山口「星野度假村 界 長門」於2020年開幕!以武家文化為主題的設施「御茶屋屋敷」

09.October.2019 | FOOD / SPOT

星野度假村在山口縣・長門湯本溫泉推出的「星野度假村 界 長門」,將於2020年3月12日開幕。星野度假村於2016年1月受託策劃長門市的「長門湯本溫泉總體計畫」,包含「界 長門」的發展,以“漫步於溫泉小鎮”為概念,聯合地區、民營、公共,致力於煥然一新的溫泉小鎮。

 

本次作為計畫之一的「界 長門」,為界品牌首次推出住宿者以外之旅客也能利用的「黎明咖啡廳(あけぼのカフェ)」。在咖啡廳販售漫步於溫泉小鎮時能的甜品「銅鑼燒」。

 

星野度假村的溫泉旅館品牌「界」為星野度假村向日本全國展開的溫泉旅館品牌。以「王道卻很新」為主題,追求利用和之趣與傳統的同時配合現代需求。

設施外觀

界品牌的第16項設施「界 長門」,山口縣北部群山環繞的沿川溫泉地,以長門湯本溫泉為中心的音信川,以能體驗地區豐富文化的住宿為目標。

當地客房

呈現出山口縣武家文化的客房,仿造了藩主的居住房間。於地面高起的床鋪部分,格紋環繞所散發的高貴氛圍。

床板

床板使用於室町時代起延續800年以上,被指定爲山口縣無形文化財產的「徳地和紙」。和紙為床鋪渲染上更加華麗的色彩。

萩焼(Hagi ware) *因尚在製作中,實物有變更可能

此外於高低落差的地面間,設置為古茶道的使用所製作的陶器「萩焼」。

會席料理

在保有隱私的半個室用餐處品,具地區特色,使用當季食材的會席料理,以精緻容器呈現。墨魚收穫量為日本全國第二,提供具甜味且飽滿的新鮮墨魚。

享受以涼拌・八寸・生魚片一同呈現的華麗珍寶,使用萩焼的器皿外觀也極具心思的料理。

「界 長門」致力成為「長門湯本溫泉總體計畫」目標的魅力溫泉小鎮的一部分,作為“漫步於溫泉小鎮”的概念之一,界品牌首次並設提供住宿者外也能利用的商店「黎明咖啡廳(あけぼのカフェ)」。在咖啡廳販售,山口縣原創的柑橘類「長門ゆずきち」,從國外帶進日本,使用最早於山口縣栽培的「夏みかん」果醬的銅鑼燒,咖啡拿鐵。甜中帶酸的山口縣獨特口味。

 

匯聚了山口縣豐富地區魅力的「界 長門」,享受漫步於長門湯本溫泉的溫泉小鎮。

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    聲光娛樂・幻燈輪舞區

    約3,000個燈光迎賓・みすゞ庭園區

    約3,000個燈光迎賓・みすゞ庭園區

    新區域・魚兒夢想區

    萩燒燈飾・土之光區

         

    演出

      みすゞ庭園區(恩湯・芝生廣場 獲得長門市内幼保中小學的協助、由兒童學生約3,000名製作的燈飾。以金子みすゞ的詩歌為主題打造的約3,000個燈飾、會溫暖地迎接嘉賓。   造訪河川區(雁木廣場〜音信川河川公園 以當地居民為中心、在至今的手工商店製作的大型燈飾、設置於音信川旁。緩慢閃爍的燈光會浮現音信川水面、打造出幻想風景。。   魚兒夢想區(音信川河川公園 2022年會擴大區域、計畫推出使用河川公園的燈光活動。在音信川河川公園中央、設置句大的魚型燈扇。以藍海為印象浮現的幼稚園兒、保育園兒作品、希望大家都能看看。   土之光區(恩湯食〜河川公園間 另一個新的看點設置於恩湯食至音信川河川公園的川邊道路、是以萩燒製作的燈飾。長門湯本温泉的附近、在三瀬地區擁有約360年歴史的萩燒深川窯師父大力協助、由當地向陽小學校6年級學生製作的20個以上萩燒燈飾、會以溫暖的光芒照亮夜晚。   幻燈輪舞區(竹林階梯〜恩湯・雁木廣場 搭配長門湯本温泉燈光活動主題「金子みすゞ詩歌」朗讀與音樂、會有數個影子畫舞動。搭配周邊竹林燈光級廣場照明變化的「聲光娛樂」千萬別錯過。
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    品嚐初夏自然的禮物甜點「サクランボのミルフィーユ」

    甜點的法式千層酥,使用來自初夏自然的禮物櫻桃。櫻桃搭配清香柔和的金合歡蜂蜜烘烤,濃縮甜味。櫻桃、香甜鮮奶油、杏仁餅乾、卡士達奶油、酥脆派皮層層堆疊,享受豐富口感。一旁附上零陵香豆冰淇淋。零陵香豆與櫻桃同屬薔薇科,因此香味契合。   透過「虹夕諾雅京都」享受梅雨季獨有的風味吧!