搭欸」,對於意外的組合十分驚喜的樣子。另外,試喝了「KITKAT梅酒鶴梅」所使用的「梅酒鶴梅すっぱい」的美國男性客人表示,「酸酸的梅酒和甜甜的巧克力竟然能夠這麼適合,真的是超乎想像的美味。日本有很多在海外無法入手的口味,想要買來當伴手禮。」,看來大家都十分享受日本獨家的「KITKAT」商品。 酒吧監製的中田表示,「希望能將日本酒和梅酒推廣至海外更多地區,透過這個活動及『KITKAT梅酒鶴梅』讓更多人了解日本酒的享用方式及魅力。」。   快去「CRAFT SAKEWEEK @ KITKAT BAR」享受獨特的日本魅力吧!  
    ■Information CRAFTSAKE WEEK @ KITKAT BAR 地點:CITAN(東京都中央区日本橋大伝馬町15-2) 日期:2018年9月13日(四)~9月24日(一) 為期12天 週一~四・週日:18:00~24:00(23:30 L.O) 週五・週六:18:00~25:00(24:30 L.O) URL:https://nestle.jp/brand/kit/tsuruume/   KITKAT迷你型 梅酒鶴梅 販售場所:日本全國的伴手禮店、「KITKAT gift shop」(臨空城購物中心・outlet内) 建議零售價:¥700(未稅) 開始販售日:2018年9月18日~ 販售場所:日本全國的伴手禮店、「KITKAT gift shop」(臨空城購物中心・outlet内)「KITKAT Chocolatory(部分門市除外)」 内容量:9塊
      相關文章:KitKat禮品販售直到末班車發動 銀座「KitKat Chocolatory 攤位」 相關文章:日本製的「KitKat 日本酒 滿壽泉」新發售!
  • KitKat禮品販售直到末班車發動 銀座「KitKat Chocolatory 攤位」

    07.December.2017 | FOOD / SPOT

    到末班車之前都買得到伴手禮商品的高級巧克力商店「KitKat Chocolatory 攤位」,將於2017 年 12 月 11 日(一)~17 日(日)於銀座「コリドー街(走廊街)」期間限定開幕。

    「KitKat Chocolatory」是提供在首席糕點師・高木康政的全面監修下,講究食材及做法的「Premium KitKat」的專店。想要送給家人、朋友、同事等重要的人一項小禮物,或是給自己一點小獎勵時,這是最適合的人氣巧克力商品。

    這次,對象為在12月不管是因為工作還是忘年會而忙得暈頭轉向,回家時間也越拖越晚的人們,期間限定店鋪「KitKat Chocolatory 攤位」登場!想要向總是支持著自己的家人及伴侶傳達感謝的機會,到末班車時間前都能夠購買到的高級巧克力就在攤位上販售。

    這間店舖垂吊著呼應夜晚繁華街道的有溫度的紅燈籠,像路邊攤販一般的風格店鋪,不管是誰都能夠輕鬆靠近選購。販售的是以古色古香的伴手禮“木盒壽司”為意象的包裝商品“壽司 折風KitKat”。使用講究的調溫巧克力製作的商品,「微苦」、「牛奶」、「白巧克力」各一條的搭配。盒子上的訊息貼紙有3種可供選擇。

    除了上述商品以外,還有限定商品及「KitKat Chocolatory」的經典商品都將進行販售。晚回家的日子,就用這份伴手禮向重要的人傳達「一直以來謝謝你」的心意吧!

     

    ■Information

    KitKat Chocolatory 攤位

    出店地點:銀座「コリドー街(走廊街)」東京都中央区銀座6丁目

    出店期間:2017 年 12 月 11 日(一)~17 日(日)

    URL:https://nestle.jp/brand/kit/

     

    相關文章:解析銀座最新商業設施「GINZA SIX」迷人之處!只有這才能體驗的流行與美食!

     

    相關文章:【東京咖啡廳】極具視覺效果的創意咖啡廳Vol,5 銀座『喫茶You』

  • 日本製的「KitKat 日本酒 滿壽泉」新發售!

    23.September.2017 | FOOD

    由致力於將以日本酒為首的日本傳統產業魅力推廣至全世界的中田英壽監製,「KitKat 日本酒 滿壽泉」新發售。

     

    現在販売されている30種類を超える日本の「キットカット」は、「抹茶」味を中心に訪日外国人観光客から人気を集めている。「日本酒」味は、発売以降お土産の定番となっている。

     

    這次,與熟知日本酒魅力的中田英壽合作,讓「日本酒」風味更上一層樓。使用了根據日本酒粉絲們票選出的100種名酒中選出的富山美酒「滿壽泉」,新口味「KitKat 日本酒」誕生。

     

    耗時一年以上才完成開發的「KitKat 日本酒」是依據「滿壽泉 辛口」的辛口形象製作出的產品。用白巧克力包覆,在口中擴散的芳醇香氣及高雅清爽的後味,能夠享受到巧克力溫和的甜味。

     

     

    另外,為了讓更多人了解日本酒文化,側面還有記載關於日本酒的小知識,採用了能夠輕鬆學習的點子。

     

    ▼中田英壽的訊息

    「當我得知這次的合作時,就決定推薦致力於向世界推廣日本酒企劃的桝田酒造。不管是味道或品質,都是我自己十分信任的酒窖之一。試吃實際完成的商品時,在放入口中的瞬間日本酒的風味在嘴裡四溢,能夠感受到『滿壽泉』獨特的濃郁味道及香氣。如果是這個口味的話,不只是喜歡日本酒的人,國內外的巧克力愛好者也能盡情享用。」

     

     

    下次的東京伴手禮,就決定是美味升級的「KitKat 日本酒」如何呢?

     

     

    ■Information

    KitKat  mini 日本酒 滿壽泉

    價格:¥700

    販賣場所:日本全國的伴手禮店

    發售日:9月中旬

     

    Source:日本雀巢新聞稿

    http://www.nestle.co.jp/media/pressreleases/allpressreleases/20170911_kitkat

     

    相關文章:新宿中村屋的東京伴手禮 烘焙點心專賣店的新品牌「東京洋菓子 TSUNOHAZUDO」誕生

     

    相關文章:「Sugar Butter Tree」以上野動物園的貓熊為主題的新商品即將發售

RELATED ENTRIES

  • 大阪希爾頓飯店、展開美式餐廳風格的復古可愛草莓甜點自助餐活動

    14.December.2022 | FOOD / SPOT

    大阪希爾頓飯店於2023年1月6日(五)~5月14日(日)期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。  

    大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖

      這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。  

    瘋狂・古典鋼琴 示意圖

      帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。  

    圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖

    草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖

      其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。   超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧?
  • 與卡莉怪妞一同尋找美味! 「食都神戸」神戸甜點篇

    03.December.2022 | FEATURES / FOOD / SPOT

    擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。 自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。 這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。 因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。 茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。   TOOTH TOOTH凸凹茶房 地址:神戸市中央区京町24(神戸市立博物館内) 營業時間:9:30~17:30(L.O16:30) 定休日:毎週一(以博物館為準) Official Site:https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo     接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。   神戸MILK 地址:神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓 營業時間:平日 09:30~19:00/六日國定假日 09:30~19:30 Official Site:https://kobe-milk.com   最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM'S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。   北野異人館 舊Moore邸 地址:兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3 營業時間:11:00~17:00 定休日:週二 Official Site:https://www.kitanomoore.com/cafe/   時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。   神戸甜點篇影片:https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI
  • 大人氣冬季限定甜點「 妙香園茶克力」大翻新 

    01.November.2022 | FOOD / SPOT

    可稱為名古屋之香的名古屋名產・妙香園「烘焙茶」、老牌日本茶専門店妙香園從大正5年創業以來、就由茶匠從日本全國産地嚴選茶葉並使用密傳的調配技術製造商品。 使用看板商品烘焙茶與高級抹茶製作的冬季限定甜點、累計銷售20萬個的「妙香園茶克力」今年大翻新。自2022年11月1日(二)期間限定開始販售。

    妙香園茶克力 烘焙(茶・抹茶)

    妙香園冬季限定大人氣甜點商品「妙香園茶克力」翻新再登場。 使用比利時産最高級巧克力、加上獨家配方的高品質茶葉、打造和洋絶妙調和並具有超棒溶口感的商品。 提供活用看板商品烘焙茶濃郁味覺及香氣的「烘焙茶」、及將高級抹茶風味與美味發揮至最大限度的「抹茶」2種商品可供享受。
  • 使用“東京産”可可豆 日本製造的「KITKAT mini 東京可可豆」數量限定發售

    25.October.2022 | FOOD / SPOT

    日本雀巢商品「KITKAT」史上初次推出使用東京産可可豆製作的巧克力商品「KITKAT mini 東京可可豆」、將在東京車站的部分土産店等處、自11月9日(三)起數量限定販售。雀巢至今曾推出世界首創的粉紅色”紅寶石”巧克力日本製KITKAT商品、持續進行創新活動。   這次雀巢展開的新挑戰是使用東京産可可豆製作的巧克力推出「KITKAT mini 東京可可豆」、商品掛著”日本製KITKAT”之名、由日本獨自開發、將在東京車站「東京ギフトパレット」等東京區域的部份土産店自11月9日(三)起數量限定販售。    

    有關“東京産”可可豆

    「通常可可豆較多在赤道南北緯20度以内地域栽培、在日本栽培是非常困難的、但「KITKAT mini 東京可可豆」使用2010年起在東京・小笠原進行可可豆栽培的平塚製菓所生產的東京産可可豆(※参考資料)製作的巧克力。(產品巧克力液使用29%東京産可可豆」     他們表示「東京産可可豆可享受可可豆素材本身的美味與風味、擁有濃郁果香及圓潤口感。這次發售的『KITKAT mini 東京可可豆』、活用東京産可可豆這樣的獨特風味、搭配酥脆的威化餅、打造極度美味的商品」。 本製品將推出裝在可可豆造型容器的4枚入商品、與適合送禮的8枚入盒裝商品。只有在日本才能品嚐的豐富香氣華麗 “東京産”可可豆「KITKAT」、非常適合送禮使用。
  • 「刀劍亂舞ONLINE」設計的人氣巧克力點心登場

    12.October.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    電腦・手機遊戲「刀劍亂舞ONLINE」推出以刀劍男士為構思進行設計的各種巧克力點心、在「PREMIUM BANDAI」於2022年10月6日(四)展開特設網站、接受預約。2022年12月26日(一)起也會順序開始在日本全國超市・量販店等零食賣場發售。  

    『巧克力罐/刀劍亂舞ONLINE』

    以「山姥切長義」「南海太郎朝尊・肥前忠廣」「水心子正秀・源清麿」「古今傳授的太刀・地蔵行平」「一文字則宗」進行設計的美麗包裝罐、內含紙包巧克力、有印上以刀劍男士紋與造型構思的扇形巧克力、以及櫻花形草莓巧克力等3種口味。可邊感受世界觀邊享受。    

    『組合巧克力罐/刀劍亂舞ONLINE』

    「三日月宗近・小狐丸・石切丸・岩融・今劍」「加州清光・大和守安定」「太鼓鐘貞宗・燭台切光忠・大倶利伽羅・鶴丸國永」「髭切・膝丸」等、共展開4種商品、將巧克力裝入各自隸屬的刀劍男士設計包裝罐。巧克力採用各刀劍男士代表色、開蓋就能充分品嚐其中世界觀。    

    『綜合巧克力罐/刀劍亂舞ONLINE』

    以「刀劍亂舞ONLINE」登場各刀劍男士來進行設計的紙包巧克力、豪華絢爛地裝入罐中。包含紅、藍、黑共3種。收集所有種類就可看到101把刀劍男士齊聚的模樣。只有在這裡才能入手的豪華組合、令人期待。 (C)2015 EXNOA LLC/NITRO PLUS
  • 東京台場希爾頓酒店推出與「刀劍亂舞ONLINE」的第二彈合作甜點自助餐活動

    20.September.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    東京台場希爾頓酒店於2022年10月21日(五)至11月30日(三)期間限定、在2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」展開「刀劍亂舞ONLINE特別自助餐~BLACK&WHITE~」活動。   甜點   飲品   飲品點餐特典: 原創杯墊 (全8種) 特別自助餐以「刀劍亂舞ONLINE」中的黑白兩色為重點選出刀劍男士、並以其為印象打造和洋各半的奢華特別自助餐。與第一彈相同、也提供加點以刀劍男士為印象的特別調酒。搭配這次的特別自助餐、在會場也將販售原創商品、千萬別錯過!